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PODCAST

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie

Des 9h, témoignez, partagez votre expérience sur les sujets qui vous concernent au quotidien ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

arts food

All Episodes

00:43:56

Votre prénom : Vous l'aimez ?

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/24

durée : 00:43:56 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Emmanuel Ratouis, analyste transgénérationnel, explore le lien entre nos prénoms et notre histoire familiale. Il partage son analyse sur le sens profond de ces choix.

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00:34:06

Le légume du printemps : le petit pois : Catherine...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/21

durée : 00:34:06 - On cuisine le légume du printemps : le petit pois : Catherine et Jean-Luc Botti Mof primeurs - Avec l'arrivée du printemps, on cuisine un légume primeur : le petit pois ! Version sucrée, salée ! Des idées de recettes avec 2 meilleurs ouvriers de France Catherine et Jean-Luc Botti, enseignants au campus de Groisy pour le Cap primeur;

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00:39:25

Propriétaire, locataire , acheter ou louer ? Francis...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/21

durée : 00:39:25 - Propriétaire, locataire , acheter ou louer ? Francis Feugnet Agent immobilier et Consultant et chroniqueur sur les chaines du groupe M6 - Conseiller en projet immobilier d’Annecy, Francis Feugnet représente notre région, d’Annecy à Aix-les-Bains, dans l'émission : "Proprio à tout prix " émission sur les chaines du groupe M6. Il est chroniqueur et apporte son expertise sur les biens immobiliers.

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00:37:01

Utilisez-vous le safran en cuisine ?

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/20

durée : 00:37:01 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Plongez dans l’univers du safran avec Pascal Joigneaux de la Ferme au safran à La Thuile, il nous dévoile ses astuces et recettes pour utiliser cette épice précieuse en cuisine.

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00:41:44

Dépistage du cancer : pourquoi tant de réticences et...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/20

durée : 00:41:44 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Le mois de mars, dédié à la prévention du cancer colorectal, met en lumière les freins au dépistage. Témoignages et conseils pratiques avec Céline Chauffard et Paul Truong de la Ligue contre le cancer en Savoie.

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00:37:33

Et si l'on mettait un peu d'Inde dans notre cuisine ?

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/19

durée : 00:37:33 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Plongez dans l'univers savoureux et coloré de la cuisine du Kerala, une cuisine indienne où épices, légumes frais et fruits de mer se mélangent dans des plats incontournables avec julie Richard

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00:42:08

Drogue : comment surmonter les vieux démons ?

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/19

durée : 00:42:08 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Maxime Cloquié, directeur de l’association Le Pélican en Savoie, revient sur l’importance du soutien familial et des structures spécialisées pour surmonter la dépendance.

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00:40:02

Une viande savoureuse, cuite au feu de bois … Ça vous...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/18

durée : 00:40:02 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - La cuisson au feu de bois est un art ancestral. Quentin et Aline du Grill à Challes-les-Eaux vous dévoilent les secrets de cette méthode qui sublime chaque bouchée de viande

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00:39:14

Vous aussi, vous en avez assez des comportements...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/18

durée : 00:39:14 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - À l'occasion de la semaine de la courtoisie au volant, Solange Millon-Rousseau, responsable de la prévention routière en Savoie, partage avec nous des anecdotes et conseils pour améliorer notre comportement sur la route

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00:37:10

Vous avez envie de salades fraîches et sauvages ce...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/17

durée : 00:37:10 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Découvrez les secrets de Lionel, ethnobotaniste-jardinier de l'Ecole des Saveurs des Bois pour préparer des plats délicieux avec des plantes comestibles locales !

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00:41:09

Randonner avec un professionnel : une expérience...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/17

durée : 00:41:09 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Randonner avec un accompagnateur, c'est bien plus qu'une simple marche. C'est une expérience enrichissante où sécurité, apprentissage et découverte se mêlent. Cyriel Tonin, accompagnateur en montagne, nous raconte l’évolution de ce métier passionnant.

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00:34:17

Avec les graines en cuisine, on fait le plein...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/14

durée : 00:34:17 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Découvrez les secrets de Manu, du Soleil et des Graines, pour ajouter des graines dans vos recettes quotidiennes. Barres de céréales, crackers, et même gomasio, il vous guide pour une cuisine saine et pleine d’énergie.

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00:41:21

Aujourd'hui, c'est la journée nationale du sommeil :...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/14

durée : 00:41:21 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Bertrand De La Giclais, médecin, spécialiste du sommeil au Centre du sommeil d'Argonay-Annecy nous livre astuces et solutions pour retrouver un sommeil réparateur

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00:37:11

Comment cuisiner sans sucre ajouté ? Les secrets...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/13

durée : 00:37:11 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Anne Claude, diététicienne épicurienne nous partage ses recettes favorites !

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00:39:18

Vous êtes passé au solaire ?

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/13

durée : 00:39:18 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Nicolas Roulet, conseiller en rénovation énergétique à l’ASDER, service de France Rénov

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00:35:44

Un voyage culinaire en Belgique vous tente ?

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/12

durée : 00:35:44 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Carbonnade flamande, chicons au gratin et spéculoos maison : Geneviève de Papilles et Papote à Entre-Deux-Guiers vous livre ses secrets pour un menu belge parfait. Rejoignez l’atelier du 19 mars !

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00:41:05

Vous avez choisi de faire vos courses via une AMAP ?

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/12

durée : 00:41:05 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Les AMAP (Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) offrent une alternative aux circuits traditionnels de consommation, en favorisant des liens directs entre producteurs et consommateurs. Découvrez les bénéfices de ce modèle solidaire avec Patrice Sublet de l'AMAPelloux

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00:42:02

Le Beaufort n’a pas fini de vous étonner ! Apprenez à...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/11

durée : 00:42:02 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Olivier METAIZ, agriculteur à Albiez-Montrond au GAEC KESKIDI , Claude FAVRE, agriculteur et Président de la Coop de Haute Maurienne qui a également obtenu une médaille d’Or pour son Beaufort et Julien Marie, directeur de la Sica de l'Arvan nous invite à le déguster !

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00:39:35

Renforcez votre corps, améliorez votre cardio et...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/11

durée : 00:39:35 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Laurence Ameu, accompagnatrice en montagne en Savoie nous invite à découvrir ce sport accessible à tous et bénéfique pour notre santé !

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00:37:29

Foie, rognons, tripes... Vous hésitez ? Voici comment...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2025/03/10

durée : 00:37:29 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Longtemps délaissés, les abats reviennent en force dans nos assiettes. Riches en saveurs et bon marché, ils méritent qu'on leur redonne une place de choix en cuisine. Camille Comte Floret, boucher en Savoie et sur les marchés nous dit comment les préparer avec succès !

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