x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Vin for begyndere

Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst! Vært: Jonas Landin Ekspert: René Langdahl Der kan forekomme sponseret indhold i afsnittene. Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere/ Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt:

arts food

All Episodes

01:25:56

17. Alsace - Gewurztraminer, Pinot Gris og Riesling

Vin for begyndere ·

2022/05/05

Vinene i dette afsnit er skænket af CIVA/Vins d'Alsace. https://www.vinsalsace.com/en/ ......................... René er lamslået over nye tal om dansk vindrikkeri i år 20/21 og Jonas er tør i halsen og ser farver… Vi skal endelig til Alsace og smage tre forskellige druer fra tre forskellige huse. Hvad er Alsace og hvor populært er det egentlig i Danmark? Hvordan er klimaet og jordbundsforholdene og hvilke druer bliver der dyrket i området? Hvad skal man spise til vinene fra Alsace og hvordan

da

01:20:07

Særafsnit - Vin for begyndere i Bordeaux - Del 2 af 2

Vin for begyndere ·

2022/05/01

Tag med på en radiofonisk rejse til Bordeaux. Grand Cercle des Vin de Bordeaux https://grandcercle.fr/en/ ....................................... Vi er taget til Frankrig for at fokusere vi på vine fra organisationen Grand Cercle des Vins de Bordeaux, som er en samling af en lang række af vinslotte og mindre vinejendomme, der prismæssigt ligger i lejet under Bordeaux’ dyrere og klassificerede slotte. I dette afsnit skal vi høre blandt andet have et indblik i hvor meget det egentlig koster at være

da

01:13:08

16. Hvide italienere - Druer: Arneis, Grechetto og...

Vin for begyndere ·

2022/04/28

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls https://www.juuls.dk/ Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket …………………………………….. Der er debut til tre druer i dette afsnit, hvor vi skal zoome ind på italiensk hvidvin og hvordan det egentlig kan smage. Vi skal til Piemonte, Umbrien og Marche. Hvad har TV-serien Friends med de italienske druer at gøre og og hvilken temperatur skal vinenen gerne serveres ved? Hvad er druernes - Arneis, Grechetto og Verdicchios historie, hvad var vinmagernes problem førhen

da

01:20:11

15. Baden - Spätburgunder (Pinot Noir)

Vin for begyndere ·

2022/04/21

Vinene i dette afsnit er skænket af Pinotboxen https://pinotboxen.dk/ Smagekasse: https://pinotboxen.dk/shop/vin-for-begyndere-smagekasse/ …………………………. Franz, Fritz og Friedrich… Vi skal smage tre 2019-vine fra tre forskellige marker og tre forskellige klassifikationer fra huset Franz Keller. Hvordan smager Spätburgunder fra Baden, hvad er Baden og hvilken betydning har områdets placering? Hvad er Kaiserstuhl og hvordan smager vulkaner i vin? Der er sket et generationsskifte hos vinmageren Franz

da

01:06:15

14. Franken - Silvaner - Tyskland

Vin for begyndere ·

2022/04/14

Vinene i dette afsnit er skænket af CRT Spirits http://crtspirits.dk/ Smagekasse: https://conmaz.dk/vare/vin-for-begyndere/ Dette afsnit skal primært handle om Silvaner-druen og det sammensatte område Franken. Vi smager tre vine fra huset Weingut Am Stein. Hvad er Silvaner og hvordan smager den og hvad dufter den af? Har den fået nye og moderne klæder og hat på? Hvor ligger druen smagsmæssigt på en drue-skala med Chardonnay, Riesling og Grüner Veltliner og hvilke undervarianter findes der af druen

da

35:56

Særafsnit - Vinens historie 4 - Snyd, AOC og Den Nye...

Vin for begyndere ·

2022/04/10

Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh https://www.hellofresh.dk/plans?locale=da-DK Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse 3 og 4. ............................... Hvad sker der historisk med vin i løbet af det 20. århundrede og hvilke bølgedale har der været undervejs? Hvem ser man op til som vinproducent, hvordan flytter fokus sig og hvordan får anmelderne indflydelse på vinstil og idealer? Hvor står vi i dag i forhold til vinstil og

da

01:07:17

13. Pomerol i Bordeaux - Merlot og Cabernet Franc

Vin for begyndere ·

2022/04/07

Vinene i dette afsnit er skænket af Løgismose https://loegismose.dk/ Smagekasse: https://loegismose.dk/pomerol-kasse-med-3-flasker/p/80046/ ........................... Plateauer, vandløb, grus og ler… Vi går i dybden med Pomerol i Bordeaux og tre rødvine fra området. Hvornår opstod Pomerol, hvordan ser der ud og hvad er der sket historisk i området? Hvad er Pomerol, hvad er hektarprisen og hvilke jorbundstyper gør området særligt? Hvad betyder procentfordelingen af Merlot og Cabernet Franc for

da

33:23

Særafsnit - Vinens historie 3 - Hertug Philippe le...

Vin for begyndere ·

2022/04/03

Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh https://www.hellofresh.dk/plans?locale=da-DK Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse 3 og 4. ............................... Vi dvæler lidt mere ved munkene og så kommer Hertug Philippe Den Modige (Philippe le Hardi) på banen i 1395 og bliver banemand for Gamay-druen. Vi skal til Bourgogne, Bordeaux, Toscana, Portugal, Spanien og Amerika og så støder vi på de første antydninger af appellationer og

da

01:08:29

12. Kamptal - Grüner Veltliner - Østrig

Vin for begyndere ·

2022/03/31

Vinene i dette afsnit er skænket af drueklubben. https://drueklubben.dk/ Smagekasse: https://drueklubben.dk/vare/vin-for-begyndere-oestrigsk-gruner-veltliner-smagekasse/ …………………………. Det er blevet forår og vi skal i dybden med Grüner Veltliner og smage tre vine fra forskillige marker i området Kamptal i Østrig. Hvordan smager Grüner Veltliner stilistisk, hvilket særligt aromastof findes der i druen og hvordan udtrykker vinene fra Kamptal sig? Hvad kan man spise til Grüner Veltliner, hvor stammer

da

01:32:45

Særafsnit - Vin for begyndere i Bordeaux - Del 1 af 2

Vin for begyndere ·

2022/03/27

Tag med på en radiofonisk rejse til Bordeaux. Grand Cercle des Vin de Bordeaux https://grandcercle.fr/en/ Vi møder og besøger: Pessac-Leognan Charles og Corinne Gonet - Haut Bacalan https://www.gonet.fr/chateau-haut-bacalan Francis Boutemy - Haut Lagrange https://www.hautlagrange.com/ Grave Sebastien Labails - Chateau Tourteau Chollethttps://lesvignoblesdemaxime.com/ Caroline Perromat - Chateau Ceronshttps://www.chateaudecerons.fr/les-vins/ Fronsac Brigitte Rullier-Loussert - Chateau D’Alem

da

01:36:22

11. Lagringsværdig vin - Champagne, Barolo og Bordeaux

Vin for begyndere ·

2022/03/24

Vinene i dette afsnit er skænket af UrbanWineBox https://www.urbanwinebox.com/ ………………………….. Hvornår er vin lagringsværdig, hvilke druer, områder og årgange er velegnede og hvilke forudsætninger kræver det? Hvilket potentiale har lagringsværdi vin og hvordan smager det i forhold til ung vin? Hvad betyder Oenotheque-betegnelsen på og P1, P2 og P3 på Champagne? Hvad sker der med smagen, når vin lagrer, hvad taber vinen og hvad vinder den og hvilke glas egner sig til at drikke lagret vin? Hvornår har

da

01:09:49

10. Pfalz - Weissburgunder 1G, Riesling GG og...

Vin for begyndere ·

2022/03/17

Vinene i dette afsnit er skænket af Vinothek Vincent. https://vinothek-vincent.dk/ Smagekasse: https://vinothek-vincent.dk/collections/vinkasser/products/podcast-smagekasse-pfalz ......................... Filigranskelet, landegrænser og tungen lige i klassificerings-munden… Hvad er Pfalz og hvordan udtrykker vinene sig derfra? Hvilke druer er regionens vigtigste og hvordan er klimaet i området? Hvad er Weissburgunder, hvordan smager den, hvor hører den til genetisk og hvilke andre druer, er den i

da

01:08:22

9. Santa Barbara - Chardonnay - USA

Vin for begyndere ·

2022/03/10

Vinene i dette afsnit er skænket af http://americanwine.dk/ HJ Hansen Vin https://www.hjhansen-vin.dk/ https://www.finewines.dk/ ........................... Hens and chicks… Hva’beha’r? Lyt med og få et svar. Vi skal i dette afsnit besøge Santa Maria Valley og Santa Rita Hills. Hvilke tre kategorier kan man inddele Chardonnay under? Hvordan smager Chardonnay fra vestkysten i Califoniren og hvilken stil vil de gerne ramme med druen? Hvordan udmærker landskabet sig i Santa Barabara og hvilken

da

01:20:52

8. Økologisk og bæredygtig vin fra Spanien og Italien

Vin for begyndere ·

2022/03/03

Vinene i dette afsnit er skænket af NatureWines.dk https://naturewines.dk/ Smagekasse: https://naturewines.dk/vin-for-begyndere-smagekasse-3-flasker/ ………………………. I dette afsnit er der debut til druen Albilla. Vi smager også på spansk Garnacha og en Nebbiolo fra Barolo. Hvad er økologisk vin og hvordan ser det økologiske vinlandskab ud lige nu og her? Hvordan ser fremtiden ud for økologisk vin og smager det anderledes end koventionel vin og er det dårligere kvalitet? Hvilke økologiske mærkninger

da

33:23

Særafsnit - Vinens historie 2 - Romerne (og munkene)...

Vin for begyndere ·

2022/02/27

Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh https://www.hellofresh.dk/plans?locale=da-DK Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse 3 og 4. ............................... Hvad er der sket med vin gennem historien? Hvor stammer den fra og hvordan har den udbredt sig? Kom med på en rejse fra vinens spæde barndom i Kaukasus og en tid, hvor vin var vild og smagen formentlig var noget anderledes, end vi kender den i dag. ………………………….. Besøg os på Facebook

da

01:07:09

7. Howell Mountain - USA - Cabernet Sauvignon og S....

Vin for begyndere ·

2022/02/24

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Juuls Engros. https://www.juuls.dk/ http://juulsengros.dk/engros/forside Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket ......................... Hermelinkåber, moderne dans og mænd med spænstige nøgne overkroppe. The Verve, sylfider og mastodonter. I dette afsnit skal vi skal op i højderne og smage Sauvignon Blanc og Cabernet Sauvignon fra huset Cade i Howell Mountain i Napa Valley. Hvor ligger Howell Mountain, hvad kendetegner området og hvilken

da

01:08:56

6. Nahe - Riesling

Vin for begyndere ·

2022/02/17

Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. www.jyskvin.dk Find en smagekasse her www.jyskvin.dk/nahetema .......................... Igen skal vi smage tre tørre tyskere fra tre forskellige nabomarker. Vi skal snakke sur jordbund, geologiske lag og en lille smule Ringenes Herre. Hvordan opfører vinen fra Nahe sig i næsen og i munden? Hvilke særlige kendetegn er typisk for områdets Riesling og hvordan kan man genkende en Nahe-vin i en blindsmagning? Vi skal smage vine fra Jacob Schneider, som tager

da

38:04

Særafsnit - Vinens historie 1 - Kaukasus 6000 år f.v.t.

Vin for begyndere ·

2022/02/13

Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh https://www.hellofresh.dk/plans?locale=da-DK Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse 3 og 4. ............................ Hvad er der sket med vin gennem historien? Hvor stammer den fra og hvordan har den udbredt sig? Kom med på en rejse fra vinens spæde barndom i Kaukasus og en tid, hvor vin var vild og smagen formentlig var noget anderledes, end vi kender den i dag. ………………………….. Besøg os på Facebook og

da

01:14:53

5. Chile - Casablanca - Naturvin

Vin for begyndere ·

2022/02/10

Vinene i dette afsnit er skænket af Winepoint, som man kan besøge på https://winepoint.dk/ Smagekassen bestilles på denne mail: info@winepoint.dk Smagekassen indeholder (NB! 6 vine bl.a. også en Chardonnay): 2 x Big Fish, Sauvignon Blanc, 2020, Casablanca Chile 1 x Tinta Tinto, Chardonnay Naturvin 2020, Casablanca Chile 1 x Tinta Tinto, Pinot Noir 2020, Casablanca Chile 2 x Tinta Tinto Syrah, 2019, Casablanca Chile Normalpris ved køb af flaskerne enkeltvis: 752,50. (Prisen ved køb af 6

da

01:34:00

4. Valpolicella - Amarone og Ripasso

Vin for begyndere ·

2022/02/03

Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær & Sommerfeldt. https://www.kjaersommerfeldt.dk/ Smagekasse: https://www.kjaersommerfeldt.dk/produkt/dyk-ned-i-valpolicella-smagekasse-med-podcast ………………………….. Vi skal på motorvej igen - endelig! Vi skal smage Amarone og Ripasso, men ikke på den måde, man kender dem. Det her er ægte, det er vin! Hvad er Valpolicella og hvilke druer bruger man i området? Hvordan smager det ægte og spænstige Valpolicella, Ripasso og Amarone og hvad skal man spise til? Hvordan

da

385 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich