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PODCAST

A História das Histórias

A saga dos heróis e vilões dos episódios históricos mais interessantes do distrito de Viseu. Uma história aprofundada por dia, num programa da Rádio Observador Viseu.

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All Episodes

7:01

Nº Sr. dos Passos, padroeiro dos ceireiros da Beselga

A História das Histórias ·

2026/02/18

Em memória da sua avó ceireira, o autor fala das ceiras, essa indústria caseira com que se esteiravam chãos de cozinha, lojas de serão, soleiras, quartos de dormir e bancos de igreja.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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4:32

Uma lenda no Castelo de Penedono (que nem Pandora)

A História das Histórias ·

2026/02/17

Baseado em duas misteriosas pedras brancas, o autor conta uma lenda ligada ao Castelo de Penedono, no tempo em que havia cavaleiros, dragões, labirintos e maldições, lendas e mouras encantadas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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6:02

O Castelo de Penedono – a poética dos despojos

A História das Histórias ·

2026/02/17

Hoje fala-se daquele que na origem era o castelo de “Pena de Dono”, que existe desde Dª Chama ou Flâmula Rodrigues, sobrinha da Condessa Mumadona, e onde nasceu o mítico Magriço.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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5:51

A salgadeira: móvel de cozinha, economia de recurso.

A História das Histórias ·

2026/02/13

Homenagem a esse arcaz cavado em tronco de velho castanheiro onde era guardado o corpo desmanchado do porco a seguir à matança. Sabe o que é e já provou a “marrã”? João Paulo Sacadura conversa com Alberto Correia, historiador da região, sobre histórias interessantes do distrito.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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8:25

O queijo, esse regalo do paladar.

A História das Histórias ·

2026/02/12

Do queijo como indústria familiar, fruto dos rebanhos das Serras da Lapa e da Nave, à produção na Fábrica de Manteiga de Leomil, ou nas Queijarias como a da Lapa, ou da Ti’Amélia. João Paulo Sacadura conversa com Alberto Correia, historiador da região, sobre histórias interessantes do distrito.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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4:27

Os Magustos antigos e a reinvenção da tradição.

A História das Histórias ·

2026/02/11

Pelas Festas de Todos dos Santos ou depois no S. Martinho, é obrigatório o magusto, que inclui naturalmente a jeropiga, a água-pé ou o vinho novo. Relembra-se o “magusto de Santa Catarina” na aldeia. João Paulo Sacadura conversa com Alberto Correia, historiador da região, sobre histórias interessantes do distrito.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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4:52

O mágico papel das cozinheiras nas Terras do Demo.

A História das Histórias ·

2026/02/10

É quase “alquimia”, a magia nas mãos das cozinheiras beirãs, cientes de que “o sentido do paladar é o padre-mestre dos sentidos”, como referia Aquilino Ribeiro em “Aldeia, Terra, Gente e Bichos”. João Paulo Sacadura conversa com Alberto Correia, historiador da região, sobre histórias interessantes do distrito.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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5:34

Ceote”, pequena refeição em noite adiantada nas Beiras.

A História das Histórias ·

2026/02/10

Já referida por Aquilino Ribeiro, o “ceote”, tal como o arrebenta-diabos”, são designações de refeições tradicionais nas Terras do Demo, hoje caídas em desuso.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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8:24

Da “ceia” nas terras altas da Beira ao moderno “jantar”

A História das Histórias ·

2026/02/06

Terminamos a semana dedicada às refeições tradicionais nas Terras do Demo com a última do dia, a “ceia”, a refeição da noite (hoje chamamos “jantar”). E destaque para a Consoada, a mais especial.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:45

A merenda em terras da Beira

A História das Histórias ·

2026/02/05

É Aquilino Ribeiro quem fala da merenda, refeição da meia-tarde (a que hoje chamaríamos “lanche”, anglicanismo que desvirtuámos)See omnystudio.com/listener for privacy information.

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8:56

“Jantar”, no mundo rural, deu no moderno “almoço”

A História das Histórias ·

2026/02/04

Continuamos com as designações rurais tradicionais das refeições nas Terras do Demo: hoje, o “jantar” e a “sala de jantar”, o caldo, a “refeição do meio dia” que deu em “almoço”.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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7:03

1º almoço, piqueta, arrebenta-diabos ou piscolábis?

A História das Histórias ·

2026/02/03

Mais nomes de refeições tradicionais nas Terras do Demo, nas palavras de Aquilino Ribeiro. Fala-se também de almoço, 1º almoço, almocinho e “jantar do meio dia”.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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8:08

Mata-bicho ou dejejum: refeições tradicionais nestas...

A História das Histórias ·

2026/02/02

O pequeno-almoço era “dejejum” ou “mata-bicho”, nas Terras do Demo e nas palavras de Aquilino. O“dejejuadoiro”, as tradições e os livros onde se contam.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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4:39

O velho armário de cozinha: painel da vida de mulher

A História das Histórias ·

2026/01/30

O autor recorre a Aquilino Ribeiro para falar da “cantareira”, um dos móveis que apetrechava as casas beirãs, como a arca do milho, a salgadeira, o pipo ou a masseira, a cama de ferro ou de madeira.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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4:13

Neve solta sobre o chão

A História das Histórias ·

2026/01/29

Inverno e frio lembram os mantos brancos em toda a Beira serrana nesta altura, e o que faziam os rebanhos, os pássaros, os lobos, as famílias, que partilhavam histórias enquanto se fiava à lareiraSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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4:36

A poética da aldeia. Registo no masculino

A História das Histórias ·

2026/01/28

O autor, que nem poeta, evoca a noite na serra, na sua aldeia de infância, e com ela os jogos, as noites, os banhos no ribeiro e a lua cheia.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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5:57

Carnaval. O tempo e o modo

A História das Histórias ·

2026/01/27

Afinal é “Entrudo” por estar “à entrada” da Quaresma! Fala-se das festas associadas: o Enterro do Rico Irmão, a leitura dos testamentos, os bailes de máscaras de madeira e cartão, os corsos e cortejos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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4:56

As “bolotas” de John Lennon e Yoko Ono (um gesto pela...

A História das Histórias ·

2026/01/27

O autor relembra um gesto do Beatle e da sua mulher japonesa, na primavera de 1969, envolvendo cápsulas que enviaram a dirigentes políticos (símbolos da paz que vem dos gregos).See omnystudio.com/listener for privacy information.

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5:59

A capucha, uma vestimenta para 2 vidas

A História das Histórias ·

2026/01/23

O autor relembra como Aquilino Ribeiro vestiu de “capucha” inúmeras das suas personagens mais marcantes, que a usavam todo o ano, feita de lã caseira.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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5:56

O assador de castanhas e o pouso da vendedeira em Viseu

A História das Histórias ·

2026/01/22

“Quentes e boas!”- recorrendo a Aquilino Ribeiro, relembramos o curioso objeto que é o assador de castanhas, objeto tão característico desta época que se vendia nas feiras, ou de porta-a-porta.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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