La Revue Holstein Québec

En 2017, Myriam Côté et Tommy Chénard deviennent propriétaires, en tant que relève non apparentée, de la Ferme Jendro située à Rimouski. Ils sautent sur l’opportunité d’acquérir cette entreprise qui se trouve à une dizaine de kilomètres de la ferme familiale des Chénard, la Ferme Hâtée, propriété de Jérôme, le frère de Tommy. Suite à cet achat est née une belle histoire de collaboration entre les deux fermes, autant dans les champs qu’en élevage.

DOSSIER : Comme il a été annoncé en avril dernier, le nouveau Code de pratiques pour le soin et la manipulation des bovins laitiers sera effectif à partir du 1er avril 2024, sauf pour certaines exigences pour lesquelles plus de temps sera alloué pour se conformer. Malgré que plusieurs exigences ne changent pas du Code en vigueur actuellement par rapport à celui mis à jour l’an prochain, quelques autres points devront être pris en considération par les producteurs laitierscanadiens.

GÉNÉTIQUE : S’il y a bien un élément à retenir lorsqu’on ajoute un outil comme le transfert embryonnaire à notre stratégie génétique, c’est qu’étant donné la rapidité de multiplication de la progéniture, les décisions prises aujourd’hui auront un impact direct sur les générations futures. Considérant que la politique de paiement du lait changera le 1er août 2023, les décisions génétiques actuelles auront une influence sur la capacité d’adaptation face à cette nouveauté. Maintenant plus que jamais,

PROFIL D'ÉLEVAGE : Joël Lepage et Mireille Lavoie, producteurs laitiers passionnés ainsi que couple ambitieux, sont les acteurs derrière le nom JM Valley Holstein. Située à Amqui dans la magnifique région du Bas-Saint-Laurent, la ferme accueillera le Pique-nique Holstein Québec 2023. Le déplacement en vaut certainement la peine afin de profiter d’une belle journée familiale le 15 juillet prochain à Amqui!