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PODCAST

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons notre esprit"

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons notre esprit " est une aventure , à travers laquelle , j"ai hâte de vous embarquer pour découvrir l"univers passionnant (de l"alimentation , de la gastronomie et même de l"épanouissement personnel ) . Mon objectif est de vous transmettre mes connaissances et vous dévoiler les meilleures techniques et méthodes . Le sens de ce voyage: améliorer notre vie que ce soit par les aliments qu"on mange que par les idées qu"on pense ! Si vous aimez apprendre

arts food

All Episodes

00:05:55

Poème N°29 : Miel des gestes considérables !

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/11/07

Miel des gestes considérables Miel des moments sucrés, de bienveillance, de tendresse et d’élégance.Miel d’intelligence prospère et humaine, de cette douce et silencieuse voix qui caresse l’esprit et l’invite à s’évader dans les ruelles des couleurs — couleurs joyeuses, couleurs lumineuses.Miel de vos yeux de forêt, des yeux audacieux et timides, comme le café du Brésil, comme le thé de Corée.Douce écoute !

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00:13:17

Tout savoir sur PPWR Packaging and Packaging Waste...

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/11/05

Derrière chaque emballage, que nous ouvrons, chaque produit que nous consommons, se cache une empreinte invisible : celle de notre consommation. Le PPWR veut changer cette histoire — en donnant à chaque boîte, bouteille ou film plastique une seconde vie. Ce règlement européen ne se contente pas de réduire les déchets, il redessine notre rapport à la matière, au recyclage et à la responsabilité. Pour les artisans, transformateurs et coopératives agroalimentaires, l’emballage n’est plus un simple

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00:06:58

Courgette : Légèreté, fraîcheur et bien-être !

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/10/30

Vert tendre, jaune soleil ou striée comme un champ d’été, la courgette n’a pas besoin d’artifices pour se faire remarquer. Sous ses multiples couleurs se cache une même promesse : légèreté, fraîcheur et bien-être. Qu’elle soit douce ou croquante, fondante ou grillée, la courgette se glisse aussi bien dans nos plats santé que dans nos envies gourmandes. Riche en eau, pleine de fibres discrètes et de vitamines essentielles, elle hydrate, allège et équilibre sans jamais voler la vedette. Une alliée

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00:08:06

Renouveler l'ambiance dans vos liens sociaux !

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/10/26

Les liens sociaux — qu’ils soient familiaux, amicaux, professionnels ou de voisinage — sont comme un jardin : un espace fertile qui demande attention, entretien et une dose de sagesse. Ils ne poussent pas seuls. Ils ont besoin de présence, d’écoute et d’énergie bien placée.Avec le temps, il arrive que certains liens s’essoufflent. La routine s’installe, la curiosité s’éteint, et l’on croit connaître les autres comme des chapitres déjà lus. On cesse de poser des questions, de s’émerveiller,

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00:06:15

Poème n°28 : À ma version du passé, à ma version du...

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/10/24

À ma version du passé À ma version des années révolues, À ma version de l’âme blessée, À ma version du cœur désespéré, À ma version des temps écoulés…Je te dis : oui, je suis bien arrivée. Avec le cœur rempli d’espoir, Avec l’âme doucement réparée De tous les débris et les cassures de la vie.

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00:16:45

Les aliments du cerveau VS les aliments du coeur

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/10/22

Les aliments du cerveau, ce sont les oméga-3, les noix, les graines, les poissons bleus, les aliments qui boostent la concentration et la mémoire.Les aliments du cœur, eux, ne viennent pas que de l’assiette — ce sont les repas partagés, les plats faits avec amour, les moments où la nourriture devient lien.Le cerveau a besoin d’énergie. Le cœur, lui, a besoin de sens.Et si on apprenait à nourrir les deux en conscience ?Bonne écoute !

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00:06:36

Cocher les cases : Pression ou Ambition

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/10/19

On nous a donné une feuille et un crayon,et l’on nous a dit : coche.Coche l’école, coche le travail,coche l’amour, le mariage, les enfants,et plus tard, coche la réussite — ou le burnout, c’est selon.Mais personne ne nous a demandé si ces cases,nous voulaient vraiment.On avance, souvent le souffle court,le regard fixé sur la ligne suivante,oubliant de lever la tête,de respirer la beauté du chemin.Et si la vie n’était pas un tableau à remplir,mais une toile à peindre,où chaque couleur naît d’un élan

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00:05:55

Poème n°27 : Étoile brûlée

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/10/17

Étoile brûlée dans ton cœur réparé, des années passées, des rêves retardés.Étoile brûlée, des heures de travail, des saisons de tristesse, des blessures fanées.Enfin, le temps a bien tourné, et l’étoile brûlée illumine mon ciel, des victoires bien méritées, des combats gagnés.Bonne écoute !

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00:06:24

Food Tourism

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/10/15

« Le tourisme gastronomique n’est pas une simple tendance, mais une véritable aventure territoriale : un voyage culinaire qui élargit les horizons des papilles. »Bonne écoute !

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00:06:33

Gérer la réussite avec finesse et gratitude

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/10/12

Gérer la réussite, c’est un art subtil : elle peut élever autant qu’elle peut déséquilibrer si elle n’est pas apprivoisée. Je vous laisse découvrir une approche complète, à la fois intérieure et pratique, pour apprendre à la vivre pleinement sans s’y perdre ! Bonne écoute !

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00:09:06

Nutrition cyclique féminine : Cycle syncing nutrition

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/10/08

Et si nos assiettes pouvaient danser au rythme de nos hormones ?Le corps féminin n’est pas une machine linéaire, il est une symphonie de cycles où chaque phase apporte son énergie, ses besoins et ses fragilités. La nutrition cyclique — ou cycle syncing nutrition — propose d’accompagner ces mouvements internes en ajustant notre alimentation selon les quatre grandes étapes du cycle menstruel.C’est une façon d’écouter son corps, de l’honorer et de l’épauler : plus d’énergie en phase folliculaire,

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00:13:30

Masculinité handicapée vs Masculinté Valeureuse

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/10/05

« L’homme… le père, le frère, l’oncle, le cousin, le partenaire, le collègue, le voisin, l’ami, l’époux, le fils… À travers chacun de ces visages, la masculinité se révèle, se nuance, se transforme. Parfois elle émane, parfois elle prend un angle différent, parfois elle ouvre une nouvelle vision.Croyez-moi, cet épisode n’a rien d’un cliché du genre « les hommes viennent de Mars, les femmes de Vénus ».Bonne écoute !

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00:03:58

Boîte à outils Septembre 2025 : C'est le temps de...

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/10/01

Qui dit fin de mois, dit petit bonus bien mérité !profitez pleinement de ce bonus intitulé Boîte à outils Septembre 2025 : C'est le temps de gagner ! Dans cette phase de ma vie, c’est le temps de gagner quoi ?Qu’est-ce que je veux incarner ?Quels cadeaux mérite-je de recevoir ?Quelles actions suis-je prêt(e) à entreprendre ?Considérez cette capsule comme un signe, une étoile brillante, un clin d’œil pour vous rappeler la victoire, l’excellence, le succès et la récompense !C’est votre moment :

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00:05:24

Retour à soi-même : le chemin de l’individuation

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/09/28

✨ Le plus beau retour, c’est celui vers tes forces, tes ambitions, tes rêves, ton essence. La plus grande victoire, c’est de rester connecté à ton âme, ta ressource et ta source d’inspiration. C’est d’entendre ta propre voix au milieu du vacarme des autres. C’est de préserver ton identité, ton empreinte, ta mission. C’est de t’ouvrir sans te perdre, de t’élever sans t’éloigner de tes valeurs. C’est de savoir quand parler et quand se taire, quand avancer et quand s’arrêter.On croit souvent que le

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00:06:16

Poème n°26 : Féminité Mature

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/09/26

Féminité MatureComme les écumes des jours, Comme les perles rares, Comme les oiseaux migrateurs, Comme les nuages de coton, Comme les pétales des fleurs, Comme le parfum des livres, Comme les villes historiques, Comme les romans, comme les tableaux, Comme les matrices mathématiques : Non pas compliquée, mais unique.Avec des règles, avec des frontières, Avec des ambitions et des horizons, Avec des objectifs et des rêves.Douce écoute ! NB : Mon mail : kh.alami94@gmail.com , pour toute demande de

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00:14:50

Aliments fermentés

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/09/24

Et si les secrets d’une alimentation saine et durable se trouvaient… dans nos traditions ? Oui, ces habitudes culinaires ancestrales qui reviennent en force, gagnant en popularité et en tendance. Je parle bien sûr des aliments fermentés, ces trésors millénaires qui allient saveur, santé et longévité.Prenons un instant de recul pour mieux comprendre…Bienvenue dans le monde fascinant des micro-organismes, ces invisibles artisans de nos papilles et de notre bien-être. Là où bactéries et levures

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00:10:54

Entretien annuel dans les relations personnelles : un...

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/09/21

Parfois on roule vite, parfois on roule lentement. On prend le temps, on freine, on accélère – tantôt avec conscience, tantôt dans l’élan de l’inconscience – au risque de nous décevoir nous-mêmes ou de blesser les autres. Au fond, chacun suit son propre code, parle sa propre langue pour exprimer ses besoins, ses attentes, ses émotions, ses peurs.Dans les relations, qu’elles soient familiales, amicales ou autres, il n’existe ni manuel ni catalogue pour anticiper les dos-d’âne imprévus ou éviter les

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00:05:55

Poème n°25 : Si la vie !

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/09/20

Si la vie était faite de numéros, dans quelle case vos proches vous placeraient-ils ?Si la vie était faite de couleurs, quelle teinte seriez-vous ?Si la vie était une librairie, quel livre seriez-vous ?Si la vie était des notes de parfum, quelle fragrance porteriez-vous ?Si la vie se limitait aux étoiles, quelle position choisiriez-vous ?Si la vie résidait en saveurs, seriez-vous amer, aigre, sucré, acidulé, ou salé ?Douce écoute ! NB : kh.alami94@gmail.com (pour tout échange ou demande de

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00:11:44

Normes de commercialisation

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/09/17

Imaginez entrer dans un marché où chaque fruit, légume ou produit alimentaire que vous touchez serait un mystère : certains trop mûrs, d’autres immangeables, certains comportant des substances invisibles mais dangereuses. Comment savoir ce qui est sûr, de qualité, ou juste digne de votre assiette ? C’est là que les normes de commercialisation interviennent. Invisibles pour le consommateur, mais cruciales pour le marché, elles transforment le chaos potentiel en un ordre fiable : elles assurent que

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00:08:49

Entretien annuel VS Entretien professionnel

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/09/14

Imaginez deux rendez-vous qui rythment votre parcours en entreprise : l’un regarde dans le rétroviseur pour évaluer vos performances, l’autre lève les yeux vers l’horizon pour préparer votre avenir. L’entretien annuel et l’entretien professionnel se complètent mais n’ont pas la même mission. » Performance ou évolution ? Résultats d’hier ou ambitions de demain ? Derrière ces deux questions se cachent deux rendez-vous incontournables : l’entretien annuel et l’entretien professionnel. » Dans cet

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