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PODCAST

Kaiser und Schmarrn - Dein Kulinarik Podcast

Ob Haute Cuisine oder Hausmannskost, Fermentiertes oder Frittiertes – bei „Kaiser und Schmarrn“ dreht sich alles um die große Welt des guten Geschmacks. In jeder Folge nehmen wir dich mit auf eine akustische Reise durch Küchen, Keller, Märkte und Manufakturen – immer auf der Suche nach ehrlichen Lebensmitteln, spannenden Persönlichkeiten und neuen Perspektiven auf das, was auf unseren Tellern landet. „Kaiser” steht für Qualität, Handwerk und die Lust am Genießen. „Schmarrn“ für die kleinen Pannen,

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Folge #44 - Der Chief Inspector mit Jürgen Schmücking...
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Folge #43 - Auf Molke 7 mit Michael Kerschbaumer
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Folge #42 - Kochcampus mit Florian & Andreas DÖLLERER
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Folge #41 - Kochcampus Kärnten mit Hannes Müller
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Folge #40 - Must-have‘s der Küche
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Sonderfolge KOCHCAMPUS #3 - mit Josef Floh
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Sonderfolge KOCHCAMPUS #2 - mit Josef (Joschi) Walch
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Sonderfolge KOCHCAMPUS #1 - mit Hans Reisetbauer
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Quick&Tasty #2
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Folge #36 - Die Wachau Edition mit Thomas Dorfer
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Folge #35 - Die Gelato Edition mit Benedikt Weber...
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Quick&Tasty #1
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Folge #34 - Best Sommelier of the World mit Aldo Sohm
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Folge #33 - Gekommen um zu bleiben mit Johannes...
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Folge #32 - Die Käse Edition mit den „Milchbuben“
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Folge #31 - Holzofen, Sterne und Autobahnraststätten
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Folge #30 - Die Kraftplatz Edition mit Wolfgang...
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Folge #29 - Die Kochchallenge 2.0 Edition
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01:00:14
Folge# 28 - Die ZOMM Edition mit Julia, Waal und Thomas
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Folge #27 - Die Winzer Edition mit Michael Kerschbaum
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