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PODCAST

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座

ワンネス発酵アカデミー林さと美

愛犬ご長寿20歳をめざす手作り発酵ごはんをつくろう。愛犬家で発酵料理の達人、林さと美がお送りする犬ごはんと、愛犬と一緒に食られる発酵食のヒントや、犬と心地よく暮らすヒントをおおくりします。【インスタ】https://www.instagram.com/oneness_hakkou/ 【HP/お問い合わせ】https://oneness-hakkou-acd.com/

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00:07:54

【愛犬の健康】病気の究極形態を防ぐ鍵！発酵の力で「腸の関所」を再建する方法

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/12/13

現代の愛犬は、診断がつかない「未病」の状態にあり、その根源は腸の防御システムの破壊にあります。食事や添加物、特定の薬により、腸細胞間のタイトジャンクション（関所）が緩む（リーキーガット）ことで、病原体や毒素（ゴミ）が血液中に侵入します。このゴミが体内に集積し、免疫細胞との慢性的な戦闘（炎症）を引き起こし、これが関節炎、自己免疫疾患、究極的には腫瘍化（ガン）へと進展させます。ゴミが集まる場所が病気の臓器を決定します。この未病を解決するには、原因の排除（小麦、乳製品、添加物の回避）と、発酵の力による腸の修復の二つの柱が不可欠です。発酵によって生成される短鎖脂肪酸（特に酪酸）は、破壊されたタイトジャンクションを修復し、防御システムを強化する最高のエネルギー源です。愛犬の健康を守る鍵は、腸の関所を再建することにあります。メルマガ登録するともっとマニアックな発酵の話やイベントのお知らせが届きます！https://oneness-hakkou-acd.clickfunnels.com/basicmail163648138林のインスタ→https://www.instagram.com/oneness_hak

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00:08:06

犬オタと言われても構わん！愛犬家はこれをしよう！｜ワンネス発酵アカデミー

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/12/11

愛犬のQOLを一段上げるために、飼い主ができることを紹介します。ポイントになるのは、犬の本能を満たす遊び（ノーズワークや匂いを重視した散歩）、脳トレになるトリックや知育おもちゃ、そして犬の「選ぶ力」を大事にしてあげる姿勢です。匂い探しゲームや、マットに乗る・スピンするといったトレーニングは、犬に達成感を与えつつ、認知機能を保つ助けにもなります。散歩コースや歩くペース、触られ方に犬の気持ちを反映させてあげることで、ストレスが減って心の安定にもつながります。さらに、心地よさを意識したタッチケアと、「この行動の裏にはどんな気持ちがあるんだろう」と考えながら見ていく観察力・学び続ける姿勢が、愛犬の毎日を「ただ生きている」から「満足して生きている」へと変えていきましょう。メルマガ登録するともっとマニアックな発酵の話やイベントのお知らせが届きます！https://oneness-hakkou-acd.clickfunnels.com/basicmail163648138林のインスタ→https://www.instagram.com/oneness_hakkou/林さと美　ワンネス発酵アカデミー代表愛玩動物

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00:08:27

【愛犬家必見】病気を回避するには〇〇〇〇を減らすこと

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/12/11

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00:07:49

愛犬の手作りごはん｜油脂選びを克服しよう！

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/12/09

「足す油」は量より質を重視し、炎症を抑えるEPA・DHAを含む魚油（または藻由来オメガ3オイル）を強く推奨します。肉主体の手作り食は炎症を促すω6が過多になりがちなので、魚油でω3を補い、ω6：ω3比を10：1以下に近づけることが目標です。推奨される具体的な投与量は、体重1kgあたり50～100 mg/日のEPA＋DHA。これは関節炎や炎症性疾患に対して安全かつエビデンスのある使用法です。コーン油やココナッツオイルなど、優先度の低い油は控えましょう。今のレシピの油脂の一部を魚油に置き換え、獣医師や栄養士と相談の上、脂肪量とオメガ比率を適正化することが安全な手作り食の鍵です。メルマガ登録するともっとマニアックな発酵の話やイベントのお知らせが届きます！https://oneness-hakkou-acd.clickfunnels.com/basicmail163648138林のインスタ→https://www.instagram.com/oneness_hakkou/林さと美　ワンネス発酵アカデミー代表愛玩動物管理飼養士ペット栄養管理士愛犬のための手作り発酵ごはん:

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00:07:41

数字でしか診療できない獣医は大気圏外に行って消えて下さい

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/12/09

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00:07:26

【もう悩まない！】手作りフードの野菜問題を解決します

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/12/08

犬に野菜を与える調理法には刻む（チョップ）とペースト状にする（ブレンド）の2つがあります。刻んだ野菜のメリットは、咀嚼機会の提供に加え、物理的なかさ増し効果がある点です。しかし、栄養の大部分は未消化で排出されるため、吸収効率は極めて低いままです。一方、ブレンドはすべての細胞壁を破壊し、栄養素を最大限に吸収させるという最大のメリットがあります。デメリットとして、ブレンドは酸化しやすく、噛む行為が失われます。したがって、満腹感や咀嚼を目的とする場合は刻む、栄養吸収を最優先する場合はブレンドと、目的別に使い分けることが重要です。

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00:07:26

大型犬をお迎えしたいという妄想｜ワンネス発酵アカデミー

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/12/06

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00:09:28

今日からわかる免疫力の正体｜血液検査のどれを見る？

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/12/05

愛犬の免疫力は、単なる元気さではなく「血液中の白血球バランス」と「腸内環境」で決まります。特に重要なのは、細菌や炎症に対応する「顆粒球」（理想54〜60%）と、ウイルスやがんに対応する「リンパ球」（理想35〜41%）の比率です。ストレスで顆粒球が増えすぎると炎症リスクが高まり、免疫力は下がります。また、全身の免疫細胞の約7割が腸に集中しており、パイエル板やIgA抗体が防御の要です。腸内細菌と免疫細胞の連携が健康の鍵。免疫力を高めるには、リラックスによる自律神経の調整（リンパ球活性化）と、発酵食品などによる腸活が効果的です。血液検査の数値を見て、このバランスを意識しましょう。

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00:06:11

占いを持ち出す獣医なんて論外にもほどがある｜ワンネス発酵アカデミー

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/12/05

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00:09:24

ヤブ医者と名医どう見分ける？｜ワンネス発酵アカデミー

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/12/03

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00:08:45

犬の手作り食PFCバランス究極ガイド｜ポイントは脂質の種類とカルシウムの割合！

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/12/02

失敗しない！犬の手作りごはんPFCバランスの黄金比と脂肪の質の秘密犬の手作りごはんで悩むPFCバランスについて、獣医学的根拠に基づく安全な指標を解説。犬は糖新生能力が高いため、炭水化物（糖質）の要求量が低く、過剰摂取は肥満リスクとなる。理想的なバランスはP25%〜35%、F35%〜45%、C20%〜40%（エネルギー比率）。特に脂肪の質が重要で、オメガ6とオメガ3の比率は5:1以下を目指すべき。手作り食の重量比では肉・魚が50%以上を占める。また、緑黄色野菜や海藻は微量栄養素源として不可欠だが、海藻はヨウ素過剰症に注意し厳密な計量が必要。さらにカルシウムなどのサプリメントが必須。この指標はあくまで目安であり、必ず獣医師の指導のもと、ライフステージに合わせて調整することが安全の絶対条件である。メルマガ登録するともっとマニアックな発酵の話やイベントのお知らせが届きます！https://oneness-hakkou-acd.clickfunnels.com/basicmail163648138林のインスタ→https://www.instagram.com/oneness_hakkou/林さと美　ワン

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00:09:55

蝦夷鹿生足毛皮付きお試ししました｜蝦夷鹿さんありがとう｜ワンネス発酵アカデミー

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/12/02

FOOdogさん　犬のための生肉専門店https://foodog.shop/メルマガ登録するともっとマニアックな発酵の話やイベントのお知らせが届きます！https://oneness-hakkou-acd.clickfunnels.com/basicmail163648138林のインスタ→https://www.instagram.com/oneness_hakkou/林さと美　ワンネス発酵アカデミー代表愛玩動物管理飼養士ペット栄養管理士愛犬のための手作り発酵ごはん: 特に、愛犬の長寿を目指した手作り発酵ごはんの講座に力を入れています。犬に発酵食品を取り入れたレシピや、毎日の暮らしに取り入れやすい発酵習慣を提案しています。専門的な知識: 発酵のメカニズムを学ぶことに重点を置いており、基礎から発酵を学ぶことができますワンネス発酵アカデミーは、愛犬の健康を食事から考えたい飼い主さんや、犬に関わる仕事をしている人たちのための学びの場です。

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00:07:47

【シュトレン】今年もやります！ドイツの伝統菓子パンの王様シュトレンは意外と簡単！｜ワンネス発酵アカデミー

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/11/30

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00:08:03

【見逃さないで！】首輪堂ハフマンさんの首輪プレゼント企画と日曜のうだうだ話

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/11/29

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00:06:53

【大人が責任を果たしましょう】小さい子供だけで犬の散歩はさせないで

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/11/29

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00:06:55

犬と一緒にランナーズハイな婆さんになりたい｜ワンネス発酵アカデミー

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/11/27

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00:07:41

【悲しい現実】ドイツのBIO認証と日本の有機JAS認定のギャップを知る

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/11/27

愛犬の健康寿命を伸ばすための食選びにおいて、ドイツのBIO認証と日本の有機JAS認証の決定的な違いを解説します。日本の有機JASは農産物の基準としては優秀ですが、愛犬の主食となる畜産分野や加工工程においては、ドイツの最高峰認証（Demeter,

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00:06:35

【お詫び】忙しそうに見えるのは私にまだまだ人徳がないからです｜ワンネス発酵アカデミー

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/11/25

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00:06:21

今日からできる「アクリルアミド」低減法。おいしさと発がんリスクの狭間で｜ワンネス発酵アカデミー

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/11/25

普段「美味しそう」と感じるパンの焼き目や揚げ物のきつね色。実はそこに「アクリルアミド」という有害物質が潜んでいます。これは、炭水化物を多く含む食材を120℃以上の高温で加熱した際に発生する物質で、国際的な機関からも「おそらく発がん性がある」と指摘されています。特にポテトチップスやトースト、コーヒー、そしてペットフードなど、身近な食品に含まれているのが特徴です。避けるための最大のポイントは調理法。「揚げる・焼く」といった高温調理を控え、「蒸す・煮る・茹でる」といった水を使った調理（100℃以下）に切り替えることが最も効果的です。完全にゼロにする必要はありませんが、リスクを知り、毎日の調理法を少し変えるだけで、自分と大切な家族、そしてペットの健康を守ることができます。メルマガ登録するともっとマニアックな発酵の話やイベントのお知らせが届きます！https://oneness-hakkou-acd.clickfunnels.com/basicmail163648138林のインスタ→https://www.instagram.com/oneness_hakkou/林さと美　ワンネス発酵アカデミー代表愛玩動

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00:09:46

糠床の塩分量0％から１５％までの違いとは｜ワンネス発酵アカデミー

【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 ·

2025/11/23

糠床の塩分量0％から18％までの違いとは｜ワンネス発酵アカデミーメルマガ登録するともっとマニアックな発酵の話やイベントのお知らせが届きます！https://oneness-hakkou-acd.clickfunnels.com/basicmail163648138林のインスタ→https://www.instagram.com/oneness_hakkou/林さと美　ワンネス発酵アカデミー代表愛玩動物管理飼養士ペット栄養管理士愛犬のための手作り発酵ごはん: 特に、愛犬の長寿を目指した手作り発酵ごはんの講座に力を入れています。犬に発酵食品を取り入れたレシピや、毎日の暮らしに取り入れやすい発酵習慣を提案しています。専門的な知識: 発酵のメカニズムを学ぶことに重点を置いており、基礎から発酵を学ぶことができますワンネス発酵アカデミーは、愛犬の健康を食事から考えたい飼い主さんや、犬に関わる仕事をしている人たちのための学びの場です。

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