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PODCAST

Les goûts d"ici en Gironde

ICI Gironde vous met l"eau à la bouche ! Passez en cuisine, confiez-nous vos recettes sur la base du produit du jour. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

arts food

All Episodes

00:03:25

Aper'olives sur le marché de Talence-Thouars

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/27

durée : 00:03:25 - Aper'olive au marché de Talence-Thouars - Jean-Noël et Myriam les fondateurs d'Aper'Olives vous accueillent sur le marché de Thouars à Talence. Sur leur stand, vous trouverez toutes une gamme de spécialités à base d'olives et des idées gourmandes pour vos apéritifs de l'été. Sans oublier quelques spécialités comme le poulpe aux olives !Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:36

Le pain de l'Agora au marché de Léognan

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/26

durée : 00:03:36 - Le pain de l'Agora au marché de Léognan - Le marché campagnard de Léognan rassemble tous les samedis 130 commerçants qui vous font découvrir des produits du terroir à des prix abordables. Charcutier, maraichers, fromagers, bouchers… Pour accompagner votre pâté pensez à prendre votre baguette sur le stand du pain de l’Agora ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:23

Les ruchers et jardins de Lionel à Carcans

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/25

durée : 00:03:23 - Les ruchers et jardins de Lionel à Carcans - Lionel apiculteur à Talais, vous propose toute une gamme de miels (acacia, tournesol, printemps) et des produits de la ruche : propolis, gelée royale, cire d’abeille. Vous le retrouverez tous les vendredis sur le marché de Carcans dans le Médoc, place de l'église Saint-Martin de 8h00 à 12h30.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:24

Les poissons d’Anaïs à Lussac

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/24

durée : 00:03:24 - Les poissons d’Anaïs à Lussac - Chaque jeudi, jour de marché, la place de la République s’anime à Lussac : une vingtaine de commerçants vous y attendent devant la mairie, parmi lesquels Anaïs Pineau, poissonnière passionnée, qui sélectionne pour vous les meilleurs poissons et fruits de mer de votre été.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:15

La ferme de Jeanmetge : la nature en pots sur le...

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/23

durée : 00:03:15 - La ferme de Jeanmetge : la nature en pots sur le marché de Créon - La ferme de Jeanmetge à Cancon (47) développe toute une gamme de produits en pots en verre à base de fruits et légumes : pêche, mûre, tomates, ail des ours. Samuel et Laurent vous font découvrir leurs recettes à tartiner et vendent leurs œufs sur le marché de Créon au cœur de l’Entre-deux-mers.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:47

À la rencontre de Joris, le fromager du marché...

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/22

durée : 00:03:47 - Andernos, un joli plateau de fromages - Jusqu’au 1er septembre, le marché couvert d’Andernos-les-Bains (qui a fêté cette année ses 90 ans) est ouvert tous les matins 7j/7 ! Sur son stand, Maxime, vous propose chaque mardi toute une gamme de délicieux fromages : chèvre, vache, brebis et des spécialités laitières venues de toute la France. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:18

Joris, poissonnier sur le marché de La Teste-de-Buch

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/21

durée : 00:03:18 - Joris, poissonnier à La Teste-de-Buch - C’est l'un des plus grands marchés de Gironde ! A La Teste-de-Buch, plus de 200 commerçants installent leurs stands en saison estivale. Vous cherchez un des sardines, une sole, des mulets, un bar ou des fruits de mer ? Joris vous y attend avec toute une gamme de poissons et crustacés de saison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:23

Quand les fleurs se mangent à Libourne

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/20

durée : 00:03:23 - Quand les fleurs murmurent à Libourne - Pas question d'offrir un bouquet... Aujourd'hui les fleurs, on les mange ! "Le Murmure des Fleurs" cultive à Libourne des fleurs comestibles et des micro-végétaux qui subliment vos créations avec élégance et fraîcheur. Sébastien Naglik a pour ambition de vous les faire aimer et découvrir !Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:16

Un atelier de couture mobile à Bazas

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/19

durée : 00:03:16 - Un atelier de couture mobile à Bazas - Vous avez des ourlets à faire sur des rideaux ? Des retouches à réaliser sur une robe ou un pantalon ? Fabienne et Olivier de l’Atelier de couture mobile vous donnent rendez-vous chaque samedi sur le marché de Bazas (qui remonte à 1491) au pied de la cathédrale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:21

Foie gras à Soulac-sur-Mer

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/18

durée : 00:03:21 - Foie gras à Soulac - Sous la halle couverte de style néocoloniale, retrouvez le marché de Soulac-sur-Mer tous les jours (sauf le lundi). Une multitude de saveurs et de produits gourmands vous attendent, parmi lesquels les spécialités à base d’oie et de canard de Thierry et Anne-Marie de la maison « Foie gras Quillot ». Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:27

Izon, un viticulteur sous le signe du partage et de...

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/17

durée : 00:03:27 - Izon, un viticulteur sous le signe du partage et de la convivialité - Patrick Feydieu du château Peyfeydieu exploite avec passion et amour un vignoble de 15 hectares. Il vous invite à déguster ses meilleurs millésimes sur le marché d’Izon (à 15 km de Libourne) qui se déroule chaque jeudi sur la place de la mairie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:37

L’Asie s’invite sur le marché de Coutras

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/16

durée : 00:03:37 - L’Asie s’invite sur le marché de Coutras - Nems, nouilles sautés, rouleaux de printemps, pad thaï ou porc au caramel, Anthonin et Jeanne de « Pakisfood » vous proposent à bord de leur food-truck toute une gamme de produits et recettes asiatiques. Retrouvez-les sur le marché de Coutras chaque mercredi matin cet été.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:02:38

Manon, maraîchère à Audenge

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/15

durée : 00:02:38 - Manon, maraîchère à Audenge - Le marché municipal hebdomadaire d'Audenge se tient cet été tous les mardis matin de 08h00 à 13h00, sous la halle et sur l'avenue du Général de Gaulle. De nombreux et divers marchands sont présents et proposent de nombreux produits. Manon, vous y attend au milieu de ses fruits et légumes de saison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:17

Tout pour la maison ! La quincaillerie de Stéphanie à...

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/14

durée : 00:03:17 - Tout pour la maison ! La quincaillerie de Stéphanie à Andernos - Cet été le Marché couvert d’Andernos les Bains est ouvert tous les matins 7j/7 ! Vous trouverez sous la halle des produits alimentaires, mais aussi de l’artisanat d’art et un stand de quincaillerie, où Stéphanie vous attend ses couteaux, accessoires de cuisine, bricolage et produits d’entretien.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:04:04

Marché des Capucins à Bordeaux : Les pains de Cristina

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/13

durée : 00:04:04 - Marché des Capucins à Bordeaux : Les pains de Cristina - Situé au cœur de Bordeaux, le marché des Capucins est le "ventre" de la ville, et LE rendez-vous incontournable pour tous les gourmands. Chef Jésus Hurtado avait des envie de baguettes bien dorées, de croissants chauds et de chocolatines. Il nous fait découvrir le stand des pains de Cristina. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:35

Les « Bios du canal », maraîchers et volaillers sur...

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/12

durée : 00:03:35 - Les Bios du canal, maraîchers et volaillers - Jeremy et Loïc font partie des « Bios du canal », un collectif de maraîchers et d’éleveurs de volailles du Réolais qui vous proposent toute une gamme de produits bios. Ils vous donnent rendez-vous chaque samedi sur le marché de La Réole (élu plus beau marché de France » sur les quais de la Garonne. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:38

Les huîtres de Michel sur le marché de Montalivet

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/11

durée : 00:03:38 - Les huîtres de Michel sur le marché de Montalivet - C’est l’un des plus beaux marchés du Médoc ! Tous les vendredis de l’été, plus de 200 commerçants vous y attendent de 08h30 à 13h30 (14h00 WE et jours fériés). Arcachon, Banc d’Arguin, vous cherchez des huîtres ? Michel vous propose sur son banc, tous les calibres que vous aimez ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:02:45

Les fruits et légumes de votre été à Branne

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/10

durée : 00:02:45 - Les fruits et légumes de votre été à Branne - Vous cherchez de belles tomates ? Des salades ? Des pêches, des fraises ou des melons ? Chef Jésus a rencontré Manon, vendeuse de fruits et légumes, qui vous donne rendez-vous chaque jeudi matin sur le magnifique marché de Branne dans le libournais, qui a lieu sous la halle, place du 11 novembre. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:28

On prend un café sur le marché de Blaye

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/09

durée : 00:03:28 - On prend un café sur le marché de Blaye - Tous les mercredis, les marchands installent leurs étals au pied de la Citadelle pour le marché hebdomadaire. Vous y trouverez de nombreux producteurs locaux. Et si vous cherchez du bon café, Luis, torréfacteur, vous propose une belle sélection de la maison « Avoir un grain ».Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:39

Claire, marchande des 4 saisons, sur le marché...

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/08

durée : 00:03:39 - Claire, marchande des 4 saisons, sur le marché d’Andernos-les Bains - Cet été vous trouverez sur le marché d’Andernos-les-Bains une large variété de saveurs marines (poissons, fruits de mers), et toute une sélection de produits du Sud-ouest. Claire, maraîchère, vous y propose une belle gamme de fruits et légumes de saison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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