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PODCAST

CKRL 89,1

CKRL est la plus ancienne radio communautaire d"expression francophone (sur les ondes FM depuis le 15 février 1973). Nos studios sont dans la ville de Québec, Canada. . Pour nous écouter en direct: http://stream02.ustream.ca:8000/ckrl128.mp3

society & culture

All Episodes

00:20:33

VINS | 2 VINS D’ÉTÉ PAS PIQUÉS DES VERS

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2021/06/11

Un Rosé du Rioja en Espagne et un Corbières du Languedoc-Roussillon parfaits pour les soirs d’été. Dans la présente chronique, Nicolas Médieu nous présente deux vins s’harmonisant à merveille au bien-être estival. ➡️ Aubert & Mathieu Corbières Marie Antoinette 2018. Rouge. France. Sur des notes d'épices, de menthe poivrée et de fruits rouges, on trouve dans ce Corbières plein de fraîcheur, un bel équilibre de saveurs qui gagnera l’unanimité de vos invités. ➡️ Muga Rosado Rioja 2020. Rosé

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00:56:43

Dans le salon des Bouches Bées

CKRL 89,1 ·

2021/06/08

CKRL vous propose 1 h 30 en toute intimité avec Les Bouches Bées, formation vocale attachante qui s'est laissée inspirer par le fleuve Saint-Laurent pour son album Les trous dans les coeurs. Le groupe composé ici de Flavie Léger-Roy, Roxane Filion et Flavie Léger-Roy nous offre, en plus, une performance de 30 minutes depuis leur salon! Une émission animée par Pierre Dolbec le 28 mai 2021 à CKRL.

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01:23:36

De bouche à oreille avec Pierre-Hervé Goulet et...

CKRL 89,1 ·

2021/05/24

Après avoir célébré le temps des sucres, l’émission De bouche à oreille, animée par Jessica Lebbe, vous emmène dans l’univers 100% végétalien du Don Vegan (menu sans aucun produit animal!) avec l’artiste Pierre-Hervé Goulet et le futurologue Robert Dion. De bouche à oreille, c’est une rencontre entre un artiste et un pro du web autour des spécialités d’un restaurateur ou d’un producteur agro-alimentaire à CKRL. 🎶 L’ARTISTE Originaire de la Beauce, l’artiste folk Pierre-Hervé Goulet a adopté

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00:20:22

VINS| 3 vins qui ressucitent le plaisir des repas de...

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2021/04/10

Quels vins choisir pour accompagner un jambon ou un agneau de Pâques? Nicolas Médieu, notre sommelier sans cravate, connait les réponses. C’est d’ailleurs le sujet de la présente chronique. ➡️ Domaine Besson Petit Chablis 2018. Blanc. France. Sur les 21 hectares qu'occupe le vignoble du Domaine Besson, un peu moins de 3 sont destinés à l'appellation petit-chablis. Élevée sur lies dans des cuves en acier inoxydable pendant 8 à 12 mois, cette cuvée ne voit aucun fût de chêne. L'approche est

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01:23:13

De bouche à oreille avec Mélodie Spear et Allison Van...

CKRL 89,1 ·

2021/04/10

De bouche à oreille, c’est une rencontre entre un artiste et un pro du web autour des spécialités d’un restaurateur ou d’un producteur agroalimentaire. Pour la première émission, l’animatrice Jessica Lebbe a réuni l’artiste Mélodie Spear et la journaliste culinaire Allison Van Rassel (CBC/Radio-Canada) au Domaine Small, érablière, vignoble et microdistillerie à Sainte-Agathe-de-Lotbinière à 55 minutes de Québec. On y déguste sirops d’érable, sirop de bouleau, gin et acérum (eau-de-vie à

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00:16:07

CAFÉ | Les 6 meilleurs endroits pour boire un café à...

CKRL 89,1 ·

2021/04/05

À Limoilou, la 3e avenue est l’artère détient la meilleure offre d’arrêts-cafés au Québec. Cette affirmation provient du chroniqueur et torréfacteur Alex Sereno. Dans la présente chronique, Alex vous présente les meilleurs endroits pour découvrir, boire et acheter de superbes produits de café. Extrait de l’émission Les matins éphémères du 31 mars 2021. Écoutez ckrl.qc.ca

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00:14:26

LIVRES| 2 recueils de poésie qui vous comparent et...

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2021/04/02

De la poésie qui aborde la rétrospection sur des expériences personnelles difficiles, mais qui se concluent sur l’essor positif de soi. Voilà ce que Carolyne Ménard nous propose dans la présente bakado. ➡️ La mémoire est une corde de bois d'allumage. de Benoit Pinette, (Tire le coyotte) aux éditions La Peuplade. Comment éteindre ce qui brûle depuis toujours quand nous sommes tous constitués de tisons qui refusent de mourir? Avec bonté et résilience, Benoit Pinette retourne dans son

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00:16:35

LIVRES | 2 livres qui racontent des tranches de vie...

CKRL 89,1 ·

2021/04/02

Deux livres qui célèbrent le triomphe de la vie et la plume magistrale de ses auteurs. ➡️ Les marées se briseront sous tes pieds d'Emmy Lapointe. Publié aux éditions Leméac. Une jeune autrice de Québec. Il s’agit d’un recueil de textes magnifique relatant des moments dans la vie d’une jeune femme. C’est un livre qui fait l’éloge de l’amitié et de l’ordinaire dans une écriture extraordinaire. ➡️ La reconstruction du paradis de Robert Lalonde, chez Boréal. Dans la nuit du 26 décembre

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00:16:50

VINS | 2 vins aux cépages exclusifs à un terroir...

CKRL 89,1 ·

2021/04/02

Il existe des terroirs vinicoles où se fabriquent des vins aux cépages exclusifs et dont la qualité est exceptionnelle. C’est l’objet de la présente chronique de Nicolas Médieu. Le Sommelier sans cravate vous invite fortement à découvrir les 2 vins ci-contre. ➡️ Albet i Noya Xarel-Lo El Fanio 2019. Blanc. Espagne. Cépage: Xarel-Lo 100% Élaborée entièrement avec du xarel-lo, cette cuvée partage son élevage de 6 mois entre la cuve ovoïde de ciment et les fûts d'acacia. Tendue, fruitée et florale,

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00:13:36

LIVRES | 2 oeuvres qui rendent hommage aux femmes du...

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2021/03/25

Deux oeuvres qui mettent en lumière la place et l’influence des femmes dans le monde de la littérature. Dans le cadre de la journée mondiale des femmes, Carolyne Ménard nous propose de parfaire notre perception du rôle des femmes dans le monde littéraire selon le point de vue d’un homme, puis selon celui de deux professeures de littérature au Cégep. ➡️ Les Constellées de Daniel Grenier aux éditions Marchand de feuilles. Il s’agit d’un essai écrit par un auteur masculin de Québec qui présente

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00:13:30

VINS | 3 vins parfaits pour les premiers repas...

CKRL 89,1 ·

2021/03/21

L’arrivée du printemps signale le retour des repas sur le barbecue. Voici les trois vins coups de coeur qui rehausseront avec splendeur vos premiers soupers Barbecue de 2021. Ces remarquables découvertes vous sont suggérées par notre Sommelier sans cravate, Nicolas Médieu. ➡️ Torres Las Pisadas Rioja 2016. Rouge. Espagne. D’un beau rouge cerise foncé, ce tempranillo possède un arôme de confiture de framboise exquis, soutenu par de délicates notes de fruits secs comme les dattes et d’épices à la

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00:20:51

CAFÉS | Devenir le roi du café à la maison grâce à 4...

CKRL 89,1 ·

2021/03/19

Dans le monde du café, maîtriser les techniques d’infusion manuelles permettent aux amateurs de café de se préparer à la maison des cafés dignes des plus grands coffee shops. Alex Sereno présente dans cette balado les 4 techniques d’infusion de café manuelles les plus populaires. ➡️ Cafetière à piston ➡️ Chemex ➡️ Dripper ➡️ Aeropress Extrait de l’émission Les Matins éphémères du 17 mars 2021. Écoutez ckrl.qc.ca

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00:09:01

SORTIES | Profiter du temps des sucres grâce à « Ma...

CKRL 89,1 ·

2021/03/17

Les ravages de la pandémie auront-ils raison des érablières du Québec? Stéphanie Laurin, copropriétaire du Chalet des Érables (l'une des plus anciennes érablières de la province) nous partage sa volonté de sauver les cabanes à sucre grâce à la plateforme ''Ma cabane à la maison''. Cette initiative permettra d'offrir des menus de 70 cabanes à sucre à déguster chez soi. Extrait de l'émission Les matins éphémères du 26 février 2021. 🔊 Écouter CKRL : www.ckrl.qc.ca

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00:11:01

CAFÉ | Les 3 meilleures applis de café à télécharger...

CKRL 89,1 ·

2021/03/09

Les amateurs de café assumés disposent de plusieurs choix d’applis qu’ils peuvent télécharger pour assouvir leur passion pour ce breuvage. Alex Sereno, torréfacteur propriétaire chez Barista et chroniqueur café dans Les matins éphémères, nous présente ses trois applis café essentielles: ➡️ Th3rdwave L’application GPS qui indique l’emplacement des haltes cafés selon votre position géographique. ➡️ The Great Coffee App L’application Tutoriels vidéos par excellence pour apprendre à préparer très

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00:13:03

VINS | Les 3 vins qui reigneront en maître sur 2021

CKRL 89,1 ·

2021/03/07

Un Chianti, un Côte-du-Rhône et un Friulano qui gagnent sans contredit leur place dans votre cellier. De grandes découvertes à moins de 20$. Ces vins ont séduit sur le coup les papilles de notre sommelier sans cravate, Nicolas Médieu. ➡️ Domaine du Tix Ventoux Garrigue 2019. Rouge. Vallée du Rhône. France. Découvert et dégusté pour la toute première fois la semaine dernière, ce rouge de la partie méridionale de la vallée du Rhône n'aura pas pris de temps à nous charmer! On aime son accent

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00:09:39

CINÉMA | Félix et le trésor de Morgäa, un film...

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2021/03/02

Enfin la réouverture des salles de cinéma! Caroline Stephenson s'entretient avec Nicola Lemay, réalisateur et scénariste de Félix et le trésor de Morgäa, film jeunesse québécois, qui se retrouve à l'affiche pour la relâche. Le film d'animation nous raconte l'histoire de Félix, 12 ans, qui est la recherche de son père disparu depuis quelques années. Une aventure qui ne sera pas de tout repos mais qui lui fera découvrir un tout nouveau monde rempli de couleurs. Extrait de l'émission Les matins

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00:16:42

LIVRES | Un roman BD et un roman-lettre qui exposent...

CKRL 89,1 ·

2021/03/01

Deux romans, l’une sous forme de lettre et l’autre de BD qui racontent des histoires nobles et touchantes tirées du parcours personnel de ses hauteurs. Bärbel Reinke conseille avec vigueur ces superbes ouvrages qui laissent ses empeintres dans l’Histoire collective québécoise. ➡️ J’ai montré toutes mes pattes blanches de Sylvie Laliberté aux éditions Somme Toute. Ce livre prend la forme d'une longue lettre écrite par l'artiste et autrice Sylvie Laliberté, destinée à son frère, mort depuis peu

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00:13:37

VINS | Les 3 vins qu’il vous faut pour la senaine de...

CKRL 89,1 ·

2021/02/26

Pour la semaine de relâche, optez pour ces 3 vins coups de coeur: un blanc d’Espagne, un bordeaux de France et un bolgheri d’Italie. Notre Sommelier sans cravate, Nicolas Médieu, manque de qualificatifs pour décrire ces merveilles vinicoles. De belles cuvées à ajouter à votre cellier! ➡️ Podere Sapaio Volpolo Bolgheri 2018. Rouge.Italie. Superbe Bolgheri vif et fruité sur des notes de fruits noires, d'épices douces et de cacao. Une très belle bouteille qui mériterait quelques années de plus pour

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00:14:50

CINÉMA | Une réouverture des cinémas timide au Québec

CKRL 89,1 ·

2021/02/23

Comment se passera la réouverture des cinémas au Québec dès le 26 février au Québec? Pierre Blais fait le point et nous présente les films qui seront à l'affiche pour la relâche. Les matins éphémères , en semaine de 7 h à 9 h à CKRL. 🔊 Écouter CKRL : www.ckrl.qc.ca

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00:12:37

LIVRES | L’essai qui révèle l’influence du jazz dans...

CKRL 89,1 ·

2021/02/22

Réfléchir sur le racisme à l’aide de la poésie et découvrir l’influence du jazz dans l’histoire culturel mondiale au moyen d’un recueil de textes. Voilà les sujets traités dans les deux oeuvres littéraires que nous propose notre chroniqueuse Carolyne Ménard cette semaine. ➡️ La femme cent couleurs de Lorrie Jean-Louis aux éditions Mémoire d’encrier. L’auteure montréalaise Lorrie Jean-Louis dévoile, au moyen de ce premier recueil de poésie, une œuvre qui s’allie parfaitement avec notre actualité

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