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PODCAST

SustentableMente con Carolina Escobar

Carolina Escobar

Para conocer hay que saber. Para comprometerse hay que saber. Para ser parte hay que saber. Para tomar acción, definitivamente, hay que saber. Te invito a conocer a esas grandes personas que están llevando a cabo el cambio, a inspirarte y querer ser parte de él. Te invito a dejar Tu Huella. En este podcast encontrarás conversaciones que exploran historias, vivencias, éxitos y derrotas, todas con el mismo objetivo buscar formas innovadoras de encontrar sentido a nuestra presencia en la Tierra y

science nature

All Episodes

00:44:28

KALO Hospitality - Food waste is dire, and...

SustentableMente con Carolina Escobar ·

2024/06/19

How can we maintain a healthy diet, while reducing food waste at temperatures of up to 40°C? This, and more is discussed in detail alongside Roger Chammas and Nabil Ghobrial in this week's SustentableMente episode.

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00:28:30

Ana de la Torriente - El bosque de hidrocoral rojo...

SustentableMente con Carolina Escobar ·

2024/06/12

En un nuevo episodio de SustentableMente, Carolina Escobar conversa con la científica marina española Ana de la Torriente, coautora del estudio que dio cuenta del hallazgo en la Reserva Nacional Kawésqar y que fue realizado por Rewilding Chile en conjunto con el Instituto Español de Oceanografía.

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00:29:45

Ernesto van Peborgh - El concepto de regeneración y...

SustentableMente con Carolina Escobar ·

2024/06/05

En un nuevo episodio de SustentableMente, Carolina Escobar conversa con el ingeniero y MBA de la U. de Harvard, que ha recorrido el mundo promoviendo el desarrollo sostenible y el valor de la biodiversidad.

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00:35:16

Diego González sobre las reservas hídricas y sus...

SustentableMente con Carolina Escobar ·

2024/05/29

En nuevo episodio de SustentableMente, Carolina Escobar conversa con el ingeniero forestal y consultor especializado en creación de valor territorial, sobre la importancia de las nevadas para el equilibrio hídrico de las cuencas.

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00:36:10

Benjamín Valenzuela Wallis y un maravilloso viaje por...

SustentableMente con Carolina Escobar ·

2024/05/22

En este nuevo episodio de SustentableMente, Carolina Escobar conversa con Benjamín Valenzuela, un joven fotógrafo y creador de contenido que recorrió durante un año los 46 parques nacionales de nuestro país a bordo de un auto eléctrico; un viaje mágico a través de los paisajes más hermosos de Chile, contado por su protagonista.

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00:15:50

Abejas y ecosistemas: las que hacen la miel son el...

SustentableMente con Carolina Escobar ·

2024/05/15

Cuando pensamos en la vulnerabilidad de los ecosistemas los polinizadores son parte fudamental de la cadaena y dentro de ellos las reinas naturalemnte son las abejas, pero ojo no solo las que fabrican la miel. Fuimos a conocer un proyecto de panales urbanos en un parque público en Atlanta, Estados Unidos, ahí conversamos con Brian Barnes, Director de Desarrollo y Programas de Voluntariado del Chastain Park Conservancy y para él el foco está mal puesto.

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00:22:57

Electromovilidad con impacto social positivo, la...

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2024/05/08

Uno de los grandes frenos de la electromovilidad puede ser su precio, dos emprendedores holandesos, bajo el liderazgo de un experimentado ejecutivo belga y un modelo de arriendo ha sido la fórmula que está ayudando a conquistar a los sectores más vulnerables de Africa. Su base? El arriendo de una moto que no emite CO2, con potente impacto social.Una interesante iniciativa que se está abriendo camino no solo en el continente africano, pero que crece y apunta a Latinoamérica entre otros.

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00:34:12

Macarena Valdés y Marco Aceituno sobre el proyecto...

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2024/05/02

Cerro arriba, a siete kilómetros de Los Molles, en la Región de Valparaíso, Macarena Valdés y Marco Aceituno levantaron el Centro de Agroecología y economía circular “Granja la Pachamama”. En medio de la catástrofe hídrica que afecta a la zona, lograron -con sólo 2 litros de agua- producir sobre 200 kilos de alimento diario para los animales y transformarse en un modelo de sostenibilidad.

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00:24:47

Carolina Morgado, Fundación Rewilding Chile

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2024/04/22

En el día Mundial de la Tierra, conversamos con la Directora Ejecutiva de la Fundación Rewilding Chile, Carolina Morgado, sobre el cuidado en el largo plazo del territorio y la relación de las comunidades aledañas con su patrimonio cultural.

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00:38:15

Jose Miguel Hernández - En Chile, se bota la energía

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2023/11/17

Conversamos esta semana con el abogado de temas medio ambientales, fotógrafo de vida silvestre y coautor de ya dos libros sobre aves y fauna chilena, que tiene una fuerte opinión respecto de la estrategia de transición energética que se lleva a cabo hoy en Chile.Muchas gracias José Miguel! Y estén atentos a las redes, porque estaremos regalando copias del libro!

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00:38:30

Vicente Domingo - Hambruna, recursos, alimentación

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2023/11/09

CEMAS es el acrónimo de una organización española, el Centro Mundial de Valencia para la Alimentición Urbana Sostenible, donde la labor de los alcades de distinas comunas alrededor del mundo es fundamental para compartir información y experiencias respecto a todo el ciclo y actividades relacionadas con la comida: almuerzos escolares, gestión, distribución, eficiencia, economía circular….y un largo etcétera. Esta es la enriquecedora conversación que tuve con su director, Vicente Domingo, en la que

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00:46:38

Lupe Gajardo - La sostenibilidad en la moda

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2023/11/01

Lupe Gajardo es una diseñadora de vestuario reconocida en Nueva York y Berlín cuando sólo tenía 27 años. Ya en ese entonces hablaba de fibras orgánicas y diseños más conscientes, de líneas simples pero con estilo. Hoy, con todo un camino recorrido conversa con el podcast Tu Huella sobre la responsabilidad de cada uno para con el planeta, nos cuenta sobre su modo de trabajo, zero waste; un proyecto social que lleva a cabo en el norte de Chile de la mano del mundo público y la industria minera; y de

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00:37:16

Martín del Río - "Ladera Sur debe de ser el puente"

SustentableMente con Carolina Escobar ·

2023/10/25

Martín del Río, CEO y Fundador Ladera Sur En dos semanas comienza la segunda versión del Ladera Sur Fest, 10-12 noviembre, festival que reúne a los protagonistas del mundo de la naturaleza y la vida sostenible. En Tu Huella podcast conversamos con el creador de Ladera Sur, Martīn del Río, sobre como nació la idea de su emprendimiento, su evolución, revisamos desde los primeros años de este medio especializado al Festival SantiagoWild y hasta nos abrió las puertas de su vida personal y cómo ésta lo

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00:14:51

Ron Finley - Gardening gangsters!

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2023/10/11

We envision a world where people know nutrition and where it comes from. Where all ages embrace the act of growing, knowing and sharing the best of the earth’s fresh-grown food. The Ron Finley Project is teaching communities how to transform food deserts into food sanctuaries, and teaching individuals how to regenerate their lands into creative business models. We envision and want to facilitate a world where gardening is gangsta!

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00:12:03

Rob Arnold - The artist of the beaches

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2023/10/04

In this episode, I spoke with a beach artist. @rob.arnold.art is an environmental superhero dedicated to creating with whatever he finds on the UK's coasts 🇬🇧. One of his pieces is a 🗿! I applaud his work and how he seeks to bring environmental awareness through creativity. An extra? Off-cam he confessed that he dreams of finding the owner of a shoe he stumbled across on February 14th which had traveled through the ocean all the way from the shores of Brazil 🇧🇷. . . . En este capítulo conversé

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00:31:37

Daniel Vercelli Baladrón - La Ley (REP) cierra el...

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2023/09/27

Daniel Vercelli Baladrón Co-Fundador y Managing Partner de Manuia, director de empresas Qué debemos saber los consumidores, así como entender las empresas, respecto de la responsabilidad sobre los residuos que generamos? Es cierto que, sobre todo en esta etapa de envases y embalajes, el productor debe hacerse cargo de los desechos asociados a su artículo? Cómo la normativa se encarga de establecer lineamientos que controlen lo que se produjo y lo que se reinserta al sistema? Esas respuestas y más

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00:37:21

Charles Brewer - "A car free town in Costa Rica"

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2023/09/13

Charles Brewer, Founder and Managing Partner of Las Catalinas describes himself as "an explorer by nature”. This adventurer lives in Atlanta and looked everywhere for the perfect spot to make his dream come true. In this conversation, we discover this great spot in CR and get answers to many of the "what ifs” we had. Can you think of any? The first ones for us were “What if you have difficulties with mobility?” or “What if your grocery bags are too heavy” or “If it's raining too

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00:48:42

Komal Dadlani - "Democratizar las ciencias con un...

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2023/09/06

Komal no sabía lo resiliente que era hasta que se lo plantearon. Hija de inmigrantes, oriunda de Arica, mujer en el mundo de las ciencias…no parecía fácil, pero, no solo logró sacar su proyecto adelante, sino que hoy es la única emprendedora chilena que ha participado en el Foro Económico Mundial, y su proyecto Lab4you es la primera startup chilena en participar del programa de aceleración “Demo Day” de Morgan Stanley y aparecer en su edificio corporativo en Times Square. De la proyección femenina

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00:58:13

Gonzalo Muñoz Abogabir - “Vamos a tener que...

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2023/08/30

Champion de la COP25 y CEO de Triciclos, Gonzalo lidera grandes iniciativas medioambientales y lleva muchísimo terreno recorrido tanto a nivel nacional como internacional en relación al cuidado del medio ambiente y a involucrar a personas, instituciones y gobiernos a tomar acción.Como él mismo dice hay cambios que ocurren a partir de nuestras creencias y comportamientos, es por eso que esta interesante conversación nos llevó a revisar nuestros hábitos (los suyos incluidos) hasta determinar si las

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00:18:03

Constanza Díaz - “Motivamos a niñas a que entren al...

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2023/08/25

"En 2016 partimos con 10 niñas y el año pasado cerramos con casi 10.000...” y “...este año esperamos cerrar en 18.000"; es parte del éxito que ha tenido el programa Technovation Girls que en Chile lidera Constanza Díaz. El objetivo es acercar la tecnología y la innovación a las pequeñas desde los 8 años, pero hay distintos niveles y oportunidades. El programa es gratuito y muy amplio en cuanto a los intereses, y ayuda a formar a las integrantes de nuestra sociedad.

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