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Madre terra

L"agricoltura, cuore produttivo del made in Italy agroalimentare, è in transizione verso il futuro. Sfida clima, redditività, sostenibilità sociale, impatto ambientale, benessere animale, turnover generazionale sono i principali tavoli da gioco. E l"idea è di vincere tutte le partite senza tradire qualità ed eccellenza del nostro amato cibo e senza perdere di vista l"abc della sicurezza alimentare. Un viaggio che può arrivare alla meta solo con l"aiuto di innovazione e ricerca. Tra zappa e droni,

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Agricoltura futura

Madre terra ·

2025/03/16

Innovazione e ricerca sono le chiavi per il futuro dell’agricoltura. In che fase siamo? Il punto da Futura Expo su digitalizzazione e competenze, biodiversità funzionale, genetica e agroenergie.

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Puntata del 09/03/2025

Madre terra ·

2025/03/09

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Così strategica e fragile

Madre terra ·

2025/03/02

Strategica e fragile. Due volti dell’agricoltura che la nuova Vision for Agriculture and Food appena diramata dal commissario europeo Hansen finalmente riconosce. Meno di 30 pagine che tracciano il futuro del settore. Cosa cambierà davvero dopo le grandi proteste dei trattori contro il vecchio Esecutivo Ue?

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Eco-vandali senza eco

Madre terra ·

2025/02/23

Li hanno chiamati eco-vandali. Ma l'ultimo attacco che ha devastato un campo sperimentale dell’Università di Verona in Valpolicella non ha nulla di ecologico. Le viti distrutte servirebbero a testare la possibilità di avere vigneti resistenti alla peronospora che permetterebbero un taglio dei pesticidi del 40 per cento. Come proteggere la ricerca e il futuro dell'innovazione in agricoltura?

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Granchio blu, ci piaci tu?

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2025/02/16

Giù le chele dalle vongole veraci... Parliamo di granchio blu, un crostaceo voracissimo importato nei nostri mari probabilmente dagli Stati Uniti attraverso le navi e ormai non più tanto "alieno" visto che si è adattato anche troppo bene. La nostra maricoltura sta pagando un prezzo altissimo. Il piano del Governo, protezioni e strategie di lotta ma intanto qualcuno organizza mini filiere per mangiare il "nemico".

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Intelligenza agricola

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2025/02/09

L’agricoltura è sotto pressione, la corsa dei costi non si ferma, tra energia, carburanti e caro-fertilizzanti. E ora ci si è messo pure Trump con la minaccia dei dazi. Sullo sfondo ormai croniche le anomalie del meteo. In questo quadro caotico l’impresa agroalimentare deve rafforzare la competitività. L’intelligenza artificiale che sembra la soluzione per tutto… può aiutare davvero la filiera a ridurre i costi?

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Il caro energia riaccende l'agri-solare

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2025/02/02

Il caro energia incombe e le fonti rinnovabili battono un colpo anche nei campi. Ma i conflitti non mancano, tra possibile consumo di suolo e impatto sul paesaggio. In realtà produrre energia solare in agricoltura non significa sostituire un vigneto o una stalla con distese di pannelli ma per esempio coltivare uva sotto gli impianti o utilizzare i tetti aziendali. Sono queste le opzioni finanziate dal Pnrr e il ministero dell’agricoltura non esclude lo stanziamento di nuovi fondi.

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Peste suina, arrivano i cacciatori

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2025/01/26

La soluzione contro la peste suina è la caccia al cinghiale, il principale untore dell’infezione? L’allerta su questa malattia veterinaria mortale per i maiali domestici e selvatici ma innocua per l’uomo resta altissima, soprattutto nel nord Italia. E c’è un cambio di rotta nella strategia. La lunga rete anti cinghiali tra l’acquese e l’alessandrino finanziata da Bruxelles è stata sfondata e divelta in più punti dai cinghiali. E le

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Pesticidi sì, no... qb

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2025/01/19

Pesticidi in agricoltura sì o no? Per rispondere dobbiamo immaginare di comprare per esempio una decina di pomodori da insalata. Se eliminassero teoricamente tutti gli agrofarmaci ne resterebbe solo uno nel frigorifero. Partiamo da qui e parliamo di agrofarmaci tra impatto ambientale e sicurezza alimentare con il presidente di Agrofarma Paolo Tassani. Lo scorso febbraio dopo le proteste dei trattori la presidente Ue Von der Leyen ritirò la proposta di regolamento che prevedeva di

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Arriva Nolo, il vino con la patente

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2025/01/12

Ho bevuto tre bicchieri di vino e sono andata a prendere mio figlio. Questa non è più la frase di una madre snaturata che rischia il ritiro della patente. Perché anche in Italia grazie a un decreto varato dal ministero dell’agricoltura prima della pausa natalizia è possibile produrre vino privo di alcol o a basso contenuto alcolico. Si chiamano vini Nolo, no-alcol appunto e low alcol. Una decisione che forse fa traballare le certezze di una grande tradizione, quella

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Clima e sicurezza alimentare tra mercati instabili e...

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2023/09/02

Sono gli shock climatici, insieme a pandemia e conflitti, compresa la guerra in Ucraina, a cambiare e destabilizzare i mercati agroalimentari globali, che sono il focus di questa sesta e ultima puntata estiva. Tra volatilità dei prezzi, inflazione e crisi produttive. Faremo quindi il punto sullo stato delle catene di approvvigionamento del cibo e sulle priorità per affrontare sicurezza alimentare e sfida clima in questa prima fase della presidenza spagnola del Consiglio dell'Unione

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Clima e formazione: le nuove competenze dell'agricoltore

Madre terra ·

2023/08/26

Transizione alla neutralità climatica e digitalizzazione, agricoltura e zootecnia di precisione, equilibrio energetico degli impianti, ecosistemi resilienti, gestione dei dati. Sono solo alcune delle aree in cui gli aspiranti agricoltori in formazione si cimentano, in un approccio ormai multidisciplinare. Con la consapevolezza della necessità di informazione e formazione continua. In questa puntata di Madre Terra, l'agricoltura e il clima che cambia vedremo quindi come si

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Zootecnia in via di estinzione? La strada obbligata...

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2023/08/19

Quando parliamo di sostenibilità degli allevamenti zootecnici, l'attenzione si concentra sulle emissioni climalteranti, sul consumo di suolo, sul dispendio di risorse idriche. Ma va ricordato che Il settore zootecnico italiano vale il 15% di tutto l'agroalimentare del nostro Paese con un fatturato di quasi 30 miliardi di euro, 513.000 addetti e circa 170.000 aziende agricole. E va ricordato anche che secondo le stime FAO, la richiesta di alimenti di origine animale vedrà un

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Ricerca e clima: dalle varietà no stress alle...

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2023/08/12

Il clima sta influenzando la sostenibilità economica, ambientale e sociale delle aziende agricole. In questa puntata di Madre terra scopriremo quali sono le innovazioni che possono aiutare l'agricoltura a vincere la sfida del cambiamento climatico. In primis l'agricoltura 4.0 che sta entrando in un numero sempre maggiore di aziende agricole. Stazioni agrometeorologiche e satelliti, sensori nei campi in grado di analizzare il tasso di umidità del terreno per un'irrigazione

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Emilia Romagna, l'agricoltura affoga o rinasce?

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2023/08/05

Il 42% della superficie agricola colpita dall'alluvione, 21 mila aziende coinvolte, 80mila ettari di frutteti danneggiati. Allevamenti di suini, ovini, faraone, tacchini, polli, bovini, cavalli completamente allagati. Sono le ferite aperte dalla pioggia catastrofica precipitata lo scorso maggio su 125 comuni dell'Emilia Romagna con le situazioni più gravi nelle province di Ravenna e Forlì-Cesena. Più di un miliardo i danni quantificati in agricoltura. Un settore che nel

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Il cielo è imprevedibile e l'impresa si adatta:...

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2023/07/29

L'agricoltura è la prima linea nell'impatto tra imprese e cambiamento climatico. Con i campi del Nord Italia devastati dalle recenti tempeste e grandinate e il centro e il sud nella morsa del caldo e degli incendi. Un settore che deve resistere, adattarsi e trasformarsi con l'aiuto dell'innovazione in una leva di cambiamento per la mitigazione del riscaldamento globale. La terza edizione di Madre terra, l'agricoltura e il clima che cambia, sarà quindi un viaggio in

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Madre terra del 26 dicembre 2022

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2022/12/26

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La sfida del clima si vince nei campi, tra biotech...

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2022/09/03

Se il cambiamento climatico ormai non si può più arrestare, allora l'agricoltura come ogni attività umana dovrà adattarsi e contribuire alla mitigazione del fenomeno, dei suoi impatti e del suo decorso futuro. Trovando con l'aiuto della ricerca e della tecnologia più avanzate le forme più innovative di resilienza: pratiche agronomiche sostenibili, meccanizzazione a basso impatto, varietà vegetali resistenti a condizioni avverse, come malattie, siccità, salinità. Migliorando la qualità dei prodotti e

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I mille volti dell'agricoltura, come cambia la...

Madre terra ·

2022/08/27

In questa quinta puntata di "Madre Terra, l'agricoltura al futuro" ci occuperemo dei mille volti della multifunzionalità. Ovvero della possibilità, nata una ventina di anni fa, di affermare un modello agricolo basato sulla diversificazione delle attività aziendali. Una legge per modernizzare il settore che ha aperto la strada a iniziative innovative e a una galassia variegata di attività che consentono all'impresa di integrare il reddito agricolo. Accorciando la filiera, offrendo servizi alla

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Agricoltori in cerca di energia, il watt verde...

Madre terra ·

2022/08/20

Questa quarta puntata di "Madre Terra, l'agricoltura al futuro" sarà dedicata agli agricoltori in cerca di energia. Perché la bolletta delle imprese è aumentata a dismisura, perché l'Italia stessa insegue ora più che mai un'autosufficienza energetica e perché la transizione ecologica chiama all'appello anche le agroenergie. Se è vero che l'agricoltura utilizza l'11% dei consumi energetici industriali totali per circa 13,3 milioni di tonnellate di petrolio equivalenti l'anno è anche vero che

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