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本気でレビュー！ザ・カップラーメン・インデックス！

Cupramen Index

カップラーメンと中年男達

arts food

All Episodes

31:56

第423回　Acecook 極どろ　海老味噌味そば

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2024/08/24

夏は終わりそうだけど、相変わらず暑い、いや、熱い。・もはや「あん」と呼ぶべきか、海老の風味が強烈なスープ。・紅生姜玉が強烈。・なんだろう、関西粉モンの感じが拭いきれない。

30:35

第422回　Nisshin Cupnoodle 濃厚でコク深い　オマール海老のビスク味

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2024/08/17

夏、海、熱中症警戒アラート。・大変な完成度のオマールビスク。なんじゃ、こりゃ？！・シンプルないつもの麺。完全にスープを運ぶためのもの。・エビの旨味満載。もはや麺なしでも成立するレベル。美味いよ！

30:46

第421回　Nissin フレンチCupnoodle 真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味

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2024/07/27

妻を大事に。・魚介風味がたっぷり詰まったブイヤベースを見事に再現。・いつもの麺が見事にマッチ。・言葉がないくらいの感動。美味すぎる！！

40:37

第420回　Acecook わさび好きに朗報です　わさビーフヌードル

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2024/07/21

新幹線の旅は楽しいですよね。・わさビーフを極めて忠実に再現した一品。・わさびの刺激がダイレクトに届くスープ。・細いフライ麺を恐る恐る啜る、というスタイル。

38:01

第419回　明星　麺神　辛スタミナ中華そば

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2024/07/06

ポッドキャストの本場、米国では専用のレンタルスタジオがある。・わりとしっかり辛いスープ。パッケージを開封したそばから漂うニンニク臭。・女神といえばモチモチ太麺。コイツを思い切り啜るのが快感！　なのだけど、辛くてむせる … 続きを読む第419回　明星　麺神　辛スタミナ中華そば

36:30

第418回　Acecook 通のみぞ知る、札幌の裏定番　札幌黒醤油ラーメン

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2024/06/30

胃カメラはつらいよ。・黒くてラードたっぷりの醤油スープ。塩味がハッキリとしている。・コシはないけど食べごたえのある麺。油をしっかりとまとう。・札幌のラーメン、であることは間違いない。

36:09

第417回　Acecook わかめしょうゆラーメン祭（フェス）

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2024/06/23

異国の暮らしを経て、ヤツが帰ってきました。・海藻感満載の緑色ラーメン。・磯の香りに包まれた、それでいてオーソドックスなわかめスープ。・インスタントフライ麺のお手本のような、こちらもベーシックな麺。

37:18

第416回　Tapatio Ramen Noodle Soup

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2024/06/16

右側通行運転の恐怖。・メキシカンの空中殺法のような、鋭い辛味のスープ。ほのかな酸味。・辛味を練り込んだような麺。・油のこってりさはほぼなく、辛味メインで勝負している。

第415回　Maruchan Instant Lunch Cheddar Cheese Flavor

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2024/06/09

ダンキンドーナツはボストン発祥だそうです。・米国人にとっての国民食、マケンチーズを模したヌードル。・チェダーなスープ、というかソースがクセになる、らしい。・麺は、まあオマケ的な。

第414回　Nongshim Tonkotsu Kuromayu

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2024/05/25

ボストンで働きまくる男。・紛うことなき、熊本黒マー油。驚くほど再現度の高いスープ。・ふにゃふにゃの麺。米国ではコレでも良いらしい。・いろいろと驚きに満ちた一品。

11:57

第413回　番外編　ボストン・コモン

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2024/05/19

ボストンでラーメンを振る舞う、の巻。

37:45

第412回　明星　麺神　魚介豚骨醤油

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2024/05/06

アメリカに行きたいか！・魚介メインの豚骨醤油スープ。しっかりとした美味さ。・うどんのような極太平麺。もっちりと噛みごたえあり。・たっぷりネギが嬉しい。

32:28

第411回　サッポロ一番　富士郎

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2024/04/19

英語は単語だ。・にんにく、醤油、油。・やたらと食べごたえのある、ぶっといフライ麺。・なぜか食べ始めると無口になる。

30:41

第410回　Nisshin ラ王　うにクリ

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2024/04/03

神宮と土産物。・うに香るクリームスープ。・平打ちノンフライ麺は弾力が強め。・流石のラ王。ややパスタっぽい感じもある。

30:00

第409回　明星　夜更けの〆ラーメン

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2024/03/27

東海道といえばシウマイ弁当。・シジミの効いた優しいスープ。滋味に満ちている。・極細のノンフライ麺。やや弱いか。・二日酔いの味方。締めでも翌朝でもイケる。美味い！

40:04

第408回　Acecook 超大盛り濃厚もやしみそ

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2024/03/17

超時空要塞のぞみ（下り）。・正しい味噌ラーメン。シンプルだけど強い。・スーパーカップのフライ麺は外さない。・巨大。そしていつもの味。空腹を満たせ。

32:14

第407回　Nissin Cupnoodle こってり鶏白湯

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2024/03/13

スーツは男の戦闘服であり、道楽でもある。・わりとあっさりとした鶏のスープ。辛さも無し。・いつもの麺。・いつものヤツ、という安心感。

34:45

第406回　マルちゃん　青いちゃんぽん

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2024/03/04

実写映画大好き。・やさしさあふれる豚骨スープ。ほっこり。・正麺由来の確かなノンフライ。ちゃんぽんにしては少し細めか。・たっぷりの具材がちゃんぽんらしい。美味い！

29:54

第405回　Acecook 鶏とん　濃厚味噌ラーメン

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2024/02/24

BAKKON ・豊かな味わいのスープ。・ノンフライのようだけど、実はフライ麺。・新しい感覚の味噌ラーメン。それにしても、麺がスゴい！！

36:33

第404回　Acecook　CoCo壱番屋監修　カレー専門店のラーメン　麺1.5玉

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2024/02/11

本当に、酒クズだと思いました。・やや和風なカレー汁。ネギが決め手。・ノンフライのしっかりとした麺。・具沢山で嬉しい。ココイチ感は薄い。

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