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PODCAST

Pasión Habanos Podcast

Club Pasión Habanos

Estamos ante el primer podcast dedicado al mundo del habano y su estilo de vida en castellano. Nuestra pasión por el habano, su cultura, su origen y todos los mundos que lo rodean: gastronomía, maridajes, eventos, estilo de vida... Se trata del Podcast del Club Privado Pasión Habanos, que reúne a aficionados al mundo del Habano y a la cultura que le rodea. El conductor del programa es David Fernández-Prada, periodista radiofónico especializado en gastronomía. Cada semana conversará con un

arts food

All Episodes

28:14

Pasión Habanos Podcast, episodio 231, 29 de enero de...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/01/29

Tiempo de tertulia con jefes de área comercial de Tabacalera, Héctor Riaño y Unai Urrejola, responsables de la zona mediterránea y noroeste respectivamente. Ángel García Muñoz nos da un paseo por los escaparates de las fábricas de tabaco. Encendemos un Vegueros Centrogordos y escuchamos la inconfundible voz de Enrique Morente.

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27:58

Pasión Habanos Podcast, episodio 230, 22 de enero de...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/01/22

Entrevistamos a Alex Patullé, académico innovador de la gastronomía de Innova Chef. Juan Girón nos cuenta cómo fue el evento de Trinidad en Doha. Viajamos hasta Cambrils para conocer Hiu, un restaurante que mira al entorno y lo transforma en cocina asiática. José Andrés Colmena describe las sensaciones que le ofrece un Montecristo Wide Edmundo, en los Planes conocemos el Festival del Botillo y finalizamos el podcast con la música de Girasoules.

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28:45

Pasión Habanos Podcast, episodio 229, 15 de enero de...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/01/15

Hablamos de vinos españoles y portugueses con Sara Peñas y Luis Antunes, que acaban de publicar "El libro de los vinos ibéricos". Benito Villegas nos ilustra sobre los rituales del habano. Celebramos el 50 aniversario de la primera estrella Michelin del restaurante Arzak con una entrevista a Elena Arzak, única mujer que ostenta tres estrellas Michelin en nuestro país. Encendemos un Partagás Línea Maestra Origen en compañía de José Andrés Colmena, en los Planes anunciamos las fechas de la gira del

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30:27

Pasión Habanos Podcast, episodio 228, 8 de enero de 2025

Pasión Habanos Podcast ·

2025/01/08

El torero César Jiménez nos cuenta su trayectoria y su pasión, la carne de toro de lidia. Ángel García Muñoz repasa sus Habanos preferidos del 2024. Viajamos hasta Málaga para adentrarnos en la cocina del restaurante Las Palmeras. Encendemos un Cohiba Siglo III, en los Planes os proponemos disfrutar del espectáculo que ofrecen los "Ilustres ignorantes" y escuchamos la siempre vigente música de Nena Daconte.

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29:32

Pasión Habanos Podcast, episodio 227, 26 de diciembre...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/12/26

Último podcast del año, en el que escuchamos las voces de los escritores Martín Caparrós y Luis Garcia Montero, la diseñadora Amaya Arzuaga, el actor Carlos Bardem, el cantante Pedro Guerra, el humorista Angel Martín y el presidente de la Academia Española de Gastronomía Luis Suárez de Lezo. Juan Girón nos propone originales regalos para estas Navidades. José Andrés Colmena analiza un Partagás Maestro y escuchamos la música de Gabinete Caligari.

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34:52

Pasión Habanos Podcast, episodio 226, 18 de diciembre...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/12/18

Ponemos banda sonora a la música indie mientras conversamos con Alicia Álvarez, de Pauline en la Playa, duo que acaba de publicar su noveno álbum. Benito Villegas nos invita a realizar un viaje por la infancia. En Asturias, se encuentra el restaurante Tella, alojado en uno de los hoteles gastronómicos más interesantes, Coolrooms Palacio de Luces. Encendemos un H. Upmann Upmann No. 2, en los Planes proponemos acudir a la Gran Gala Solidaria de Zarzuela en el Auditorio Nacional, y finalizaremos con la

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28:01

Pasión Habanos Podcast, episodio 225, 11 de diciembre...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/12/11

El sumiller más reconocido de España, David Seijas, demuestra en un libro su humanidad y cuenta las dificultades y adiciones que vivió tras el cierre del restaurante El Bulli. Ángel García Muñoz nos desvela libros donde los Habanos son protagonistas. Llegamos al centro medieval de Teruel para hablar de atún rojo y carne con Nacho Liso, del restaurante Método. Encendemos un Vegueros Mañanitas, ideal para acompañar los buenos planes y la buena música de este podcast que aportan buena vibra.

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29:03

Pasión Habanos Podcast, episodio 224, 4 de diciembre...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/12/04

La marca de aceites y pimentones La Chinata cumple 50 años, su director comercial, Carlos Oliva, nos cuenta sus orígenes. Juan Girón reflexiona sobre compañías y amaneceres. Entramos en una finca frutal de 60.000 metros cuadrados que cuenta con un restaurante con Estrella Michelin, La Boscana. Encendemos un Montecristo Especial No. 2, en los Planes recorremos los mercadillos navideños de Bélgica y regresamos a nuestro país a través de la música de Manolo García.

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26:34

Pasión Habanos Podcast, episodio 223, 27 de noviembre...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/11/27

Los jóvenes aficionados Mikel Palacios y Ángel Ortega nos muestran sus gustos y prioridades en el mundo del habano. Benito Villegas nos explica la relación entre Habanos y tiempo. Encendemos un Romeo y Julieta Short Churchills y la nota musical llega a ritmo de blues con la Vargas Blues Band.

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31:26

Pasión Habanos Podcast, episodio 222, 20 de noviembre...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/11/20

Se acerca la Navidad y nos adentramos en una fábrica de turrón de la mano de Manuel Sánchez, de Turrones Dos Hermanos. Ángel García Muñoz nos ilustra sobre el maravilloso mundo del cedro. Celebramos el 125 aniversario de un emblemático bar de Barcelona, el Alegría. Encendemos un Bolívar Royal Coronas, en los Planes recorremos los más famosos belenes vivientes y bailamos el último vals con Joaquín Sabina y una de sus canciones más míticas, "Contigo”.

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35:38

Pasión Habanos Podcast, episodio 221, 13 de noviembre...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/11/13

Te mostramos cómo dar un toque exclusivo a los eventos con los "cigar corner" del jovencísimo Martín Ponce. Mientras, el dos estrellas Michelin Xosé Cannas nos desvela su nueva propuesta culinaria, Varela. Encendemos un Montecristo Edmundo, en los Planes paseamos por la exposición "Matisse Metamorfosis" de la Fundación Canal y escuchamos la cálida voz de Ana Torroja.

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35:45

Pasión Habanos Podcast, episodio 220, 6 de noviembre...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/11/06

Entrevistamos a Ignacio Gil, uno de los mejores fotoperiodistas que publica cada día en el ABC. Benito Villegas nos cuenta sus puntos clave en el mundo del habano. Visitamos el restaurante peruano Oroya, ubicado en el hotel The Madrid Edition. Encendemos un H. Upmann Magnum 54, en los Planes os proponemos descubrir uno de los mejores mercados navideños de Europa y finalizamos con la música de Revolver.

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34:46

Pasión Habanos Podcast, episodio 219, 29 de octubre...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/10/29

Repasamos todo lo acontecido en Habanos World Challenge España II Edición con sus protagonistas, desde los finalistas hasta el jurado. Ángel García Muñoz navega por el Ródano compartiendo Habanos. José Andrés Colmena desgrana un Romeo y Julieta Wide Churchills y el grupo Cómplices nos describe musicalmente como son Los tejados. ¿Te apuntas?

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33:37

Pasión Habanos Podcast, episodio 2018, 22 de octubre...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/10/22

Conocemos un poco mejor a la Real Academia Española de Gastronomía de mano de su presidente, Luis Suárez de Lezo. Juan Girón nos cuenta sus rincones favoritos donde sentarse a fumar un habano. Descubrimos en Gran Canaria un espacio único, Gasa Romántica, y encendemos un H. Upmann Half Corona. En los Planes os presentamos la innovadora experiencia Ikono, y despedimos el podcast con la música de M-Clan.

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27:45

Pasión Habanos Podcast, episodio 217, 15 de octubre...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/10/15

La diseñadora Amaya Arzuaga nos da un paseo por su bodega con hotel. Benito Villegas conversa sobre los momentos y el compartir tabacos. Disfrutamos de las exquisiteces del restaurante Tres por Cuatro en pleno centro de la capital. Encendemos un Punch Petit Coronations Tubo. En los Planes nos trasladamos a Toledo a contemplar el teatro de otoño y finalizamos el podcast con la buena música de Mercedes Ferrer.

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32:06

Pasión Habanos Podcast, episodio 216, 8 de octubre de...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/10/08

Ascendemos hasta el Priorat, una de las zonas vitivinícolas más destacadas del país, de la mano de Manel Subirà, de Bodegas Mas Alta. Ángel García Muñoz nos ilustra sobre el exceso de humedad en los cigarros y cómo solucionarlo. En Sevilla nos esperan Camila y Robert, propietarios de Sobretablas, un espacio gastronómico fascinante. Encendemos El Rey del Mundo Choix Supreme. En los Planes recorremos Valladolid en pleno certamen de pinchos y nos relajamos con todo un himno, "Flaca", de Andrés

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31:07

Pasión Habanos Podcast, episodio 215, 1 de octubre de...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/10/01

El arte y la gastronomía se unen a través de las pasiones de Vicente Todolí, uno de los comisarios más importantes de Europa. Juan Girón destapa el tarro de lo esencial. Comemos en Eximio, el restaurante más interesante de Alcalá de Henares. Encendemos un Partagás Serie E No. 2, la vitola seleccionada este año para la edición especial de Tauromaquia exclusiva para el mercado español. En los Planes, os proponemos perderos en "El bosque encantado" en Madrid y finalizamos con la música de Kiko

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27:16

Pasión Habanos Podcast, episodio 214, 24 de...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/09/24

Tiempo de tertulia. Por primera vez contamos con tres invitados, Joan, Iván y Marc de la familia Xifreu, que gestionan desde hace décadas uno de los estancos de La Jonquera. Benito Villegas nos habla de la relación entre los cuatro elementos fundamentales y el habano. Encendemos un Romeo y Julieta Línea Oro Dianas, una especialidad muy exclusiva, y finalizamos el podcast con una canción que nos traerá muchos recuerdos, de la mano de Celtas Cortos.

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32:35

Pasión Habanos Podcast, episodio 213, 17 de...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/09/17

Conversamos con Miguel Ángel del Corral, director de la Escuela de Hostelería de Alcalá de Henares, una institución que cumple 30 años. Ángel García Muñoz defiende que la nevera no es un buen lugar para conservar los cigarros. En Valencia encontramos Tavella, un establecimiento que ama el producto, el origen y la autenticidad. José Andrés Colmena nos recomienda un Vegueros Centrofinos y nos deleita con su sabiduría. En los Planes os invitamos a viajar al Priorato a visitar el monasterio la Cartuja y

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31:37

Pasión Habanos Podcast, episodio 212, 10 de...

Pasión Habanos Podcast ·

2024/09/10

La joven cantautora canaria Valeria Castro nos cuenta su gira, su nominación a los Latin Grammy y sus colaboraciones con las grandes estrellas de la música actual. En Habanos lovers, Juan Girón habla sobre la conservación de los Habanos. En Mungia, Euskadi, revelamos cómo se unen hierro y fuego en el restaurante Bakea, donde todo se prepara al calor de la brasa. Encendemos un encantador Partagás Mille Fleurs en la sección Buenos humos. En los Planes viajamos hasta Oporto para conocer una de las

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