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PODCAST

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie

Des 9h, témoignez, partagez votre expérience sur les sujets qui vous concernent au quotidien ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

arts food

All Episodes

01:52:42

La saison des soupes a débuté !

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/22

durée : 01:52:42 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Sophie Mareau, conseillère Thermomix, installée en Savoie révèle ses secrets pour transformer vos soupes en véritables repas complets, parfaits pour ne rien gâcher.

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00:46:35

Êtes-vous doté d'un 6ème sens ?

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/22

durée : 00:46:35 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -

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00:47:33

Êtes-vous doté d'un 6ème sens ?

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/22

durée : 00:47:33 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -

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00:41:24

La châtaigne, star de nos cuisines automnales !

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/21

durée : 00:41:24 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Eric jacquet, maître restaurateur du restaurant La Source à Saint-Jean-de-Chevelu, partage avec enthousiasme sa passion pour la châtaigne en dévoilant sesconseils et sa recette de sauce à base de châtaignes.

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00:42:42

Qu'avez-vous mis en place pour faire des économies...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/21

durée : 00:42:42 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -

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00:38:02

Les abats dans vos assiettes : foie, coeur, ris de...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/18

durée : 00:38:02 - Les abats dans vos assiettes : foie, coeur, ris de veau ....avec Lionel Rittaud Boucher à Modane - Les produits tripiers ou abats, séparés de la carcasse des animaux à l'abattoir, proviennent du bœuf, du veau, du mouton de l'agneau et du porc. Foie, coeur,rognons, ris, joues, fraise, oreilles font parti des abats !! comment tout ça se cuisine ?comment vous préparez les produits tripiers?

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00:42:10

Comment vous occupez les enfants en vacances ?

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/18

durée : 00:42:10 - Comment vous occupez les enfants en vacances ? - Les vacances sont là. Comment organiser les activités de vos enfants, petits-enfants, durant les vacances ! Le plein d'idées, de sorties, de bons plans. Laure Béchade la rédactrice en chef du magazine RécréAmômes vous livre ses idées pour occuper ces vacances de toussaint.

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00:49:08

l'emploi saisonnier dans l'hotellerie restauration

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/17

durée : 00:49:08 - l'emploi saisonnier dans l'hotellerie restauration

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00:14:34

l'emploi saisonnier dans l'hotellerie restauration

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/17

durée : 00:14:34 - l'emploi saisonnier dans l'hotellerie restauration

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02:00:19

En direct du marché de Seynod pour la tournée des...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/16

durée : 02:00:19 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Benoît Vidal, chef de La Maison Vidal à Annecy-Le-Vieux a relevé son défi ! Avec 30 euros , il nous a concocté un menu pour 4 personnes !

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00:56:18

Bienvenue chez vous

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/16

durée : 00:56:18 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie

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02:00:19

En direct du marché de Seynod pour la tournée des...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/16

durée : 02:00:19 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Peut-on cuisiner un repas entier pour 4 avec 30 euros ?

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00:33:36

Bienvenue chez vous

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/16

durée : 00:33:36 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie

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00:42:16

La nature dans nos assiettes

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/15

durée : 00:42:16 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Le chef étoilé Vincent Favre-Félix, accompagné de son maître d'hôtel, Tanguy Saoudi nous mettent en avant les ingrédients naturels comme les orties, les bourgeons de sapin, ou encore des produits plus insolites tels que le foin et le bois dans des préparations culinaires

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00:46:52

Réparer plutôt que jeter !

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/15

durée : 00:46:52 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -

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00:52:10

La noix en cuisine !

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/14

durée : 00:52:10 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Benjamin et Rémy Saudino, producteurs de noix bio au Clos des Franquettes à Laissaud, expliquent les spécificités de la noix de Savoie, principalement la variété Franquette.

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00:41:29

Bistrots, troquets . Vous en avez un chez chez vous...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/14

durée : 00:41:29 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -

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00:38:38

Le fromage de chèvre : un produit savoyard aux mille...

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/11

durée : 00:38:38 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Amélie Bouchet du Gaec La Chèvrelie à Villy-Le-Bouveret ( qu'elle tient avec Emilie Royer) partage sa passion pour les chèvres de Savoie et ses astuces pour cuisiner ce fromage au goût doux et accessible.

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00:45:53

Vous exercez un métier en voie de disparition ?

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/11

durée : 00:45:53 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -

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00:42:28

Pâtes maison et sauces gourmandes

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie ·

2024/10/10

durée : 00:42:28 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Agostino et Alban, du restaurant Le CEP Gourmand à Montmélian, partagent leurs astuces pour réaliser des pâtes fraîches savoureuses.

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