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PODCAST

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen

Daniel Roth und Katrin Schäfer

Die veganen Läufer, Blogger und Laufcoaches Daniel Roth und Katrin Schäfer versorgen dich im beVegt-Podcast einmal pro Woche mit Tipps, Interviews und Inspiration rund um vegane Ernährung, Laufen, Training, Fitness, Motivation, Nachhaltigkeit, Minimalismus und mehr.

sports running

All Episodes

39:16

#023 - Laufirrtümer und Anfängerfehler

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/07/28

In dieser Folge sprechen wir über ein paar typische Anfängerfehler, die aber auch viele fortgeschrittene Läufer noch regelmäßig machen. Konkret geht es um fünf Irrtümer, denen wir in den letzten Jahren immer wieder begegnet sind. Wenn du dich mit dem Laufen schwer tust, dann stehen die Chancen nicht schlecht, dass du gleich den Grund dafür erfährst – natürlich jeweils inklusive einer Empfehlung, wie du es besser machen kannst. Links und Infos zur Show: 43 Dinge, die sich verändern, wenn du mit dem

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40:09

#022 - Nahrungsergänzung für Veganer?

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/07/21

Woran denkst du, wenn du das Wort "Nahrungsergänzungsmittel" hörst? Für die meisten gesundheitsbewussten Menschen dürfte es eher einen negativen Klang haben. Und das ist erstmal auch einleuchtend - denn eine ausgewogene, vollwertige Ernährung sollte uns doch eigentlich alles liefern, was wir zum Leben brauchen, oder? Wer Nahrungsergänzungsmittel einwerfen muss, der macht also offensichtlich irgendetwas falsch! Ganz so einfach ist es aber nicht. Der "Natürlichkeits-Irrtum" Die Vorstellung, dass eine

de

31:14

#021 - Brauchst du Tempotraining?

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/07/14

Wenn du schon mal ein Buch übers Laufen gelesen hast, dann stehen die Chancen gut, dass dir dabei der Begriff "Tempotraining" unter die Augen gekommen ist. Tempotraining ist sozusagen die "Kür" im Trainingsprogramm des Läufers. Wie der Name schon sagt, soll es dich schneller machen - während es bei den normalen Dauerläufen eher darum geht, deine Ausdauer zu verbessern. Das klingt doch erstmal sehr verlockend, oder? Schneller werden wollen wir ja eigentlich alle! Solltest du dich also Woche für Woche

de

57:42

#020 - Vom Aquajogging zum Ironman

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/07/07

„Das schaffst du doch niemals!“ Diesen Satz hat Andrea unzählige Male gehört: Als sie mit starkem Übergewicht davon geträumt hat, einmal eine Läuferin zu sein. Als sie sich für ihren ersten Marathon angemeldet hat, und dann für ihren ersten Ultramarathon. Und natürlich auch, nachdem sie bei ihrem ersten Ironman-Start nach 10 Kilometern auf der Laufstrecke aussteigen musste, weil ihr Körper an diesem Tag bei 39 Grad im Schatten einfach an seine Grenzen gestoßen war. Aber Andrea weiß, dass es nicht

de

37:06

#019 - Laufen im Sommer

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/06/30

Endlich Sommer! Natürlich macht uns das Laufen das ganze Jahr über Spaß, denn jede Jahreszeit hat ihren ganz eigenen Reiz – aber wir lieben es einfach, nur mit einer kurzen Hose und einem Singlet bekleidet unterwegs zu sein, und dabei auch mal richtig ins Schwitzen zu kommen. Dazu dieses Gefühl der warmen Sonne auf unserer Haut und der Geruch von frisch gemähtem Gras – einfach herrlich. Beim Laufen im Sommer gibt es aber auch einiges zu beachten: Von der richtigen Kleidung übers Trinken bis hin zur

de

30:44

#018 - Vegan auf Reisen

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/06/23

„Zu Hause ist vegan ja ganz einfach, aber im Urlaub wird das schwierig. Wie macht ihr beiden das bloß unterwegs, ohne dass die vegane Ernährung in Stress ausartet?“ Solche Sätze hören wir immer wieder. Natürlich ist zu Hause alles etwas einfacher mit der (veganen) Ernährung: Du hast deine eigene Küche und kannst selbst kochen. Du weißt, was du wo in welchem Supermarkt bekommst. Und wenn du ein Restaurant besuchst, dann kennst du meist vorher schon das Angebot oder kannst dich problemlos im

de

34:19

#017 - Sport zur Gewohnheit machen

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/06/16

Jedes Jahr im Januar wiederholt sich das Spiel: Die Anmeldezahlen in den Fitness-Studios schießen in die Höhe und für ein paar Wochen wird fleißig in Spinning-Kursen, auf Yoga-Matten und Hantelbänken geschwitzt. Dieser Frühjahrs-Fitnessboom hält etwa bis Mitte Februar an - und endet dann genauso plötzlich wie er begonnen hat: Wenn es um Sport geht fällt es vielen Menschen einfach wahnsinnig schwer, langfristig dranzubleiben. Geht es dir auch so? Ist Sport für dich etwas, zu das du dich "zwingen"

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33:48

#016 - Ernährung beim Laufen

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/06/09

Bist du beim Laufen schon mal dem „Mann mit dem Hammer“ begegnet? Dann weißt du, dass das kein besonders angenehmes Gefühl ist: Beine wie Pudding, kalter Schweiß auf der Stirn und völlige Kraftlosigkeit sind so ziemlich das Letzte, was du bei einem Lauf gebrauchen kannst – erst recht, wenn du noch kilometerweit von zuhause entfernt bist. Wenn dir beim Laufen plötzlich die Energie ausgeht ist das aber nicht nur unangenehm, sondern es schmälert auch den Trainingseffekt. Schließlich möchtest du bei

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29:22

#015 - Saisonale und regionale Ernährung

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/06/02

Hast du schon mal die Empfehlung gehört, dass du dich regionaler und saisonaler ernähren solltest? Sie gehört zu den Ernährungsempfehlungen, denen wir uneingeschränkt zustimmen würden! Natürlich ist es einleuchtend, im März keine Erdbeeren aus Ägypten zu essen, im Winter den Gewächshaustomaten keine Beachtung zu schenken oder auf exotische Früchte wie Mangos und Ananas weitestgehend zu verzichten. Diese drei Beispiele, Erdbeeren, Tomaten und exotische Früchte, kennt fast jeder. Aber wie sieht es mit

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45:45

#014 - Von Null auf Ultramarathon

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/05/26

Falls es dich irgendwann mal gegen Mitternacht auf einen Forstweg in den Hochtaunus verschlagen sollte und plötzlich eine Läuferin mit Stirnlampe an dir vorbeischießt, dann kann es sein, dass du unsere Freundin Esther bei einem ihrer nächtlichen Trainingsmarathons erwischt hast. Andererseits ist das doch eher unwahrscheinlich, denn Esther meidet Forstwege wie der Teufel das Weihwasser! Viel lieber ist sie auf wilden, verschlungenen Singletrails unterwegs. Entweder ganz alleine, mit ihrem Hund Jasper

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26:50

#013 - Ernährung ohne Stress

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/05/19

Unserer Meinung nach spielt es keine Rolle, wie viele grüne Smoothies du trinkst und wie viel Geld du für "Superfoods" ausgibst - wenn deine Ernährung dich stresst und du ein schlechtes Gewissen bekommst, wenn du dich mal nicht "optimal" ernährt hast, dann kann das nicht wirklich gesund sein. Zu einer gesunden Ernährung gehört auch eine gesunde Einstellung zur Ernährung ... das ist die ominöse Zutat, die in keiner Ernährung fehlen sollte. Katrin und ich leben schon seit einigen Jahren nach diesem

de

43:51

#012 - Wo liegt unsere vegane Grenze?

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/05/12

„Auch der längste Weg beginnt mit einem ersten Schritt“ besagt eine chinesische Weisheit. Und mit einem ersten Schritt – einem ersten veganen Einkauf – begann im Spätsommer 2010 unsere vegane Entdeckungsreise. Im Laufe dieser Reise hat sich bei uns viel verändert. Wir sind zum Beispiel an Grenzen gestoßen und mussten lernen, dass ein 100% veganes Leben nicht möglich ist. Es ist wichtig, das zu wissen und auch zu akzeptieren, denn sonst läufst du immer einem Ideal hinterher, das du nie erreichen

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55:45

#011 - Von der Couchpotato zur Läuferin

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/05/05

Manche Geschichten klingen zu schön, um wahr zu sein – sind es aber trotzdem. Die Geschichte von Judith Riemer gehört auch zu dieser Sorte. An einem Sonntagmorgen im April 2012 wacht Judith auf und hat ein Bild vor Augen: schlank und sportlich läuft sie im Tanktop und in kurzen Shorts jubelnd über eine Ziellinie. Das Problem: Judith wiegt zu diesem Zeitpunkt 100 Kilo und ist eine ziemliche Couchpotato. Wenn sie sich mal zum Sport aufraffen kann, dann nur um Kalorien zu verbrennen – und nicht, weil

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26:49

#010 - Zeit sparen beim Kochen und Einkaufen

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/04/28

Hast du manchmal das Gefühl, dass dir die Zeit fehlt, um dichgesund zu ernähren? Du hast einen Job oder ein anstrengendes Studium, bist viel unterwegs, möchtest natürlich auch Zeit mit deiner Familie und deinen Freunden verbringen, und auch deine Hobbies sollen nicht zu kurz kommen … Wir wissen genau wie es sich anfühlt, nach einem langen, anstrengenden Tag nach Hause zu kommen. Du willst dich am liebsten mit einem Buch auf die Couch fallen lassen oder die Laufschuhe schnüren – eben ein bisschen

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33:19

#009 - Der erste Marathon

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/04/21

Wie kommt man eigentlich dazu, einen Marathon zu laufen? Wie fühlt es sich an, beim ersten Marathon die Ziellinie zu überschreiten? Wie bereitet man sich richtig auf so eine lange Strecke vor? Und welche Fehler sollte man besser vermeiden? Den ersten Marathon vergisst du nie. Wir auch nicht! Auch nach vielen Jahren sind uns die Erlebnisse dieses besonderen Tages noch sehr präsent. Und genau darum geht es in der 9. Folge des beVegt-Podcast: Wir erzählen dir von unserem ersten Marathon. Du erfährst,

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29:10

#008 - Mehr grünes Gemüse essen

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/04/14

Es ist Mitte April und die guten Neujahrsvorsätze sind inzwischen nur noch eine verblassende Erinnerung. Bist du zufrieden damit, was du in diesem Jahr bereits für deine Fitness und deine Gesundheit getan hast? Oder ist der ganze Schwung schon wieder weg? Wir haben vor einigen Jahren einen „Mechanismus“ in unser Leben eingebaut, der dafür sorgt, dass wir nicht nur am 1. Januar, sondern zu Beginn jedes Monats einen neuen Motivationsschub bekommen: Wir nehmen uns jeden Monat eine kleine

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34:53

#007 - Wildkräuter richtig sammeln und verwenden

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/04/07

Woran denkst du als erstes, wenn du das Wort „Superfoods“ hörst? An ziemlich teure, aufwändig verpackte Beeren und Pulver, die auf dem Weg in dein Müsli oder deinen Smoothie erstmal um die halbe Welt gereist sind? Okay – wir auch! Aber es gibt noch ganz andere Superfoods, die diesen Namen wirklich verdient haben – und für die du keinen Cent bezahlen musst! Ganz nebenbei sind diese Superfoods auch noch verpackungsfrei und garantiert immer regional und saisonal … Die Rede ist von Wildkräutern

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32:20

#006 - Unsere vegane Entdeckungsreise

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/04/04

Wir werden immer mal wieder gefragt, wie das bei uns "eigentlich so war" mit der Umstellung auf die vegane Ernährung: Was hat uns damals den entscheidenden Anstoß gegeben? Haben wir am Anfang etwas vermisst? Ist es uns schwer gefallen? Wie hat unser Umfeld darauf reagiert? In der 6. Folge des beVegt-Podcast plaudern wir deshalb einfach mal aus dem Nähkästchen und erzählen dir die Geschichte von unserer "veganen Entdeckungsreise" - so nennen wir diese Zeit rückblickend nämlich gerne. Die Themen

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24:05

#005 - Ernährung und Regeneration

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/03/28

Was ist das erste, das du nach dem Laufen machst? Wenn deine Antwort "Duschen" lautet, dann spricht das zwar für deine Hygiene, du verschenkst damit aber eine großartige Möglichkeit, deine Regeneration zu beschleunigen – und dadurch ein besserer Läufer zu werden. In der fünften Folge des beVegt-Podcast erfährst du, wie Ernährung und Regeneration zusammenhängen und was du direkt nach dem Training tun kannst, um deinen Körper bei der Regeneration zu unterstützen. Die Themen dieser Folge: Ein

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22:00

#004 - Vegan? Und woher bekommst du dann dein Eiweiß?

Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen ·

2016/03/24

"Woher bekommst du als Veganer eigentlich dein Eiweiß?" Kommt dir diese Frage bekannt vor? Uns auch! Wenn es um Eiweiß geht, dann denken die meisten Menschen erstmal an Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte. Dabei gibt es auch unter den pflanzlichen Lebensmitteln hervorragende Eiweißlieferanten! Wenn du ein paar einfache Grundsätze berücksichtigst, kannst du deinen Eiweißbedarf mit einer veganen Ernährung ganz problemlos decken. In der vierten Folge des beVegt-Podcast dreht sich alles um diesen

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