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PODCAST

Combien ça gagne

Clémence Lepic - Orso Media

Tout le monde s’est déjà posé la question. Combien ça gagne un camion à Pizza, combien ça gagne la boulangerie du quartier, combien ça gagne un chauffeur de taxi ? Votre dentiste ? Votre garagiste ? Votre coiffeur ? Un architecte ? La liste est longue et a priori vos calculs sont à côté de la plaque. Dans Combien Ça Gagne, on décortique les modèles économiques de tous les business, les commerces, les entreprises qui nous entourent au quotidien. D’abord, on spécule en 3 minutes chrono avec un

business entrepreneurship

All Episodes

53:31

#12 - Combien ça gagne une agent immobilier de luxe ?...

Combien ça gagne ·

2025/01/22

Quand on est agent immobilier et que l’on vend un bien à 1 million d’euros, combien gagne-t-on ? Et combien de temps faut-il pour le vendre ? Combien de biens doit-on vendre par an pour être rentable ?Emmeline, agent immobilier spécialisée dans le luxe depuis 3 ans, répond à ces questions et m’explique TOUT ce qu’il faut comprendre sur le marché de l’immobilier (spoiler : je n’y connais rien).Un marché par ailleurs en crise : plus de 2 000 agences ont fait faillite en France en 2024. Qu’est-ce que

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47:59

#11 - Combien ça gagne un coach pour dirigeants ? -...

Combien ça gagne ·

2025/01/15

C’est la reconversion par excellence ?C’est quoi exactement, un psy professionnel ?Comment ça marche, combien ça coûte et combien ça rapporte ? Nicolas Half, coach pour dirigeants et formateur en management, répond à toutes ces questions.Nico me raconte sa reconversion, sa vision du métier, comment il y a accédé, et ce qu’il en fait aujourd’hui.Chaque année, il ajoute des cordes à son arc : nouvelles formations, nouvelles techniques, nouveaux types de clients…Il m’explique comment il s’est

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41:51

Combien ça gagne un menuisier ? - Martin Bricard

Combien ça gagne ·

2025/01/08

Bienvenue dans le quotidien de Martin, fondateur d’Atelier Ornano, sa société de menuiserie.Martin est spécialisé dans l’ameublement « incorporé dans le bâti sans en être un élément structurel ». Tout simplement.Il me raconte comment il a transformé sa passion en métier, presque par hasard, et pourquoi ce n’est parfois pas si simple de gagner de l’argent.Son pire ennemi : les imprévus.Et il y en a beaucoup.Martin m’explique aussi les types de chantiers sur lesquels il travaille, ceux qui sont les

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57:25

#9 - Combien ça gagne une pharmacie ? - Morgane et...

Combien ça gagne ·

2025/01/03

« Si notre discours ne vous évoque rien de ce que vous connaissez lorsque vous allez dans une pharmacie, je vous invite vraiment à pousser la porte d’une pharmacie de quartier ou d’une plus petite pharmacie que celle où vous allez habituellement, et vous pourrez constater la différence. »Bien loin de la généralité des pharmaciens tous riches, Morgane et Benjamin me racontent une autre histoire.En couple et associés de leur pharmacie dans le Loir-et-Cher, une officine située en zone « semi-rurale »,

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49:10

#8 - Combien ça gagne un photographe de mariage de...

Combien ça gagne ·

2024/12/25

“Ah oui, donc il travaille 20 week-ends par an et il s’en met plein les poches.”Voilà la première idée reçue qui vient en tête quand on entend « photographe de mariage de luxe ».Greg Finck est LE photographe de mariage.Et il explose, une par une, toutes les idées reçues lors de cet épisode passionnant et répond à toutes les questions que je me pose sur ce métier.Qu’est-ce qui est plus rentable entre un photographe de mariage et un photographe de mode ?Qu’est-ce qui différencie un bon photographe

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46:51

#7 - Combien ça gagne un artisan couvreur (et...

Combien ça gagne ·

2024/12/18

Alors déjà, ça fait quoi exactement un artisan couvreur ?Je suis ravie de commencer les métiers de l’artisanat et du BTP avec cet épisode où je reçois Laurent, artisan couvreur basé à Toulouse et fondateur du groupe Les Couvreurs Occitans.Cet épisode est une masterclass pour comprendre comment passer de couvreur micro-entrepreneur, en bas de l’échelle, à la tête d’un groupe de 50 salariés, avec des licences de marques opérant dans toute la région, frôlant les 8 millions d’euros de chiffre d’affaires

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48:36

#6 - Combien ça gagne une fleuriste - Laure...

Combien ça gagne ·

2024/12/04

Si une fleuriste vend une rose 4€ vous pensez qu’elle s’achète combien ?Probablement beaucoup plus que vous ne le pensez.Selon notre estimation : panier moyen à 30€, entre 15 et 20 clients par jour, 30 le samedi.Spoiler : nous avions bon sur presque tout, le panier moyen, le nombre de client par jour, la saisonnalité, la part des mariages dans le chiffre d’affaires annuel…En revanche, sur le coût de l'achat de marchandise : nous étions complètement à côté de la plaque.Bienvenue dans le commerce le

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47:10

#5 - Combien ça gagne un pizzaiolo - Louis Ganivet

Combien ça gagne ·

2024/11/27

Cette semaine dans Combien Ça Gagne : Louis, un pizzaiolo un peu spécial, à Paris.Pizzaiolo indépendant ? Pizzaiolo mobile ? Vous déciderez.À quel point une pizza est rentable ?Jusqu’à quel prix je peux payer une pizza sans me faire arnaquer ?Louis est passionné de pizza depuis toujours ou presque, et il y a 2 ans, il a décidé d’en vivre.Il me raconte comment il gagne sa vie avec cette nouvelle activité, et tout y passe :Comment se lancer dans la Pizza événementiellePourquoi les clients «pro» sont

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31:17

#4 - Combien ça gagne une coach sportive - Lauren de...

Combien ça gagne ·

2024/11/20

Cette semaine dans Combien Ça Gagne : Lauren De Araujo, coach sportive en banlieue parisienne.Parmi la longue liste des métiers largement exercés après une reconversion, coach sportive se hisse très haut.Beaucoup y songent.Certains sautent le pas.Et tout le monde se demande : ça gagne vraiment ?Comme d’habitude on commence par spéculer en 2 minutes chrono.Puis Lauren me raconte son changement de vie, sa formation, et les différents cas de figure de sa nouvelle activité.On se rend compte que :1 h

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43:37

#3 - Combien ça gagne un café à Los Angeles -...

Combien ça gagne ·

2024/11/13

Cette semaine dans Combien Ça Gagne : on va à Los Angeles avec François Daubinet et Guillaume Guedj.Mr. T, créé par Guillaume, est d’abord un restaurant, ouvert le soir uniquement. Pendant la journée, le lieu est vide. François et Guillaume décident de s’associer pour ouvrir un café/pâtisserie/boulangerie/«lieu de vie» haut de gamme en plein cœur d’Hollywood. Ils m’expliquent tous les détails de leur modèle et le fonctionnement de ces commerces aux États-Unis.L’avantage dingue du partage du

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34:19

#2 - Combien ça gagne un restaurant parisien ? -...

Combien ça gagne ·

2024/11/06

Cette semaine dans Combien Ça Gagne : Elisa Gautier, Restauratrice à Paris.Elisa a ouvert son restaurant Kiosk au pire moment : en 2020, juste après le Covid. Une «cantine premium» qui a su en 3 ans et demi attirer une clientèle fidèle, avec une offre de déjeuner et une carte de saison, sur place et à emporter. On décortique tout :Le panier moyen de Kiosk, le nombre de couvert par jour, l’importance du fluxLe principe des ratios dans la restaurationPourquoi le volume est le secret pour gagner de

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43:39

#1 - Combien ça gagne un opticien ? - Jean-Sébastien...

Combien ça gagne ·

2024/10/28

Cette semaine dans Combien Ça Gagne : Jean-Sebastien Fargeas, opticien à Paris. Il est de notoriété publique que dans les commerces, les pharmacies et les opticiens sont les plus rentables. D’abord franchisé puis indépendant, Jean-Sebastien a lancé son magasin d’optique avec son associé Marc en 2005. Il m’explique :son modèle économiqueles produits qui margent le plusLa réalité derrière les arnaques à la mutuelle sur les solairesComment il fait 10% de son CA annuel avec son meilleur

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