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PODCAST

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons notre esprit"

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons notre esprit " est une aventure , à travers laquelle , j"ai hâte de vous embarquer pour découvrir l"univers passionnant (de l"alimentation , de la gastronomie et même de l"épanouissement personnel ) . Mon objectif est de vous transmettre mes connaissances et vous dévoiler les meilleures techniques et méthodes . Le sens de ce voyage: améliorer notre vie que ce soit par les aliments qu"on mange que par les idées qu"on pense ! Si vous aimez apprendre

arts food

All Episodes

00:05:55

Poème n°24 : Marcher sur les nuages

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/09/12

Marcher sur les nuages S’évader dans le ciel, chercher des étoiles, chercher des perles blanches : de pureté, de fidélité, d’audace, de jeunesse.Comme si le temps s’était arrêté. Comme si les rêves s’étaient réalisés. Comme si les âmes s’étaient rencontrées.Entre les ailes d’avion, il y a un cœur qui bat de joie, d’espoir, de gratitude. Enfin, la victoire ouvre généreusement ses bras : à moi ...Douce écoute !

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00:11:25

Tout savoir sur la filière cidricole !

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/09/10

La filière cidricole nous raconte une histoire où chaque pomme, chaque poire, devient le témoin d’un savoir-faire ancestral et d’un terroir vivant. Dans cet univers pétillant, goût, tradition et innovation se rencontrent pour créer bien plus qu’une boisson : une véritable expérience sensorielle. Savez-vous que derrière chaque gorgée de cidre se cache un monde complexe d’agriculture, de transformation et de commerce ? Aujourd’hui, plongeons dans la filière cidricole pour découvrir comment ce nectar

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00:07:24

L’écologie de la conscience, du cœur et de l’âme

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/09/07

Conscience, cœur et âme… trois points cardinaux d’un triangle mystérieux, presque comme un Bermuda intérieur. Un espace subtil qui peut, selon la manière dont on le traverse, soit nous élever vers une clarté nouvelle, soit nous engloutir dans les turbulences de la vie.Bonne écoute !

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00:09:29

Les boissons à prioriser en automne

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/09/03

Quand l’automne frappe à nos fenêtres… Les feuilles tombent comme des confettis dorés, l’air se fait plus frais, et nos corps réclament chaleur et réconfort. C’est le moment où chaque gorgée devient un petit rituel, un acte de soin pour le corps, le cœur et l’âme. Entre vapeur parfumée et couleurs chatoyantes, les boissons de saison nous invitent à ralentir, à savourer l’instant, et à se reconnecter à soi-même.Après tout, notre corps est composé à environ 60 % d’eau, cette matrice précieuse qui

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00:04:59

Boîte à outils Août 2025 : Voyager avec audace sans...

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/08/31

Avant de dire au revoir à ce mois d’août, profitez pleinement de ce bonus intitulé « Boîte à outils : Voyager avec audace, sans bagage ».Vous pourriez me dire : « Mais nous sommes à la fin des vacances, et vous nous parlez de voyager ! » Eh bien oui, le voyage ne se limite pas aux vacances ni aux jours fériés. Il s’agit plutôt de notre manière de naviguer dans la vie, d’explorer chaque expérience avec curiosité, audace et ouverture, de découvrir de nouveaux horizons — qu’ils soient extérieurs ou

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00:08:32

A quoi ressemblera l’agroalimentaire à l’horizon 2040 ?

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/08/27

Imaginez votre assiette en 2040 : un steak cultivé en laboratoire, accompagné de légumes issus de fermes verticales irriguées par des gouttes intelligentes, le tout servi dans un emballage comestible qui fond en bouche. Ce qui paraissait hier encore relever de la science-fiction est désormais en passe de devenir une réalité quotidienne. L’agroalimentaire, moteur de survie et de prospérité de l’humanité, se prépare à une transformation sans précédent.Mais ce futur pourrait aussi se traduire par un

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00:08:19

Le pouvoir des couleurs pour embellir notre vie

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/08/24

Bleu, vert, mauve, marron, gris, noir, blanc, rouge… une symphonie de nuances qui caresse l’esprit et colore nos humeurs. Il suffit d’un rayon de soleil pour nous éclater de joie, d’un ciel azur pour nous bercer de calme, ou du vert tendre des prairies pour faire éclore en nous l’envie de créer et de respirer la sérénité. Chacun a sa couleur fétiche, sa palette intime, son geste unique pour jongler avec les teintes et composer son univers. Pourtant, au-delà de ces préférences, nous partageons tous

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00:06:08

Poème N°23 : Chaleur Orientale !

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/08/22

Des leçons, des cadeaux, des panneaux de sagesse, des gestes de noblesse… Des vibrations aléatoires, des effluves de café, de pasta, de chocolat et de glace. Des couscous colorés, des marchés aux épices, des senteurs des ruelles animées.De l’hospitalité et de la convivialité, de la musique, de la danse, de l’amour dans l’air… L’amour de la culture, de la science, de l’art ; de la romance et de la cadence. Des mouvements qui éveillent, des larmes de joie qui coulent.

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00:08:55

L'univers des oeufs : Qualité, Réglementations et...

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/08/20

L’œuf… simple en apparence, mais univers complexe sous sa coquille. Symbole de vie, de pureté et de promesse, il est aussi l’un des aliments les plus surveillés au monde. Derrière sa fragilité se cache tout un univers de normes, de contrôles et de savoir-faire, où chaque détail – de la coquille à la couleur du jaune – raconte une histoire de qualité, de sécurité et de confiance. Dans cet épisode, nous allons casser la coquille pour découvrir ce qui se joue vraiment à l’intérieur : comment

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00:08:41

Écume des années : Cumul ou sagesse ?

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/08/17

Le temps file, inexorable et mystérieux. Les années s’écoulent comme des vagues sur le rivage de notre vie, laissant derrière elles une écume légère, presque insaisissable. Mais que signifie cette « écume des années » ? Est-elle simplement l’accumulation superficielle d’un vécu, un simple « cumul » de jours et d’expériences, ou bien représente-t-elle la formation précieuse d’une sagesse, fruit d’une vie pleinement vécue ?Dans cet épisode, préparez-vous à plonger au cœur des écumes des années et à

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00:05:59

Poème N° 22 : Je vois tout.

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/08/15

Je vois tout. Et le tout, pour moi, se trouve dans les gestes, les intentions, les sentiments, les regards, les fous rires, les sourires cachés.Je lis tout : entre les lignes, entre les rides des yeux et les grimaces des visages, entre le matin et le soir, entre les fêtes et les deuils, entre l’échec et la victoire, entre les pas et la destination, entre donner et recevoir, entre faner et briller.J’écoute tout...Douce écoute !

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00:12:15

Crise du cacao

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/08/13

Du carré de chocolat réconfortant aux créations gourmandes des artisans, le cacao est depuis des siècles un symbole de plaisir universel, de joie, des fêtes. Mais derrière cette douceur se profile aujourd’hui une amertume mondiale : la crise du cacao. Les récoltes s’amenuisent, les prix flambent, et le goût du chocolat risque de devenir un luxe réservé à quelques privilégiés. En cause ? Des changements climatiques qui bouleversent les cycles de production, la propagation de maladies touchant les

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00:11:52

"Prendre l'autre pour acquis": Red Flag silencieux !

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/08/10

Aimer quelqu’un, c’est boire à une source claire. Mais parfois, on pense que cette eau coulera toujours, qu’elle sera toujours là, peu importe notre soif ou nos silences. Jusqu’au jour où la source se tarit, et que l’on comprend que rien n’est éternel si on ne l’honore pas.🎧 Aujourd’hui, j’ai choisi de vous parler d’un sujet qui, selon moi, est l’une des causes les plus sous-estimées de la fragilité des relations — qu’elles soient familiales, amicales ou professionnelles. Ce n’est pas un clash, ce

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00:07:22

Poème N°21 : Le miel de vos yeux

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/08/08

Le miel de vos yeux me rend sérieux. Des débats, des schémas, des questions, des réponses, des voyages, des hommages.Le miel de vos yeux, mêlé au vert du thym, me donne soif — de vie, de passion, d’ambitions, de leçons, de sagesse, de noblesse.Douce écoute !

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00:10:19

Innovation aromatique — un dialogue entre nature,...

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/08/06

À l’intersection de la chimie des arômes et de la créativité sensorielle, l’innovation aromatique redéfinit notre manière de percevoir, d’apprécier et d’interagir avec les aliments, les cosmétiques et l’environnement. Plus qu’un domaine d’étude, elle devient un levier de différenciation et de durabilité Grâce à la biotechnologie, à l’intelligence artificielle et à l’extraction verte, l’innovation aromatique entre dans une ère de précision, de personnalisation et de réinvention. Elle ne se contente

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00:09:59

L'art de recevoir les réponses

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/08/03

Savez-vous que l’art de recevoir une réponse est tout aussi crucial que celui de poser la bonne question ? C’est un art subtil, une danse silencieuse, une boussole qui donne du relief aux conversations. Savoir recevoir, c’est bâtir un pont encore plus solide, faire vibrer les cœurs en harmonie.🎙️ Eh oui, vous l’avez deviné : cet épisode est dédié à l’art de la réception des réponses. Préparez-vous à découvrir comment accueillir chaque réponse avec chaleur, ouverture et profondeur. Car derrière

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00:06:23

Boîte à outils Juillet 2025 : Un laps de temps pour...

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/07/30

Considérez cette capsule comme un rappel, une petite routine quotidienne à intégrer dans votre vie : une étoile pour illuminer vos soirées et vos matinées, un clin d’œil pour prendre la vie avec légèreté, et oser effacer cette lourdeur qui s’accumule en silence.Elle s’inspire de ces gestes « par défaut », automatiques, qui, pourtant, peuvent devenir des sources de transcendance et d’évolution.Un petit cadeau à télécharger gratuitement… et à savourer pleinement

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00:08:12

Digit-distraction-alisation : tirer parti du...

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/07/27

Une main sur le clavier, l’autre sur le téléphone, l’esprit déjà happé par une notification… Nous sommes les funambules d’un fil invisible tendu entre productivité et dispersion. Voici venu le temps de questionner la digit-distraction-alisation de nos vies. On est bien dans la ère de la digitalisation, ou tout semble possible, pratique et faisable. Mais comment profitez bien de digitalization sans distraction. Bonne écoute !

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00:10:43

Tout savoir sur les ingrédients durables et traçables !

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/07/23

Derrière chaque grain de sel, chaque fève de cacao et chaque goutte d’huile d’olive se cache une histoire, un terroir . Une terre, des mains, un climat. Aujourd’hui, plus que jamais, nous tendons l’oreille à ces histoires, pour choisir des ingrédients qui respectent la planète et rendent hommage à ceux qui les cultivent. Les produits anonymes appartiennent au passé. Aujourd’hui, les consommateurs réclament des preuves : d’où ça vient ? Comment c’est fait ? Qui en bénéficie ? La durabilité et la

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00:09:00

Et si le temps était venu d’accepter votre beauté et...

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/07/20

✨ Vous êtes belle, ravissante, lumineuse. Vous êtes beau, charismatique, empreint de confiance et de rigueur. Vous êtes intelligent(e), ambitieux(se), patient(e) et déterminé(e). Vous êtes viril, mais tendre, patient, et habile dans vos mots. Vous êtes une âme douce, sensible, et pourtant d’une force insoupçonnée. Vous êtes un homme de parole, porteur de sagesse. Vous êtes spontanée, vive, proactive, créative.Et malgré tout cela… malgré cette constellation de qualités que vous incarnez, toujours

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