x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Bella Table

Kia Arpia & Petra Wettenranta

Bella Table on podcast ruuasta ja syömisen ilosta. Kia ja Petra keskustelevat viikottain ruokatrendeistä, parhaista rafla-annoksista, herkistyvät ruokamuistojen äärellä ja paljastavat parhaat niksit, keittiöonnistumiset sekä -epäonnistumiset. Bella Table on podcastin lisäksi monikanavainen ruokayhteisö joka ei ole pelkästään foodieille vaan kaikille ruuasta kiinnostuneille.

arts food

All Episodes

01:17:57

195. Blondie – palomiehestä pizzanpaistajaksi

Bella Table ·

2024/09/02

Täydellinen pizzapohja ja salaopinnot Perhossa. Luvassa ehkä uskomattomin uratarina, mitä me bellat ollaan ruoka-alalta kuultu! Vieraana Jirka Pitkänen, kaupungin kovimman pizzeriatulokkaan perustaja ja aikuisiällä unelma-ammattinsa löytänyt yrittäjä. Puhutaan huippuravintoloista ja New Yorkin kaduilta saaduista opeista, hyvän pizzan anatomiasta, tärkeimmistä välineistä, misakeittiön musavalinnoista ja siitä, miltä tuntuu avata oma ravintola ja vastata sen saamaan huippusuosioon. Viikon

fi

01:03:33

194. Venetsialaisia ja elämänhallintaa

Bella Table ·

2024/08/26

Reissuja, rakkausjuhlia ja kakkuideoita.Luvassa kuulumisia Wienin reissulta, hääviikonlopulta, sadonkorjuujuhlista ja elämänhallinnan äärirajoilta. Puhutaan Petran keikkakokemuksista, Kian kakkutalkoista, maallemuuttohaaveista, täydellisestä tomaattihillosta, trendaavista kurkkusalaateista ja kirppistyyleistä sekä parhaista shoteista ja pikkubisseistä. Haaveillaan unelmien venetsialaisista ja ideoidaan kasa kauden salaatteja, täydellisiä pikku-snackeja ja jälkkärikakkuja loppukesän juhlahetkiin

fi

00:56:50

193. Sienestystä ja sesongin Q&A

Bella Table ·

2024/08/19

Keittiökommelluksia, kahvigranitaa ja satokauden Q&A. Luvassa kuulumisia ja kuulijakysymyksiä, eli sopiva sekoitus vähän kaikkea. Puhutaan hemmotteluhoidoista, sienimetsävinkeistä, kiinnostavista kahvifaktoista, Kian keittiöhaaverista, Petran ihanista jälkkäreistä ja vähän myös siitä, miten saada vipinää pitkään parisuhteeseen.  Q&A-osiossa listataan parhaat tyrni- ja omppureseptit ja ideoitaan muitakin annoksia kauden sieni-, marja- ja kasvissadolle. Vinkataan myös arjen pika-annokset ja kivoimmat

fi

01:07:56

192. Satokauden ihanat veget

Bella Table ·

2024/08/12

Karkkitaateleita, sukellusretkiä ja satokauden herkkuja.Fiilistellään kauden ihanimpia kasviksia. Inspiroidutaan uusista pikkeli-ideoista ja jaetaan himottavimmat herkut kesäkurpitsasta, sienistä, tomaateista ja juureksista. Puhutaan vatkatusta hunajasta, kotimaisesta maissista, tatticappuccinosta, unelmien banaanileivästä, täydellisen juggeannoksen anatomiasta sekä toimivista festariruoista ja annoksista, joita tekee mieli niiden jälkeen. Tehdään kaksi makutestiä ja kuullaan Kian

fi

01:13:08

191. Kesäloman parhaat

Bella Table ·

2024/08/05

TV-kuvaukset, Jarvis ja uusi lempikarkki.Bellat is back ja luvassa jakso täynnä kesälomakuulumisia. Fiilistellään kesän parasta karkkipussia ja puikkojädeä. Jutellaan aperitivoista, ystävien mökkimenuista ja täydellisestä aamiaisesta. Kia kertoo koiranpentuarjesta, salaperäisestä Ruotsin TV-projektista ja Veronan hääreissusta. Petra Saimaan kylpylälomasta, airfyerrakkaudesta ja Juicen 1-vee kakusta.

fi

01:06:09

190. Kesän Q&A ja lomasuunnitelmat

Bella Table ·

2024/06/25

Ananassalsaa, sardellitikkuja ja kaikkea ihanaa kesään. Jaksossa kuulumisia, kesän bucket list -juttuja ja tietenkin kaikkea ihanaa kesäruokaa. Puhutaan saariretkistä, kesäaamiaisista, persikkabruschettasta, kotitekoisesta margaritasta, kesäisestä risotosta, parhaista budjettivinkeistä ja kesäsuunnitelmista, eli mm. Kian tulevasta koiranpentuarjesta. Vastataan jaksossa teidän lähettämiin kysymyksiin ja vinkataan ainakin paras kesäviini, ihanin mansikkakimara ja menuideat kesäpöytiin

fi

01:24:05

189. Juhannusfiilistelyä ft. Laura Styyra

Bella Table ·

2024/06/17

Saarikokkailua, kasvisinspistä ja ihanin silliröra. Vieraana ravintola Kuurnasta ja Kuurnan kasvispuodista tuttu, ihana Laura Styyra! Puhutaan juhannusruoasta, kesän parhaista mauista sekä Lauran työstä ravintoloitsijana ja yrittäjänä, ja saadaan iso kasa inspiraatiota ihanimpien kasvisten hyödyntämiseen just nyt. Fiilistellään Helsingin uutuusrafloja, lämpimiä oliiveja, kaikenlaisia tomaatteja ja kyssäkaaliherkkuja, kaupan parhaita kalasäilykkeitä, Kian mummin hölskypottuja ja Lauran

fi

01:04:08

188. Ideoita juhannuspöytään

Bella Table ·

2024/06/10

Koreaherkkuja, kirsikkaisia salaatteja ja grillattu sokerikakku. Jaksossa fiilistellään viime viikon ruokakestejä, kesäkokkailuja ja tulevaa juhannusta. Puhutaan ihanista brunssiherkuista, uusista air fryer -löydöistä, rapeista röstiperunoista ja viikonlopun korea- ja kreikkateemaisista kokkailuista. Vinkataan yksi taidenäyttely, kaksi kirsikkasalaattia ja monta ihanaa juhannuspöytien snäkseiksi, grillattaviksi ja uusiksi jälkkäri-ideoiksi. Kippistellään myös nelivuotiaalle bellalle Petran

fi

01:31:38

187. Kesäcocktailit ft. Oliver Ciulla

Bella Table ·

2024/06/03

Turbomehua, itse tehtyjä snapseja ja juhannus-cocktail 2024. Luvassa kunnon kattaus cocktail-oppeja ja kesäistä drinkki-inspistä, kun saadaan vieraaksi palkitun The Firmin baarimestari, ihana Oliver Ciulla. Kuullaan kesän cocktail-kornerin tärkeimmät välineet, Oliverin luottojuomat ja baarimestarin pro vinkit cocktailien kasaamiseen, klassikkodrinkeissä onnistumiseen, makuparien muodostamiseen ja erikoisempienkin kauden raaka-aineiden hyödyntämiseen. Jutellaan paljon myös mocktaileista,

fi

00:56:42

186. Järjestetään kesäjuhlat

Bella Table ·

2024/05/28

Valmisteluvinkkejä, ruokajuhlia ja ihania kesämenuja. Jakso on omistettu kaikenkokoisille kesäjuhlille piknikeistä valmistujaisiin ja illanistujaisissa extempore-retkiin. Inspiroidutaan sekä kotimaisista sesonkiherkuista että Kaakkois-Aasian mauista ja ideoidaan juhlapöytien täydellisiset tarjottavat: ihanat dipit, salaatit, grillattavat herkut, kaikenlaiset piirakat, vatiruoat ja snäkkilautaset. Jaetaan myös meidän parhaat vinkit juhlien suunnitteluun, kylmäsäilytykseen, aikataulutukseen,

fi

00:59:21

185. Kesäjuttuja kaupungilla ja mökillä

Bella Table ·

2024/05/27

Terassitärppejä, pitsireunaisia lettuja ja tulipalosta selvinnyt viini. Uusimmassa podijaksossa fiilistellään kaikkea kesäistä: viime viikkojen kuulumisia, valkoisten pöytäliinojen terassilounaita, mökkikokkailuja, uutuusrafloja ja uintireissuja. Puhutaan matchasta, kokonaisen kalan grillaamisesta, täydellisen rapeista pannareista, kesäfomosta ja vähän myös ravintoloiden vieraanvaraisuudesta. Ja herkutellaan tietty kaikilla kauden parhailla – kotimaisella parsalla ja raparperilla,

fi

01:27:34

184. Suuri kakkujakso ft. Mona Tähtinen

Bella Table ·

2024/05/13

Kaikki kakkuleivonnasta 🎂Vieraana ihana Say it with a cake -leipuriyrittäjä ja todellinen kakku-queen Mona Tähtinen. Mona jakaa jaksossa kaiken, mitä kunnon kakkuleipurin tulee tietää – eli ainakin vinkit tärkeimpiin välineisiin, parhaisiin makupareihin, kriittisimpiin työvaiheisiin ja ideat erilaisiin kakkupohjiin ja kreemeihin. Puhutaan luovuudesta, kakkujen maustamisesta, tulevista kakkutrendeistä ja siitä, miten onnistua kakkuprojektin eri vaiheissa suunnittelusta kasaamiseen,

fi

01:06:52

183. 57 ihanaa viime viikolta

Bella Table ·

2024/05/06

Suora TV-lähetys, itsevarmuusidolit ja lusikkaleivät yuzu kosho. Kuulumisjakso omistettuna ihan kaikelle viime viikolta! Puhutaan flunssahimoista, vapun ruokahetkistä, unelmien afternoon tea -kattauksesta, trendejä vastaan taistelusta, taideostoista, täydellisestä raflapöydästä - ja vähän sekä Kian lapsettomuushoitojen kuulumisista että Petran (ruoka)toiveista äitienpäivään. Paljastetaan meidän itsevarmuusidolit, vinkataan lahjaideoita viikonloppuun ja ideoidaan kaikkea ihanaa yuzusta ja

fi

01:15:20

182. The art of hosting ft. Eeva Kolu

Bella Table ·

2024/04/29

Illanistujaisia, teekutsuja ja stressitöntä hostausta.Vieraana kirjailija, vaikuttaja ja hostaustaidon queen, ihana Eeva Kolu! Jutellaan onnistuneista illanistujaisista, stressin minimoinnista, iiseimmistä wau-elementeistä, parhaista paperiserveteistä ja siitä, miten tehdä hostaamisesta itselle mukavaa. Eeva jakaa vinkit kirppislöytöihin, ohjelmanumeroiden ideoitiin ja pöytien koristeluun, ja opettaa meille uutta niin teen juonnista kuin paahtoleipien tarjoilustakin. Viikon parhaissa puhutaan

fi

01:16:32

181. Unelmia ja vappuherkkuja

Bella Table ·

2024/04/22

Sushiveneitä, munkkivinkkejä ja dirty martini -dippi. Luvassa kunnon sekoitus viime viikon kuulumisia: haaveilua ja unelmien toteuttamista, ystävien loihtimia herkkuja, bellakohtaamisia ja ihananpitkiä halauksia sekä tietenkin inspiraatiota vappuun. Vinkataan jaksossa kevään raikkain mocktail, söpöin vappulahja ja pari askarteluprojektia. Puhutaan (gluteenittomista) munkeista, parhaista vegenakeista, ihanista lihapiirakoista, filotaikinaherkuista, prinsessakakkujäätelöstä, lapsiperheille

fi

01:06:20

180. Kevätinspis Q&A

Bella Table ·

2024/04/15

Arjen onnistumisia, ihania vegejä ja béarnaise pro tips. Jakso täynnä kevätinspistä ja kauden ihanimpia kasviksia! Puhutaan inspiraatiosta ja sen synnystä, taiteen merkityksestä ja arkikokkailua helpottavista oivalluksista. Fiilistellään kyssäkaalia, béarnaisea, ihania brunssiannoksia, täydellisiä sitruunamunkkeja ja Vallilassa saavutettua köpistunnelmaa. Q&A:ssa vastataan teidän kysymyksiin kevätkokkailuista. Jaetaan vinkit parhaisiin retiisi- ja parsa-annoksiin, kauden himottavimpiin

fi

01:08:08

179. Rehelliset kuulumiset

Bella Table ·

2024/04/08

Jaksossa vaikeita aiheita, rehellisiä kuulumisia ja kahden ystävän keskusteluja, joihin vähän vahingossa ajauduttiin ja jonka julkaisusta ei (vieläkään) olla ihan varmoja. Mutta ehkä tämä keskeneräisyys on just sitä, mitä maailma kaipaa lisää? Startataan keskustelu yhdestä kuulijapalautteesta ja päädytään terapioimaan meidän arkea, työtä, somea, yhteiskunnan normeja, pikkulapsiarkea, lapsettomuutta ja meidän ystävyyttä keskellä kaikkea tätä. Ja tullaan lopulta suurten oivallusten äärelle. Viikon

fi

01:14:21

178. Kevään ihanimmat annokset

Bella Table ·

2024/04/01

Private chef ja parhaita pääsiäiskokkailuja.Jakso täynnä kaikkea keväistä ja ihanaa! Fiilistellään ensin Tepon yllärisynttäreitä, joissa huippukokki Jussi Kallioranta tuli keittiölle loihtimaan yllätysmenun (dinner saatu 💌). Jaetaan Jussilta saatuja oppeja ja fine dining -tason annosideoita ja jutellaan siitä, miltä tuntuu kun private chef häärää omassa keittiössä. Loppuosan päätähtenä on kaikki parhaat pääsiäisherkut. Puhutaan peltipaellasta, ihanasta ankka-annoksesta, pikapikkeleistä,

fi

01:30:25

177. Bellat Barolossa

Bella Table ·

2024/03/25

Viinitiloja, ferrarinpunainen Prada ja 230 goleadoria.Kaikki meidän matkasta Piemonteen! Fiilistellään reissun parhaita paloja ja kerrotaan, miten päästiin vierailulle Barbarescon legendaarisimpaan viinitaloon itse Gaia Gajan hostaamana. Puhutaan viininviljelystä, tastingeistä, Barolon spessusta raflaillasta, pastakurssista ja siitä, miten meistä tuli yhtäkkiä viinitekijöitä. Ja tietty kaikista reissun ruokahetkistä: parhaista pastoista, täydellisestä tartarista ja pannacotasta, uudesta

fi

00:56:15

176. Synttäreitä & kevättä lautasella

Bella Table ·

2024/03/19

Juhlajärkkäilyä, kakkukoristelua ja keväthimoja.Fiilistellään Panchon synttärikemuja ja jaetaan pääsiäisen ruokainspistä. Vinkataan kakkutalkoissa opitut pro tipsit, hyvän hodaribuffan ainekset ja pääsiäisen raikkaimmat jälkkäri-ideat. Puhutaan söpöistä sitrushedelmistä, pienistä askarteluprojekteista, veriappelsiini-donitseista, uusista smoothielöydöistä, yllättävästä sushiherkusta ja kevään ihanimmasta ceviche-annoksesta. Kerrotaan myös viime aikojen kiinnostavimmat ruokakirjalöydöt ja ainakin

fi

259 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich