x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Ha Chu works

Ha Chu works (HCw) là kênh podcast chia sẻ những câu chuyện trong ngành ẩm thực từ góc nhìn cá nhân mình, một người làm marketing và branding concept F&B, và những người trong ngành/ hiểu biết về ngành/ có nhiều suy nghĩ thú vị về ngành mà cá nhân mình tìm thấy.

education how to

All Episodes

00:36:23

Các mô hình ăn và uống mới, hậu COVID 2021

Ha Chu works ·

2021/09/06

Trong podcast lần này, mình chia sẻ về một nội dung lý thuyết nhỏ, đó là các thông tin trong đầu chúng ta được xử lý ra sao, để từ đó dẫn dắt tới câu hỏi chung mà chúng ta đều đang quan tâm, đó là sau dịch, mô hình ăn và uống nào sẽ lên ngôi?

vi

00:23:27

Chuyện ăn nhà và tương lai ăn hàng, uống quán

Ha Chu works ·

2021/08/31

Tập hôm nay mình sẽ nói về những khía cạnh trong cuộc sống đang dần thay đổi và trở thành những thói quen, nếp sống mới, thay vì sự thích nghi tạm thời trong những làn sóng COVID trước đây tại Việt Nam. Trong tập này, mình cũng đưa ra nhiều nhận định để chúng ta cùng cân nhắc và suy nghĩ về việc khách hàng F&B sẽ thay đổi như thế nào trong tương lai “bình thường mới”.

vi

00:31:12

Blog tâm sự: Mình làm gì trong những ngày nghỉ dịch?

Ha Chu works ·

2021/08/16

Hay còn gọi là nói chuyện dông dài và một vài thông báo nhỏ cho những thay đổi sắp tới.

vi

00:14:57

5 thành tố trong marketing 5.0

Ha Chu works ·

2021/07/29

5 thành tố ấy là gì? 5 thành tố này bao gồm 2 nền tảng, và 3 ứng dụng. 2 nền tảng là bất biến, phải-có, không thể không có mặt trong quá trình Marketing. 3 ứng dụng là 3 cách làm, cách phát triển hoạt động marketing dựa trên 2 nền tảng. Trong nội dung dưới đây, mình sẽ dịch lại nội dung giới thiệu 5 thành tố ấy trong cuốn Marketing 5.0 từ nguyên bản tiếng Anh, và bổ sung một số ý kiến, cũng như trải nghiệm cá nhân của mình với từng thành tố để chia sẻ với mọi người một góc nhìn thực tế hơn từ môi

vi

00:28:06

Hiểu cà phê, ở góc nhìn người kinh doanh cà phê

Ha Chu works ·

2021/07/24

Podcast này có kết quả hoàn toàn không như mình nghĩ. Mình trò chuyện với anh Quốc Anh với tâm thế đào sâu hơn về câu chuyện kinh doanh cà phê, về doanh thu và lợi nhuận, về cách tạo ra ly cà phê đúng ý khách hàng nhất, nhưng lại trở thành một cuộc trò chuyện về hành trình với cà phê như một người bạn đồng hành. Xuyên suốt cuộc nói chuyện, anh chia sẻ với mình rất nhiều quan điểm mà mình chưa từng nghĩ tới ở góc độ kinh doanh cà phê: rồi chúng ta sẽ dựa vào những tiêu chí hay thang chấm nào để

vi

00:08:55

Full Stack Marketer có phải là con đường dành cho bạn?

Ha Chu works ·

2021/07/14

Trong thời điểm hiện tại, khi ngân sách marketing của mọi thương hiệu vừa và nhỏ đều thắt chặt, trong khi các kênh marketing cần phủ sóng thì ngày càng nhiều. Làm thế nào để một người làm marketing có thể ba đầu sáu tay làm được tất cả? Một người Full Stack Marketer có thể.

vi

00:13:34

Hiểu cà phê, ở góc nhìn của người đứng giữa

Ha Chu works ·

2021/07/07

Trong podcast lần này, mình xin phủ đầu với một disclaimer, hay còn gọi là một lời “chối từ trách nhiệm”: mình sẽ cùng bạn tìm hiểu về cà phê, nhưng ở góc độ không-chuyên-môn. Tức là đủ để hiểu hơn khách hàng thông thường một xíu, về những thuật ngữ chúng ta thường nghe về cà phê trong làn sóng cà phê đặc sản mấy năm gần đây. Nhưng không đủ để bạn trở thành một chủ quán cà phê hay một người am hiểu cà phê sâu sắc, để đứng ở vị trí đó thì tất cả những gì chúng ta trao đổi với nhau hôm nay chỉ đi qua

vi

00:12:04

Phương tiện là Thông điệp (The Medium is the Message)

Ha Chu works ·

2021/06/17

... hay còn gọi là câu trả lời tới câu hỏi "Một thương hiệu F&B nên có những tài khoản mạng xã hội nào?" Cách đây khoảng nửa năm, mình có ra một podcast mang tên “Khi nào thì một thương hiệu nên có tài khoản TikTok?”. Hôm nay mình muốn đưa vấn đề ấy quay trở lại một lần nữa sau nửa năm phát triển mạnh mẽ của TikTok tại Việt Nam, đồng thời với một góc nhìn toàn cảnh hơn, đó là: Một thương hiệu F&B nên có những tài khoản mạng xã hội nào? Trong podcast ngày hôm nay, mình tiếp tục giữ nhịp chia sẻ về

vi

00:08:27

Trải nghiệm giãn cách ngành F&B

Ha Chu works ·

2021/05/26

Chủ đề chính của tuần này là gì? Mình muốn nói về trạng thái bình thường mới của các nhà hàng: đó là trạng thái luôn sẵn sàng với trải nghiệm giãn cách. Vậy thế nào là trải nghiệm giãn cách? Mời bạn khám phá trong episode. Mình xin để dưới đây những bài viết truyền tải thông tin mình có nhắc tới trong bài: Bộ trò chơi Nốc Ao: https://www.instagram.com/hayplay.vn/ Bộ trò chơi We’re not really strangers: https://www.werenotreallystrangers.com Thiết kế tấm ngăn cách thú vị:

vi

00:09:42

Con người Lý trí và Con người Cảm tính trong truyền...

Ha Chu works ·

2021/04/27

Để so sánh giữa Con người Lý trí và Con người Cảm tính, đối với mình giống như là phải so sánh màu đen và màu trắng. Chẳng màu nào tốt hơn hay kém hơn màu nào, mà tuỳ từng bức tranh thì mới biết cần sử dụng màu thế nào cho đẹp, phối với nhau thế nào cho hợp lý. Cả 2 đều quan trọng, và không thể thiếu một trong hai. Điều quan trọng mình nghĩ chúng ta đều nên nhớ là cho dù chúng ta thuộc nhóm con người nào, cũng cần thấu hiểu và trân trọng thế mạnh của nhóm còn lại. Hi vọng với podcast này, mọi người

vi

00:17:23

Blog tâm sự: Chuyện tương lai của Food Bloggers.

Ha Chu works ·

2021/04/06

Hôm nay mình sẽ tâm sự về tương lai (trong mong muốn cá nhân mình) về các food blogger. Ngày hôm nay nổi tiếng với những địa chỉ ăn uống đình đám, còn ngày mai sẽ như thế nào? Mình cũng không biết, nhưng mình biết mình hi vọng vào một tương lai ra sao.

vi

00:31:29

Công thức sản xuất hình ảnh ngành F&B (part 3)

Ha Chu works ·

2021/03/30

Trong tập này mình phỏng vấn cùng anh Đức Bùi, người sáng lập Food Photography with Đức Bùi, đồng thời cũng là nhiếp ảnh gia ẩm thực lâu đời và được tôn trọng nhất trong ngành. Anh Đức sẽ chia sẻ cùng mình góc nhìn của anh về việc sản xuất hình ảnh, đồng thời chia sẻ những trải nghiệm của cá nhân anh với các tình huống, công việc trong ngành. Trong podcast này mình có nhắc tới một số bộ hình của anh Đức Bùi và team FPDB mà bạn có thể xem tại đây: Zion Sky Lounge:

vi

00:08:15

Công thức sản xuất hình ảnh ngành F&B (part 2)

Ha Chu works ·

2021/03/16

Từ podcast phần 1 tới giờ, mình nhận được khá nhiều câu hỏi về việc làm thế nào để xây dựng được một concept tốt. Concept tốt có lẽ có thể được hiểu là làm cho sản phẩm nổi bật, đẹp mắt, ngon mắt, nhưng vẫn nằm trong một bối cảnh thú vị, có ý nghĩa, khiến khách hàng ghi nhớ, thích thú và tò mò khi nhìn thấy. Nhiều tiêu chí quá nhỉ? Mình chỉ có một câu trả lời duy nhất, với cá nhân mình là đúng nhất, mà có lẽ sẽ khiến mọi người không hài lòng. Nhưng thôi mọi người cứ nghe thử xem có đúng thế không

vi

00:10:53

Công thức sản xuất hình ảnh ngành F&B (part 1)

Ha Chu works ·

2021/03/09

Cách đây 3 4 năm, việc giữ trong mình một công thức sản xuất hình ảnh cho thương hiệu F&B có thể nói là một trong những vũ khí bí mật của mình để cạnh tranh mạnh mẽ với các thương hiệu khác. Thế nhưng giờ đây việc ấy đã trở thành một điều tất yếu phải làm trên thị trường, và bởi mình cũng đã thay đổi sang những vũ khí bí mật khác, công thức sản xuất hình ảnh trong ngành F&B trở thành một kiến thức chung mà mình nghĩ ai cũng nên biết.

vi

00:25:33

Những cảm xúc không ổn thường gặp khi làm F&B Marketing

Ha Chu works ·

2021/03/02

Không có con đường nào là bằng phẳng, nhưng đôi khi những gập ghềnh chúng ta gặp không nằm trong khó khăn công việc, mà trong chính tâm lý và cảm xúc của bản thân. Trong episode này mình muốn chia sẻ với mọi người những cảm xúc ấy, hi vọng là giúp mọi người cảm thấy không đơn độc trên hành trình này 😛

vi

00:09:28

Cần làm gì khi thị trường F&B chững lại?

Ha Chu works ·

2021/02/23

Mình nghĩ bạn có thể áp dụng nội dung podcast này trong tháng 3 năm 2021, hoặc bất cứ lúc nào bạn cảm thấy mình không phù hợp để phát triển mở rộng và đánh chiếm thị trường.

vi

00:08:07

Ngành F&B cần chú ý gì trong năm COVID thứ 2?

Ha Chu works ·

2021/02/21

Theo thời gian, chúng ta đang dần cảm thấy quen thuộc và bình thường hoá việc sống chung với lũ, hay như chúng ta đã quen nghe cụm từ này, chúng ta đang sống trong trạng thái bình thường mới. Vậy trạng thái bình thường mới này sẽ ảnh hưởng gì tới ngành F&B?

vi

00:13:58

Blog tâm sự 2: Mình bắt đầu với Marketing ngành F&B...

Ha Chu works ·

2021/02/09

Câu hỏi mình nhận được rất nhiều trong instagram @hachu.works. Hẹn gặp mọi người với câu trả lời chỉ trong một cú click.

vi

00:07:37

Bước đầu tiên của một chiến dịch Marketing là gì?

Ha Chu works ·

2021/02/02

Hôm nay podcast của mình được dựa trên nội dung câu hỏi mình nhận được nhiều nhất tại instagram @hachu.works. Những câu hỏi tưởng chừng như rất khác nhau thực ra lại xoay quanh cùng một chủ đề, đó là cần làm gì để bắt đầu làm marketing.

vi

00:07:01

Khi nào thì một thương hiệu nên có tài khoản TikTok?

Ha Chu works ·

2021/01/26

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với mọi người về một vấn đề nhỏ nhưng quan trọng trong kế hoạch truyền thông năm 2021 của thương hiệu: liệu thương hiệu của bạn có cần có một tài khoản TikTok hay không?

vi

98 results

Similar Podcasts

Science Talk

Albert Einstein College of Medicine

五分钟心理学

柠檬心理

Daily Facts

Amalia Dupray and Montgomery Jones.

Les dents et dodo

BFMTV

Veterinary Clinical Podcasts

The Royal Veterinary College