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PODCAST

Handwerk erleben – Der Talk für Macher

Handwerker Radio

„Handwerk erleben“ ist ein Podcast des Handwerker Radios – dem ersten und einzigen Internetradiosender für das deutschsprachige Handwerk. Moderator Jan Peter Kruse stellt euch in diesem Format spannende Gäste aus der Handwerker-Welt und darüber hinaus vor. Jetzt abonnieren und nichts mehr verpassen!

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All Episodes

47:59

#84 Bernd Kütscher, wie muss ein richtig gutes Brot...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/07/06

„Das Universum beginnt mit dem Brot“ – Pythagoras, griechischer Philosoph. Schon in der Antike war Brot eines der wichtigsten Lebensmittel. Doch die Geschichte reicht noch viel weiter zurück. Bereits vor etwa 22.000 Jahren haben sich Menschen von gebackenem Getreidebrei ernährt. Über die Geschichte des Brotes weiß Bernd Kütscher bestens Bescheid. Er ist u.a. Bäckermeister, Brot-Sommelier, Direktor der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim, Geschäftsführer des Deutschen

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36:08

#83 Sven Scheidung, wie viel Handwerk steckt im...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/06/29

Modernste Maschinen kombiniert mit handwerklicher Höchstleistung – so lässt sich kurz und knapp der Modell- und Formenbau beschreiben.Sven Scheidung ist Modellbauermeister und Geschäftsführer der Duisburger Modellfabrik. Mit Hilfe von modernster CAD/CAM-Technologie und top ausgebildeten Modellbauern werden dort u.a. Gießereimodelle aus Holz, Kunststoff-Blockmaterialien und Schaumstoff zur Herstellung von Gasturbinen, Maschinenbetten, Dieselmotoren und Komponenten für Windkraftanlagen gefertigt

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32:03

#82 Stefan Bohlken, welche Bedeutung hat für dich ein...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/06/22

Für Stefan Bohlken ist sein Job nicht nur ein Beruf, sondern eine Berufung! Er ist Fliesenlegermeister und Inhaber eines Fliesenlegerbetriebs in Oldenburg. Obwohl Fliesenleger nie sein Traumberuf war, hat er seine Leidenschaft in diesem Handwerk entdeckt. Er liebt es, Wohlfühloasen zu schaffen und Menschen zu helfen. 2017 hat er sich mit der Kampagne #holtunsdenmeisterzurück stark dafür eingesetzt, dass die Meisterpflicht u.a. im Fliesenlegerhandwerk wieder eingeführt wird – mit Erfolg! Seit

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39:10

#81 Lea Heuer, was möchtest du als Miss Handwerk 2024...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/06/15

Lea Heuer ist Zimmerin und die amtierende Miss Handwerk 2024 👑In der aktuellen Folge von „Handwerk erleben“ spricht sie mit Jan Peter Kruse und Max Herrmannsdörfer über ihre Schwierigkeiten bei der Suche nach einem Ausbildungsplatz, ihre Rolle als Miss Handwerk und über das Zimmerer-Handwerk. Sie möchte sich vor allem für die Ausbildung im Handwerk einsetzen und junge Menschen dazu animieren, einen handwerklichen Beruf zu erlenen. Außerdem engagiert sich Lea bei der Initiative „Buntes

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51:10

#80 Stefanie Treiber, wie möchtest du Menschen für...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/06/01

Aus altem Kram individuelle Lieblingsstücke gestalten – das ist die Leidenschaft von Stefanie Treiber!Sie ist gelernte Bühnenplastikerin und als Upcycling-Expertin beim WDR und SWR zu sehen. Ein Jahr nach ihrer Ausbildung hat sie sich selbstständig gemacht und unter anderem an mehreren Filmproduktionen mitgearbeitet, ist im Messebau tätig gewesen und hat einen Online-Shop aufgebaut. Außerdem ist Steff immer auf der Suche nach Abenteuern. Sei es als Strandbarbetreiberin auf einem Campingplatz,

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45:22

#79 Tijen Onaran, mit Mut und Sichtbarkeit zum Erfolg...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/05/18

„Wer nicht fragt, hat schon ein ‚Nein‘ kassiert!“ – so lautet das Motto von Tijen Onaran. Sie ist bekannt als Investorin aus der VOX-Sendung „Die Höhle der Löwen“, Unternehmerin und Diversity Flüsterin der CEOs. Auf LinkedIn gehört sie mit knapp 168.000 Followern zu den TopVoices. Sie steht für Gründung und für Female Empowerment, ist Keynote-Speakerin und Autorin. Beim diesjährigen Kongress Zukunft Handwerk saß sie, gemeinsam mit „Löwen-Kollegin“ Dagmar Wöhrl und Handwerkspräsident Jörg

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24:21

#78 Till-David Peters, was macht den Beruf des...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/05/11

Sich mit 19 Jahren selbstständig machen – in einem Handwerk, das eine Jahrhunderte lange Tradition hat. So lautet kurz und knapp die Geschichte von Till-David Peters. Der heute 22-Jährige ist Fahrzeugsattler und hat in Lübeck seine eigene Sattlerei gegründet. Dort restauriert er z.B. Oldtimer, fertigt passende Motorradsitze oder veredelt Lenkräder. Berufsbegleitend besucht er gerade die Meisterschule in Lübeck. Im Podcast Handwerk erleben spricht er mit Jan Peter Kruse und Max Herrmannsdörfer

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54:53

#77 Tobias Schröder und Michael Keller, wie...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/05/04

Im Handwerk sind Zehntausende Ausbildungsstellen unbesetzt. Etwa jeder vierte Auszubildende bricht die Ausbildung ab oder wechselt den Betrieb. Das wollen Tobias Schröder, Michael Keller und Christoph Leue ändern und haben eine digitale Lernplattform entwickelt – Mentihub. Max Herrmannsdörfer spricht in dieser Folge mit Tobias und Michael über die Idee hinter Mentihub, die Funktionsweise und ihre eigenen Erfahrungen im Handwerk. Die drei Gründer und Geschäftsführer haben unterschiedliche

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56:22

#76 Mohamad Chouchi, wie können soziale Medien das...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/04/27

Mit Social Media ohne großen Aufwand neue Kunden und neue Mitarbeiter gewinnen – das funktioniert, sagt Mohamad Chouchi 🚀 Er ist KFZ-Meister und hat sich auf das Thema Social Media und die Einsatzmöglichkeiten für das Handwerk spezialisiert. Mit seinem Unternehmen Influently berät er unter anderem Handwerksunternehmen, Innungen und Handwerkskammern. In unserer aktuellen Podcastfolge spricht er mit Jan Peter Kruse und Max Herrmannsdörfer über konkrete Tipps für Handwerksbetriebe, die über soziale

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54:15

#75 Tilmann Weber, wie viel Handwerk steckt in einer...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/04/20

2.500 Brote, 35.000. Brötchen und 11.000 Feingebäcke.So viel produziert die Bäckerei Weber Tag für Tag. Wie viel Handwerk steckt in der Großbäckerei und welche Einsatzmöglichkeiten gibt es für Künstliche Intelligenz? Darüber sprechen Jan Peter Kruse und Max Herrmannsdörfer mit Tilmann Weber in der neuen Folge von „Handwerk erleben“. Tilmann ist Geschäftsleiter im Fachbereich Vertrieb und von Kindheitstagen an mit dem Bäckerhandwerk verbunden. Seit fast 150 Jahren existiert die Bäckerei Weber und

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39:22

#74 Sebastian Tenius, an welchem Motorrad würdest du...

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2024/04/13

Sebastian Tenius hat sein Hobby zum Beruf gemacht! 🙌Nach seiner Zeit bei der Bundeswehr hat Sebastian die Ausbildung zum Zweiradmechaniker gemacht, seinen Meister in diesem Handwerk draufgesetzt und sich mittlerweile selbstständig gemacht. Und zwar mit einem Konzept, das es in Süddeutschland so bisher nicht gibt. Er hat sich einen LKW gekauft und eine voll funktionsfähige Werkstatt eingebaut! Mit seinem Mobilen Motorradservice ist er im Umkreis von 35 Kilometern in und um Ingolstadt

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45:39

#73 Tarek Legat, wie hat dich deine Kanada-Reise als...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/03/30

3 Monate lang war Tarek Legat als Handwerker in Kanada unterwegs. Zurück in Deutschland hat er sein eigenes Unternehmen, Dachwerk Legat, gegründet und lebt jetzt seinen Traum! 🚀Mit Jan Peter Kruse und Max Herrmannsdörfer spricht Tarek über die positiven und negativen Erfahrungen, die er in Kanada gesammelt hat, mit welchen Rückschlägen er vor Ort zu kämpfen hatte und welche wunderbaren Menschen er dort kennenlernen durfte. Im Januar hat sich Tarek im Dachdeckerhandwerk selbstständig gemacht

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57:10

#72 Jürgen Sieber, woher kommt die Faszination für Glas?

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/03/23

In dieser Folge Handwerk erleben geht es um Glas – eine Jahrtausende alte Erfindung. Themen wie „Schimmelpilze“ oder „Einbruchschutz“ rund um Fenster und Glas sind wohl eher Themen der Neuzeit. Jan Peter Kruse und Holger Dirks, Chefredakteur der Zeitschrift GFF – Glas Fenster Fassade, sprechen mit Jürgen Sieber, er ist u.a. Glasermeister und Inhaber von „Fensterbau Sieber“, 1. Vorsitzender des Fachverbands Glas, Fenster, Fassade Baden-Württemberg sowie Landesinnungsmeister in diesem Gewerk.

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30:36

#71 Philipp Burkhardt, wie muss die perfekte...

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2024/03/16

Die Metzgerei Burkhardt in Mannheim zählt zu den besten Metzgereien in ganz Europa 🏆Metzgermeister Philipp Burkhardt ist bereits fünf Mal zum Deutschen Weißwurstmeister gekürt worden! Im Jahr 2023 konnte er zudem erstmalig den Europameistertitel in den Kategorien Weißwurst und Bratwurst gewinnen 🚀 In dieser Folge spricht er mit Max Herrmannsdörfer über seine Leidenschaft für das Metzgerhandwerk, die langjährige Familientradition in diesem Gewerk und Zubereitung qualitativ hochwertiger

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38:06

#70 Conny Lutz und Kathrin Post-Isenberg, wie lautet...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/03/10

2.600 Teilnehmende, 4.800 getrunkene Tassen Kaffee, 93 Speaker und mehr als 1.600 Minuten Programm – das sind nur ein paar Zahlen des diesjährigen Kongresses „Zukunft Handwerk“ in München. Max Herrmannsdörfer blickt in dieser Folge gemeinsam mit Cornelia Lutz, Leiterin von Zukunft Handwerk, und Kathrin Post-Isenberg, Steinmetzmeisterin, Beraterin und Speakerin fürs Handwerk, zurück auf das Event. Was waren die Highlights, wie kam das Programm an und wie soll sich Zukunft Handwerk entwickeln? Diese

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73:26

#69 Zukunft Handwerk Special

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/03/03

In dieser Sonder-Ausgabe von Handwerk erleben hört ihr Interviews von der Zukunft Handwerk in München. Wir waren am Donnerstag mit einem mobilen Podcast-Studio auf Stimmenfang!Freut euch auf folgende Interviewgäste: - Tobias Haack - Kathrin Post-Isenberg - Maren Kogge - Stefanie Treiber - Dieter Dohr - Wolfram Kons - Tarek Legat - Peter Haas - Ben Berger - Laurin "Fiete" Bock - Michael Hilpert - Thomas Mück - Cehan San - Luisa Lüttig

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42:26

#68 Ricardo Fischer, wie wurdest du zu einem der...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/02/25

Ricardo Fischer zählt zu den erfolgreichsten Bäckern bei Instagram und TikTok. Mit seinem Account "Brotprofi" erreicht er mehrere hunderttausend Menschen! 🚀Aber wie kam es dazu, dass Ricardo eine solche Reichweite aufbauen konnte? Welche Auswirkungen hat das auf seinen Betrieb? Und wie viel Zeit steckt er in die Social Media Arbeit? Diese Fragen beantwortet der Bäckermeister und Brotsommelier in unserem Talkformat Handwerk erleben! Diese Folge wird unterstützt von ZUKUNFT HANDWERK, dem Kongress

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50:16

#67 Dennis Ühlein, warum ist das Handwerk für dich...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/02/18

In dieser Folge spricht Jan Peter Kruse mit Dennis Ühlein, Handwerksmeister für Rolladen- und Sonnenschutztechik, Geschäftsführer im Unternehmen Schattenvielfalt GmbH sowie in der Agentur „Elitewerk“ GmbH Marketing & Sales. Er baut außerdem gerade ein drittes Unternehmen auf.

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55:49

#66 Udo Herrmann, mehr persönlicher Freiraum und mehr...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/02/11

Mehr persönlicher Freiraum, eine höhere Mitarbeiter- und Kundenzufriedenheit und mehr Umsatz. Das hat Udo Herrmann durch Prozessoptimierung in seinem Unternehmen geschafft 🚀 Er ist Schreinermeister, Unternehmer, Redner und Coach fürs Handwerk. Außerdem hat er die Bücher „Von Nichts kommt Niemand“ und „Endlich alles im Lot“ geschrieben, welches Ende Februar in der zweiten Auflage bei Holzmann Medien, der Muttergesellschaft des Handwerker Radios, erscheint. Bei Handwerk erleben spricht er mit Jan

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55:30

#65 Lukas Kopp, wie hast du dich vom Azubi zum...

Handwerk erleben – Der Talk für Macher ·

2024/02/04

Vom Azubi zum Geschäftsführer in wenigen Jahren 🚀 Lukas Kopp ist ausgebildeter Elektroniker für Energie- und Gebäudetechnik, hat ein kaufmännisches duales Studium an der DHBW in Mosbach absolviert, hat sich zum Fachinformatiker weitergebildet und ist seit Ende 2023 Geschäftsführer der Dietenmeier + Harsch Haustechnik GmbH in Konstanz am Bodensee. Jan Peter Kruse und Max Herrmannsdörfer sprechen mit ihm bei Handwerk erleben über seinen Weg ins Handwerk, den Aufstieg zum Geschäftsführer und die

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