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PODCAST

Rumenologia

Danilo Domingues Millen

Podcast dedicado aos apaixonados pelo mundo do rúmen. Neste podcast e canal de Rumenologia discutimos sobre fisiologia, bioquímica, microbiologia e nutrição de animais ruminantes! Nossos episódios são objetivos, didáticos, e ainda podem conter entrevistas com celebridades do mundo do rúmen. Deixe seu comentário, assim como sugestões de temas e pessoas para nós entrevistarmos.

science life sciences

All Episodes

01:23:46

062 - Nutrição Tecnológica

Rumenologia ·

2022/04/13

Episódio incrível com o Zootecnista Paulo Dias (@paulomarcelodias), CEO da incorporação da Gestão Agropecuária com a Intergado, sobre aplicação de tecnologias na nutrição de bovinos, tais como automação de tratos e aspectos relacionados a ciência de dados. Paulo abordou diversos aspectos positivos sobre como a aplicação de tecnologias para melhorar o gerenciamento de fazendas, e operações de confinamento, impacta de forma positiva a lucratividade do negócio pecuário. Disponível em vídeo e áudio pelo

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00:43:50

061 - Perguntas e Respostas 5

Rumenologia ·

2022/04/06

No tradicional episódio de perguntas e respostas abordamos alguns tópicos que foram objeto de questionamento nos episódios de 41 a 60. Respondemos a perguntas sobre shut down de uréia, substituição de grãos de milho úmido por milho seco e caroço de algodão, além de estratégias nutricionais para a transição das secas para as águas. Disponível em áudio e vídeo YouTube. Maiores informações: @danilomillen e @rumenologia no Instagram.

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00:44:11

060 - Dinâmica ruminal

Rumenologia ·

2022/02/16

oltamos aos monocasts aqui no Canal de Rumenologia! Neste episódio mostramos como o meio ruminal responde as mudanças de dieta, principalmente quando ruminantes são levados do pasto para o confinamento. Disponível em áudio e vídeo pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

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00:56:20

059 - Carne de qualidade sustentável

Rumenologia ·

2022/01/27

Neste episódio conversamos com o Dr. Pedro Veiga (@pedroveigacargill) da Cargill/Nutron sobre como produzir carne de qualidade sem perder de vista o aspecto da sustentabilidade do sistema de produção de ruminantes. Abordamos temas relacionados a tipos de dietas, aditivos alimentares, e sistemas de produção com diferentes graus de intensificação para produção de carne de qualidade sustentável. Pedro também comentou brevemente sobre sua carreira e o caminho que percorreu até o ocupar a posição atual

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00:46:32

058 - Adubação em pastagens

Rumenologia ·

2022/01/12

Neste episódio conversamos com o Dr. Vinicius Gomes (@vinicius.c.gomes), Zootecnista e especialista em desenvolvimento de mercado da Mosaic Fertilizantes, sobre aspectos técnicos que devem ser levados em consideração para se tomar a decisão de adubar as pastagens. Discutimos também sobre o retomo econômico da adubação para sistemas de produção de bovinos de corte em pasto. Será que vale a pena? Disponível também em vídeo e áudio pelo You Tube.

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01:29:31

057 - Nutrição e rentabilidade da produção de carne...

Rumenologia ·

2022/01/06

Neste episódio conversamos com Antônio Carlos Lima II (@tomconsultor) sobre a associação de aspectos técnicos e econômicos para tomadas de decisões nutricionais relacionadas a bovinos de corte em pastejo. Disponível em áudio e vídeo pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

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00:43:29

056 - Mercado da carne bovina 2022

Rumenologia ·

2021/12/23

Neste episódio conversamos com o economista Bruno Lima (@brunolima_acoes) do BTG Pactual (@btgpactualdigital) sobre o mercado da carne bovina para 2022. Falamos sobre o que pode ocorrer com os preços da arroba do boi, assim como as tendências dos preços da carne no varejo, para nós consumidores. Bruno comentou sobre conceitos que podem ser utilizados não apenas em 2022, mas também nos demais anos futuros, para que as pessoas tomem melhores decisões sobre os investimentos neste mercado. Disponível em

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02:04:55

055 - Grãos Reidratados

Rumenologia ·

2021/12/15

Neste episódio conversei com o zootecnista Antonio Ignacio dos Santos Junior sobre reidratação de grãos para aumentar o aproveitamento pelos bovinos. Falamos do processo como um todo, desde a pré-limpeza, passando por moagem, armazenamento, e uso de aditivos. Discutimos também alguns índices para se determinar a qualidade do material produzido. Imperdível. Disponível também em áudio pelo Spotify. Maiores informações; @danilomillen no Instagram.

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01:12:52

054 - Consumo de carne vs. Performance atlética

Rumenologia ·

2021/12/09

Entrevista com Alessandro Medeiros (@medeirosendurance), atleta de endurance que segue estratégia alimentar a base de proteína animal. Falamos sobre a estratégia carnívora e os efeitos do consumo de carne sobre a performance atlética. Da mesma forma, derrubamos alguns mitos relacionados ao consumo de carne, a produção de bovinos e seus efeitos no meio ambiente. Maiores informações: @danilomillen no Instagram. Disponível em áudio e vídeo no YouTube.

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00:58:25

053 - Narasina

Rumenologia ·

2021/11/03

Entrevista com o Prof. Dr. Rodrigo Marques da Montana State University sobre a Narasina: aditivo alimentar lançado recentemente no Brasil. Conversamos sobre o modo de ação e características deste aditivo, assim como sobre os resultados de pesquisa até o momento. Este episódio contou com o patrocínio da Elanco. Disponível em áudio e vídeo pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

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00:25:20

052 - Fracionamento de CHOs e Proteínas

Rumenologia ·

2021/10/27

Neste episódio discutimos sobre os novos conceitos sobre fracionamento de carboidratos e proteínas reportados na última versão do NRC gado de corte, publicado em 2016. Comentamos sobre as principais mudanças que ocorreram em relação a versão anterior, publicada em 2000. Disponível também em vídeo e áudio pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

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02:03:13

051 - Aditivos Naturais

Rumenologia ·

2021/10/06

Entrevista com o Zootecnista Carlos Rodrigo Zilioti (@crzilioti) sobre aditivos naturais. Conversamos sobre enzimas, adsorventes de micotoxinas, uréia protegida, assim como nutrigenômica. Carlos também presenteou os nossos ouvintes com a explanação sobre aspectos a serem considerados para posicionar um aditivo alimentar no mercado. Disponível também em áudio e vídeo pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

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01:18:22

050 - Híbridos para silagem de milho

Rumenologia ·

2021/09/15

Conversamos neste episódio com o Zootecnista e consultor Alan de Santana Pereira (alansp.santana) da ASP Consultoria (@aspagroconsultoria) sobre os fatores para tomada de decisão na escolha do melhor híbrido de milho para silagem de planta, grãos úmidos e snaplage. Também falamos de boas práticas durante o processo de confecção de silagens. Disponível em vídeo e áudio pelo YouTube no Canal de Rumenologia. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

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01:40:09

049 - Pesquisas em confinamentos comerciais

Rumenologia ·

2021/09/01

Entrevista com o Dr. Rodrigo Pacheco (@pachecozoo) sobre planejamento e condução de experimentos em confinamentos comerciais, com baias com grande número de animais (Large pen trials). Conversamos sobre as premissas básicas para um experimento desta magnitude ser válido, assim como sobre resultados de pesquisas em confinamentos comerciais, tais como o efeito do sombreamento artificial sobre desempenho de bovinos confinados. Disponível em áudio e vídeo pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen

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00:59:54

048 - Boitel

Rumenologia ·

2021/08/19

Entrevista com Jeiza Ornelas (@jeizaornelas), Zootecnista e Advogada, sobre “Boitel”. Neste episódio conversamos sobre o que é, e como se operacionaliza um projeto de confinamento desta magnitude. Falamos também de tipos de contrato, e claro, de nutrição! Disponível também em vídeo e áudio pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

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01:24:58

047 - Eficiência de digestão

Rumenologia ·

2021/08/03

Neste episódio converso com o Dr. Thomer Durman, host do Rumencast (@rumencast) sobre eficiência da digestão em animais ruminantes, e sobre alguns métodos que podem ser utilizados no campo para se mensurar tal eficiência. Também conversamos sobre alguns aspectos de microbiologia e manipulação da fermentação ruminal. Disponível em vídeo e áudio pelo YouTube. Maiores informações no Instagram: @danilomillen

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00:27:30

046 - Ciclo de Krebs em ruminantes

Rumenologia ·

2021/07/22

O temido Ciclo de Krebs é o assunto deste episódio! Falamos sobre o Ciclo de Krebs em animais ruminantes, e a relação com os metabolismos energético e proteico. Disponível em áudio e vídeo pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

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01:30:11

045 - Metabolismo mineral em ruminantes

Rumenologia ·

2021/07/14

Entrevista com o Prof. Dr. Achilles Vieira Neto da Kansas State University, na qual falamos utilização dos minerais pela microbiota ruminal, e mecanismos de absorção de diferentes minerais em compartimentos distintos do sistema digestivo dos ruminantes. Achilles também é responsável pelo podcast Legítimo Ruminante (@legitimoruminante). Disponível também vídeo e áudio pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

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01:25:39

044 - Grãos, amido e DDG

Rumenologia ·

2021/06/24

Neste episódio conversamos com o Prof. Dr. Flávio Augusto Portela Santos (@flavioportelasantos) sobre otimização do uso do amido em dietas de gado de corte. Falamos sobre tipos de grãos, métodos de processamento e uso de coprodutos da indústria do milho, como o DDG e o WDG. Disponível em vídeo e áudio pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

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01:30:03

043 - O nutricionista de bovinos confinados

Rumenologia ·

2021/06/09

Entrevista com o Zootecnista e Msc. César Borges (@feedlotnutritionbrazil) sobre a rotina e o dia a dia do nutricionista de bovinos confinados no Brasil. Conversamos sobre quais métricas avaliar em visitas a operações de confinamento, e como utilizar estas mensurações para avaliar tanto o desempenho do confinamento quanto do serviço do nutricionista. Disponível em áudio e vídeo pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.

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