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144 - 唐人街

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2015/07/13

“华人”，指的是中国人，也指居住在世界各地的中国人的后代。“华人”也被叫做“华裔”。今天，我想给大家介绍一下美国旧金山的“华人的天堂”。华人喜欢把旧金山叫做“三番”，因为“三番”和英文San

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143 - 泡面

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2015/06/29

日本人安藤百福在1958年发明了泡面。我一直觉得这是一项很伟大的发明。究竟是什么样的天才才能想出这样的主意？只需要开水和三分钟，一碗热腾腾的泡面就可以上桌了，还有什么能比这个更方便吗？也正因为如此方便，泡面也叫做方便面。泡面的记忆可以追溯到中学时代，我在寄宿学校上学。每天晚上都有晚自习，下课回到宿舍已经是九点多了，大家都会泡上一碗泡面，边吃边聊。有时候时间宽裕，也会结伴去校外吃夜宵。但是大多数时候，都是泡面。现在的中学生条件好多了，想必吃泡面的不多了。很多国家都有泡面。比如，菲律宾也有泡面，但菲律宾泡面和中国的不一样。中国的泡面常常有两到三包调料，一包油、一包酱料，还有一包是干的蔬菜。菲律宾的泡面常常只有一包调料。我在美国也吃过泡面，美国人叫它“杯面”，因为泡面是装在一个小杯子里面的。但是我最怀念的还是中国味道的泡面，种类多，味道也不错：有酸菜面、红烧牛肉面、海鲜面等等。除了泡面，中国还有很多类似泡面的衍生产品，比如泡粉丝。很多人觉得泡粉丝更健康，因为泡面里面的面饼是油炸的，泡粉丝里面的粉丝不是。所以广告上都说：非油炸、更健康。还有干拌面。干拌面就是泡过面之后，把水倒了，把面捞出来拌酱料

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142 - 年龄和生肖

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2015/06/22

记得大学毕业后，第一次走上讲台，面对外国学生，我做了一份小小的调查表，了解他们的年龄、爱好、家长联系方式等等。当把表格都收上来的时候，发现即使是出生在同一年的学生，年龄也不一样。有的十四岁，有的十三岁。我很好奇：明明是出生在同一年，为什么年龄不一样？后来，我问了一下，才知道因为有的学生生日还没过，所以是十三岁，有的生日已经过了，所以大一岁。由此我明白了，原来他们计算年龄是按照具体的生日那一天来算的。中国人有“虚岁”和“周岁”两种不同的年龄计算方法。在我的家乡，我们很少按照生日来计算，都是按照出生的年份。比如，我是1988年出生的，今年是2015年，所以我虚岁是28岁，周岁是27岁。每过完一个春节，年龄就会增加一岁。为什么会有“虚岁”的说法呢？因为很多中国人觉得在母亲身体里的那一段时间也应该算作年龄的一部分。虽然母亲怀孕不到一年，但是也有近十个月，所以算上这一年，就有了“虚岁”之说。刚出生的宝宝虚岁就是一岁，如果宝宝在春节前出生，过完春节，虚岁就是两岁了。在中国，很少有人直接问对方年龄。无论是同龄人之间，还是长辈问晚辈。大部分时候，大家问的都是：你属什么？然后通过对方的外貌估计一下大约多

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141 - 高考的记忆

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2015/06/08

每年六月的时候，我都会梦见高考，有时候梦见自己忘了带准考证，有时候梦见自己忘了带笔，梦中的我很着急，一直哭，然后就醒了。和老同学聊起来，发现不止我一个人梦见高考。对于我们来说，高考是无法磨灭的青春记忆的一部分。来美国之后，我在一所私立女子高中教汉语，很多学生在为申请大学做准备，偶尔她们也会问我，中国学生怎样才能进入大学，要准备哪些材料。有一次，我就专门准备了一节课。和她们谈谈中国的高考。在中国，小学一般是五年或者六年，中学分为初中三年和高中三年。高考常常在高三的六月举行，每年只有一次。错过了，或者说失败了，只能明年六月再来。所以高中生们都把它称作“黑色的六月”。和美国孩子不一样，在中国考大学不需要推荐信，也不需要申请信。大部分只需要高考成绩。在这种压力下，很多学校都让老师们在高一、高二的时候把高考要考的东西全部教完。高三一年，老师们主要就组织学生复习，模拟考试。因为高考竞争激烈，所以很多学生除了在学校努力学习，还在校外读补习班。有一部电影反映了高考学生、老师们的生活状态，感兴趣的朋友们可以找来看看：《青春派》。YouTube上就能找到。如果有一些特长，比如美术、音乐、舞蹈、乐器、体育

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140 - 青春片

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2015/05/25

青春片，就是以青春为题材的电影或电视剧，大多是关于青春时期校园里的爱情故事，以及学生们离开校园后的生活。最近几年，青春题材的电影在中国越来越受欢迎。其中最为人熟知的有：2010年的《老男孩》，2011年的《那些年我们一起追过的女孩》，2013年的《致我们终将逝去的青春》、《小时代》，2014年的《同桌的你》、《匆匆那年》、《北京爱情故事》，还有今年的《何以笙箫默》和《左耳》。凭借巨星效应和铺天盖地的前期宣传，这些电影总是还没上映就引起了全社会的关注。其实青春片的故事情节比较简单，拍摄手法没什么特别，拍摄成本也远没有动作片那么高。但是因为青春片中的场景很容易让观众产生共鸣，回忆起自己的青春时代和初恋情人，所以中国的80后（也就是1980年以后出生的人），甚至90后，都很喜欢和恋人或者朋友一起去影院看青春片。 1980年9月，中国政府发表了一封公开信，主要内容是“提倡一对夫妇只生育一个孩子”。后来，提议变成了强制。这就是中国的计划生育政策。80后相对于他们的父母来说，从小生活条件比较好，能够接受更好的教育，接触到更多的新鲜事物，所以有更值得怀念的青春。而现在，80后们都已经走入社会，承受着工作

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139 - 孝

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2015/05/18

“孝”是一种非常重要的中国传统文化。在中国有一种说法叫做“百善孝为先”，意思就是说，孝是最重要的美德。“孝”的意思是，尊敬自己的父母、祖先，以及其他长辈。善待和尊敬长辈，称为“孝敬”。听从长辈的教导，叫做“孝顺”。拥有这种美德的人，通常被人们称为“孝子”，或者“孝女”。 “孝”的这种文化，来源于儒家思想。古代中国关于孝的故事有很多，最著名的有《二十四孝》，这本书记录了中国古代不同时期的二十四位孝子的故事。比如，在2000年前的汉代，有一位叫汉文帝的皇帝，当他母亲病重的时候，他每天都在病床前照顾自己的母亲，母亲所喝的汤药，他要亲口尝过后，再给母亲喝。再比如，在汉代有一位叫黄香的少年，他在夏天天气炎热的时候，为父亲用扇子把席子扇凉，在冬天天气寒冷的时候，用身体为父亲温暖被子。对中国人来说，对自己的父母好，不仅是一种美德，也是每个人应该尽到的责任。中国人认为，在父母老了以后，不仅应该在物质上支持他们，还要照顾他们、善待他们。此外，还要听从父母和长辈的教导，尊重他们的意愿。如果有人不这样做，就会受到别人的指责。当然，“孝”的思想，在当今也受到了很多批评。比如，有很多学者提出，传统文化中的孝，要求人

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138 - 最有中国味道的词语

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2015/05/11

最近，新浪微博上一个叫“扶苏公子”的网友发起了一个讨论。大意是：两个字的词语，你觉得最有中国味道的，是什么？我想到的是“江南”。小时候跟着外婆住，附近的几个村庄都有小河穿流而过。所以我很喜欢江南水乡。大学时，第一次坐火车就是去著名的江南水乡：周庄和西塘。唐代诗人白居易有一首词《忆江南》：江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？当然，现在著名的几个江南水乡都被开发出来，成了旅游景点了，游客越来越多。特别是接下来七、八月的暑假，人山人海，不建议大家假期去这些地方。也有人说，最有中国味道的词语是“恭喜”，因为中国人在过年的时候都会说“恭喜发财”。还有人说是“长安”，长安就是现在的西安，在唐朝的时候，长安非常繁荣。我的一个朋友说是“红颜”，红颜指的是年轻漂亮的女子。我们说：红颜知己。如果你是男性，你有一个女性好友，她十分理解你的想法，就可以说她是你的红颜知己。有人说最有中国味道的词语是“拆迁”或者“强拆”，因为很多国家都不会发生这样的事情。类似的还有“城管”。上面提到的人们都把味道理解成了感觉，但是还有一部分人不是这么理解的。有的人说最有中国味道的词语是“北京”，

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137 - 你有直男癌吗？

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2015/04/27

前几天一个英国朋友对我说，他在一本杂志上看到一篇关于中国“直男癌”这个词的文章，觉得很有趣，今天我就给大家介绍一下，“直男癌”究竟是什么意思。首先要说明的是，“直男癌”（Straight Man

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136 - 和“吃”有关的表达

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2015/04/20

西方人喜欢狗，有很多和“狗”有关的表达。中国人认为，民以食为天，吃在中国是一件很重要的事情，所以汉语中有很多有趣的表达都和吃有关。如果你有一个恋人，对方和别人单独出去玩，你不高兴，有些嫉妒，我们说：你吃醋了。如果你辞去了一份工作，离开了你原来工作的地方，不久以后，又想回去，我们把这个叫做：吃回头草。和男朋友、女朋友分手了之后，还想复合，这个也叫：吃回头草。中国还有句俗语叫做：好马不吃回头草。如果你和身边的同事谈恋爱，我们把这个叫做：吃窝边草。中国人说“兔子不吃窝边草”，就是不和身边的同事、同学谈恋爱，因为大家都太熟悉了。如果你在公司很受重视，我们说你很“吃香”。如果你在公司里很受欢迎，老板、同事都很喜欢你，我们说你很“吃得开”，相反的，就是“吃不开”。如果你被告上了法院，我们说你“吃官司”了，这个时候，你需要请一个律师。如果你受到了伤害，受到了损失，我们把这个叫做“吃亏”，有的时候，你即使吃亏了也不能和大家说，只能自己承受，这个叫“吃哑巴亏”。哑巴是那些不能说话的人。在职场上，无论是男性还是女性都有可能遇到“性骚扰”，中国人把这个叫做被“吃豆腐”。以前，女性在职场被上司吃豆腐了，怕

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135 - 同性恋在中国

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2015/04/13

同性恋，指的是同种性别的人之间的恋爱，也就是男人和男人，或者女人和女人之间的恋爱。以前，虽然在中国一直有同性恋者存在，他们却一直没有一个恰当的称呼。“同性恋”这个称呼是从外语（homosexuality）中引进到中文的，它既可以指一种性取向，也可以指一种恋爱行为，还可以也指这种人群。在中国，同性恋人群还有另外一个叫法，就是“同志”。中国的同性恋人口占中国总人口的3-4%，大约为3900万-5200万人，这相当于一个欧洲国家的总人口。在大约20年前，同性恋在中国还仍然被定为“流氓罪”。特别是在文化大革命期间，同性恋者会被人们当面叫做“流氓”，从而遭受极大的侮辱。不过，这种情况在当今的中国已经不太会出现了。近几年，有一项调查统计显示，大约九成的中国人认为，同性恋在职场上应该享受和其他人一样的待遇。在一些西方国家，同性恋已经可以合法结婚了。在中国，虽然法律还不允许同性恋者结婚，但一直有学者和维权人士向领导人提出，要在中国实行同性恋婚姻的合法化。虽然在法律上，同性恋婚姻还不被认可，但是在社会生活中，同性恋正在被来越多的中国人所接受。特别是在大城市中，越来越多的同性恋者正在通过他们自己的民间组织，渐

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134 - 你是文青吗？

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2015/04/06

“文青”是“文艺青年”的简称，文艺指的是：文学和艺术。网络上有很多关于文青的概念、定义，今天就和大家聊一聊我眼中的“文青”是什么样的。 “文青”一般都喜欢阅读，喜欢读小说。很多“文青”都喜欢日本作家村上春树的小说，比如：《海边的卡夫卡》。和阅读相关的爱好，就是看电影，他们看的不是普通电影，多数是小众的电影，忧伤的电影。他们还喜欢旅行，喜欢“在路上”的感觉，有一句话很好地形容了“文青”这个团体：灵魂和身体，总有一个在路上。灵魂在路上说的是阅读，身体在路上指的是旅行。这两年比较流行去云南、西藏旅行，或者出国旅行。除了阅读和旅行，“文青”还喜欢摄影。其实这也很好理解，因为旅行总是和摄影联系在一起的。如果你身边有朋友是文艺青年，你就可以在他们的社交网络上看到他们晒自己出去旅行的照片，或者晒身边的花花草草、蓝天白云，等等。喜欢咖啡的“文青”居多，有的也喜欢茶。很多“文青”都有一个梦想：开一家咖啡馆，咖啡馆里面有一个书架，放很多很多的书，自己呢，就可以在咖啡馆里当老板，闲时看书写文章。在中国，除了咖啡馆是“文青”的聚集地，豆瓣网也是，那上面有很多文艺青年，特别是文艺女青年。他们在豆瓣网上晒自己读

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133 - 过年的尴尬

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2015/03/23

中国春节有一个传统叫做“拜年”，主要是晚辈去长辈家拜年，比如，去给爷爷奶奶、外公外婆拜年，还有弟弟妹妹们也会去哥哥姐姐家拜年。春节期间借着拜年，亲友们互相联络感情，每个人都会见到很多亲戚朋友。最近我的朋友们就在微信群里吐槽见亲戚朋友们的一些尴尬事。丽丽还是一个大学生，过年的时候，她家亲戚就问她：什么时候毕业呀？去哪儿实习？实习有工资吗？能不能留在实习的公司？有个朋友今年六月研究生毕业，他的亲戚问他：快毕业了，工作找到了吗？待遇怎样？我认识小美十多年了，她今年二十八岁，是个白领，在上海一家外企工作，单身。她这两年回家，亲戚都会问她：有男朋友了吗？如果说没有，对方就会说：你也不小了，该找个人结婚了。你看到这里，是不是觉得如果小美有了男朋友就不是问题了？那你就错了，如果她有了男朋友，亲戚可能会问：你男朋友做什么工作？有房子吗？年薪多少？打算什么时候结婚？如果还没买房子，他们可能会问：打算在哪儿买房子？甚至如果小美结婚了，亲戚们还是会问：什么时候要孩子？打算要几个孩子？有时候这些亲戚不会直接问我们，会问我们的父母。所以，并不是只有外国人在中国会遭遇关于“隐私”的尴尬问题。其实上一辈的大部分

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132 - 中国人吃狗吗

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2015/03/16

“中国人吃狗吗？”，这个问题，无论是中国人还是外国人，都不是很喜欢。中国人会觉得，这个问题很不礼貌；对于外国人来说，“吃狗”是一件很可怕的事情。那么，中国人吃狗吗？首先，必须承认，中国的汉族人以前是吃狗的。因为在古代的时候，除了鸡、鸭、猪之外，中国人也把狗作为食物的来源之一。狗肉是一种特别的美味，当有客人的时候，人们会拿出狗肉给客人吃，来表示自己的友好。吃狗在中国是一种传统的习惯。其实，中国还有一些其他的民族，他们是不吃狗的。蒙古族就不吃狗，因为狗能够帮助他们打猎，是很重要的朋友。在很多国家，狗是很好的朋友。它们这么可爱，为什么要吃掉它们？这是很多人不理解中国人吃狗的一个原因。其实现在大部分中国人，也特别爱狗。他们家里会养狗做宠物，所以很少人还会吃狗。只有在很少几个地方，还保留着吃狗的传统。在吃狗这件事情上，中国人被批评，还有一个原因是一些人对待狗的方式非常残忍。特别是在一些小城市，人们还会捕捉街上的流浪狗，用很残忍地方式去杀死它们，这些都让爱狗的人觉得很难受。还有一些人会去解救被捕捉的流浪狗。我们都觉得，如果有一个合理健康的狗肉产业，吃狗没有什么错。只是，如果用不人道的方式去对待狗，

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131 小心！中国人会谈论的话题

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2015/03/09

刚到中国的外国人，可能会对中国朋友之间谈论的一些话题感到尴尬，甚至觉得被侵犯了隐私。下面几个问题，你的中国朋友有没有问过你呢？ 1、你这件衣服真好看，什么牌子的？多少钱买的？ 2、你住的那个地方房租很贵吧？多少钱一个月？ 3、听说外国人在中国的月薪很高，你的月薪是多少？ 4、一上午你已经去了五次厕所了，是拉肚子了吗？ 5、你最近是不是胖了？要多运动少吃油腻的食物哦！上面这五个问题，是我的外国朋友曾经跟我抱怨过，他在中国被问到的尴尬问题。前三个是和金钱有关的，后两个是和健康有关的。与欧美国家的人相比，中国人普遍对隐私的意识比较弱，问这些问题的时候并没有恶意，只是一种聊天的方式。好朋友之间的聊天就更加随意了。对于前三个问题，你可以只说个大约的数字，一般对方就不会再追问下去。第四个问题很有趣，在中国，人们会和比较亲近的朋友或者亲人说自己拉肚子了，并且不会感到不好意思。第五个问题一般也发生在好朋友之间，对方出于关心，提醒你注意体重变化，听到之后，你只要微笑着说“好知道了”就可以啦。另外，对外国朋友们来说，除了金钱和健康，有关政治、宗教、种族的话题，一般也比较敏感。但可能一些中国人不明白这一点，问你

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130 - Made in China好不好

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2015/02/23

大家好，今天我们来说一说中国制造，Made in China。Made in China的产品随处可见，但是它的质量却一直受到人们的质疑。那Made in China到底好不好？它为什么会变成今天这个样子？中国被称为“世界工厂”。维基百科上说，全世界民用产品的20%都来自中国，刚好跟中国人占全世界人口的比例差不多。无论是衣服、鞋子，还是电脑、手机，很多产品上面都有Made in China这个标签。慢速中文也是Made in

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129 - 春晚

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2015/02/16

再过两天就是春节啦！对中国人来说，春节是最重要的节日，在每年的农历一月一号，因此也被称为“大年初一”。春节的前一天晚上，也就是农历十二月最后一天的晚上，我们称为”除夕”。按照传统，中国家庭会在除夕举行家庭聚会，吃团圆饭，看春晚，快到12点的时候放鞭炮，一起倒数，迎接新年。春晚，一般指的是中央电视台的春节联欢晚会。中央电视台简称“央视”，是中国的国家电视台，也是中国最大的电视台。从1983年开始，中央电视台就在每年除夕播出春节联欢晚会。晚会的节目形式包括歌舞、小品、魔术、杂技等等。每年都会有当红的明星参加表演。春晚从晚上8点一直持续到夜里12点半左右。在快到12点的时候，主持人还会和观众一起倒数时间，进入新的一年。所以，对于中国人来说，过了除夕的12点，新的一年才正式开始。现在，看春晚已经成为了中国人过年的传统之一，有关春晚的话题也会迅速引起人们的关注。尤其对于生活在国外的华人来说，和家人朋友一起看春晚是过年的一部分，也是了解当前中国社会的重要渠道。每年春晚的节目都会产生一些流行词汇，人们也会在各种社交媒体上热烈讨论春晚的节目。所以，春晚不仅是春节的重要组成部分，也对中国的现代文化产生了或多

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128 - 中国的交通问题

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2015/02/09

孔子说：“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”也就是说：药虽然不好喝，但是可以带来健康；有些话虽然不好听，但是可以帮助我们变得更好。既然孔子都这么说了，那我们就放下面子，一起找找良药。今天我就说说中国的交通问题。中国人有一个很不好的毛病，就是过马路的时候不看红绿灯。特别是在一些小城市里，人们很容易忽略红绿灯。即使红灯亮着，也有人会直接穿过马路。这样的行为就叫做“闯红灯”。闯红灯，当然很危险。所以，你要对自己负责，不要学习错误的行为。在中国，汽车是不会让人的。汽车经过斑马线的时候一般不减速，直接开过去。所以在中国，斑马线几乎是没有意义的。如果你走在斑马线上，挡住了汽车的路，司机会按喇叭，让你走开。这明显是很不礼貌的。这个时候，你只能退后，然后看一看左右，确定没有汽车了，才可以走过去。有一次我回国开车，前方斑马线上有老人在走路，我试着在斑马线前停下来。可是后面的司机简直要疯了，不停地按喇叭，也有人从两边超车过去。于是，老人也走不了，我也动不了，造成了堵车。我好心做了坏事。让人哭笑不得。中国人开车，还会常常按喇叭，导致城市里面很吵闹。晚上开车的时候，很多人会开着远光灯，让对面的司机眼睛很难受。但

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127 - 火锅

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2015/02/02

火锅是中国人很喜欢的一种品尝食物的方式。人们把一个金属锅放在桌子的中央，里面盛着汤，把新鲜的食物摆在锅的周围。大家围坐在桌子周围，一边把食物放在锅里煮，一边吃煮好的食物。这就叫吃火锅。用来煮食物的汤叫做“锅底”。如果你想吃火锅，可以去超市买现成的锅底，也可以自己用食物调制出美味的锅底。有了锅底，就可以把各种食物放进去煮了。肉、蔬菜、海鲜、豆腐、菌菇、面食，等等，都可以用来做火锅的食材。此外，吃火锅还要有蘸料，食物在汤里煮熟后，要在蘸料里蘸一下，吃起来就会更有味道。火锅在中国有几千年的历史。在中国的不同地方，流行不同味道的火锅。比如，重庆的麻辣火锅是非常有名的一种火锅，它的特点，就是在锅底中加了很多辣椒和花椒，吃起来非常地辣。北京人喜欢吃涮羊肉火锅，也就是把羊肉切成薄片，放在火锅里煮。广东人的海鲜火锅，吃的主要是海鲜类的食材。在东北还有一种酸菜火锅，是用酸菜做锅底的火锅。火锅的类型也有很多种，比如，有老北京的铜锅、广州的小汤锅、四川和重庆人的大铁锅，还有九宫格形式的全辣型火锅，等等。现在，有越来越多的人喜欢吃火锅，在聚会时为了满足更多人的口味，就有了一半辣一半不辣的鸳鸯火锅。中国人喜欢在

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126 - 请客吃饭

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2015/01/26

一个中国朋友说，她最近认识了一个美国男生，他们在一起吃了好几次饭，但每次都是AA制。她觉得这个美国男生太小气了，从来不主动买单。我听了哈哈大笑，告诉她请客吃饭这件事在中西方的文化中是有差异的。中国人一般认为请客是一件很有面子的事，而“面子”对中国人来说非常重要。有句俗语叫“打肿脸充胖子”，意思是因为要面子，就做一些超出自己能力的事。而在中国，如果一男一女一起吃饭，人们通常认为男人应该来买单。一方面是因为男人要维护自己的面子，不能显得太小气。另一方面是因为在中国的传统思想中，女人是较弱的一方，应该被男人呵护和照顾。如果这两个人是情侣，除非女人坚持要买单，其他情况都由男人买单。虽然现在一些年轻人接受了西方的观念，吃饭时喜欢AA制，但总的来说，AA制在中国被认为是一种缺乏人情味儿的表现。中国人认为好朋友之间，不能太计较金钱。但是有时候，一起吃饭的人比较多，这顿饭的花费又比较高，很可能大家买单的时候就会平摊。另外，中国人在和朋友吃完饭后，会抢着买单。可能有的人并不是真的愿意买单，只是为了要面子，或者出于礼貌和客气，所以做出想请客的样子，有时候甚至为了谁买单产生争论。这是个很有趣的文化现象。中国人

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125 - 茶叶蛋、咸鸭蛋和松花蛋

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2015/01/19

民以食为天，中国人把吃看作是最重要的事情。在几千年的历史中，除了桌子和椅子，中国人几乎吃遍了所有长腿的东西，还发明了很多奇特的食物。即使对同一种食材，也会有很多种吃法。今天我们就说说几种中国特有的“蛋”。我最爱吃一种小吃叫做茶叶蛋。茶叶蛋可以在路边的小摊买到，远远就可以闻到它的香味。茶叶蛋是用茶叶和酱油一起煮的。鸡蛋壳是裂开的，这样，鸡蛋的表面就留下了好看的花纹。茶叶蛋是一种小吃，咸鸭蛋可以用来做菜。咸鸭蛋的味道，当然，是咸的。咸鸭蛋是一种腌制的食物。咸鸭蛋最好吃的不是蛋白，是它的蛋黄。咸鸭蛋的蛋黄是红色的，味道很浓，很好吃。我以前喜欢在早餐的时候，一边喝粥，一边用筷子挖咸鸭蛋吃。咸鸭蛋的蛋黄也出现在粽子或者月饼里面。要说最奇特的蛋，就不得不说松花蛋了。松花蛋也叫皮蛋。松花蛋在英文里面的意思是“千年蛋”，因为松花蛋看上去好像放了很久很久。松花蛋的颜色确实不好看，外面像褐色的果冻，里面是深绿色的浓稠液体。松花蛋的表面有一些像松树针叶一样的花纹，这是它在制作的时候自然产生的。松花纹越多，就说明这个蛋越好。对于从来没有见过松花蛋的外国朋友，你们如果觉得恶心，我完全可以理解你们的感受。不过对于中

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