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PODCAST

明日之路

明日之路行动小组

2020年的新冠疫情带来了危机，也开启了改变的契机。在气候和环境危机越来越紧迫的当下，作为普通人，我们能以何种方式生活下去？ “明日之路”行动小组，是一个自发形成的行动团体，聚集了一群关注可持续生活的年轻人。我们想以共创的形式一起探寻“明日之路”。在这个播客里，我们会聊聊各自的发现和思考，为改变提供更多可能性。除了播客，我们也正在筹划制作纪录片。如果你对我们的行动感兴趣，欢迎加入！联系方式：roadtotomorrow@163.com微信公号（ID：roadtotomorrow）：明日之路明日之食

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All Episodes

55:02

疫情中如何保持内心安定，就算只剩下一根萝卜 #vol.28

明日之路 ·

2022/05/01

在不能买到自己最想要的食材时，我想起了做可持续活动策划的香菇。封控时期，蔬菜往往是最紧缺的，对于香菇这样的植物性饮食者而言，如何解决自己的一日三餐，又如何在有限的选择中保证营养的摄入？和香菇聊完之后，我意识到平时遵循可持续生活方式的人们，在这段时间并没有面临更严重的危机，也没有被“灾难思维”击垮，而是选择坚定自己的生活理念。也许重要的不在于营养搭配，而在于如何在疫情的负面情绪中，保持自己内心的安定。【本期制作者】主播：jianwen（《明日之食》制片组成员）嘉宾：香菇（素食者，可持续生活方式实践者）音频制作：刘懿琛Logo制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】01:05 认识香菇05:03 冷冻储存：天贝、香蕉、莓果、甜椒07:04 绿叶菜储存：做成菜饭、竖立水培08:55 用一根白萝卜坚持两天10:18 好吃的胡萝卜做法11:16 “山寨版”铜锣烧13:45 萝卜泡菜的做法15:05 泡菜丁炒饭15:20 白萝卜黄豆汤16:46 蔬果昔是个好东西18:17 自制鹰嘴豆泥21:01 炒西芹甜椒番茄意大利面21:44 北非蛋22:40

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56:35

如果被封，我大概能在农场上活两三年 #Vol.27

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2022/04/25

在北京做有机农场，实现盈亏平衡需要7年（据2016年业内说法）。然而，我认识一个建成半年就实现盈利的农场——飞鸟与鸣虫。这个农场是北京首家以食农教育为核心的有机农场，其主理人李一方曾是国际组织食品与农业组的负责人，却在30出头时放弃了令人羡慕的工作，成为了一名农妇。农场的名字取自与她给女儿放的一首童谣，同时也蕴含了她对理想农业的想象，农场里需要飞鸟与鸣虫的参与，而不是把它们赶尽杀绝。今天我们邀请到李一方聊聊，除了诗和远方，做农场有哪些坑：如何启动一个农场，如何吸引了共建者和种子用户，新农人需要哪些能力，如何处理与当地村庄的关系。对于那些因为疫情想选择乡村生活的人，这期播客有很多干货～～【本期制作者】蔬菜Sarah（主播，为了7岁的女儿而开始关心食物的供需关系和气候变化）李一方（聊天人，飞鸟与鸣虫农场主理人）音频制作：珍妮Logo制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】01:52 飞鸟与鸣虫的双重含义05:49 散发着葡萄酒香的猪屎发酵床08:10 北京做有机农场的盈亏平衡点11:33 “医美”黄瓜身上有多少农药16:14

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55:56

疫情中为了让女儿吃好，我当起了团长 #Vol.26

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2022/04/15

此刻，生活在魔都的我们，仍在遥遥无期的封控中，居民家中的储备慢慢见底，个人网购和外卖服务几乎瘫痪。物流瓶颈造成食物运输滞后。哪里可以买到吃的？答案充满不确定性。明日之路的很多听众在抢菜失败、等不到物资大礼包后，也加入了社区团购的行列。团长，成为当下上海居民生活中最重要的人。今天我们邀请到一位已经上岗半个月的团长——未未。她是浦东洋泾街道的居民。在小区被封的20多天里，她和街道社区的其他团长一起，承担了为邻居们找到米肉果蔬的重要工作。如果你也想分享自己的故事，欢迎和我们联系。roadtotomorrow@163.com【本期制作者】xiaozhou（主播，媒体人）未未（聊天人，上海市浦东新区洋泾街道居民，小区团购团长）音频制作：泛泛Logo制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】02:10 居民对吃的需求是全方位的03:40 现在对垃圾食品需求旺盛05:10 当地现货最抢手07:00 联合周边小区一起团购08:30 先和菜鸟驿站合作10:00 女儿想吃饺子，家里没肉了13:40 团肉的物流有多复杂15:30

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35:42

疫情中，三个独居年轻人怎么填饱肚子#Vol.25

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2022/04/13

之前我们发了一次声音征集，想了解大家在疫情下怎么填饱肚子。随着魔都的疫情越来越严峻，大家填饱肚子的方式也在发生变化。这一期，我邀请到三位独居的年轻人讲讲她们的故事。她们之中，有的没有厨具和冰箱，也没有囤物资；有的做起了团长，帮老人筹备物资；有的从物资充足慢慢走向短缺，开始对长辈的节俭生活有了一些理解。她们的故事也让我的焦虑有所缓解，就像Wenny说的，我们好像被迫进入了一场游戏，能做的就是扮演好自己的角色，按照设定完成游戏。当然，我们还能做一些事情，力所能及地伸出援手，传递出去，同时也抓住一些更好地活下去的希望。如果你也想分享自己的故事，欢迎和我们联系。roadtotomorrow@163.com【本期制作者】Jing（主播，“明日之路”发起人）3位声音提供者：芋头怪、Ruin 、Wenny（声音录制于4月10日、11日）音频制作：健怡小可Logo制作：王储感谢：cheney、“明日之路”行动小组【时间轴】01:00 芋头怪的故事02:25 只剩下一包泡面了03:10 团酸奶但没冰箱04:30

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48:40

疫情中，我们怎么填饱肚子#Vol.24

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2022/03/28

这是一期临时发起的播客，因为我所生活的魔都变得越来越魔幻了：青菜变成了“奢侈品”，在小区挖野菜……“明日之路”行动小组微信群里，大家又开始讨论“怎么填饱肚子”这件事情。3月24日，我发起了一次声音征集，邀请大家回答：1）目前的生活状况；2）每天怎么填饱肚子；3）值得分享的自制食物；4）值得分享的隔离生活细节；5）疫情缓和后最想做什么。这些个体经验无法解决所有问题，但也许会对面临同样困境的人提供一点帮助。而且我也认为，在这些特殊的时刻，每个人的声音都值得记录和保留。也许未来的某个时刻，我们还需要这些声音。如果你也想分享自己的故事，欢迎回答这5个问题，发到我们的联系邮箱。roadtotomorrow@163.com【本期制作者】Jing（主播，“明日之路”发起人）8位声音提供者：令承、三三、饭饭、春豪、常亚、ShuShu、Jing、健怡小可音频制作：健怡小可Logo制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】01:10 第一个问题：目前的生活状况09:15 第二个问题：每天怎么填饱肚子21:25

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34:23

把无声的土壤变成艺术，不能只把问题留给农民#Vol.23

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2022/02/09

一位看起来纤弱、美丽的艺术家，为何会花十几年时间投身土壤？土壤生态艺术家是做什么的？在土壤修复专家的帮助下，艺术家如何收集病土，用于自己的艺术创作？本期播客的嘉宾宋陈，是一位让人充满好奇的土壤生态艺术家，她出生于洛阳，创作和生活于上海。她将在本期播客中分享自己在土壤艺术创作和采集中的经历。“世界土壤日”为每年的12月5日，旨在宣传健康土壤的重要性，倡导土壤资源的可持续管理。2021第八届世界土壤日主题是“土壤盐渍化：威胁我们全世界食物的摇篮”，宋陈的土壤生态艺术展《生态纪》在这一天于上海松江的新桥美术馆开幕，展览和系列艺术公教活动将持续至2022年3月5日。感兴趣的伙伴们，不要错过哦～～【本期制作者】主播：健文（《明日之食》制片组成员）聊天人：宋陈（以泥土为创作媒介的艺术家）音频制作：YoliLogo制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】03:55 为何关心土壤问题05:23我的生活就是那块泥土09:33 “没想到这么容易就把八种（病土）都找到了”13:20 反差比较大的是老百姓对土质污染的无感15:05

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1:10:24

食事求是②｜食物是我们的“敌人”吗？聊聊减肥的迷思#Vol.22

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2022/01/18

据统计，目前全球约有30亿人超重或患有肥胖症。在中国，肥胖也已成为重大的公共卫生问题。2020年12月的官方数据显示，中国成年居民超重及肥胖比例超过50%，其中6-17岁的青少年接近20%，6岁以下的儿童达到10%。肥胖——这一“最熟悉的陌生病”——也许需要我们给予更多重视。减肥为什么这么难？“过劳肥”真的存在吗？五花八门的减肥食谱有用吗？走极端的减肥方式有哪些潜在风险？本期节目，我们邀请到了孟老师和罗老师，一起聊聊关于肥胖、饮食和菌群的迷思。【本期制作者】令承（主播，媒体人）孟祥兵（聊天人，科研工作者，研究方向人体微生物与代谢组学）罗立群（聊天人，科研工作者，研究方向人工智能）音频制作：健怡小可Logo制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】01:29 三个月减30+斤！罗博士出场！05:55 肥胖不单单是“吃胖了07:15 为什么我们“集体爆肥”？15:46 “过劳肥“真的存在哦17:20 啥是“易瘦体质”18:29 肥胖是人体的“失衡状态”19:33中国儿童肥胖率增高21:10

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1:12:02

食事求是①｜解密微生物菌群：我们不止为自己吃饭，也为它们#Vol.21

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2021/12/14

同样的食物，为什么有人吃了会长胖有人却不会？那些让人眼花缭乱，又观点各异的饮食指南，我该听谁的？本期我们邀请到了孟祥兵博士，来聊聊关于微生物菌群。孟博士是一位医学营养学博士，近十年来，他一直致力于生态农业和医学健康领域的研究。在本期节目中，孟博士带我们深入了解微生物菌群——这一不会被标记在食品标签上，但却对人类非常重要的“迷你生态系统”，揭示不同的“菌菌”和肥胖、抑郁、自闭症之间的相关性。我们不只是我们，我们也不只为了自己吃饭。听完这期节目，你也许会获得一个对食物、对自己、对生态环境的全新视角。【本期制作者】令承（主播，媒体人）孟祥兵（聊天人，科研工作者，研究方向人体微生物与代谢组学）音频制作：健怡小可Logo制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】02:02 “神奇”的微生物菌群报告09:03 阑尾是人体微生物的“种子库”17:30 有益菌or有害菌并非二元对立18:35 补钙要晒太阳？是“菌菌”需要阳光19:38 膳食纤维是微生物的食物21:30 痛经和这两种“菌菌”有关34:33 送给爷爷最好的礼物是孙子的“奥利给”？39:00

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1:14:42

家中来信①｜吃了吗？那些包裹着熟悉味道的快递又来啦#Vol.20

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2021/11/16

家乡带给我们的，除了绵长的亲情，还有熟悉的乡味。疫情两年来，在异乡工作的年轻人不得不经常“就地过节”。想吃那口熟悉的味道了，怎么办？本期我们邀请到的三位聊天人来自天南海北，因为家人都很热爱食物，他们经常会收到自家果树结的水果、自制分装好的点心和汤底、精挑细选的各种干货……这些食材如同家书，带着意料中或冷不丁的问候而来。收件人用家里的方式来保存和烹饪，做成一餐一饭，喂饱自己，分享给朋友，抚慰口腹和心灵，化解焦虑与不安。重要的是，我们谈到了一只好鸡的挑选方法。建议吃饱饭再听本期，否则会很饿哦～～【本期制作者】Xiaozhou（主播，媒体人）小样（聊天人，“1000小食”计划发起人）大宝贝（聊天人，媒体人、摄影师）Jing（聊天人，“明日之路”发起人，《明日之食》总策划和制片人）音频制作：戴佳晨LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】03:13 最近一次收到的家信：新疆的苹果、福建的汤、广东的虾干17:00 疫情后的家信：年味的糯米团/年糕，肉粽和肉，杏子，咸鱼39:22

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家中来信①｜吃了吗？那些包裹着熟悉味道的快递又来啦#Vol.20

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2021/11/16

家乡带给我们的，除了绵长的亲情，还有熟悉的乡味。疫情两年来，在异乡工作的年轻人不得不经常“就地过节”。想吃那口熟悉的味道了，怎么办？本期我们邀请到的三位聊天人来自天南海北，因为家人都很热爱食物，他们经常会收到自家果树结的水果、自制分装好的点心和汤底、精挑细选的各种干货……这些食材如同家书，带着意料中或冷不丁的问候而来。收件人用家里的方式来保存和烹饪，做成一餐一饭，喂饱自己，分享给朋友，抚慰口腹和心灵，化解焦虑与不安。重要的是，我们谈到了一只好鸡的挑选方法。建议吃饱饭再听本期，否则会很饿哦～～【本期制作者】Xiaozhou（主播，媒体人）小样（聊天人，“1000小食”计划发起人）大宝贝（聊天人，媒体人、摄影师）Jing（聊天人，“明日之路”发起人，《明日之食》总策划和制片人）音频制作：戴佳晨LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】03:13 最近一次收到的家信：新疆的苹果、福建的汤、广东的虾干17:00 疫情后的家信：年味的糯米团/年糕，肉粽和肉，杏子，咸鱼39:22

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37:59

约饭10｜通过食物捐赠见到的人生百态#Vol.19

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2021/09/19

【本期主播引言】受共创指南《地球号太空船》的启发，我们策划了一个“约饭计划”，打算约10组关注食物和可持续的小伙伴，聊聊大家各自的食物故事。这一期是“明日之路”播客与“绿洲食物银行”的串台，也是约饭系列的最后一期。食物银行起源于西方，旨在搭建起食物浪费和食物不足间的桥梁。我们曾在约饭计划中专门讨论过食物浪费的问题，其中，在绿洲食物银行服务的Karen对食物浪费的介绍，我们还没有听够。今天我们除了请Karen再多聊聊绿洲食物银行的实践之外，还想探讨食物如何连结不同的人，成为充满人情味的互助纽带。【本期制作者】Xiaozhou（主播，媒体人）Karen（聊天人，绿洲食物银行工作人员）音频制作：戴佳晨LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】03：50 在食物银行会遇到什么人07：27 半买半送的剩食收购11：00 不同人喜欢选什么菜15：53 “粽子募集”行动17：14 分享冰箱的故事24：42 中外食物银行差异31：35 食品捐赠的“阵痛期”32：46 食物怎么二手交换【本期出现的音乐】We were free by MoarnTime

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约饭10｜通过食物捐赠见到的人生百态#Vol.19

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2021/09/19

【本期主播引言】受共创指南《地球号太空船》的启发，我们策划了一个“约饭计划”，打算约10组关注食物和可持续的小伙伴，聊聊大家各自的食物故事。这一期是“明日之路”播客与“绿洲食物银行”的串台，也是约饭系列的最后一期。食物银行起源于西方，旨在搭建起食物浪费和食物不足间的桥梁。我们曾在约饭计划中专门讨论过食物浪费的问题，其中，在绿洲食物银行服务的Karen对食物浪费的介绍，我们还没有听够。今天我们除了请Karen再多聊聊绿洲食物银行的实践之外，还想探讨食物如何连结不同的人，成为充满人情味的互助纽带。【本期制作者】Xiaozhou（主播，媒体人）Karen（聊天人，绿洲食物银行工作人员）音频制作：戴佳晨LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】03：50 在食物银行会遇到什么人07：27 半买半送的剩食收购11：00 不同人喜欢选什么菜15：53 “粽子募集”行动17：14 分享冰箱的故事24：42 中外食物银行差异31：35 食品捐赠的“阵痛期”32：46 食物怎么二手交换【本期出现的音乐】We were free by MoarnTime

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44:02

约饭09｜从种子到餐桌：为什么给小农赋权，关乎食物的未来#Vol.18

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2021/09/16

【本期主播引言】受共创指南《地球号太空船》的启发，我们策划了一个“约饭计划”，打算约10组关注食物和可持续的小伙伴，聊聊大家各自的食物故事。这一期是“明日之路”播客与“食通社”的串台。“食通社”是国内专注可持续食物知识分享的平台，创始于2017年，我们邀请到食通社创始编辑常天乐老师，她同时也是北京有机农夫市集的召集人。我们会聊聊她和她所在的组织如何通过讲述食物背后的知识故事，搭建城与乡、人与人之间交流桥梁。【本期制作者】阿念（空降主播，关注绿色可持续的媒体人）天乐（聊天人，“食通社”创始编辑、北京有机农夫市集的召集人）音频制作：迟秋怡LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】03：41 现代食物生产消费方式的异化10：05 普通人如何理解“有机” 16：40 食物知识传播破圈难20：00 河南暴雨的教训：生态农业的土地更坚挺33：40 政策限制与资本垄断下，被动的有机农人【本期出现的音乐】Journey of Hope by

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约饭09｜从种子到餐桌：为什么给小农赋权，关乎食物的未来#Vol.18

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2021/09/16

【本期主播引言】受共创指南《地球号太空船》的启发，我们策划了一个“约饭计划”，打算约10组关注食物和可持续的小伙伴，聊聊大家各自的食物故事。这一期是“明日之路”播客与“食通社”的串台。“食通社”是国内专注可持续食物知识分享的平台，创始于2017年，我们邀请到食通社创始编辑常天乐老师，她同时也是北京有机农夫市集的召集人。我们会聊聊她和她所在的组织如何通过讲述食物背后的知识故事，搭建城与乡、人与人之间交流桥梁。【本期制作者】阿念（空降主播，关注绿色可持续的媒体人）天乐（聊天人，“食通社”创始编辑、北京有机农夫市集的召集人）音频制作：迟秋怡LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】03：41 现代食物生产消费方式的异化10：05 普通人如何理解“有机” 16：40 食物知识传播破圈难20：00 河南暴雨的教训：生态农业的土地更坚挺33：40 政策限制与资本垄断下，被动的有机农人【本期出现的音乐】Journey of Hope by

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42:31

约饭08｜我们做了一个蔬菜“天团”，大白菜、韭菜、粉条都上榜了#Vol.17

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2021/09/10

【本期主播引言】受到共创指南《地球号太空船》启发，我们策划了一个约饭计划，计划约10组关注食物和可持续的小伙伴，聊聊大家各自的食物故事。这期播客是跟“lol 创斯坦”播客串台，我们邀请到了两位嘉宾，北京ONE艺术共创计划的于歌和从事环保工作的的王珏，她们从个人饮食实践聊到了“餐桌上的小地球”艺术共创的故事，“餐桌上的小地球”最有意思的部分是，大家造了一个蔬菜天团，让其貌不扬的白菜都变得非常酷炫。此外，我们也聊了聊“除了危机叙事，还可以如何讲述可持续食物”。【本期制作者】饭饭（主播，文化研究员）王珏（聊天人， “餐桌上的小地球”发起人，绿色和平工作人员）于歌（聊天人，北京ONE艺术共创计划 “餐桌上的小地球”策展人）音频制作：宫鹤卿LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】02:34 接触食物话题的契机07:00 接地气的“三指”计量法12:40 用艺术的方式聊食物21:49 蔬菜界的“天团”选秀28:54 收获新知，回答迷思32:38 艺术对可持续话题的馈赠34:01 从“与我无关”到“有关”38:10

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约饭08｜我们做了一个蔬菜“天团”，大白菜、韭菜、粉条都上榜了#Vol.17

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2021/09/10

【本期主播引言】受到共创指南《地球号太空船》启发，我们策划了一个约饭计划，计划约10组关注食物和可持续的小伙伴，聊聊大家各自的食物故事。这期播客是跟“lol 创斯坦”播客串台，我们邀请到了两位嘉宾，北京ONE艺术共创计划的于歌和从事环保工作的的王珏，她们从个人饮食实践聊到了“餐桌上的小地球”艺术共创的故事，“餐桌上的小地球”最有意思的部分是，大家造了一个蔬菜天团，让其貌不扬的白菜都变得非常酷炫。此外，我们也聊了聊“除了危机叙事，还可以如何讲述可持续食物”。【本期制作者】饭饭（主播，文化研究员）王珏（聊天人， “餐桌上的小地球”发起人，绿色和平工作人员）于歌（聊天人，北京ONE艺术共创计划 “餐桌上的小地球”策展人）音频制作：宫鹤卿LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】02:34 接触食物话题的契机07:00 接地气的“三指”计量法12:40 用艺术的方式聊食物21:49 蔬菜界的“天团”选秀28:54 收获新知，回答迷思32:38 艺术对可持续话题的馈赠34:01 从“与我无关”到“有关”38:10

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34:45

约饭07｜研究昆虫菜谱，让00后学会了做饭 #Vol.16

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2021/09/04

【本期主播引言】受共创指南《地球号太空船》启发，我们策划了一个“约饭计划”，计划约10组关注食物和可持续的小伙伴聊聊大家的食物故事。本期播客邀请到“蟲托邦”的两位伙伴，她们从自己的“食物系统设计”课题出发，举办了昆虫食物工作坊，招募参与者共同烹饪并享用昆虫大餐。和大部分参与者一样，我在活动中第一次吃虫子，事实证明并不是那么难接受！并且我也开始相信，这些高蛋白的生命也许能为食物短缺和环境问题提供一些帮助。如果你也对昆虫菜谱有点好奇，欢迎留言评论。【本期制作者】阿鲨（主播，胆量不小的食物爱好者，学生）坨坨（聊天人，蟲托邦发起人，同济大学设计创意学院本科生）球球（聊天人，蟲托邦发起人，同济大学设计创意学院本科生）音频制作：阿鲨LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】02:40 昆虫烹饪工作坊有多刺激04:16 最惊喜的是蚂蚁茶10:18 第一次就敢尝试活面包虫14:25 吃昆虫怎么可持续？21:40 大家对昆虫饮食的看法26:55 从昆虫开始，爸妈看到我会做饭了27:38 与昆虫相关的艺术项目32:40

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【本期主播引言】受共创指南《地球号太空船》启发，我们策划了一个“约饭计划”，计划约10组关注食物和可持续的小伙伴聊聊大家的食物故事。本期播客邀请到“蟲托邦”的两位伙伴，她们从自己的“食物系统设计”课题出发，举办了昆虫食物工作坊，招募参与者共同烹饪并享用昆虫大餐。和大部分参与者一样，我在活动中第一次吃虫子，事实证明并不是那么难接受！并且我也开始相信，这些高蛋白的生命也许能为食物短缺和环境问题提供一些帮助。如果你也对昆虫菜谱有点好奇，欢迎留言评论。【本期制作者】阿鲨（主播，胆量不小的食物爱好者，学生）坨坨（聊天人，蟲托邦发起人，同济大学设计创意学院本科生）球球（聊天人，蟲托邦发起人，同济大学设计创意学院本科生）音频制作：阿鲨LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】02:40 昆虫烹饪工作坊有多刺激04:16 最惊喜的是蚂蚁茶10:18 第一次就敢尝试活面包虫14:25 吃昆虫怎么可持续？21:40 大家对昆虫饮食的看法26:55 从昆虫开始，爸妈看到我会做饭了27:38 与昆虫相关的艺术项目32:40

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38:08

约饭06｜食物还有这样FUN的玩法#Vol.15

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2021/08/29

【本期主播引言】受共创指南《地球号太空船》启发，我们策划了一个“约饭计划”，计划约10组关注食物和可持续的小伙伴聊聊大家的食物故事。这期播客是“明日之路”播客与“开FUN”的串台。开FUN是一个在上海发起的创新团队，几位创始人都有全职工作，对食物的共同爱好让他们聚在一起。他们擅长用共创协作的方式，围绕食物进行创意发挥，创造人与人的美好联结。开FUN发起过一起逛菜场、吃绿挑战、跑步捡垃圾等活动，团结了一群爱吃会玩的小伙伴。在疫情还将持续的城市生活中，食物能给我们带来什么样的疗愈作用呢？【本期制作者】Xiaozhou（主播，媒体人）小辉（聊天人，食物社群“开FUN”联合创始人）Jing（乱入聊天，“明日之路”播客发起人，《明日之食》制片人及总策划）音频制作：戴佳晨LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】02:10 开FUN是谁？08:26 穿旗袍卖菜？在公司种菜？11:18 社群大赏：爱吃+会玩15:10 店铺情书与食愈力21:30 后疫情时代与食物危机意识23:30 食物消费与食品工业29:08 年轻人如何重新与食物连结34:05

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约饭06｜食物还有这样FUN的玩法#Vol.15

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2021/08/29

【本期主播引言】受共创指南《地球号太空船》启发，我们策划了一个“约饭计划”，计划约10组关注食物和可持续的小伙伴聊聊大家的食物故事。这期播客是“明日之路”播客与“开FUN”的串台。开FUN是一个在上海发起的创新团队，几位创始人都有全职工作，对食物的共同爱好让他们聚在一起。他们擅长用共创协作的方式，围绕食物进行创意发挥，创造人与人的美好联结。开FUN发起过一起逛菜场、吃绿挑战、跑步捡垃圾等活动，团结了一群爱吃会玩的小伙伴。在疫情还将持续的城市生活中，食物能给我们带来什么样的疗愈作用呢？【本期制作者】Xiaozhou（主播，媒体人）小辉（聊天人，食物社群“开FUN”联合创始人）Jing（乱入聊天，“明日之路”播客发起人，《明日之食》制片人及总策划）音频制作：戴佳晨LOGO制作：王储感谢：“明日之路”行动小组【时间轴】02:10 开FUN是谁？08:26 穿旗袍卖菜？在公司种菜？11:18 社群大赏：爱吃+会玩15:10 店铺情书与食愈力21:30 后疫情时代与食物危机意识23:30 食物消费与食品工业29:08 年轻人如何重新与食物连结34:05

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