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PODCAST

Züri Gschnätzlets

Jonathan Schoeffel und Michi Isenring

Kulinarisches, Aktuelles und Lustiges aus Zürich, der Schweiz und der Welt. Michi Isenring und Jonathan Schoeffel sind alte Freunde. Sie haben die Schulzeit zusammen verbracht. Jonathan ist heute Radiomann, Michi managt Gebäude. Sie servieren euch jede zwei Wochen ein «gluschtiges» Menu.

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All Episodes

51:39

Politische Schmaus

Züri Gschnätzlets ·

2023/09/20

Jonathan durfte sich auch dieses Jahr mit dem Zürcher Stadtrat an die Tafel setzen und ein feines vegetarisches Nachtessen geniessen. Politisch ging es auch weiter: der Kantonsrat lud zum Dinner in der Aula der Universität Zürich im Campus Irchel. Als Vorprogramm besichtigte Jonathan das PJZ. Was er dort gesehen hat, hört ihr in der 106. Folge «Züri Gschnätzlets». Aus den Sommerferien hat Michi etwas Feines zum Probieren mitgebracht. Die Erinnerung an warme Sonnenstrahlen hilft dann auch, wenn die

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47:05

Roll Bleuli

Züri Gschnätzlets ·

2023/09/07

Diesen September gibt es im Kreis 5 ein Schnitzel- und Cordon-Bleu-Pop-Up. Jonathan und Michi haben sich ihr eigenes Cordon Bleu, welches zugegebenermassen an einen Rollbraten erinnern kann, zusammengestellt. Sie erzählen nun von diesem Nachtessen. Simply Sea Salt heisst das Probiererli, das Michi zum Degustieren mitgebracht hat. Ob der Geschmack simply perfect ist, erfahrt ihr in der 105. Folge «Züri Gschnätzlets». Auf Empfehlung von Michi hat sich Jonathan auf die Rigi gewagt und einen

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49:18

Füfzäh Gäng

Züri Gschnätzlets ·

2023/08/24

Wild ging es an der diesjährigen Street Parade zu und her. Jonathan hat sich, wenn auch nur für wenige Stunden, in das bunte Treiben gewagt und berichtet von seinen Erlebnissen. Michi hat in seinen Ferien ein 3-Sterne-Restaurant besucht, während Jonathan in Zürich die gehobene Küche genoss. Was die Highlights waren und ob Jonathan oder Michi 15 Gänge erleben durfte, ihr erfahrt es in der 103. Folge «Züri Gschnätzlets». Nebst so viel feinem Essen in der Theorie hat Jonathan noch ein knuspriges und

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49:42

Liebe Jonathan

Züri Gschnätzlets ·

2023/08/10

Schlemmen an einem Buffet mit mehr als 30 Käsesorten. Das hat Jonathan in einem Gault-Millaut-Restaurant im Berner Oberland gemacht. Er erzählt von dem kulinarischen Highlight. Michi bringt zwei verschiedene Riegel mit, die während der Podcast-Aufzeichnung probiert werden. Welches ist der Sieger-Riegel? Ihr hörts in der 102. Folge von «Züri Gschnätzlets». Die beiden Podcaster quizzen auch wieder eine Runde. Reinhören lohnt sich.

de-ch

54:48

Summerferie

Züri Gschnätzlets ·

2023/07/27

Es ist Sommerferien-Zeit. Und das nehmen Michi und Jonathan zum Anlass, um über schöne Ferienerlebnisse aus ihrer Kindheit zu berichten. Die beiden Podcaster fordern sich auch in einem Sommerferien-Quiz heraus. So viel sei verraten: Es gibt ein knappes Ergebnis. Es geht aber natürlich auch kulinarisch zu und her in der 101. Folge dieses Podcasts. Die beiden haben das Restaurant Huusbeiz im Kreis 4 besucht und schnabulieren während der Podcast-Aufzeichnung auch ein paar Leckereien.

de-ch

47:06

Live vom Züri Fäscht

Züri Gschnätzlets ·

2023/07/13

Michi und Jonathan feiern die 100. Folge ihres beliebten Kulinarik-Podcasts. Die Jubiläumsfolge ist eine Live-Folge direkt vom grössten Volksfest der Schweiz, vom Züri Fäscht. Die beiden Podcaster probieren sich durch das kulinarische Angebot am Zürcher Seebecken, lassen die Feuerwerke und Drohnenshows Revue passieren und saugen die Stimmung auf. Am Ende der Jubiläumsfolge gibts noch Outtakes, das heisst, bisher nicht veröffentlichte Aufnahmen. Schmunzeln ist garantiert.

de-ch

51:13

Beiz am Fluss

Züri Gschnätzlets ·

2023/06/29

Das Züribiet kann auch im Berner Oberland entdeckt werden. Jonathan erzählt von seinem Ausflug ins Freilichtmuseum Ballenberg und teilt seine Eindrücke. Jonathan und Michi genossen in den letzten Tagen einen 10-Gänger an der Limmat. Was die Beiz am Fluss zu bieten hatte, ihr erfahrt es in der 99. Folge «Züri Gschnätzlets». Michi hat im Supermarkt ein neues Erfrischungsgetränk entdeckt und dieses zum Probieren mitgebracht. Nebst dieser Benotung wird auch das Dessert benotet, das Jonathan aus Schweden

de-ch

45:36

Bella Italia

Züri Gschnätzlets ·

2023/06/15

«Bella Italia» ist das Motto dieser Folge. Jonathan hat einen tollen Schinken aus Sardinien mitgebracht und lässt Michi davon probieren. Jonathan erzählt in der 98. Folge «Züri Gschnätzlets» auch von seinen Erfahrungen in lokalen Restaurants und von authentischen Picknicks an der Hafenmauer. Partystimmung kommt auf: das Züri Fäscht steht vor der Tür und lässt die Stadt anfangs Juli zu einer gigantischen Festhütte werden. Michi hat auch in der Schweiz etwas italienische Luft geschnuppert und erzählt

de-ch

51:38

Live vo de Limmat

Züri Gschnätzlets ·

2023/06/01

Die beiden Podcaster Michi und Jonathan sind mitten in der Stadt Zürich und wandern der Limmat entlang vom Bellevue bis zum Platzspitz. Sie verpflegen sich unterwegs kulinarisch – unter anderem mit einem Fladenbrot-Gericht auf der Gemüsebrücke und Glacé an der Riviera. Es gibt auch eine kurze Exkursion zu den Zürcher Zünften, deren Fahnen am Limmatquai wehen. Eine tolle Live-Folge erwartet euch.

de-ch

46:11

Urchigs Züri

Züri Gschnätzlets ·

2023/05/18

Urchig geht es in dieser Folge «Züri Gschnätzlets» zu und her. Michi erzählt von seinem kulinarischen Ausflug in eine «Dorfbeiz» mitten im Chreis Cheib. Jonathan wiederum hat das Wochenende am Zürcher Kantonal-Schwingfest verbracht und die kulinarischen Feststände abgeklappert. Zudem berichtet Jonathan von einem tierischen Lauf. Warum er durch den Zoo Zürich gerannt ist, erfahrt ihr in der 96. Folge «Züri Gschnätzlets». Die beiden Podcaster reden aber auch über ein tolles Gadget, das jedes

de-ch

43:01

Am Züri Marathon

Züri Gschnätzlets ·

2023/05/04

Jonathan hat für ein Geburtstagsfest eine Interrailreise nach Tschechien gemacht und erzählt von den Zugfahrten mit unterschiedlich modernen Bahnen. Natürlich gab es in Tschechien auch was Feines zu Essen. Jonathan hat sich als Journalist auch dieses Jahr beim Zürich Marathon in den Zielraum bei der Badi Mythenquai gewagt. Was es nach dem Zieleinlauf für Snacks gibt, erfahrt ihr in der 95. Folge «Züri Gschnätzlets». Im Quiz wird Michi getestet, wie viel Zürcher in ihm steckt und ob er

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47:09

Velofahre im Gubrist

Züri Gschnätzlets ·

2023/04/20

Barfuss durch eine Ausstellung gehen und dabei vieles über die Natur zu lernen. Michi war im Stapfer-Haus in Lenzburg und erzählt von diesem eindrücklichen Erlebnis. Jonathan hat das Eröffnungsfest der dritten Gubrist-Röhre miterlebt und schwärmt davon, wie Kinder Autobrände gelöscht haben. Jonathan hat in Bayern die Lebkuchenstadt Nürnberg besucht. Was der Grund seiner Reise war und ob er auch kulinarisch verwöhnt wurde, erfahrt ihr in der 94. Folge «Züri Gschnätzlets». Mich erzählt zudem von

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42:47

Fräss-Aktie

Züri Gschnätzlets ·

2023/04/06

Rosen, die auf dem Wasser schwimmen: Die Zürcher Altstadtkirchen lassen auch dieses Jahr ihre Brunnen während der Osterzeit zum Publikumsmagneten werden. Michi hat die Brunnen besucht und erzählt von diesem Erlebnis. Jonathan ist bereits voller Vorfreude auf das Sächsilüüte und stellt Michi knifflige Fragen. Was Michi alles beantworten kann, erfahrt ihr in der 93. Folge "Züri Gschnätzlets". Am vergangenen Wochenende war Michi in Dänu's Lounge. Ein toller Ort, um Edelspirituosen zu geniessen

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44:32

Teigware, wo badet

Züri Gschnätzlets ·

2023/03/23

Was kostet ein Bild, das nach seiner Versteigerung direkt zerstört wird? Jonathan und Michi sprechen über ihren Besuch in der Banksy-Ausstellung, die derzeit in Zürich gastiert. Die beiden haben zusammen auch japanische Köstlichkeiten genossen, sie haben ramen gegessen. Was Ramen genau sind und wie sie in einem restaurant beid er Zürcher Europaallee schmecken, erfährst du in der 92. Folge «Züri Gschnätzlets». Jonathan hat sich erneut in den Windkanal gewagt. Er erzählt von diesem Flug-Erlebnis in

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43:32

Live vo de Langstrass

Züri Gschnätzlets ·

2023/03/09

Michi und Jonathan stürzen sich an einem Samstagabend ins Getümmel an der Langstrasse. Sie testen Essen «über d'Gass» und lassen sich von den Menschen an der Sündenmeile Zürichs treiben. In jedem Gang probieren die beiden Podcaster eine andere Speise von der Langstrasse - los geht's mit zwei türkischen Wraps. Die 91. Folge von «Züri Gschnätzlets» ist ein unterhaltsamer Live-Podcast.

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41:23

Bluemechol im Büteli

Züri Gschnätzlets ·

2023/02/23

Michi hat im Coop ein neues Produkt entdeckt. Wie wohl Blumenkohl und Spargel als gesunder Snack im beutel schmeckt? Die beiden Podcaster probieren und bewerten die Produkte. Jonathan und Michi werfen auch einen Blick zurück auf die Zürcher Kantons- und Regierungsratswahlen und diskutieren die Wahlergebnisse. Jonathan hat sich nachts wieder einmal ins Hive gewagt; ein Ort, den Michi nur tagsüber besucht. Michi hat sich als Food-Stylist versucht und feine Waadtländer Wurst in Tortelloni verpackt. Das

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44:00

Adieu Jelmoli

Züri Gschnätzlets ·

2023/02/09

Jelmoli schliesst bald seine Türen. Jonathan und Michi erzählen ihre Erlebnisse rund um das Traditionshaus und diskutieren darüber, wie sie über die Schliessung denken. Am vergangenen Wochenende waren die beiden im Wallis. Was die beiden in diesem schönen Kanton erlebt haben, erfahrt ihr in der 89. Folge «Züri Gschnätzlets». Mit einem Ausflug in die Molekularküche bringt Michi Jonathan etwas sehr Spezielles zum Probieren mit. Wie es wohl den beiden schmeckt? Zudem reden die Podcaster über die

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42:08

D’Witz-Challenge

Züri Gschnätzlets ·

2023/01/26

Jonathan und Michi haben sich zu Starkoch Nenad Mlinarevic gewagt und seine exquisite Küche in seinem neusten Restaurant, dem Neumarkt, probiert. Zu essen gab es unter anderem vegetarische Capuns. Bei einer Challenge erzählen sich die beiden Podcaster Witze und versuchen, den Gegenüber zum Lachen zu bringen. Wer hier wohl mehr lacht und wer der grössere Griesgram ist, ihr erfahrt es in der 88. Folge «Züri Gschnätzlets». Michi erzählt zudem von seinem Besuch in der Therme Baden und verrät, welchen

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38:46

Zwei Mönet Ferie

Züri Gschnätzlets ·

2023/01/12

Der Gasthof «Löwen» im Hausen am Albis schenkt seinen Mitarbeitenden zwei Monate Ferien. Warum und was Michi und Jonathan mit so viel Ferien anfangen würden, hört ihr in der 87. Folge «Züri Gschnätzlets». Die beiden Podcaster starten direkt mit einem Schlagabtausch. Mit Fragen rund um den Januar batteln sie sich. Nebst einem kurzen Rückblick auf Silvester erzählt Michi von seinem Vegi-Zmittag in der Gerolds Chuchi im Kreis 5.

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34:08

Das ischs gsi!

Züri Gschnätzlets ·

2022/12/28

Michi und Jonathan kommen mit vollem Bauch aus den Weihnachtstagen und erzählen sich, was während des Fests aufgetischt wurde. So viel sei verraten: Bei Jonathan gabs Lachsbrötli. Die beiden Podcaster schauen in der 86. Folge «Züri Gschnätzlets» auch retour auf das Jahr 2022 und wagen einen Ausblick auf 2023. Die beiden erzählen, was sie sich fürs neue Jahr vornehmen. Ebenfalls Thema: Der Silvesterzauber in der Stadt Zürich.

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