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PODCAST

Interviews d"Agents d"Entretiens

Agents d"Entretiens

Quel est le dénominateur commun entre un chef cuisinier 3 étoiles, un philosophe des sciences, une enseignante pour enfants non-voyants, l"artiste peintre H.R. Giger ou un moine benedictin ? Ils ont tout simplement des choses extraordinaires a nous raconter ! Sans parti pris, Agents d"entretiens votre portail d"interviews en podcast, recueille les confessions de la bénévole de votre quartier comme celles de la star de la chanson ou du ballon ovale. Parce que la vie, comme l"avis, des autres

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All Episodes

0:13:33

Patrouille de France, pilotes de haut vol

Interviews d"Agents d"Entretiens ·

2022/08/12

Vitrine par excellence de notre armée de l’air, la Patrouille de France émerveille chaque année petits et grands par des programmes aériens à couper le souffle où toute place à l’improvisation est proscrite sous peine, pour ces chevaliers du ciel, de le payer de leur vie. À la PAF, pas de têtes brûlées, mais des pilotes de chasse chevronnés qui, fort de leurs milliers d’heures de vol, allient technique, rigueur, concentration optimale et esprit d’équipe pour voler à quelques mètres les uns des

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0:22:47

Sorcerer, la croix et la manière

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2022/07/28

S’il est de coutume d’affirmer que tout vient à point à qui sait attendre, convenons néanmoins que l’accouchement de Sorcerer se sera pour le moins opéré aux forceps. Fondé en 1988, le groupe suédois, en état d’hibernation prolongé, aura en effet attendu plus de vingt-cinq ans pour, en 2015, publier son très remarqué premier album « In The Shadow Of The Inverted Cross » qui, chose rare, a fait l’unanimité chez tous les métalleux, blackeux, amateurs de heavy et autres doomsters. Avec un troisième

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0:29:51

Satyricon, je crie donc je suis !

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2022/07/22

Que le binôme norvégien composé par Satyr et Frost ait écrit quelques-unes des plus belles pages musicales de l’histoire du Black Metal dont on citera volontiers le pièce maîtresse « Nemesis Divina » et se soit imposé avec Satyricon comme l’une des clés de voute de ce genre de l’extrême est un fait entendu. Aujourd’hui, le duo de choc prend un contre-pied des plus remarquables en s’associant au musée Munch d’Oslo pour illustrer une exposition dédiée au célèbre artiste local Edvard Munch dont la

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0:25:54

Sébastien Vauxion, premier de cordée

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2022/07/16

Si l’assiette gastronomique s’inscrit comme le direct prolongement de la personnalité de celui qui la pense, la crée, la dresse, nul doute que Sébastien Vauxion est à l’image de sa cuisine ; inventif, audacieux, perfectionniste, passionné, impulsif mais réfléchi et bien entendu gourmand. Unique chef au monde doublement étoilé en proposant à ses convives un menu uniquement centré sur le sucre, le petit prince des fourneaux s’est vite imposé comme un magicien du goût, mué par un esprit créatif sans

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0:31:52

Hellfest 2022, retour de flammes !

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2022/07/08

Après deux années blanches bien noires pour cause de sandwich au pangolin où l’on a craint que la messe ne soit dite pour le Hellfest, le pèlerinage annuel de tout fan de musique métal a enfin repris ses droits à grands coups de décibels dans le petit village de Clisson en Loire-Atlantique. Avec une quinzième édition scindée en deux week-ends et une clôture dominicale aux allures de jour du seigneur avec la venue inespérée pour tous les festivaliers des quatre « horsemen » de Metallica, ce retour en

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0:38:24

Marc Favier, Marcore : accords parfaits !

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2021/10/12

À peine a-t-il eu le temps de savourer sa première étoile obtenue en 2020, un an seulement après l’ouverture de son restaurant Marcore situé au cœur de Paris, que, déjà, Marc Favier a dû, comme tous ses confères, concilier avec une mise sous cloche du pays, et plus largement du monde, pour cause de pandémie. Si ce coup d’arrêt en aurait déstabilisé plus d’un, le jeune chef a su s’accorder le recul nécessaire pour revenir, à l’heure de la réouverture, encore plus déterminé et sûr du chemin qu’il

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0:23:06

Alexis Mabille… Du sol au plafond

Interviews d"Agents d"Entretiens ·

2021/09/01

Piqué par le goût de l’aiguille dès son plus jeune âge, Alexis Mabille a su, après des passages remarqués et largement formateurs chez Dior ou Saint Laurent, casser les codes du « genré » pour imposer sa griffe au sein du sérail de la haute couture « à la française ». Visiblement trop à l’étroit dans son seul costume de créateur malgré ses coups d’éclat telle la remise au goût du jour du nœud papillon, le style Mabille a su marquer de sa griffe le monde design. Pour preuve, la refonte totale de la

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Hugues Pouget, le temple de la gourmandise

Interviews d"Agents d"Entretiens ·

2021/07/27

Après des passages chez Ladurée, au Bristol ou dans les cuisines du chef triplement étoilé Guy Savoy, c’est en 2010 qu’Hugues Pouget a concrétisé son rêve de toujours en fondant Hugo & Victor. Plus que des boutiques où le plaisir s’érige en dogme, l’idée était avant tout de développer une pâtisserie en totale adéquation avec les convictions les plus profondes du chef. Outre, dès ses débuts, un respect de la saisonnalité d’un produit sélectionné avec le plus grand soin et une diminution drastique

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0:41:28

Jérôme Prigent, au nom du père !

Interviews d"Agents d"Entretiens ·

2021/07/19

Force est de constater que le monde occidental, en proie au doute, ne semble plus savoir à quels saints se vouer. Sommes-nous spirituellement anesthésiés ? C’est la question que l’on peut légitimement se poser ! Religion, économie, politique… Notre société semble en effet marquée par une crise de foi dont l’épisode Covid-19 n’a fait qu’accentuer une déjà bien trouble et obstruée vision de l’avenir. Les référents d’antan (prêtre, maire, médecin) sont devenus les oubliés d’aujourd’hui pour une jeune

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Claire Damon, le fruit de la passion

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2021/07/12

Discrète dans les médias ou les réseaux sociaux sur lesquels certains de ses confères, pâtissiers starifiés, aiment à se mettre en scène, Claire Damon a gardé l’authenticité de son Auvergne natale et un amour du végétal qui transforme ses créations, reconnaissables entre toutes, en de véritables prolongements de cette nature dans laquelle elle a grandi. Après des débuts remarqués aux côtés de Pierre Hermé et forte d’un perfectionnement acquis au sein des palaces que sont le Bristol ou le Plaza

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0:40:51

François Perret fait sa Ritzvolution !

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2021/07/06

Ha le Ritz ! Un nom qui, à lui seul, résonne comme LA parfaite symbolique du luxe, de l’excellence. L’hôtel parisien (qui a toujours refusé l’appellation de Palace), trône majestueusement place Vendôme et peut, au-delà de sa sublime architecture, s’enorgueillir d’avoir vu défiler la quasi-totalité du gotha mondial. De Coco Chanel, à Hernest Hemingway, Marcel Proust ou Maria Callas, c’est une myriade d’étoiles dont, aujourd’hui encore, l’ombre plane sur des salons ou des suites qui portent leurs

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0:35:33

Camille Pépin colore le monde

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2021/07/01

Compositrice de l’année 2020, récompensée par une Victoire de la musique classique, Camille Pépin pense ses œuvres tels des tableaux dont les notes se muent en couleurs, en textures qui, comme par magie, font naître un univers tout autant pictural que sonore. Son merveilleux don de synesthésie, la jeune femme le met à nouveau en lumière dans son album « The Sound of Trees » inspiré du poème éponyme de Robert Frost. Tout comme Claude Debussy dont Camille Pépin ne passe pas une journée sans ouvrir

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0:20:53

Steve Cropper, Le Colonel sur tous les fronts

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2021/06/27

Dire de Steve Cropper qu’il est une légende de la guitare et, plus largement, de la musique soul et rhythm and blues relève du doux euphémisme. L’aventure du label Stax, c’est lui ! Le « Green Onion » de Booker T. & the MGs encore lui ! Le mythique “(Sittin’On) The Dock of the Bay” de Otis Redding, toujours lui ! L’homme derrière la six cordes de l’aventure Blues Brothers aux côtés de John Belushi et Dan Aykroyd, immortalisé à l’écran dans le truculent film éponyme de John Landis avec au

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0:42:32

Michel Onfray, grandeur et décadence

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2021/06/22

« Il n’existe que deux choses infinies, l’univers et la bêtise humaine… Mais pour l’univers je n’ai pas de certitude absolue. » affirmait Albert Einstein. Nul doute que le philosophe, hédoniste, essayiste, Nietzschéen, libertaire, proudhonien, athée, poète, souverainiste et désormais directeur de publication de la revue trimestrielle « Front Populaire », Michel Onfray, qui avec « La Nef des fous » consacre un nouvel ouvrage à la décadence de notre monde, partage l’avis du théoricien Allemand sur la

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Dana Ciocarlie décoince la bulle !

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2021/06/17

Les « Bubbles », titre de son nouvel album prévu cet automne, que souffle Dana Ciocarlie sont un message d’espoir, réminiscences festives ô combien délicieuses que l’on ose à peine attraper de peur qu’elles ne nous échappent. Si pendant un an le monde de la musique a mis plus qu’un genou à terre, la pianiste d’origine roumaine prend le contre-pied de la morosité ambiante et nous délecte, en compagnie, entre-autres, de ses amis Philippe Katerine, Anne Queffélec, Julie Depardieu ou encore du

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0:25:37

Thibault Cauvin, le septième art en six cordes

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2021/06/11

Des joyeuses « Valseuses » signées Blier au saignant « Kill Bill » de Tarentino en passant par l’irrésistible « Ascenseur pour l’échafaud » de Louis Malle sublimé par la trompette de Miles Davis, le nouveau disque de Thibault Cauvin, « Films », est un festival sonore où l’étoile hexagonale de la six cordes nous livre, en musique, son tour d’horizon du septième art. Une bande son pour le moins originale qui brille par un éclectisme à l’image du jeu de ce petit prince de la guitare dont, aux racines

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0:25:16

Benjamin Alard, Back in Bach !

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2021/06/05

Chaque courant artistique, qu’il soit musical, littéraire, cinématographique ou pictural peut se prévaloir d’un socle fondateur, d’un maître dont le génie créatif touche au sacré, à une grâce qui fait fi de toute rationalité tant elle dépasse ce que l’on pensait l’être humain capable d’accomplir. En musique classique, nul doute que Jean-Sébastien Bach s’inscrit comme un créateur dans toute sa splendeur, sa magnificence, compositeur d’œuvres dont la seule écoute nous élève, divin voyage aux confins

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0:21:09

Aurélien Pontier, retour à l’essentiel !

Interviews d"Agents d"Entretiens ·

2021/05/27

Si, fort heureusement, la musique reprend peu à peu ses droits, redonnant de la voix après plus d’une année de quasi-silence, le pianiste Aurélien Pontier, comme nombre de ses amis musiciens, a pour le moins mal vécu le fait d’être relégué au rang de « non essentiel », qualificatif méprisant pour une culture au bord de l’asphyxie. Quand on connaît les sacrifices que présupposent la vie de pianiste et ce besoin presque viscéral du concert, cette fusion unique entre un répertoire et un public vers

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Vanessa Benelli Mosell, le chant du piano

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2021/05/23

Entre « Lumière » de la forme et « (R)évolution » du fond, le parcours de Vanessa Benelli Mosell s’affranchit des genres, des codes, des « modes » bref d’un quelconque « classicisme du classique » ; Pour preuve un choix de répertoire aux allures de champ des possibles sans limite pour cette merveilleuse passeuse d’émotion. De Stravinsky à Debussy, Scriabine, Ravel ou encore Stockhausen, dont la pianiste mais également cheffe d’orchestre peut s’enorgueillir d’avoir été l’une des dernières élèves,

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0:20:12

Thomas Leuleu, le tuba sort de l’eau !

Interviews d"Agents d"Entretiens ·

2021/05/19

Avant 2012 et la victoire de la musique remportée par le jeune prodige Thomas Leuleu, le tuba, c’était surtout une affaire de… Tubistes. Au mieux, l’imposant cuivre évoquait dans nos imaginaires des réminiscences de fins de soirées festives sur les places de nos villages au son de fanfares pas forcément très justes. Mais ça, c’était avant ! Avant que le petit Mozart de l’instrument à la gueule d’ange, Thomas Leuleu, ne dépoussière l’image du gros cuivre, l’extirpant de son carcan populaire pour

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