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PODCAST

Fitness e dintorni

Pierluigi De Pascalis

News e approfondimenti su fitness, allenamento e alimentazione, incluse le puntate della mia rubrica radio del martedì. www.depascalis.net

health & fitness fitness

All Episodes

3:21

In forma con sole e dieta mediterranea

Fitness e dintorni ·

2024/07/23

Oggi discuteremo di come l’esposizione al sole possa influenzare appetito e regolazione del peso corporeo, basandoci su un recente studio pubblicato sul "Journal of Investigative Dermatology". Un team di dermatologi ha scoperto che l'esposizione alle radiazioni UV può aumentare l'appetito, ma prevenire l'aumento di peso grazie a un meccanismo complesso che coinvolge norepinefrina e leptina. Attenzione, perché le radiazioni UV sono note per i loro effetti negativi, come scottature, invecchiamento

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3:33

Perchè si esagera con il cibo?

Fitness e dintorni ·

2024/07/16

Oggi parleremo del motivo per cui tendiamo a esagerare con il cibo, basandoci su una ricerca condotta dall’American Psychological Association. Per chi segue una dieta questo aspetto è ancora più importante, poiché occorre avere consapevolezza di quello che si sta introducendo, non solo per esserne pienamente appagati, ma anche per attivare la sensazione di sazietà, che non è legata esclusivamente a fattori come la distensione meccanica delle pareti dello stomaco.

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3:26

Cibi a rischio (e cibi amici) del cervello

Fitness e dintorni ·

2024/07/09

Un recente studio, condotto dalla American Academy of Neurology fa emergere i rischi correlati al consumo di cibi ultra-processati per la salute cognitiva e il rischio di ictus.

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3:33

Fotografare il cibo migliora la dieta?

Fitness e dintorni ·

2024/07/02

Una nuova ricerca rivela che fotografare ciò che mangiamo non è solo un vezzo per i social, ma può effettivamente aiutare a migliorare la dieta. Lo studio, pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, ha coinvolto partecipanti che utilizzavano un'app mobile chiamata Food Record per scattare foto dei loro pasti.

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41:47

Alimentazione, gestione dello stress e prevenzione

Fitness e dintorni ·

2024/06/28

L'alimentazione (e l'attività fisica) possono agire in modo significativo nel contrastare gli effetti dello stress, che si ripercuotono a livello cardiovascolare, metabolico, immunitario ecc. Migliorando la sintesi dei principali neurotrasmettitori, ottimizzando il tono vagale, e l'attivazione del sistema nervoso parasimpatico, l'alimentazione è alla base del miglioramento dei parametri di resilienza, svolgendo un determinante ruolo preventivo.

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3:30

Vitamina D e cancro: novità dalla ricerca

Fitness e dintorni ·

2024/06/25

Sono stati resi noti i dati di una ricerca estremamente interessante che collega la vitamina D alla resistenza al cancro attraverso il microbioma intestinale.Ricercatori del Francis Crick Institute hanno scoperto che la vitamina D promuove la crescita di uno specifico tipo di batterio intestinale, Bacteroides fragilis, che migliora l'immunità contro il cancro.

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3:41

I vegani hanno davvero ragione

Fitness e dintorni ·

2024/06/18

Le diete plant-based hanno guadagnato popolarità negli ultimi anni grazie ai loro presunti benefici per la salute e l'ambiente. Queste diete si basano principalmente su alimenti di origine vegetale, ma possono variare notevolmente nella loro composizione e filosofia conservando una forte enfasi su alimenti provenienti da fonti vegetali. C’è da chiedersi se, al netto di questioni etiche, mode, ed errori vi siano dei reali vantaggi nel seguire questo tipo di diete.

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3:32

Perchè per alcuni è così difficile dimagrire?

Fitness e dintorni ·

2024/06/11

Molte persone lamentano che, nonostante gli sforzi, cambiare il proprio peso risulta di enorme difficoltà e, talvolta, anche dopo aver raggiunto un risultato, nel giro di poco tempo i kg di troppo ritornano, talvolta perfino con “gli interessi”.Al netto di approcci più o meno corretti alla dieta, esiste il concetto di set point, una teoria che suggerisce l'esistenza di un "peso ideale" che il corpo umano cerca di mantenere attraverso meccanismi biologici complessi. È come se il nostro corpo avesse

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3:28

20% di patologie in meno col cardiofitness!

Fitness e dintorni ·

2024/06/04

Un recente studio pubblicato sulla rivista "British Journal of Sports Medicine" fa emergere una forte correlazione tra l'aumento del fitness cardiorespiratorio e una riduzione del rischio per numerose patologie. Un incremento di 1 MET (l'equivalente energetico di una situazione di riposo) può ridurre il rischio di malattie cardiache del 18%.

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3:32

Il prezzo della salute

Fitness e dintorni ·

2024/05/28

Secondo uno studio supportato dal National Institutes of Health, gli adulti a rischio di malattie cardiache sembrano più interessati a un piccolo ritorno economico per restare costanti che non al vantaggio in termini di salute e prevenzione. Lo studio si è svolto tra il 2019 e il 2024. I ricercatori hanno seguito più di 1.000 adulti ad elevato rischio di eventi cardiovascolari maggiori. Tutti i partecipanti hanno ricevuto un fitness tracker indossabile, che si collegava a un portale sanitario online

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3:27

Allenamento femminile: basta poco!

Fitness e dintorni ·

2024/05/21

Le donne, è il caso di dirlo, hanno sempre una marcia in più, peccato che spesso se ne dimentichino! È risaputo che l'attività fisica gioca un ruolo cruciale nel promuovere la salute e nel prevenire malattie, tra cui quelle cardiovascolari. Tuttavia, non tutti sono consapevoli che i benefici derivanti dall'attività fisica possono variare significativamente tra uomini e donne. Recenti studi hanno dimostrato che, sebbene le donne tendano a impegnarsi meno degli uomini in attività fisica regolare, i

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3:27

Il frutto perfetto per chi corre

Fitness e dintorni ·

2024/05/14

È stata indagata la supplementazione con mirtilli rossi sulla performance degli atleti, in particolare dei corridori. Imirtilli rossi, noti per il loro alto contenuto di polifenoli e capacità antiossidante, possono avere effetti benefici sulle prestazioni fisiche. I risultati hanno rivelato che la supplementazione per 28 giorni ha migliorato la performance aerobica durante la prova a tempo sui 1500 metri, mentre la dose acuta non ha mostrato effetti significativi.

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3:39

Lo stress materno incide sullo sviluppo dei figli

Fitness e dintorni ·

2024/05/07

Un recente studio dell'Università di Cincinnati ha esplorato l'impatto dello stress materno durante la gravidanza sul neurosviluppo dei bambini. Questa ricerca, pubblicata su Molecular Psychiatry, analizza come eventi di vita stressanti prenatali siano associati a esiti avversi nei neonati, focalizzandosi sull'epigenomica e sulle “modificazioni” del DNA, in particolare la metilazione.Approfondimenti: www.FITGENETICA.comwww.fitgenetica.com

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3:38

Cibi ultraprocessati: anche il fitness si arrende!

Fitness e dintorni ·

2024/04/30

cibi ultra processati: anche il fitness “si arrende”! Negli ultimi anni le abitudini alimentari hanno visto un incremento allarmante del consumo di alimenti ultra-processati. Bevande gassate, snack confezionati, carni lavorate, tutti indistintamente ricchi di additivi, grassi, zuccheri, amidi e sodio, oltre a emulsionanti e additivi vari. Questi ingredienti non solo privano il cibo di nutrienti salutari ma introducono anche sostanze potenzialmente dannose per la salute umana, e alterano il gusto e

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3:37

Bodybuilding: la medicina che non ti aspetti!

Fitness e dintorni ·

2024/04/23

Tutti conosciamo il body building come attività fisica focalizzata sullo sviluppo della forza e del volume muscolare. È noto per il suo contributo al miglioramento dell'aspetto estetico, e questo è un punto che ne determina la diffusione e la richiesta.Non meno importanti sono le ricadute sul metabolismo energetico muscolare e sulla sensibilità insulinica, aspetti che aiutano non solo nella prevenzione, ma anche nel trattamento delle condizioni di sovrappeso, obesità e patologie

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3:26

Dal Giappone la dieta della longevità

Fitness e dintorni ·

2024/04/16

La dieta di Okinawa, originaria dell'omonima isola giapponese, è diventata famosa negli ultimi decenni per il suo legame con la longevità e la salute. Gli abitanti di Okinawa, la prefettura più meridionale del Giappone, sono noti per la loro lunga aspettativa di vita media, l'alto numero di centenari e il basso rischio di malattie legate all'invecchiamento. Gran parte di questo vantaggio in termini di longevità è attribuito a uno stile di vita sano, in particolare alla dieta tradizionale,

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3:28

Il segreto per vivere a lungo e in salute

Fitness e dintorni ·

2024/04/09

Vivere a lungo e in salute è il desiderio di tutti, al contrario di quanto potrebbe sembrare, c’è un elemento chiave che è necessario tenere sotto controllo, e che più di altri incide sulla durata e qualità della vita! Approfondimenti: www.FITGENOMICA.it

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3:36

I vantaggi delle diete iperproteiche

Fitness e dintorni ·

2024/04/02

Sono regimi alimentari che prevedono un'assunzione di proteine superiore rispetto alle quantità raccomandate nelle diete standard. Questo tipo di dieta è diventato popolare per una presunta maggiore efficacia nella perdita di peso e per il miglioramento della composizione corporea, specialmente tra gli atleti e coloro che praticano attività fisica regolare. Approfondimenti: www.fitgenomica.it

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3:35

Meno calorie per una vita più lunga!

Fitness e dintorni ·

2024/03/26

L’elemento comune a tutte le diete che promettono una vita più lunga e in salute, è una fondamentale restrizione calorica, vale per la (vera) dieta mediterranea, vale per la dieta di Okinawa, e per molte altre. La restrizione calorica è un approccio dietetico che implica la riduzione dell'apporto energetico giornaliero senza compromettere l'assunzione di nutrienti essenziali.Questo regime alimentare ha suscitato notevole interesse negli ultimi anni, poiché numerosi studi scientifici hanno suggerito

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3:31

Stress e fitness i rischi che non ti aspetti

Fitness e dintorni ·

2024/03/20

La risposta cronica allo stress, può avere effetti negativi sulla salute, incluso l'aumento del rischio di disturbi cardiovascolari, ricadute sul metabolismo e sul sistema endocrino, grave compromissione sul sistema immunitario, induzione di uno stato infiammatorio anche per lunghissimi periodi. La risposta individuale può variare a seconda di fattori genetici, psicologici e ambientali, e questa variabilità spiega perché alcune persone sono più resilienti allo stress, mentre altre sono più

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