x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Wat Schaft de Podcast

Jonas Nouwen & Jeroen Doucet

Wat Schaft de Podcast is de culinaire podcast van Jonas Nouwen, Jeroen Doucet en het WSDP-team. Iedere week nemen we je mee in de wereld van koken, eten en drinken. Drie afleveringen per maand zijn vrij te beluisteren, de vierde is exclusief voor leden van de Brigade. Recepten en shownotes staan op onze site: watschaftdepodcast.com. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

arts food

All Episodes

01:13:07

#120: Korea (Food markets)

Wat Schaft de Podcast ·

2024/09/05

Koreaanse BBQ, Bimbimbap, Kimchi, Fried Chicken, wij zijn dol op de Koreaanse keuken. Jeroen vond het hoog tijd voor een participerend onderzoek. En vakantie, dat ook.

nl

01:04:19

#119: Koffie met Mark Jordaan (Charlene de Buysere)

Wat Schaft de Podcast ·

2024/07/11

Van een bakje Douwe Egberts tot een Aeropress van anaeroob gefermenteerde koffie van een Ethiopisch nanolot, Jonas en Jeroen zoeken uit hoe dat zit.

nl

00:15:22

Menu | Taco’s met Kimchi / Miso kip / Bloemkoolsteaks

Wat Schaft de Podcast ·

2024/06/30

De allerlaatste aflevering van het Menu is gevuld met evergreens. Chef Jeroen heeft er drie uitgezocht uit de ruim 400 recepten die we afgelopen 2 jaar hebben gepresenteerd. Met veel vega, miso en natuurlijk tray bake.

nl

00:40:02

#118 Tafelzuur

Wat Schaft de Podcast ·

2024/06/27

Van atjar tot piccalilly en van giardiniera tot dill pickles, we duiken in het tafelzuur.

nl

00:13:10

Menu | Mungbonen / AOP / Soba

Wat Schaft de Podcast ·

2024/06/23

Chef Annie kookt zomers met bonen, boekweit noodles en kabeljauw.

nl

00:11:20

Menu | Balinese Lentesoep / Caesar Salad met Kip /...

Wat Schaft de Podcast ·

2024/06/16

Chef Jesse heeft doet deze week aan restverwerking met een Balinese soep die niets met Bali maken heeft, een klassieke Amerikaanse salade en Japanse noedels. Lekker hoor.

nl

00:50:29

#117 Bistro

Wat Schaft de Podcast ·

2024/06/13

De bistro, ouderwets of super hip? Jonas en Jeroen zijn erin gedoken.

nl

00:15:19

Menu | Aspergerisotto / Gebraden kip / Kimchi stoofpot

Wat Schaft de Podcast ·

2024/06/09

Deze week veel rijst: een risotto met asperges en een stoofpot met Kimchi.

nl

00:14:56

Menu | Toscanini pasta

Wat Schaft de Podcast ·

2024/06/02

Toscanini Pasta is een nieuw standaardwerk. Is onze bescheiden mening.

nl

01:19:52

#116 IJs met Hidde de Brabander

Wat Schaft de Podcast ·

2024/05/30

Thuis IJs maken gaat na dit mini-is-college van Hidde de Brabander niet meer mis.

nl

00:16:37

Menu | Shallow fry / Telor Kuning / Du Puy linzen

Wat Schaft de Podcast ·

2024/05/26

Chef Annie is staat licht op de voetjes deze week. Met fritters, een vega indische gerecht en Jeroen’s klassieke linzensalade.

nl

00:16:53

Menu | Vasterbottenostpaj / Tonijnburgers / Manouche

Wat Schaft de Podcast ·

2024/05/19

Hartige cheesecake, verantwoorde tonijn van de BBQ en Libanese pizza.

nl

00:59:31

Zuurdesem voor Dummies

Wat Schaft de Podcast ·

2024/05/15

Wil je beginnen met Zuurdesem bakken? Deze aflevering is speciaal voor jou.

nl

00:17:10

Menu | Vriezerproof Enchiladas / En papillotte /...

Wat Schaft de Podcast ·

2024/05/12

Een zelfgemaakt diepvriesgerecht, vis uit een pakje en tenslotte een aardappelsalade.

nl

00:13:55

Menu | Indiaase gebakken rijst / worstvlees / pubers...

Wat Schaft de Podcast ·

2024/05/05

Wat kiest een puber uit die een paar dagen alleen thuis is?

nl

00:46:49

#114 Spareribs

Wat Schaft de Podcast ·

2024/05/02

Alles wat je altijd al wilde weten over spareribs, maar waar je niet naar durfde te vragen.

nl

00:15:05

Menu | Fesenjan / Kokoscurry / Aleppo peper

Wat Schaft de Podcast ·

2024/04/28

Annie heeft ideale gerechten voor singles en stelletjes. Jeroen verdubbelt maar.

nl

00:14:28

Menu | Takikomi Gohan / Instagram / Zwartebonen

Wat Schaft de Podcast ·

2024/04/21

Een snel Japans gerecht met asperges uit de rijstkoker, Jonas is enthousiast en jij ook.

nl

00:39:52

#113 Aardbeien

Wat Schaft de Podcast ·

2024/04/18

Alles over aardbeien, historie, rassen, zelf kweken en natuurlijk koken met aardbeien.

nl

00:16:38

Menu | Asperges / lunch / sate uit de oven

Wat Schaft de Podcast ·

2024/04/14

Eindelijk Asperges! Jonas gaat helemaal los met een recept van het Limburgse restaurant Valuas.

nl

212 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich