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PODCAST

Gira Mágica & Deliciosa

Radio Sucesos 101.7 FM

La Sommelier Florencia Meythaler te invita a comer, viajar, beber, sentir, todo aquello bajo la filosofía cultural del buen vivir.

society & culture places & travel

All Episodes

41:49

24.03.22 | Delicias para semana santa, chocolate y...

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/03/28

Hoy nos visita en Gira Mágica y Deliciosa, Michel Kammoun, un apasionado por el cacao fino de aroma, con quién hablaremos de chocolates Kamm.Catalina Cajias fue galardonada por su trabajo en WEFE Ecuador, como una de las mujeres del año, hoy compartirá con nosotros sus logros y sus próximos objetivos.Y, si aún no tienen planes para el feriado de Semana Santa, Cuenca es una excelente opción, conversaremos con la Gerente de Hotel Cruz del Vado, Cristina ZúñigaAdemás degustaremos un vino argentino,

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48:24

17.03.22 | Agasajos por el mes de la mujer, vinos y...

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/03/18

Les invitamos nos acompañen está noche a Gira Mágica y Deliciosa, seguimos de agasajo a las mujeres, sabemos que marzo está dedicado su trabajo y, en esa línea tenemos una invitada de lujo, Alexandra Mosquera, Directora Ejecutiva de CAMEPE.Desde la Cofradía del Vino y la Universidad Hemisferios, conversaremos con Pablo Conselmo, Director de la Certificación de Sommeliers; Y dos jóvenes emprendedores Daniel Cazor y José Guarderas, socios de Friovesa compartirán con nosotros su experiencia en

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39:00

10.03.22 | Open House de novias en Hotel Otavalo y...

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/03/11

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31:35

03. 03. 22 | Parajes turísticos en Ecuador

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/03/08

🍷Hoy en Gira Mágica y Deliciosa tenemos un programa especial dedicado al turismo.🤩Compartiremos algunas experiencias y consejos de María José Coronel, para su próximo visita al bosque milenario de Polulepis, o las delicias de una conocida heladería en Ibarra la experiencia en casa patrimonial convertida en cafetería en Latacunga; además, estuvimos en un hermoso hotel boutique en nuestra capital.🎙También nos visita la presidenta de la Asociación Ecuatoriana de Sommeliers para comentarnos lo que

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33:14

24. 02. 22 | Playas turquesa en Republica Dominicana

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/03/08

Gira Mágica y Deliciosa les invita esta noche a dar un paseo por los paisajes y los vinos de la D.O. La Rioja; después nos trasladaremos hasta las playas color turquesa y arena blanca del Caribe en compañía de Ma. José Coronel y finalmente Verónica Salgado nos comentará de la importancia del diseño de experiencias en la gastronomía.

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46:37

17. 02. 22 | Cómo leer las etiquetas de vinos

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/03/08

📻Esta noche contamos con la presencia del empresario hotelero Jorge Álvarez, quien nos comentará sobre dos excelentes opciones para disfrutar del próximo feriado de carnaval.🍷Hablaremos de cómo leer las etiquetas de los vinos con un experto, el enólogo y chef Martín Carrera.🍡Visitamos una cafetería que se inauguró hace pocos días, Pulcinella Breakfast, y conversamos con su propietaria Daniela Ayala y con el Chef René Guerrero.

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36:06

10. 02. 22 | San Valentín en GMD

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/03/08

📻Esta noche celebramos al amor y a la amistad y, que mejor hacerlo que con los vinos que marcan tendencia en esta época, desde la tienda @winery_ec en el @jwmarriottquito nos recomienda una experta, la sommelier Karina Muñoz. Se animan por una espaciadas romántica? Les recomendamos un hotel que cuenta con el encanto de su historia, paisaje y un servicio de lujo, nos trasladamos hasta Hotel Otavalo y conversamos con su Gerente, Daniel Robalino. Y para un maridaje perfecto de amor, vino y

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36:32

03. 02. 22 | Concurso Mejor Sommelier de las Américas...

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/03/08

🍷Esta noche en Gira Mágica y Deliciosa conversaremos sobre el el legendario y maravilloso mundo del té, en compañía de Vanina Enciso, una de las propietarias de Tippytea.Los profesionales del vino en Ecuador estamos felices, uno de nuestros compañeros nos representará en Chile en el concurso Mejor Sommelier de las Américas 2022, nos acompaña José María Aguirre.Sabían que en Cuenca hay un Club del Queso? Y, que lo podemos disfruta también en Quito y otras ciudades del Ecuador ?María Augusta Naula

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35:56

27. 01. 22 | Restaurante 3500

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/03/08

🎙Esta noche en Gira Mágica y Deliciosa visitaremos un hotel 5 estrellas✨ en el centro de la ciudad de Otavalo y conoceremos algunas opciones para el próximo San Valentín.🍷Con la presidenta de la Asociación de Sommeliers de Ecuador, Gabriela Pozo, conversaremos sobre un interesante proyecto alrededor del cacao ecuatoriano, 🍝Y finalmente contaremos con la presencia de Alejandro Huertas, Chef de restaurante 3500 y ganador del premio Revelación 2021 quien nos contará su trayectoria y su nuevo

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38:09

20. 01. 22 | Cocina Fusión

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/03/08

🍷 En nuestra @magicagira junto a @florenciasomm continuamos descubriendo los secretos del vino, conocemos lugares increíbles y degustamos deliciosa comida. 👨‍🍳Contaremos con la presencia del Chef Jesús Rojas, reconocido por su experiencia en cocina fusión y cocina peruana, el nos compartirá sus experiencias en Ecuador y sus planes a futuro.🍇Hablaremos sobre un tipo de vino que tiene muchos seguidores, el vino de Crianza, sus características y bondades.🔹Y develaremos el significado de la

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36:17

13. 01. 22 | Las Islas Encantadas

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/03/08

✨En nuestra Gira Mágica y Deliciosa de este jueves, daremos un paseo por las playas de arena blanca, mar azul y los paisajes biodiversos de las Islas Encantadas, en compañía de Majo Coronel.🎙Hablaremos de vinos, desde una nueva opción de disfrutar en nuestros hogares de distintas etiquetas, desde el Club de Vinos de Tienda Syrah, con su gerente propietaria Isabella Lucini.📻Y tendremos placer de conversar con un galardonado Chef, Juan Pablo Holguín, quien compartirá con nosotros sus experiencias en

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34:15

06. 01. 22 | Año nuevo, vida nueva

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/03/08

🍷 En nuestro primer programa del 2022 de @magicagira junto a @florenciasomm continuamos descubriendo los secretos del vino, conocemos lugares increíbles y degustamos deliciosa comida✨No te lo pierdas a las 20h00 por la señal de Radio Sucesos 101.7FM y su reprise los días domingo a las 19h00

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34:05

30. 12. 21 | La reconocida chef, sommelier y...

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/02/05

Gira Mágica y Deliciosa les invita esta noche a conocer algunas sugerencias, ideadas especialmente para disfrutar de una cena de Año Nuevo diferente.Nuestra invitada, la reconocida chef, sommelier y pastelera Inés D'Damico, ha preparado pensando en ustedes las mejores opciones de maridaje para esta ocasión especial, ella nos guiará en la elaboración de cada platillo, nos compartirá algunos tips de servicio; mientras les daremos nuestras sugerencias de armonización con el vino que acompañará a cada

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37:08

23. 12. 21 | Consejos para armonizar nuestra cena...

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/02/05

Gira Mágica y Deliciosa les invita a ser parte de nuestro programa de Navidad;Iniciaremos dando un paseo por las calles de nuestro Quito Colonial en compañía de Diana Carrasco, gerente de Bus Turístico.🍡El Chef Martín Carrera nos dará algunas consejos para armonizar nuestra cena navideña.Y finalmente, encontramos un lugar donde se elabora un pan de Pascuas, delicioso y sano, desde una nueva filosofía, nis visita el CEO de cafeterías Prot Inn, David Pareja.

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38:08

16. 12. 21 | Los aromas y sabores de los vinos de la...

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/02/05

Esta noche les invitamos nos acompañen a dar un paseo por el paisaje, los aromas y los sabores de los vinos de la región de Valle del Ródano, en el sur de Francia.🍷Descorcharemos dos vinos: un Rosé de Anjou, de Maison Castell, perfecto para brindar y acompañar las festividades y, un Chateanef du Pope, Maison Castell, Millésime 2016, que de seguro va ha dar que hablar y será el invitado de honor para nuestra la cena de Navidad y de Año Nuevo.La guía y la cata estará a cargo del Sommelier y Embajador

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32:35

09. 12. 21 | La cepa Semillon

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/02/05

Esta noche daremos un paseo por el centro histórico de Latacunga y descubriremos una casa patrimonial convertida en restaurante, en compañía de la Gourmand María José Coronel..Hablaremos de la cepa Semillon, que esta viviendo su mejor momento en el viñedo argentino, a pocos días de celebrar el Día de La Gastronomía, Productos y Alimentos Saludables del Ecuador, hay importantes noticias que nos comunicará el Chef Andrés Granja.

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32:41

02. 12. 21 | La cocina ecuatoriana en fusión con...

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/02/05

conoceremos sobre la labor de la Fundación Tertulia & Misterios, en compañía de una de sus voceros, Andrea Rodríguez.🍷Visitaremos La Tasca, un lugar con mucho ambiente en donde celebrar las fiestas de nuestra Capital, disfrutaremos de la cata de un vino español en compañía de su gerente propietaria, Sandra Avendaño.🍲Y, que les parece si aprendemos a combinar las recetas de la cocina ecuatoriana en fusión con quesos franceses para dar inicio a las festividades, con el chef Felipe Rivadeneira

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48:08

25. 11. 21 | Dos años de Mágica Gira

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/02/05

CELEBRAMOS LOS DOS AÑOS AL AIRE DE @magicagiraEn esta ocasión conversamos con María José Coronel sobre las experiencias vividas en estos dos años.Tendremos una amena charla con Diego Vivero, propietario de Pizza S.A. y vocero de la Agremiación de Restaurantes de Pichincha.Además, nos visita Alejandro Freund, CEO de Rappi, quién nos hablará sobre la App más grande de Latinoamerica.

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33:09

19. 11. 21 | Alta cocina en el ámbito ospitalario

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/02/05

En Gira Mágica y Deliciosa nos vamos hasta uno de los barrios más tradicionales de nuestra ciudad, San Juan, a conocer el hotel boutique Vista del Ángel..En los próximos días se dictará un workshop a cargo de la sommelier Valeria Puga, dedicado a quienes quieres conocer sobre el vino y su mundo..Además nos visita el chef Daniel Rodriguez, con quien conversaremos sobre un nuevo espacio en el que se desarrolla la gastronomía, el hospitalario.

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35:32

11. 11. 21 | Hoteles, vinos y eventos en Quito

Gira Mágica & Deliciosa ·

2022/02/05

Nos visita Severo Barrera, Gerente de Operaciones de la cadena de hoteles francesa Ibis, quien nos comentará sobre las novedades y ofertas con que cuenta este nuevo establecimiento.🍇Nos invitaron para compartir la cata de un vino muy especial con la sommelier de Casa A'lambic, Nancy Cazares..🍷Recibimos a dos jóvenes estudiantes de comunicación de la USFQ: Antonia Abad y Francesca Frixone, que nos extenderán una invitación para participar en un evento artístico musical a favor de la niñez.

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