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PODCAST

La cura della terra

Francesca Della Giovampaola - Filippo Bellantoni

Agricoltura naturale, permacultura, buone pratiche agricole e sostenibilità. Coltivare la terra, il proprio orto e la propria vita. II podcast del Bosco di Ogigia, condotto da Francesca Della Giovampaola, con tanti esperti ogni settimana. Una tribù fantastica con cui condividere la passione per la cura della terra.Dal canale Youtube Bosco di OgigiaPodcast a cura dei giornalisti Filippo Bellantoni e Francesca Della Giovampaola Sito: www.boscodiogigia.itSeguici anche su Instagram:

science nature

All Episodes

28:23

L'uomo che coltiva nel bosco. La Scoscesa

La cura della terra ·

2023/12/10

Coltivare nel bosco è possibile. Scopriamo il progetto agricolo La Scoscesa in Gaiole in Chianti (Siena) di Lorenzo Costa.Nel podcast di oggi vi raccontiamo la storia di Lorenzo Costa, progettista in permacultura. La sua azienda agricola La Scoscesa si trova in un territorio complicato, con rocce affioranti, boschi e rapide salite. Lorenzo è riuscito a trasformare i problemi in soluzioni e la quantità di raccolti che ottiene è sorprendente.

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75:33

Agricoltura rigenerativa e agroforestazione. Con...

La cura della terra ·

2023/12/06

Matteo Mazzola e il gruppo dell'azienda agricola ISIDE, sul lago di Iseo (BRESCIA), sono un esempio concreto di azienda agricola che funziona applicando principi di permacultura, agricoltura rigenerativa, tecniche di agroforestazione e agricoltura sintropica. Un'altra agricoltura è possibile! Incontro in LIVE con Matteo Mazzola per approfondire e rispondere alle vostre domande. Libri CITATI da MATTEO ▶ The Carbon Farming Solution:▶ Fondamenti di Ecologia, di Odum, Barrett▶ L'encyclopédie des Plantes

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34:25

L'orto più bello d'Italia. Con Matteo Mazzola

La cura della terra ·

2023/11/30

Avete mai visto un orto così? Matteo Mazzola e il gruppo dei ragazzi dell'Azienda Agricola Iside, in Provincia di Brescia, stanno facendo un super lavoro di rigenerazione. Permacultura, agricoltura rigenerativa, agroforestazione, agricoltura sintropica: Matteo Mazzola segue tanti metodi diversi e li integra tra loro. All'azienda Iside è stato sviluppato suo sistema che vede l'integrazione della comunità e degli animali (Matteo ha galline e pecore). Un modello fantastico: alla faccia di chi dice che

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66:24

Erbe spontanee d'autunno. Con Wateki Taliana Tobert

La cura della terra ·

2023/11/24

Quali erbe possiamo raccogliere nei mesi autunnali? Con l'amica esperta di erbe spontanee Wateki Taliana Tobert scopriamo quali sono le erbe di questo periodo: Caccialepre, Alliaria, Crespigno (ben tre tipi diversi), Ombelico di Venere, Piattello, Parietaria e tante altre.In autunno si trova anche il centocchio, il cardo mariano giovane, la silene, la stessa cicoria della quale si possono raccogliere anche le radici in questo momento. Poi ci sono tantissimi frutti selvatici buoni da mangiare: ancora

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63:55

Gestione degli alberi, la follia delle capitozzature

La cura della terra ·

2023/11/22

Parliamo di gestione degli alberi e capitozzature in città e in campagna, dopo il video denuncia che abbiamo fatto sul tema. In diretta con l'arboricoltore Massimiliano Tonelli. Video e link utili➤ DISASTRO CAPITOZZATURE➤ Perché non capitozzare#alberi #capitozzare #riforestare

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75:06

Clima: il ruolo del suolo. Con Iñigo Alvarez de Toledo

La cura della terra ·

2023/11/15

Incontriamo Iñigo Alvarez de Toledo autore de "La grande rigenerazione climatica - La rinascita degli ecosistemi e della fertilità del suolo: strategia indispensabile per la transizione ecologica". Il libro è il risultato di una lunga ricerca sui documenti ufficiali dell’Onu, dell’UE, dell’IPCC e nasce anche grazie al contributo di scienziati e ricercatori e da osservazioni dirette. Il libro mostra tutte le potenzialità "dell’agricoltura nuova" di rappresentare il "territorio strategico" per

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75:48

Nuovi ogm in Italia, cosa ci aspetta?

La cura della terra ·

2023/11/11

I nuovi Ogm, gli NBT, New Breeding Techniques (in italiano Tea, Tecniche di evoluzione assistita), stanno per stravolgere i nostri campi e le nostre tavole. Nonostante l'opposizione sia unita, forte e motivata, l'Europa sta per approvare i provvedimenti che aprono all'applicazione delle nuove tecnologie, senza aver effettuato l'analisi dei rischi e senza prevedere un'etichettatura speciale e quindi senza garantirne la tracciabilità. I rischi di una liberalizzazione così vasta e immediata sono

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80:07

L'orto senza fatica di Ruth Stout

La cura della terra ·

2023/11/01

Coltivare con impegno, ma senza fare alcuna fatica e in stretto rapporto con la Natura. Non possiamo pensare niente di più bello e importante. Questo è l’insegnamento lasciato da Ruth Stout, coltivatrice poco conosciuta in Italia, ma che in America ha saputo lasciare un segno importante, con i suoi libri e prima di tutto con la sua esperienza pratica di orto naturale, gestito “senza spaccarsi la schiena”. Ne parliamo in diretta insieme a Matteo Cereda, di Orto da Coltivare e Gian Carlo Cappello,

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71:22

Food Forest, con Saviana Parodi Delfino

La cura della terra ·

2023/10/25

Parliamo di food forest, giardino commestibile con la permacultrice e biologa molecolare Saviana Parodi. Il termine food forest sta a indicare un sistema agricolo multiuso e multifunzionale, dove convivono alberi da legname, piante da frutto, erbe medicinali, leguminose, cereali e ortaggi in sinergia con le piante spontanee e gli animali del luogo. Che si tratti di un piccolo appezzamento o di una grande area rurale, l'obiettivo è quello di ricreare o ripristinare la più ampia biodiversità

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68:56

Rimedi naturali per orto e frutteto

La cura della terra ·

2023/10/18

Cavolaia, limacce e lumache. Trattamenti per i nostri alberi e rimedi per le malattie fungine. Una diretta con Francesco Beldì, esperto di agricoltura biologica e autore del libro "Curare gli alberi da frutto senza chimica", edizioni Terra Nuova. Parleremo dei rimedi per la bolla del pesco ai trattamenti naturali che possiamo fare nel nostro frutteto per i nostri alberi da frutto.La scaletta del podcast: - gestione della cavolaia - gestione delle limacce - prevenzione di altri attacchi di insetti

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62:20

Coltivare funghi nella food forest

La cura della terra ·

2023/10/11

Live con il micologo Carlo Marin. Parleremo di come coltivare i funghi nella nostra foresta commestibile, orto e giardino. 1. come integrare la produzione di funghi nella food forest 2. i materiali che ci servono per coltivare funghi 3. l'importanza dei funghi nell'alimentazione 4. coltivare funghi fa bene all'ecosistema “La micologia questa sconosciuta: una scienza dall’enorme potenziale” 🍄 Sito Carlo MarinENTRA NEL MONDO DELLA FOOD FOREST 🌳, video corso DISPENSA GRATUITA COME SCEGLIERE LE PIANTE

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68:06

Stufa pirolitica e riscaldamento naturale. Dalla...

La cura della terra ·

2023/10/09

Corso autocostruzione stufe piroliticheSecondo appuntamento con l'artigiano di stufe Axel Berberich, esperto di stufe ad accumulo con combustione a pirolisi. Nella diretta parleremo di: ➤ Come modificare una stufa e migliorarla ➤ Materiali di combustione: dal pellet ai noccioli di frutta ➤ Quanto costa autocostruire una stufa ad accumulo con pirolisi ➤ Come leggere una buona fiamma ➤ Info sulla camera di combustione ➤ Materiali usati per la struttura e le parti metalliche ➤ Corso sulle stufe

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68:18

Costruire case in paglia

La cura della terra ·

2023/10/04

Cosa sono le case in balle di paglia e da dove iniziare per una progettazione? Quali i vantaggi? La bioedilizia è un tema affascinante e ricco di sorprese che proviamo ad affrontare in diretta. Sfatiamo i luoghi comuni sull'uso della paglia in bioedilizia e rispondiamo alle vostre domande sulle case in paglia insieme all'architetto permacultore Sauro Guarnieri e all'architetto esperto di case in paglia Michele Ricci. #bioedilizia #architettura #edilizia

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63:43

Che metodo usi per fare l'orto?

La cura della terra ·

2023/10/01

Quanto è complesso scegliere che tecnica usare! In questo incontro con Carlo Cappelletti parliamo dei vari metodi di coltivazione. Come scegliere quale tecnica o sistema usare per fare l'orto e coltivare il nostro cibo? Ci vediamo durante la LIVE, risponderemo alle vostre domande Libro Cura della Terra (Bosco di Ogigia) 📗 👉 Corsi: https://www.boscodiogigia.it/corsi Scaletta dell'incontro - cos'è l'agricoltura e come la intendiamo - i nostri obiettivi quando coltiviamo - diversi metodi, pro e

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72:38

Stufe pirolitiche. Guida all'autocostruzione. Con...

La cura della terra ·

2023/09/29

Corso autocostruzione stufe pirolitiche, sconto -34%. Con Axel Berberich Come costruire una stufa pirolitica ad accumulo? Da dove partire e quali concetti dobbiamo conoscere per farlo? Scopriamo il principio di irraggiamento e accumulo in questa LIVE con il maestro artigiano Axel Berberich. Guida gratuita sulle stufe pirolitiche Con Axel Berberich scopriamo i principi di progettazione di una stufa ad accumulo con combustione a pirolisi, i materiali da usare, l'architettura e la lettura di una buona

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72:20

Permacultura: andiamo a progettare! Con Fabio Pinzi

La cura della terra ·

2023/09/27

Andiamo a progettare La permacultura è una rivoluzione di vita. Un sistema di progettazione e una filosofia utile per progettare i nostri orti, i nostri sistemi agricoli e la nostra vita. Saremo in diretta con Fabio Pinzi per capire come ci può essere utile la permacultura e cosa possiamo fare nel concreto. Entra ora nel mondo della permacultura, puoi iniziare da subito a riprogettare la tua vita⭐ Corso permacultura. ⭐ Guida gratuita sulla permaculturaFabio Pinzi - Tra i maggiori esperti di

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61:09

Orto perenne con Cristiano Gallinella

La cura della terra ·

2023/09/21

Come realizzare una hügelkultur, coltivazione su tumulo, capace di produrre molti ortaggi in poco spazio. Insieme al biologo permacultore e agricoltore Cristiano Gallinella parliamo di questa tecnica sperimentata con successo al Bosco di Ogigia. #orto #hugelkultur La hugelkultur, la sua realizzazione e la sua gestione è raccontata all'interno del corso "permacultura. Andiamo a progettare" a cura della Scuola del Bosco di Ogigia ⭐ Scopri il corso: La permacultura è una rivoluzione di vita. Un sistema

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76:53

Agricoltura sintropica. Tutto quello che devi sapere

La cura della terra ·

2023/09/14

Dopo il video sulla riforestazione a casa di Eva, approfondiamo il tema dell'agricoltura sintropica con la nostra guida Gennaro Cardone. Rispondiamo in LIVE a tutte le vostre domande e i vostri dubbi. Ricordate che se avete molti dubbi, dovrete piantare MOLTI alberi 🌳 VIdeo agricoltura sintropica da Eva Eisenreich📌 Successione naturale Agricoltura sintropica (jpg). Grafica successione ecologica in clima Mediterraneo a cura di POLIEDRA #agricoltura #sintropica #permacultura #boscodiogigia

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64:47

Food Forest e permacultura. Con Salvatore Giaccone

La cura della terra ·

2023/09/11

Parliamo della food forest Saja, il giardino commestibile del permacultore Salvatore Giaccone. Salvo durante la diretta ci guiderà attraverso la sua fantastica food forest siciliana e attraverso le soluzioni di progettazione in permacultura che sta applicando al suo terreno. Salvatore Giaccone - plurilinguista, mediatore culturale, agricoltore e cofondatore del progetto Saja. Gestisce diversi progetti, frutteti, food forest progettati in permacultura, ed offre consulenze di progettazione e

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71:15

Rigenerazione del suolo e agroforestazione

La cura della terra ·

2023/09/07

Come possiamo rigenerare i nostri terreni? Da dove partire per progettare un sistema agricolo in equilibrio? La permacultura ci dà tanti strumenti utili per la progettazione e l'agricoltura sintropica può essere una risposta per rigenerazione velocemente il suolo. Ne parliamo con Eva Eisenreich, progettista in permacultura che ha avviato un progetto di rigenerazione e riforestazione seguendo il modello dell'Agricoltura Sintropica. ➤ ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER, scarica le ricette per il suolo e

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