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PODCAST

Finta! L"Aveyron par ses voix

Finta! le podcast

Explorateur d"idées de proximité, en Aveyron Finta! c’est le podcast qui nourrit des esprits, des envies d’agir et des espoirs très concrets à l’échelle locale. Finta! part du département de l’Aveyron pour explorer les voix de la ruralité, à la rencontre de celles et ceux qui incarnent sa diversité. De l"Aubrac au Larzac, ils et elles sèment des graines, défrichent des chemins et portent des engagements structurants. Je m’appelle Lola Cros, je suis journaliste, et je vous emmène dès

news documentary

All Episodes

23:23

A table ! (5/5) De la ferme à l’assiette : des chefs...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/07/01

Il n’y a pas besoin de creuser longtemps les racines de l’Aveyron pour arriver à son patrimoine gastronomique, intrinsèquement lié à son ADN, à sa carte de visite et à son histoire. Alors allons-y gaiement mettre nos pieds et nos oreilles dans l’arrière-cuisine. “A table”, une série inédite de podcasts pour Finta! Quatrième et dernier épisode de la série : de la ferme à l’assiette, des chefs bien dans leur terre. Quel est le lien des chefs à leurs racines, à leur terre ? A-t-on besoin de s’ancrer

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22:04

A table ! (4/5) L’auberge de village, nouvel eldorado...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/06/24

Il n’y a pas besoin de creuser longtemps les racines de l’Aveyron pour arriver à son patrimoine gastronomique, intrinsèquement lié à son ADN, à sa carte de visite et à son histoire. Alors allons-y gaiement mettre nos pieds et nos oreilles dans l’arrière-cuisine. “A table”, une série inédite de podcasts pour Finta! Pour ce troisième épisode, je vous invite à passer la porte de l’auberge de village. On les pensait condamnées à fermer avec la génération des baby boomers, trop vieillottes, ne répondant

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22:27

A table ! (3/5) Le retour des chefs aveyronnais au pays

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/06/17

Il n’y a pas besoin de creuser longtemps les racines de l’Aveyron pour arriver à son patrimoine gastronomique, intrinsèquement lié à son ADN, à sa carte de visite et à son histoire. Alors allons-y gaiement mettre nos pieds et nos oreilles dans l’arrière-cuisine. “A table”, une série inédite de podcasts pour Finta! Pour ce deuxième épisode, on se retrouve avec 4 nouveaux chefs pour évoquer leur retour au pays. Ils sont nombreux à partir faire leurs classes, leur lycée hôtelier et leurs premiers pas

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15:30

A table ! (2/5) L’Aubrac, au carrefour des rencontres...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/06/09

Il n’y a pas besoin de creuser longtemps les racines de l’Aveyron pour arriver à son patrimoine gastronomique, intrinsèquement lié à son ADN, à sa carte de visite et à son histoire. Alors allons-y gaiement mettre nos pieds et nos oreilles dans l’arrière-cuisine. “A table”, une série inédite de podcasts pour Finta! 🎙️ Pour ce premier épisode… Nous voilà donc sur l’Aubrac, plateau infini. Se retrouver ici n’est pas neutre, tant l’Aubrac tient lieu, en Aveyron et par-delà, d’exemple. Territoire rude

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42:58

#28 A table ! (1/5) Quentin Bourdy, retour à la case...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/06/02

Sur le petit écran, il a baissé le rideau. Dix ans après sa participation à Top chef, Quentin Bourdy ne regrette rien du passage télé qui lui a permis de relancer l’affaire de ses grands-parents, à Villefranche-de-Rouergue (Aveyron), le grand restaurant de L’Univers, dont il s’est séparé depuis. Mais il préfère la vie qu’il a choisie aujourd’hui : celle qu’il partage entre sa cuisine du Jacques A Dit, dans la bastide de Villefranche, où il rend hommage à son grand-père, et sa maison familiale de

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31:11

#27 Vladislav Nikolov, de l’homosexualité et des...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/05/12

C’est un sujet résolument intime, mais à la fois terriblement politique. Et c’est à partir de la Marche des fiertés, organisée pour la deuxième année consécutive à Rodez, ce samedi 13 mai 2023, que je m’autorise à l’aborder dans Finta! Puisque nous en sommes aux confidences, j’ai longtemps tourné autour du pot. Parce que parler de l’homosexualité en milieu rural au micro de Finta, ça implique de choisir une personne. Je me suis longtemps refusé de choisir une seule personne pour éviter d’en faire un

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40:22

#26 Andréas Touzé, plus vif que son ombre

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/04/22

Il n’en a pas peur, de son ombre. On pourrait passer une vie à la combattre, à courir plus vite qu’elle, à ne pas sursauter quand elle nous passe devant ou se dédouble sous nos pieds. Lui, a choisi de la prendre par la main, de danser avec elle, d’en faire un compagnon de route. Le plus fidèle d’entre tous, et de l’apprivoiser en nous prenant tous à témoin. Andréas Touzé a commencé à écrire sur les coups de 10 ans, il ne sait plus très bien quand ni comment. Toute son adolescence, bouillonnante et

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35:16

#Pionnières #11 Catherine André, l’épopée mondiale...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/04/01

Depuis Millau où elle s’est installée, Catherine André s’est fait un nom parmi les grandes maisons du luxe français. On dit d’elle qu’elle est la magicienne de la maille. Elle cite Jane Campion, Marguerite Duras, George Sand comme ses muses. Son atelier, dans une ancienne mégisserie, à Millau, et sa dernière boutique, à Rodez, où nous nous sommes retrouvées pour l’enregistrement, soulignent son attachement à cet Aveyron où elle a choisi de vivre pour mieux rayonner à l’international. C’est en

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09:58

#Podcasthon #Finta. Marion Lepelletier, à cœur battant

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/03/25

Avez-vous déjà écouté votre cœur, son battement, sa rythmique, son souffle ? Imaginez qu’il devienne l’instrument soliste d’un concert où les musiciens dialoguent avec lui grâce à la vibration de leurs divers instruments. Je vous retrouve aujourd’hui pour un épisode exceptionnel dans le cadre du Podcasthon. Le Podcasthon, c’est un évènement caritatif qui se déroule du 25 au 31 mars 2023. Plus de 350 podcasteurs ou podcasteuses sont attendus pour participer. Le principe est simple, pendant cette

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47:09

#Pionnières #10 Audrey Dussutour, scientifique sous...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/03/11

Myrmécologue. Je n’avais jamais entendu ce mot. Spécialiste des fourmis. C’était le premier métier d’Audrey Dussutour avant que le monde entier ne la découvre grâce au blob, cette espèce unicellulaire à l’allure d’une vieille omelette gluante et un peu mystérieuse. Ni animal, ni végétal, ni même champignon, mais qui, malgré l’unique cellule qui le compose, est doué d’intelligence, déjoue les pièges et bâtit des stratégies de déplacement dans les sous-bois. De son petit nom latin, physarum

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35:17

#Pionnières #9. Ginette Marchive, de la clandestinité...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/02/18

C’est un sujet que l’on pourrait penser derrière nous. Un droit acquis de haute lutte désormais immuable. L’actualité, chaque jour, nous montre le contraire. Le droit à l’avortement pour les femmes est, déjà, loin d’être à la portée légale de toutes les femmes. Il est, dans certains pays, largement remis sur la sellette. Dans d’autres, il a beau être légalisé, ou en voie d’être constitutionnalisé (c’est le cas actuellement dans le débat parlementaire français), il n’en reste pas moins un chemin de

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42:31

#Pionnières #8. Pauline Broqua, l'appel de la vigne

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/01/28

Après Marie-Thérèse Lacombe, Daniele Puech, Nicole Fagegaltier, Danielle Dastugue, Emmanuelle Gazel, Sarah Singla et Josette Hart, qui se sont livrées dans la première saison des Pionnières, je vous propose de compléter la collection. Aujourd’hui, avec Pauline Broqua. Premières gelées, la brume s’accroche encore aux pieds de vigne. Sur les coteaux d’Entraygues, littéralement entre les eaux, à la confluence de la Truyère et du Lot, vit Pauline Broqua. Elle a posé ses valises ici il y a près de 5

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32:06

#25 Olivier Douzou, “il faut nourrir une grande vie...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2023/01/07

Dans les pas de Georges Perec ou de Raymond Queneau, il joue avec les traits, les lettres, les mots. De sa carrure de rugbyman, qu’il promène assidûment à l’ombre de Notre-Dame, on croirait voir planer au-dessus de sa tête son univers sans bornes. Grand enfant, il explique mal son enracinement en Aveyron alors que tout l’appelait ailleurs, dans l’agitation permanente du monde de l’édition. Vous ne verrez pas ses yeux pétillants en l’écoutant parler de son métier, s’il en est un, mais vous les

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28:42

Episode spécial anniversaire 🥳 le BONUS !

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2022/12/18

Le moment le plus stressant ? Le plus grisant ? Le plus gênant ? Le plus joli cadeau ? L’invité le plus touchant ? En deux ans, Finta! c’est des dizaines d’heures d’enregistrement, de belles rencontres et autant d’anecdotes en coulisses. 👁️‍🗨️ Je continue de répondre aux questions de Charlotte Izzo pour ce BONUS de l’épisode anniversaire de Finta! à l’occasion des 2 ans du podcast. J’y réponds du tac au tac, et je réponds aussi à vos messages, puisque cet épisode a été construit avec tous les

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41:09

Episode spécial : Bon anniversaire Finta!

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2022/12/17

Une fois n'est pas coutume... Derrière le micro aujourd'hui, ce n'est pas Lola Cros. Mais Charlotte Izzo, auditrice de Finta, rédactrice, et amie, aussi. Comme le podcast fête aujourd’hui ses deux ans, je lui ai proposé de lui retourner le micro. Pour qu’elle nous parle d’elle, et de Finta, le podcast qui donne à explorer l'Aveyron par ses voix. Et on a voulu construire cet épisode avec vous : vous nous avez laissé des notes vocales, et on a relu tous vos petits mots depuis le début. Alors

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37:06

#24 Michel Jacquemin, pionnier de la mobilité rurale...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2022/11/25

Il est parti d’un rêve, lors de leur voyage de noces, Michel Jacquemin : se fabriquer une « remorque à dodo ». ça pourrait ressembler à un matelas sur roulette, protégé des intempéries et assisté électriquement. Après bien des expérimentations, la « remorque à dodo » n’a jamais vu le jour. Mais ses instigateurs, réunis dans l’association InVD, ont pris leur place en Sud-Aveyron, jusqu’à être considérés comme des pionniers, en France, de la mobilité en milieu rural de montagne. L’idée ? Se

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38:39

#23 Dominique Vermorel, une vie aux petits soins de...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2022/11/05

Depuis bientôt deux ans, je demande aux invités de Finta de choisir le lieu où ils veulent que nous nous rencontrions, qu’ils s’y sentent bien et qu’ils posent le décor de notre conversation. J’aurais difficilement pensé à ce lieu-là. En termes techniques, j’ai transpiré. C’est sûrement l’environnement le plus difficile à apprivoiser pour le son. Mais l’occasion était trop belle ! Nous voilà donc à 20 mètres de hauteur, au cœur de la cathédrale Notre-Dame de Rodez, surplombant la nef, dans ce qui

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48:42

Finta #22 André Valadier, le grand visionnaire de...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2022/10/22

Son charisme, sa voix, sa sagesse. Il est, solidement ancré sur son plateau de l’Aubrac, la voix d’un territoire fier de sa mue, à qui l’on prédisait un temps le dépérissement. Ses traditions, incompatibles avec la mondialisation et l’ouverture du marché. Ses sols, trop hostiles. Ses hommes, passéistes. Et puis, sans crier gare, le sursaut d’une génération de jeunes éleveurs, soucieux de faire front commun par amour de leur terre. André Valadier sera l’un d’eux, si ce n’est leur meilleur

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35:03

Une histoire de l'émigration de l'Aveyron avec Sofian...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2022/10/08

Tu as aimé la première partie de l'épisode ? Voici la suite ! Je saute sur l'occasion du 22e Marché des pays de l'Aveyron, organisé par la Fédération des Amicales aveyronnaises à Paris du 7 au 9 octobre, pour vous faire replonger dans l'histoire de l'émigration du pays vers la capitale, d'en comprendre les raisons et les enjeux, d'hier et d'aujourd'hui. C'est pourquoi je vous propose une rediffusion de cet épisode, avec Roger Béteille et Sofian Bouchfira. Bonne écoute ! 55 ans les séparent. Eux,

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34:13

Une histoire de l'émigration des Aveyronnais : avec...

Finta! L"Aveyron par ses voix ·

2022/10/01

Du 7 au 9 octobre 2022, se tiendra le 22e Marché des pays de l'Aveyron, organisé par la Fédération des Amicales aveyronnaises à Paris depuis l'an 2000. L'occasion de replonger dans l'histoire de l'émigration du pays vers la capitale, d'en comprendre les raisons et les enjeux, d'hier et d'aujourd'hui. C'est pourquoi je vous propose une rediffusion de cet épisode, avec Roger Béteille et Sofian Bouchfira. Bonne écoute ! 55 ans les séparent. Eux, Roger Béteille et Sofian Bouchfira, mais aussi leurs

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