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PODCAST

We Love Hakka 客家風情

Sponsored by Hakka Affairs Council, ICRT"s "We Love Hakka" program is a window into the fascinating language, food, art and culture of the Hakka. Hakka make up more than 10% of Taiwan"s population and boast a proud heritage dating back hundreds of years. The Hakka language and culture has significantly influenced Taiwanese society, so tune in ICRT to explore and learn with "We Love Hakka!" Monday through Friday program is aired 5 times a day during the 7AM, 12PM, 3PM, 5PM and 10PM hours. -- Hosting

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We Love Hakka (Culture: 60周年六堆運動會 60th Liudui Sports...

We Love Hakka 客家風情 ·

2025/03/01

六堆運動會是臺灣客家文化的重要活動之一，通常由六堆地區的客家族群共同舉辦。六堆包括前堆、後堆、左堆、右堆、中堆和先鋒堆。這些地區因為共同的語言、文化和生活方式而聯繫在一起，而60周年的六堆運動會更具特殊意義。今年的六堆運動會於3月1日至2日兩天舉辦，有競速、搏力、鬥智、逗趣等共21項的比賽項目，除了傳統運動項目外，還有拔河、客庄遊戰、傳統博奕、六堆客家獅爭霸賽、六堆猜謎遊戲猜猜樂等趣味競賽，周邊活動則有包括客家歌舞表演、美食攤位等客家文化相關的內容。這項運動會不僅是一場體育盛事，更是一個文化交流的平臺，吸引了來自各地的遊客和客家鄉親參與，促進客家族群的團結與交流，同時也讓其他族群有參與客家的機會。對於參加者來說，這是一個能夠重溫傳統、聯繫情感的機會；對於遊客來說，則是一個深入了解客家文化的好時機。此外，滑步車為近期熱門的幼兒運動類型，透過與六堆運動會結合辦理「登真小騎士」活動，讓孩子能於騎乘中增強反應速度與整體平衡能力，提升親子交流，並藉此落實全民運動的目的。

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We Love Hakka (Song: 徐世慧《認真个妳》Sincere You)

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2025/03/01

金曲獎入圍歌手徐世慧，長年深耕花蓮客語音樂，去年底推出第4張專輯《便當》，以感念母親的付出並探索女性自我成長。專輯融合美式鄉村樂，創作出專屬的「客家鄉村流行樂」。裡頭《認真个妳》這首歌曲，象徵著隨時代變遷，女性在職場與家庭中展現多重角色，肩負更多壓力與責任。這份認真與勇敢，為社會帶來更多創造力與和諧美。 Golden Melody Finalist Xu Shi-Hui (徐世慧) has been deeply involved in Hualien’s Hakka music scene for years, and at the end of last year put out her fourth album “bento box.” The album memorializes her mother’s efforts and explores women’s self growth. The album uses elements of American country music to create a distinct “Hakka country pop

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We Love Hakka (Song: 門紅《羅思容與孤毛頭樂團》)

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2025/02/01

羅思容與孤毛頭樂團成立於2007年，取名為「孤毛頭」象徵跳脫框架的青春自由，期望以音樂探索自我與追求自由。他們曾榮獲三座金曲獎，致力創作具主體性與豐富性的音樂。《門紅》一曲出自專輯《今本日係馬》，以女性視角描繪誕生、愛情、家園等主題，歌聲與器樂交織，深刻激盪聽者的心靈與感官。 Lo Sirong & Gomoteu, established in 2007, chose their name to represent youthful freedom and breaking free from traditional boundaries. Their music explores themes of self-discovery and the pursuit of freedom. The band, a three-time Golden Melody Award winner, is dedicated to creating rich and deeply personal music. Their song “Red Door,” from the album

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We Love Hakka (Song: 彤溫岑二重唱《同溫層的歌》Story of Our Life)

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2025/02/01

有「白紙系」歌手之稱的彤溫岑二重唱，是來自新竹關西的客家姐妹花。他們唱的這首「同溫層的歌」象徵著兩人手牽著手迎向未來，一起追逐自己的夢想，永不放棄。在個性上，兩人是遞補的型態，同時合在一起又可以完全互補、毫無違和感。就像太陽跟月亮，同時在一起，給予溫暖也給予沉穩。 Tongwentsen Duet, a Hakka sister duo from Guanxi, Hsinchu, is often referred to as the "White Paper" singers. This nickname reflects their simple, pure, and unpretentious style, much like a blank sheet of paper symbolizing sincerity and fresh beginnings. Their song “Story of Our Life” represents their journey of facing the future hand in hand, pursuing their dreams

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We Love Hakka (Song: 有感覺樂團《泅往上个魚仔》Fish Which Goes...

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2025/02/01

由雙主唱肥肥 Fei 和黃立綺 Likky 組成的【有感覺樂團 F.E.E.L.】，深受客家文化吸引，投入客語音樂創作。去年底推出全新專輯《泅往上个魚仔》，以音樂探索內心世界。兩人雖然常常覺得自己客語不夠好，但這份害怕並未阻礙她們前行。專輯寓意如同未見陽光的魚，即使不知道藍天白雲，也努力向上游，相信總有一天能夠感受到世界的全貌。 F.E.E.L., a band led by dual vocalists Fei and Likky, draws deep inspiration from Hakka culture and is committed to creating music in the Hakka language. Late last year, they released a new album, “Fish Which Goes Upstream”, using music as a way to explore their inner worlds. Although they often feel their Hakka language skills aren't

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We Love Hakka (Festival: 美國土撥鼠日與不違農時的客家人 Groundhog...

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2025/02/01

相信大家都聽過這句話：「只要不相同的日子，就是好日子。」這句經典台詞出自1993年美國喜劇電影《Groundhog Day》（中譯：今天暫時停止）。片中，難搞的天氣預報員在報導「土撥鼠日」時陷入時間循環，每天重複經歷2月2日。最後，他領悟到，唯有徹底認識並接受每一天的重複，才能打破「藥命效應」般的困局。這部電影似乎在跟過著「重複生活的我們」對話，藉由影片一同了解「愛生活」的態度，因此這部電影還獲得英國電影學院獎最佳原創劇本獎等殊榮。現實生活中，確實有一隻名為「菲爾」（Punxsutawney Phil）的土撥鼠會在每年2月2日會化身為「天氣預報員」，預測「春天是否提前到來」。這項傳統可追溯至1840年，直到1887年才有「土撥鼠日」，如今仍有許多民眾會穿著正式服裝到現場見證菲爾這隻土撥鼠的預測。然而，你是否好奇，為什麼是土撥鼠來預測春天呢？答案與「動物冬眠」和「生物時鐘」的本能息息相關。「土撥鼠日」的起源可追溯至歐洲的「獻主節」（Candlemas

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We Love Hakka (Culture: 世界母語日 International Mother...

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2025/02/01

目前世界上有將近六千種語言，到了 21 世紀末 90％的語言將流失，尤其是少數人的語言正以驚人的速度滅絕並死亡。語言就像生物界物種一樣，有可能走向滅亡之路，臺灣也有很多本來存在的原住民語已然流失，像是巴賽語（Basai）和凱達格蘭語（Ketangalan）。為此，聯合國教科文組織（UNESCO）設立自2000年起每年的2月21日為「世界母語日」（又稱「國際母語日」），今年邁入第25年，目的是希望大家多關注瀕危語言，宣導保護語言的重要。根據聯合國教科文組織語言活力指標6 個等級中，客語活力非常低落被評定為「嚴重瀕危」，尤其是少數腔調如大埔腔、饒平腔及詔安腔，已經在極度瀕危等級。25年來世界各國在挽救母語方面有許多成功的例子，其中紐西蘭是世界公認挽救母語流失最成功的典範，紐西蘭原住民的毛利語被聯合國列作瀕危語言，自1982年起推動「語言巢(客話：語言竇 ngiˊ ngienˇ deu)」，70%左右著重於0-5歲的幼稚教育階段，促使毛利語成為紐西蘭的官方語言。另外芬蘭對於母語教育非常的重視，教育提倡：把母語學好，學什麼語言都容易。2015 年聯合國宣布 17

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We Love Hakka (Culture: 桃園看燈會遊客庄 Visitors enjoy the...

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2025/02/01

「2025臺灣燈會」是繼2016年後，時隔9年再次回到桃園舉辦，地點在桃園高鐵站前廣場及機捷A19站週邊場域（樂天棒球場、亞矽IOT展廳戶外空間、原世界客家博覽會轉運站及青塘園等4個場地)。有2大展區及五大主題，展區共規劃1座主燈、2大副燈及11個主題燈區，主燈不是「蛇」而是以抽象符號呈現。主視覺以「光聚千塘串桃園」意象，透過臺灣燈會點亮桃園，讓世界看見臺灣、更看見客家。「2025臺灣燈會」在桃園舉辦之際，客家的亮點也一一呈現。桃園客家人口超過90萬人，是臺灣客家人口最多的城市，可以驕傲地說是客家第一庄，客語腔調以四縣、海陸為主，另有饒平、詔安等少數腔調。桃園客家庄地貌多樣性，古有云：「民以食為天(客：食飯皇帝大)」，用舌尖美味「吃」來認識一個城市，是最好快且最令人愉悅的方式，桃園市各地大街小弄都有饕客必訪的名店和美食，為此桃園客家事務局還成立了「尋客MEET HAKKA」桃園客家美食網站，詳細介紹客家菜、米食、醃製等美味料理，讓遊客帶著美味滋味滿意回家。

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We Love Hakka (Phrase: 蝴蝶 Butterfly)

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2025/02/01

這一集，帶你認識客家單詞「蝴蝶」要如何說？也學學跟「蝴蝶」相關的用語喔! 一起來聽聽ICRT DJ Joseph 以及妹將的趣味教學吧！ -- Hosting provided by SoundOn

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We Love Hakka (Phrase: 鴿子 Pigeon)

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2025/02/01

這一集，帶你認識客家單詞「鴿子」要如何說？也學學跟「鴿子」相關的用語喔! 一起來聽聽ICRT DJ Joseph 以及妹將的趣味教學吧！ -- Hosting provided by SoundOn

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We Love Hakka (Phrase: 燕子 Swallow)

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2025/02/01

這一集，帶你認識客家單詞「燕子」要如何說？也學學跟「燕子」相關的用語喔! 一起來聽聽ICRT DJ Joseph 以及妹將的趣味教學吧！ -- Hosting provided by SoundOn

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We Love Hakka (Song: 邱舒《28+1》28+1)

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2025/01/01

邱舒以溫暖的嗓音和細膩的詞曲展現客家文化魅力。《28+1》收錄在”等路”這張專輯，主要傳遞「身體是誠實的」這個人生道理，鼓勵人們關注內心與身體，專注當下，享受愛與生活。透過愁思與煩惱的釋放，找到自在與平安，展現積極正能量的生活態度。 Qiu Shu’s voice and exquisite lyrics unfold Hakka culture’s beauty and charm. Her song “28+1” on the album “Waiting a Present for” includes the lyric, “the body is honest,” representing Qiu’s life truth and encouraging others to pay attention to their mental and physical health, and to enjoy love and life. After liberating the self from the vexing worries and distress of life, one

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We Love Hakka (Culture: 關西采風 Guanxi Cultural Tour)

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2025/01/01

新竹縣關西鎮（四縣腔：guanˊ xiˊ ziinˋ、海陸腔：guanˋ siˋ zhinˊ），與日本的「關西地區」還真的有一點「關係」。舊地名是「鹹菜甕」，「鹹菜」與「關西」的日文發音幾乎相同。因此日治時期日本人就將鹹菜甕改名，「關西」就此誕生了。關西鎮內人口大約九成為客家人，腔調以海陸腔及四縣腔為主，其境內東部地區有泰雅族原住民居住的傳統部落（馬武督部落、戈尤浪(Qyulang)部落），故也是平地原住民鄉鎮，原住民人口約佔1.9%左右。關西鎮地理位置上位於台三線中段，早期屬於南北交通和東西交通的匯集點，是新竹山地經濟重要的交換中心，曾與新竹市區、竹東鎮並列新竹地區三大城鎮區。境內名產有仙草、鹹菜、番茄、草莓、柑橘、茶葉等，其中以關西仙草最出名，也是仙草的重要產地，其產量為全國總產量的60%，每年舉辦的仙草節是關西鎮的代表活動。關西鎮上至今仍保留有傳統客式、閩式建築，日治時期的官舍及商店街建築，形成在人文風貌方面的特色景觀，例如：關西老街、金廣成文化館、關西仙草博物館、羅屋書院、臺紅茶業文化館、東安古橋等等。

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We Love Hakka (Culture: 客家新年美食 Hakka New Year Food)

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2025/01/01

客家人很重視節慶，舉凡年節、拜神、祭祖，甚至嫁娶、添丁，這時全家族包括離家工作、在外求學的兒孫輩，也都會返鄉團聚一起慶祝，一大家族好不熱鬧。這時能吃得豐盛飽足非常重要。傳統客家族群「靠山吃山」，食物來源從平日生產節餘開始累積，到過新年時必定是精銳盡出，讓全家人吃得滿意。美食有哪些種類呢？ 1. 粄：打粄就是要讓團聚在一起的大家隨時有得吃食，農曆年前蘿蔔正好收成，就做「蘿蔔粄/菜頭粄」，過年當然要蒸「甜粄」（年糕）來矺神桌，另外像「紅豆粄」、「鹹甜粄」以及有吉祥喜氣、來年大發寓意的「發粄」等。 2. 肉：過年要拜神拜祖公，必定要用三牲以表心意。整條魚煎至金黃香酥，一整塊三層肉，整隻連頭帶腳有翅膀的全雞或全鴨，用大鍋煮熟保存，一位神明要用一副牲儀，熬煮過多副牲儀的肥湯也是料理的聖品。 3. 菜：北部客家族群的長年菜以「芥菜」為底，這是過年期間吃的主要菜餚之一，基於期望長命百歲的緣故，也就雅稱「長年菜」，而客家人徹底將芥菜發揮得淋漓盡致，舉凡鹹菜(酸菜)、覆菜(福菜)、鹹菜乾(梅乾菜)，同樣食材做出不同層次的味道。用肥湯(高湯)炆煮的筍乾，飽含肉類的油脂鮮甜，吃過的人必定讚不絕口。

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We Love Hakka (Festival: 蘇格蘭聖火節與臺灣燒王船 The Scottish...

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2025/01/01

「燃燒吧！海盜船！」隨著火焰越燒越旺，昔日的維京戰士便能在烈焰中獲得永生，也象徵給後代的祝福越深厚。這項傳統源自於北歐維京時代，當時維京人往往在戰爭勝利後，藉由「火祭」來悼念犧牲的勇士，並向神靈祈求庇佑。時至今日，這項儀式已成為蘇格蘭每年一月最後一個星期二的重要文化盛事，參與者身著維京勇士的頭盔與戰甲，手持火把遊行至港口，最後將火把投擲至一艘仿製的巨型維京戰艦。由於這是紀念維京海盜的節日，儘管女性過去在慶典中是重要的幕後角色，負責準備許多工作，但祭典中長期僅允許男性參與，直至2023年，這項延續142年的性別傳統終於被打破，女性也能扮裝參加，為儀式注入新的意義。

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We Love Hakka (Phrase: 拜拜 Worship)

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2025/01/01

這一集，帶你認識客家單詞「拜拜」要如何說？也學學跟「拜拜」相關的用語喔! 一起來聽聽ICRT DJ Joseph 以及妹將的趣味教學吧！ -- Hosting provided by SoundOn

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We Love Hakka (Phrase: 紅包 Red envelope)

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2025/01/01

這一集，帶你認識客家單詞「紅包」要如何說？也學學跟「紅包」相關的用語喔! 一起來聽聽ICRT DJ Joseph 以及妹將的趣味教學吧！ -- Hosting provided by SoundOn

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We Love Hakka (Phrase: 過年 Chinese New Year)

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2025/01/01

這一集，帶你認識客家單詞「過年」要如何說？也學學跟「過年」相關的用語喔! 一起來聽聽ICRT DJ Joseph 以及妹將的趣味教學吧！ -- Hosting provided by SoundOn

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We Love Hakka (Culture: 全國客家日 National Hakka Day)

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2024/12/02

1988年12月28日「還我母語運動」，希望在臺灣建立一個跨族群文化的公共領域，讓社會共享客家文化，《客家基本法》亦於2018年1月31日修正客語為國家語言，「1228全國客家日」是屬於全國客家人的日子，也是大家的客家日。 2022年（第一年）的「1228全國客家日」紀念活動中，展示了「臺灣客語語音資料庫」建置成果，也簽署了「一代人救回客語」，並從三大政策面推行搶救客語傳承的危機，以30年內從聯合國語言活力指標的「瀕臨危險」變成「安全」等級為總目標。 2023年（第二年）的「1228全國客家日」推廣「全臺共下講客」遊行，透過轉播，希望讓大家深刻體認35年前客家有志之士大聲疾呼「還我母語」的精神，從自身做起進而發揮種子角色，「𠊎講客」、「講，就著了」！臺灣為多元語言文化國家，《國家語言發展法》目標是改善語言斷層危機、尊重多元文化發展，所謂國家語言係指臺灣手語及臺灣各固有族群使用之自然語言，這些語言都是臺灣母語，因此「臺語」一詞應包含華語、閩南語、客家語…等語言。

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We Love Hakka (Culture: 客家湯品 Hakka soup)

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2024/12/02

所謂：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」，在客家人宴客經典料理「四炆四炒」中，「菜頭炆排骨」、「鹹菜炆豬肚」、「肥湯炆筍乾」就是湯品了。客家人稱蘿蔔為菜頭，除了用新鮮菜頭料理的「菜頭炆排骨」外，還有用珍藏十年以上的老菜脯做的「黑金燉雞湯」，老菜脯有「客家黑金」及「客家女兒紅」的雅稱，可健腸胃、助益氣管。「鹹菜炆豬肚」則是以小火讓豬肚煮得軟爛，配上鹹菜酸酸的湯底非常開胃。鹹菜與蘿蔔一起料理的「酸菜蘿蔔湯」，味道清爽解油膩。「肥湯炆筍乾」是採摘嫩冬筍放入煠肉的油湯料理，香脆可口。除了「四炆四炒」湯品外，客家人均秉持著「惜物愛物」一貫的料理精神，以新竹地區為例，關西地區用曬乾的仙草料理「仙草雞湯」，仙草可解肝火燥熱，是極佳的冬季湯品。新竹新埔新鮮柿子曬乾製成的柿餅，是南部客家族群比較少見的食物，做得當點心也能入菜，來一道鮮甜味美的「柿餅雞湯」，是新竹客家庄才有的湯品。在中部地區的客家庄普遍喜愛吃「粉腸湯」，將去腥粉腸與生薑小火慢煮，不但去寒氣，粉腸肉質滑嫩好入口。

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