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一知半解

花田，春儿哥

这是一档清谈类播客节目，致力于为听众呈现被忽略的冷知识、冷门故事，或开发为人熟知的故事另一面。说点真话，不畏偏见。

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1:17:55

Vol.084 跟着春哥游美国之详细批判非法滞留美帝的多种方式（非教程，不许学）

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2024/01/11

前几期，我们聊了美国医疗，其中提到了最近几个月网络爆红的走线达人王伟恒，AKA甜甜圈老师。没想到随后我们便悚然得知，春哥周围居然存在着众多非法滞留美帝的达人——有走长线，有走短线，也有光明正大过海关就黑下来不走的，也有蓄势待发摩拳擦掌的。就这么神奇。我看到甜甜圈、丁胖子这几位新晋网红还以为只是万中无一的特殊个体，没想到啊没想到，数量居然这么多。实际上据美国移民局数据，每年有几万来自中国的非法移民获得了合法身份——根据冰山理论，那非法移民的数量恐怕几十倍甚至百倍。2024年了，依旧有那么多人穿越南美走偷渡路线奔赴美帝，其中有生活窘迫的，也有家境殷实的，有花几十万的，也有花几百万的。他们去美帝干什么呢?他们为什么要去美帝？他们是谁？挂一漏万，给朋友们讲讲春哥身边普通人走线的故事。欲知详情，敬请收听！加群小助手：yizhibanjie2022公众号：1知半解推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【一知半解】是一档清谈类播客节目，致力于为听众呈现被忽略的冷知识、冷门故事，或开发为人熟知的故事另一面；说点

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1:08:05

Vol.083 东北银话之棍哥喜得法拍房，看上去很美，买到手很烫？

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2024/01/04

法拍房，即“法院拍卖房产”，是被法院强制执行拍卖的房屋

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48:42

Vol.082 跟着春哥游美国之美国警察面对美国人民时会习惯性清空弹匣吗？

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2023/12/21

春哥“卧底”美国多年，终于对美国司法界下手了。美国警察，扔出这四个字来，很多人脑子里都会跳出一个接着一个的经典形象。拥有熊的力量的布雷斯塔警长，狂放不羁的威尔史密斯，总是姗姗来迟的FBI，以及带着牛仔帽的州警。不得不承认，影视作品里的美国警察威风又帅气。但新闻里的美国警察又不太一样，种族歧视，欺负弱小，面对无辜群众动辄清空弹匣，有时候甚至会有好多个警察对一个人畜无害的群众集体清空弹匣，其暴行堪称令人发指。说实话，虽然能上新闻里的恶性事件，肯定是小概率事件，但这种小概率事件时有发生就不得不令人质疑美国警察对待人民的态度——起码跟我国不太一样。太不一样了！那么美国警察和中国警察差哪儿了呢？有宗旨之差——美国警察的宗旨可有些令人吃惊，不保护人民还有理了？有编制之差——各级警察互不统属各自为政，这还不乱成一团？也有行事风格之差——耳熟能详的米兰达法则是怎么来的？相较警察的另一面，美国人民和中国人民也不一样——最大的不同是人家是有枪的！那有枪的美国人民面对美国歹徒以及美国警察又有什么和中国人民不同的地方？被城堡法和不退让法保护，美国人民手握钢枪那叫一个刚烈。但期间种种，实在是不好一言以蔽之，且听我们娓娓道

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1:06:43

Vol.081 跟着春哥游美国之美国医疗，不是活雷锋，也不是周扒皮，更不是甜甜圈

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2023/12/08

近日国内支原体泛滥，呼吸科和急诊室人满为患。花田带着孩子在儿童医院蹉跎了两周，忍着病痛的折磨，还要饱受排队的摧残。天下苦医院久已！于是乎，一个经典的想法油然而生——中国太落后了，这要是在美帝？！美帝怎么了？美帝医疗领先世界是众所周知的事情，美帝地广人稀不用排队也是尽人皆知的事实。那1+1之后，是不是在美帝就可以既不用排队又可以享受顶尖的医疗了？当然了，必须是美帝买单！当然不是了！前些日子著名流浪美国的名人“甜甜圈”先生本着割肉伺鹰投身饿虎的精神，亲身体验了美帝的急诊，结果闹出个15分钟5670美元的大新闻。管中窥豹！绝对是！美帝医疗怎么可能是这样子？真实的美帝医疗是什么样子，还是要听听旅居美帝多年的春哥的亲身经历。美帝医疗贵不贵？美帝医疗水准如何？中国人在美帝一般都如何治病？以及诸多中美医疗对比的问题——春哥作为一个中美横跳的普通人，讲讲正常人所关心和能面对的医疗窘境。欲知详情，敬请收听！加群小助手：yizhibanjie2022公众号：1知半解推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【一知半解】

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1:01:56

Vol.080 跟着春哥游美国之移民故事，高开低走——羽绒服大王老张的跌宕人生

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2023/11/30

老张，投资移民美帝的有钱人，发迹于九十年代，属于体制内下海经商的佼佼者。富甲一方的老张在2010年人生巅峰之时，开始了投资移民之路，终于在几年后携一家老小成功移民美帝。花田与大熊对老张同志的第一桶金产生了浓厚的兴趣……话说回来，这是一个很经典的移民故事，也是最被人喜欢的一种——一般来说移民分两种：中国挣钱美国花，美国挣钱中国花。而实际上，大多数人想象中的选择移民美帝，都不是为了去美国奋斗，基本都是幻想去享受资本主义的奢华自由。所以老张这种风云人物穿金带银的土豪，自然是理想中的移民路线，所谓的走上人生巅峰。但现实中，一方豪杰老张的命运和大多数人的想象不太一样。在中国实现了财富自由的老张，在美帝却有点坐困愁城的意思，是美帝腐朽的道德的沦丧么？曾经商界精英的老张，急流勇退早早退休，却又在知天命之年重新出山回国创业，是中国勤劳的人性的扭曲么？中美横跳的老张遇上中美横跳的春哥，有什么样的故事发生。欲知详情，敬请收听！加群小助手：yizhibanjie2022公众号：1知半解推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的

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59:15

Vol.079 暴论熊妄谈巴以冲突历史之第四五次中东战争中不算神的转折

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2023/11/23

剪辑的时候，一个问题一直困扰着我：暴论熊老师怎么会莫名其妙讲了两期中东战争？我们到底是讲巴以冲突还是中东战争？暴论熊老师当然不肯承认自己又一次被自己充沛到盲目的表达欲望冲昏了熊头熊脑，他认为这些都是今日之巴以冲突现状的历史大背景，不光不算离题万里，简直是点睛之笔。但是，即便这五次中东战争一直围绕着巴勒斯坦地区展开，又在人类历史中很重要，可还有多少人还有兴趣了解——当下巴以冲突逐渐升级成燎原之势，追本溯源有何意义？按暴论熊老师的说法，皆因这两次战争中，多方势力改变了初衷，才造成了今日之格局。不死不休的想要和谈，光芒万丈的黯然落幕，一意孤行的忽然亲善平和，千夫所指的忽然善解人意。政权新老交替，人民新仇旧恨，英雄新陈代谢，武器日新月异。今日巴以冲突的历史原因草蛇灰线上百年，在这五次战争中越来越明朗，越来越难解，越来越多国家卷进这场世纪纠纷，世界人民也越来越习惯日常新闻上为巴以冲突保留一席之地。欲知详情，敬请收听！加群小助手：yizhibanjie2022公众号：1知半解推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的

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1:14:25

Vol.078 东北警察故事：香港电影豪情还剩一襟晚照

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2023/11/16

最近这些年，网络电影甚嚣尘上，其中一部或几部《东北警察故事》更是出圈，谢苗老师拳打脚踢把几部网络大电影（俗称网大）打到了大银幕上。对，说的就是

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53:30

Vol.077 跟着春哥游美国之美国后花园——加拿大蒙特利尔闲游记

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2023/11/09

跟着春哥游美国系列做了几期了，没想到春哥一不小心游到了加拿大，那就一起来领略一下美国后花园——加拿大蒙特利尔的见闻吧。加拿大嘛，四舍五入也跟美国本土差不多。春哥携家人及朋友，一路驱车从新泽西到蒙特利尔，体会一把异国风情——北美小巴黎分部。关于蒙特利尔，你知道什么呢？这里有大教堂？这里有唐人街？这里有无处不在的人文雕塑及绘画涂鸦？这都不是春哥出行的理由和最终的收获。年纪渐长，走过很多地方，人在旅途，却也要开始旅行。猎奇早已经不再是旅行的目的，况且日光之下无新事，地域的差别很难给人带来太大的冲击。那么这次旅游给春哥带来什么意义呢？要什么意义！就说蒙特利尔好玩不好玩吧！请跟着春哥的脚步，领略一下这个北方重镇的精彩之处。欲知详情，敬请收听！加群小助手：yizhibanjie2022公众号：1知半解推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【一知半解】是一档清谈类播客节目，致力于为听众呈现被忽略的冷知识、冷门故事，或开发为人熟知的故事另一面；说点真话，不畏偏见。互动交流请关注微信公众号：1知半解

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1:20:02

Vol.076 暴论熊妄谈巴以冲突历史之中东战争头三次的胜负手

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2023/11/02

书接上回，1917之后犹太人开始迁居巴勒斯坦地区，时光荏苒，三十年过去，一战二战硝烟散尽，此时的巴勒斯坦地区因为欧洲犹太人的大举迁入已经导致两个民族的生存空间互相倾轧。建国，建国，犹太人要建国，阿拉伯人也要建国。恐袭，恐袭，谁不曾是恐袭的大行家。开会，开大会，开联合国大会，大名鼎鼎的181号决议有何吊诡之处？上午殖民者撤离，下午建国，第二天一早就开战，从此绵延几十年的中东战争拉开序幕。难民，又见难民，总是巴勒斯坦难民。上了一当又一当，当当不一样。土地越打越小，兄弟越打越少，以色列倒是越大越强，这到底是谁的战争？欲知详情，敬请收听！加群小助手：yizhibanjie2022公众号：1知半解推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【一知半解】是一档清谈类播客节目，致力于为听众呈现被忽略的冷知识、冷门故事，或开发为人熟知的故事另一面；说点真话，不畏偏见。互动交流请关注微信公众号：1知半解

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1:09:06

Vol.075 暴论熊妄谈巴以冲突历史之大约在以色列建国之前

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2023/10/26

其实立场并不重要，叫巴以冲突或是以巴冲突也不重要，重要的是，近些天无数生命被疯狂收割，而且局势愈演愈烈，似乎依旧看不到和平的曙光。民族矛盾何以如此激烈，仇恨的种子又为何绵延百年不止，没有解决方案，只有残酷的现实。千年前犹太人哭泣着离开巴勒斯坦地区，百年前的犹太人的民族家园计划归来。这片土地各色人种粉墨登场，罗马人，土耳其人，蒙古人，英国人轮番谢幕，为何犹太人和阿拉伯人的仇恨却登上巅峰。曾有计划让六芒星闪耀在世界各地，犹太建国地点也可能在中国东北，那今天的巴以冲突，是否会变成中以冲突？历史没有如果，历史只有记忆。现如今难解的焦灼局面是如何走到今天，且听暴论熊的版本。欲知详情，敬请收听！加群小助手：yizhibanjie2022公众号：1知半解推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【一知半解】是一档清谈类播客节目，致力于为听众呈现被忽略的冷知识、冷门故事，或开发为人熟知的故事另一面；说点真话，不畏偏见。互动交流请关注微信公众号：1知半解

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1:03:55

Vol.074 跟着春哥游美国之在美国读高中，是否真快乐？

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2023/10/19

在互联网的传说中，美帝的教育制度是无比成功的——又快乐，又有教育成果，简直是不劳而获的世外桃源。但这跟一知半解几个主播的见闻和理解并不一样——片面，理想，甚至别有用心。

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53:11

Vol.073 野生熊十万个都知道之哈马斯火箭弹突袭以色列是谁搞的鬼

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2023/10/11

“假如这里有坚固的高墙和撞墙破碎的鸡蛋，我总是站在鸡蛋一边。”以上是村上春树老师在某颁奖典礼上如此表达自己对巴以冲突之间两方势力的立场，不代表本节目!近日巴勒斯坦哈马斯组织向以色列发射了几千火箭弹，一说五千发，一说两千发，总之是数以千计的火箭弹倾泻而下。一夜之间，中东又陷入战火，世界向着奇怪的方向一步就跨到了十几年前。发生了什么事？巴以双方在加沙及周边展开战斗，抑或是恐怖袭击，总之，数以千计的平民死伤，世界仿佛又再度进入Hard模式。本着遇事不决问ChatGPT，看热闹不怕事大就问野生熊老师的精神，本节目再度邀请野生熊顶着继承战忽局局座的衣钵的精神，对最近的巴以冲突发表了感言。这个战争吧……这个摩萨德吧……这个哈马斯的亚辛呀……这个以色列对加沙地带的报复呀……朋友们，你们感受到世界的变化了吗？触摸到世界运转的齿轮震动了吗？听到野生熊老师在世界格局大变之时的狂吠了吗？如果没有……欲知详情，敬请收听！加群小助手：yizhibanjie2022公众号：1知半解推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【

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50:28

Vol.072 野生熊十万个都知道之俄国海军延续百年之光荣传统——不胜

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2023/09/30

俄国作为地球上最强大的军事强国之一，几百年来有诸多传说流传。但不外乎都是兵强马壮，船坚炮利，肌肉莽汉似乎是个固定的形象了。但肌肉莽汉也有个弱点，就是水~ 本期节目，野生熊老师带来了一个冲击花田和春哥认知的话题：俄国海军有一个延续百年光荣传统，确切的说，延续了一百六十多年的传统——逢战不胜！是不是有点意外？百多年不胜，中间跨越一战二战近代现代多次战争，俄国海军跟欧洲亚洲各种对手都打过，败绩不少，胜绩没有。乍一听，不太可能啊，不应该是熊吼一声，震动四方么？怎么会一到海战就节节败退呢？大熊老师讲述一百多年的俄国海军战史，如何打一仗败一仗。而不可避免的疑问是，时至今日，俄罗斯海军又如何？可敢与我天朝海军一比？欲知详情，敬请收听！加群小助手：yizhibanjie2022公众号：1知半解推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【一知半解】是一档清谈类播客节目，致力于为听众呈现被忽略的冷知识、冷门故事，或开发为人熟知的故事另一面；说点真话，不畏偏见。互动交流请关注微信公众号：1知半解

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1:03:19

Vol.071 跟着春哥游美国之正常移民故事，唐人街白月光老李

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2023/09/21

美国移民，争议颇多，早些年人人羡慕，近些年颇有些被妖魔化。互联网上流传广泛的总是一些生死离别命运叵测的故事，似乎去美国移民是一件堪比西天取经的事——听听就完了，真去的话，你若不是如来弟子就有去无回。其实没必要，世界格局如潮汐一般变化，去美国还是在中国，都是被时代的大潮抛起来丢出去，蒲公英一般随风飘散落地生根。个人都有个人的缘法，时代也有时代的不同。所以春哥收集了几个略显“正常”的普通美国移民故事，人人都有故事，家家也都有难经。但大音希声，这些故事里不凶杀不色情不暴力不变态，就未必不是令人喟然叹息的好故事。这一个故事是早早移民纽约的老李。早年移民美国，生活困顿，唐人街就是他的白月光。而后人生低谷高峰次第展开，也曾夸口在联合国工作，也曾赶上IT浪潮——当然不曾在浪潮之巅风流过，毕竟是普通人。这样一个普通人的普通移民故事，又有什么好听的呢？因为听他们，就像听到了我们的故事一样。欲知详情，敬请收听！推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【一知半解】是一档清谈类播客节目，致力于为听众呈现被忽略的冷知识、冷

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1:07:45

Vol.070 心理咨询师谈催眠，无处不在……吗？

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2023/09/07

催眠一个自带神秘属性的话题，又陌生又熟悉。大多数人小时候都曾在电视节目中看过催眠大师的表演，长大后有关催眠的都市传说也不鲜见。可是催眠到底是门什么样的技术，是充满了玄妙和神秘的禁忌之术，还是治病救人的医疗方法。本期节目又请到了萍萍，爽朗的心理咨询师，也是一个曾经多次使用催眠的催眠师，来为我们解惑，讲讲她所认知的催眠。首先，催眠肯定是真实存在的……吗？其次，催眠就在我们生活之中……吗？第三，你知道，你也曾经被催眠过……吗？注意，本期节目主播一直试图催眠听众给本节目打赏，请谨慎收听。欲知详情，敬请收听！推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【一知半解】是一档清谈类播客节目，致力于为听众呈现被忽略的冷知识、冷门故事，或开发为人熟知的故事另一面；说点真话，不畏偏见。互动交流请关注微信公众号：1知半解

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1:00:32

Vol.069 野生熊十万个都知道之卧榻之侧岂容他人酣睡，南海更不行

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2023/08/31

近日，中国南海仁爱礁，中国海警用水炮击退了一群宵小——他们企图运送一些物资去搁浅在这岛礁上的一个船体。这事引发了大熊老师的一番高论，中国南海最近几十年纷争不断，所为何来？所谓南沙群岛离菲律宾更近，但菲律宾离中国也很近又是所为何来？现在所有的南海争端依据都是“九段线”，但之前南海是十一段线，多出来的两段去了哪里？另外，和越南的海战，为何是一场可歌不可泣的战斗？中国南海，卧榻之侧，大自然的馈赠，岂容他人酣睡，到底是指什么？欲知详情，敬请收听！推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【一知半解】是一档清谈类播客节目，致力于为听众呈现被忽略的冷知识、冷门故事，或开发为人熟知的故事另一面；说点真话，不畏偏见。互动交流请关注微信公众号：1知半解

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1:01:14

Vol.068 野生熊十万个都知道之奇葩武器小盘点

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2023/08/24

俄乌战争打了这么久，似乎已经是当今世上最重要、最吸睛的战争了。双方纷纷把各自最犀利最搞笑的武器抬上战场，无人机一度也成为主宰战场的主角。就跟AI等新技术出现的时候一样，有些少见多怪的人对着无人机慨叹，我仿佛看到了天网，看到了人类的末日。也有一部分人也就看过一个《终结者II》，迫不及待地来秀自己智商和阅历的下线，又本着叶公好龙的精神，以为自己没见过的世界就是未来的神迹。但大熊老师不一样，别人是十万个为什么，他是十万个都知道。区区的无人机战斗，在他看来根本就不算是新鲜事，更不是什么新时代的序幕缓缓拉开。为什么如此有自信？因为太阳底下无新事！即便人类现代战争历史不算长，但足够涌现出太多的意外。且听野生熊细数人类战争史上的奇葩武器，数量繁多千奇百怪，哪个不是脑洞大开，哪个不是风情万种，哪个不是听起来跟开玩笑似的？欲知详情，敬请收听！推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【一知半解】是一档清谈类播客节目，致力于为听众呈现被忽略的冷知识、冷门故事，或开发为人熟知的故事另一面；说点真话，不畏偏见。互动交流请关

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58:27

Vol.067 野生熊十万个都知道之无人机出口管制为哪般

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2023/08/17

俄乌战争以来，无人机经常成为军事新闻的主角。近日乌克兰再次用无人机突袭了莫斯科，虽然战果看似只有一些碎玻璃，但在国际舆论上还是颇有风浪。有人欢欣鼓舞，有人惶惶不可终日——无人战争将至。于是一连串看似有关无关的事件因此而生。比如说，7月31日我国四部门宣布了对特定无人机出口管制的公告，公告指向一些载重和续航能力比较强的无人机。无知者花田对这两件接连发生的新闻事件，自然有天真的联想；全知全能者野生熊自然要循惯例，发暴论杠一杠英俊的花田。说起国内民用无人机近些年的发展，从出口量上来看，占了西方五眼联盟的一半。从当年卖萌的小可爱的定位，已经可以做越来越多的事情了，在农业工业很多领域，都已经改变了行业格局。甚至无论情愿不情愿，民用无人机的确是频繁出现在各地各种战争相关的新闻里，尽管大疆等企业一再辟谣，但树欲静而风不停也是常态。那无人机军事上的用途可以追溯到哪一年，哪些战争被无人机改变了，无人机之间的战斗又是如何展开。以及出口管制民用无人机，又会有多大的影响。欲知详情，敬请收听！推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前

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56:13

Vol.066 春哥手把手教喃哗拿美国绿卡，喃哗从入门到放弃用时五十分钟

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2023/08/10

嘉宾喃哗老师，作为资深造船工人，一直有个去美国挣钱的念头。但是美国怎么去，却是一直摸不到头脑。看网上的言论，似乎普通人去美国工作生活便只有偷渡走线几种非法途径。太平洋没加盖子，你倒是游过去呀——熟悉的言论，熟悉的味道。春哥，脚踏太平洋两岸，腰揣美国绿卡，走的是堂堂正正工作签路线。拿美国绿卡要分几步，春哥给喃哗老师破解破解，一是扫盲，二是解惑，三是给喃哗老师指条明路，正常人去美国获取永居权拢共分几步，一共要花多少钱。喃哗老师和众多朴实无华的网民一样，长期怀有一个堪称伟大的荒谬梦想——想做美国人他爹。春哥也一并给喃哗算算账，投资，当兵，旅游，上学，哪种路线最适合喃哗，最满足喃哗的预算要求。最终，虽然科普成功了，倒是喃哗放弃了。欲知详情，敬请收听！推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【一知半解】是一档清谈类播客节目，致力于为听众呈现被忽略的冷知识、冷门故事，或开发为人熟知的故事另一面；说点真话，不畏偏见。互动交流请关注微信公众号：1知半解

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49:30

Vol.065 日料店老板老驴的暴论，日料只有三种味道

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2023/08/04

老驴，日料店老板，旅居日本十多年，现在大连经营一家日料店。又是日料的资深患者，不，资深用户；又是日料的资深从业者，没有比他更合适聊聊日料精髓的了。可是，不知道是不是被野生熊老师传染，老驴上了本节目便口出暴论：日料只有三种味道！明明很多种呀，你看啊……老驴又说，日料的烹饪方法总是试图要给食物注入灵魂，靠手法、靠故事、靠传说，靠耳目一新。都说日料单一，但其实日料主攻的方向不算单一，小到米粒，大到鲸鱼，按老驴的说法，日本厨师都有惊人的研究，有的正向有的反向而已。日料远远不是生鱼片这么简单，生鸡生马生什么都可以入味。粗糙，还是精致，高端繁琐还是极度敷衍。日料店的老驴有自己一套心得或者暴论。欲知详情，敬请收听！推荐在苹果播客、小宇宙、B站、喜马拉雅、蜻蜓FM及荔枝播客等客户端收听本节目。欢迎点击订阅，转发分享，随手评论，你们的支持是我们前进的动力！【一知半解】是一档清谈类播客节目，致力于为听众呈现被忽略的冷知识、冷门故事，或开发为人熟知的故事另一面；说点真话，不畏偏见。互动交流请关注微信公众号：1知半解

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