Nimm Dir erst die Zeit für diese (kurze) Sendung und dann............... :)

Der Wolf tauchte auf.

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Seit über 20 Jahren erfindet sich der Musiker und Produzent Klaus Waldeck stilistisch immer wieder neu. Auf seinem aktuellen Album „The Moon and the Orient“ verbindet er nun coole Club-Sounds mit östlichen Klangwelten. – Sendung vom 13.6.2024

ImPulsTanz Festival: Vergangenes Jahr feierte das ImPulsTanz Festival sein 40. Jubiläum in großem Stil, aber auch die 41. Ausgabe hält ein dichtes Programm bereit. 51 Performances zwischen 11. Juli bis 11.August, darunter zahlreiche Erst- und einige Uraufführungen, über 260 Workshops, für Einsteigerinnen ebenso wie Profis. Julia Sahlender Theater in der Josefstadt: 3 Uraufführungen und 2 Österreichische Erstaufführungen finden sich in den 12 Premieren, die das Theater in der Josefstadt in der

Wie brät man eine Rösti? Mit Butter? Mit Schmalz? Oder vegan mit Öl? Und macht man eine richtig gute Rösti mit gekochten oder rohen Kartoffeln? Rösti-Rezepte gibt es vermutlich so viele wie es hierzulande Rösti-Köchinnen und Rösti-Köche gibt.Für alle, die genau das noch werden wollen, haben wir in der Zürcher Hotelfachschule den Weg zur richtig guten Rösti erfragt. Zu einer Rösti, die fein schmeckt, perfekt aussieht und die beim Anbraten in der Pfanne möglichst wenig Acrylamid bildet.

Die Germanistin Karin Wozonig ist fasziniert von Ratten. Ein Exemplar namens Shakespeare wurde ihr treuer Begleiter und Mitbewohner. In der Reihe „Naturkunden“ im Verlag Matthes & Seitz Berlin präsentiert Wozonig nun ein kulturgeschichtliches Porträt über „Ratten“. – Sendung vom 12.6.2024

Schön kross muss die Rösti sein, richtig knusprig die Pommes! So mögen wir diese beliebten Kartoffelgerichte. Wenn da nur das nicht Acrylamid wäre!Acrylamid wurde 2002 zum ersten Mal als gesundheitsschädlich identifiziert. Die chemische Verbindung gilt als potenziell krebserregend und kann das Erbgut in den Zellen verändern. Sie entsteht vor allem beim Braten, Rösten und Frittieren von stark stärkehaltigen Lebensmitteln wie zum Beispiel Kartoffeln. Wir zeigen, worauf Sie achten müssen, damit beim

Im Kunsthaus Graz begleitet eine dreitägige Live-Musikperformance der Formationen „Muscle Tomcat Machine“ und „Exit Void“ den Abbau von Sol LeWitts Monumentalskulptur „Wall“. – Sendung vom 11.6.2024

Wie eine Katze

Seit drei Jahren schon ist die Kartoffelernte hierzulande unterdurchschnittlich ausgefallen. Hauptgrund dafür sind extreme Wetterlagen, Hitzeperioden mit entsprechender Trockenheit oder zu viel Regen mit nassen Böden.Extreme Wetterlagen, sagt Christian Bucher, Geschäftsführer der Branchenenorganisation «Swisspatat», möge die Kartoffel ganz und gar nicht. Sei es über 28 Grad warm, sagt Bucher, stelle die Kartoffel ihr Wachstum ein. Ist es zu feucht, steige die Gefahr, dass die Knolle die Kraut- und

Ganze 45 Kilogramm Kartoffeln essen wir hier in der Schweiz pro Jahr und Kopf. Ja, die stärkehaltige Knolle, die laut der Weltgesundheitsorganisation WHO weder zu den Gemüsen noch zum Obst gezählt wird, ist hierzulande beliebt. Das war nicht immer so.Die Kartoffel, die im 16. Jahrhundert von spanischen und englischen Seefahrern von Südamerika nach Europa gebracht worden ist, legte in der «alten Welt» nämlich einen eher harzigen Start hin. Ganz nach dem Motto: «Was der Bauer nicht kennt, frisst er

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Wenn die Innenwelt den Körper als Wohnort aufgibt und in den Datenraum abwandert, wird sie das, was sie schon immer war: virtuell. Denn die Innenwelt ist der Ort, an dem die Wünsche verwaltet werden.Die Entfernung der WeltDie Außenwelt der InnenweltAdam und EvaStreicheleinheitBorderlinerTod durch SelfieVorherige Kapitel This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit martinburckhardt.substack.com

Filmpodcast 836 Woche 23 2024Kino im Kopf mit Brigitte Häring. Heute kurz aber knackig: mit einem jordanischen Spielfilm über eine Witwe, die eine Schwangerschaft vorgaukelt und sogar wissen will, dass es ein Junge wird: "Inshallah A Boy" heisst der Film, den Georges Wyrsch gesehen hat. Ich bespreche den deutschen Spielfilm "Alle die du bist", ein Liebesdrama, das im Arbeitermilieu des Braunkohleabbaus angesiedelt ist. Und auch diese Woche habe ich natürlich eine Tonspur und die Kurztipps.

Das erste offizielle Porträt von König Charles III. geschaffen vom britischen Maler Jonathan Yeo sorgt prompt für Diskussionen. Ein künstlerischer Grenzgang zwischen Tradition und Moderne. – Sendung vom 7.6.2024

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Sechzig Fotografien aus dem Weltkrieg: "Zerschossene Deutsche, verstümmelte Deutsche, verweste Deutsche..." Und eine Erkenntnis: "Was das für ein Wahnsinn ist: der Krieg!" (Weltbühne, 5.6.1924).

Erleben Sie die faszinierende Welt der Kunst: Tauchen Sie tief ein und erkunden Sie das beeindruckende Spiel von Licht und Schatten, das die Essenz der Malerei ausmacht. 🎨✨ Lassen Sie sich von den magischen Kontrasten inspirieren, die Kunstwerke zum Leben erwecken und Emotionen hervorrufen. Entdecken Sie, wie Licht und Schatten gemeinsam Meisterwerke formen und Ihre künstlerische Wahrnehmung verändern. Lassen Sie sich verzaubern und inspirieren! #Kunst #Malerei #LichtUndSchatten