Comida consciente: “Comían mejor nuestros abuelos”. Entrevista a Marc Talavera, que tuvo lugar durante la 9ª Feria Alimentación y Salud, en Balaguer (Lleida) los días 1, 16 y 22, 23 de Octubre 2016. ——————————EVENTO ORGANIZADO POR—————————— Slow Food – Terres de Lleida http://www.slowfoodterresdelleida.com Dulce Revolución http://dolcarevolucio.cat http://www.alimentacioisalut.com ————————————INFORMACION SOBRE MINDALIA—————————— Mindalia.com y Mindalia Televisión son una ONG SIN ANIMO DE LUCRO Si te

Hem parlat amb els responsable de la cooperativa agroalimentària Frescoop i després, amb la periodista Esther Vivas i autora del llibre "El negocio de la comida", hem après com funciona la indústria alimentària.

Hem conversat amb el mag i il·lusionista Antonio Díaz, més conegut com a Mago Pop, que continua de gira amb l'espectacle "La gran ilusión"'. També hem descobert la cooperativa agroalimentària Frescoop i amb la periodista Esther Vivas, autora del llibre "El negocio de la comida", hem sabut com funciona la indústria alimentària.

La 'sobirania alimentaria' és l'objectiu a aconseguir segons la periodista i activista Esther Vivas, amb qui parlem dels interessos de la indústria agroalimentària a partir del seu llibre 'El negocio de la comida'. (Editorial Icaria) Vivas respon els nostres dubtes com a consumidors d'aliments, des de les modes alimentaries fins el descrèdit dels productes ecològics i la potència dels productes miraculosos.