x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Etenstijd!

Yvette van Boven en Teun van de Keuken

Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten?Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in 20 hapklare minuten, zo vlak voor etenstijd, rond de klok van 5. Aan tafel! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

arts food

All Episodes

27:41

#222 - Kookboekclub

Etenstijd! ·

2024/10/14

Met spetterende smaken doorbreekt Vanja van der Leeden alle regels van de Indische keuken. Zelfs Yvette schept stiekem een extra lepeltje jackfruit op als het gebakken is met Indorock. Hoe pimpt Vanja de gerechten van Beb Vuyk? En welke recepten rocken Teun en Yvette deze week? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Oot Granola: ga naar oot.nl/etenstijd en vraag een starterspakket aan!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct):

nl

25:54

#221 - Wijn bij het eten

Etenstijd! ·

2024/10/10

Na de zomer zijn de wijnrekken van Teun en Yvette afgeladen met vakantieflessen. Yvette heeft nog Morgon in de kelder liggen, en Teun trekt een Chablis open. Wie eet er dan een frisse bonenstoof, en wie kookt met cantharellen? Wat is Vivino? En hoe kies je het eten bij de wijn? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Delicious: Ga naar deliciousmagazine.nl/etenstijd om gebruik te maken van deze aanbieding!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct):

nl

45:01

#220 - Teun at Berlijn

Etenstijd! ·

2024/10/07

Samen met eetvriend Barend struinde Teun Berlijn af: van het Görlitzer Park naar de Vietnamees en van Tim Raue naar de set van Triangle of Sadness. Welk restaurant serveerde waterige tomaten en korrelige boter? Waar at Teun de lekkerste schnitzel van Duitsland? Und mit oder ohne? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en krijg met de code etenstijd maar liefst 30% korting!Tips:FrietopiaWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders

nl

38:29

#219 - Cook it raw

Etenstijd! ·

2024/10/03

Teun zapte ouderwetsch tv, tot hij zomaar Anthony Bourdain en René Redzepi tegenkwam. Wat deden die twee in een Tokioos visrestaurant? Hoe werd de Scandinavische keuken de heetste keuken ter wereld? Wat is Cook it raw? En hoe organiseer je het thuis? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Delicious: Ga naar deliciousmagazine.nl/etenstijd 51% korting op vier nummers van Delicious!Tips:cookitraw.orgCooke it raw met Anthony BourdainWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders

nl

20:05

#218 - Pruimen

Etenstijd! ·

2024/09/30

De Opal, de Czar, Reine Claude, Victoria, de zuurpruim en de mirabel - het klinkt als de cast van een Disneyfilm. Maar het zijn de lievelingspruimen van Yvette. Welke mag je niet rauw eten? Met wat voor soort pruim brouw je sloe gin? En in welke supermarkt liggen de sappigste steenvruchten? Je hoort het in Etenstijd!Tips:Black apple butter - Koken met van BovenWil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl

nl

27:41

#217 - Organen?

Etenstijd! ·

2024/09/26

Koop kaartjes voor Etenstijd! in TivoliVredenburg (2 november) en DeLaMar (4 november)Veel mensen krijgen van orgaanvlees kippenvel - dat is volgens Yvette gefrituurd het lekkerst. Stierenpenis is eng, maar Nederland schuift jaarlijks toch 600 miljoen kilo aan frikandellen naar binnen. Hoe kan dat? Is van kop tot staart eten altijd duurzamer? En welke organen kook je makkelijk in je eigen keuken? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:De koffiejongens: Ga naar dekoffiejongens.nl en krijg met de code

nl

27:54

#216 - Voedselbos

Etenstijd! ·

2024/09/23

Koop kaartjes voor Etenstijd! in TivoliVredenburg (2 november) en DeLaMar (4 november)Na al dat geklets over vijgenbomen en hazelaren heeft Teun trek in een eigen voedselbos. Hoe zorgt hij ervoor dat er ieder seizoen een hapje in zijn woud hangt? Aan welke boom groeien takken van Franse uiensoep? En welke bladeren smaken naar een mondvol zilte oesters? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Quatt: Ga dus naar www.quatt.io/etenstijd, registreer je voor de Etenstijd korting!Wil je adverteren in deze

nl

24:43

#215 - Vijg

Etenstijd! ·

2024/09/19

Koop kaartjes voor Etenstijd! in TivoliVredenburg (2 november) en DeLaMar (4 november)Deze tijd van het jaar zijn de vijgenbomen versierd met paarse ballen. Althans, in het zuiden. In Nederland blijven de vijgen groen. Hoe maak je van deze onrijpe zuurtjes toch nog iets zoets? Zonder welke wroetende wesp groeien er geen vijgen? En hoe maak je vijgenbladazijn? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Delicious: ga naar deliciousmagazine.nl/etenstijden ontvang Comfort van Ottolenghi nu GRATIS bij4

nl

25:52

#214 - Mais

Etenstijd! ·

2024/09/16

Kilometers aan gouden velden kleuren de Amerika’s. Echte rijkdom is het niet. Welke soorten mais roeit de voedselindustrie allemaal uit? Eten Nederlanders ook Nederlandse mais? Mag een maiskolf met lange haren op de gril, of moet je ‘m eerst scheren? En waar roer je het overgebleven karkas vervolgens doorheen? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Delicious: ga naar deliciousmagazine.nl/etenstijden ontvang Comfort van Ottolenghi nu GRATIS bij4 nummers delicious!Wil je adverteren in deze podcast

nl

31:08

#213 - Feta

Etenstijd! ·

2024/09/12

Feta kan overal in - zo ook in deze aflevering. Al bladerend door Griekse kookboeken bespreken Adonis en Yvette het verschil tussen saladekaas en feta. Wat is veganistische fetapoeder? En welk volk verkocht ooit nog meer feta dan de Hellenen? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Oot: Ga naar oot.nl/etenstijd en vraag een starterspakket aan!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast

nl

28:16

#212 - Foodfestival

Etenstijd! ·

2024/09/09

As they speak zitten Teun en Yvette in de boardroom van het Low Food Festival. Wat eten ze daar? Welke kok staat er live te barbecueën, en welke knappe man geeft er een fotografiecursus? Rijden er grootkapitalisten verkleed als ambachtslieden rond in foodtrucks - of staan hier leuke kraampjes? En wanneer is kraampje dan leuk? Je hoort het in Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on

nl

30:16

#211- Hazelnoot

Etenstijd! ·

2024/09/05

Yvette heeft in Ierland een vlindertuin, maar niet zomaar een. Groene en rode hazelnootjes fladderen naar beneden. Waar perst, mengt en blendt ze de noten van haar hazelaar doorheen? Hoe draai je zelf een smeuïge hazelnootpasta? En waarom zijn hazelnoten zo duur? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en krijg met de code etenstijd maar liefst 30% korting!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct):

nl

27:52

#210 - Après vacances

Etenstijd! ·

2024/09/02

Nog gevuld met Griekse bonen en voldaan van de fish and chips keren Teun en Yvette terug van vacances. Treffen ze de keuken spic en span aan? Of boenen ze de oven schoon met een frisse Ionische wind? En met welk schoonmaakbrouwsel krijg je je fornuis net zo stralend als de Mediterraanse zon? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Storytel: Probeer Storytel nu 30 dagen gratis via story.tel/etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct):

nl

30:44

#209 - Onderweg

Etenstijd! ·

2024/08/01

Vlak voordat de vakantie aanbreekt, bespreken Teun en Yvette wat er onderweg allemaal te smullen valt. Van hartige scones en gehaktballetjes tot het ‘good old’ gekookte eitje: met een goedgevulde koelbox tussen de benen eten Teun en Yvette zich een weg over de Route du Soleil. Maar wat doe je met alle restjes die in de koelkast dreigen achter te blijven? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Upway: Gebruik code 'etenstijd' voor €150 korting op een bestelling van minimaal €750. Ga naar Upway.nl!Wil

nl

35:21

#208 - Ongewone smaakmakers

Etenstijd! ·

2024/07/29

Teun en Yvette zitten bijna in de vakantiemodus. Daarom maken ze alvast een ommetje langs te kust om te praten over kokkels, langoustines en koken met zeewater. Yvette heeft een koffer vol kruiden bij zich. Van borage tot lavaszout en van moerasspirea tot kervel: welke kruiden moet je absoluut oppikken als je binnenkort over een (buitenlandse) markt of door de natuur struint? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en krijg met de code etenstijd maar liefst 30%

nl

37:52

#207 - Fruits de mer

Etenstijd! ·

2024/07/25

Een onschuldige schaal met zeevruchten blijkt dé relatietest van Teun en Yvette. Met welke schelpjes vier je je trouwen of je scheiden? Moet je vongole voor in de pasta echt uit Middellandse Zee vissen? Waarom laat Yvette kokkels in zeewater staan? En welk deel van het scheermesjes is het lekkerst? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Storytel: Ga naar story.tel/etenstijd en probeer Storytel nu 30 dagen gratis!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct):

nl

28:44

#206 - Bakmat vs bakpapier

Etenstijd! ·

2024/07/22

Koekjes die vers uit de oven komen zijn het allerlekkerst - tenzij ze zijn gebakken met teflon en PFAS. Is bakpapier echt giftig? Wat is biologisch bakpapier? Wat is een siliconen bakmat? En heb je het allemaal nodig? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en krijg met de code etenstijd maar liefst 30% korting!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on

nl

30:59

#205 - Koken met tijd

Etenstijd! ·

2024/07/18

De kookwekker tikt maar gaat nauwelijks vooruit. Wat voor keukengerei pak je op als je te veel tijd omhanden hebt? Hoe draai je bloemetjesbehang van pasta? Hoe scherp je je Japanse messenkunsten aan? En hoe stook je alcohol? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Mitsuba: Spice je borrelplank op met de overheerlijke rijstcrackertjes van Mitsuba!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast

nl

35:38

#204 - Vanille

Etenstijd! ·

2024/07/15

De vanillepeul is een goddelijke boon vinden Teun, Yvette en de Azteken. Wie scheepten de vanille-orchidee van Mexico naar Bourbon? Wat krijg je voor hemelse nectar als je een vanillepeul in alcohol drenkt? Wie is de held van de vanilleteelt? En moet je extract of essence door je pannenkoekenbeslag kloppen? Je hoor het in Etenstijd!Onze sponsor:Oot Granola: Ga naar oot.nl/etenstijd en vraag voor geen €22 maar slechts €15 een starterspakket aan!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje

nl

31:45

#203 - Makkelijke vakantieboodschappen

Etenstijd! ·

2024/07/11

Heb je je paspoort? Je ticket? Ben je al ingecheckt? Vakantie vergt zoveel voorbereiding dat je met knopen in je schouders uit Nederland vertrekt. En dan moet je nog piekeren over het avondeten. Hoe maak je koken op vakantie een ontspannen bezigheid? Welke simpele gerechten smaken altijd goed op het balkon van je Airbnb? En waar vind je de beste supermarkten in Ierland? Je hoort het in Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct):

nl

323 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich