x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Etenstijd!

Yvette van Boven en Teun van de Keuken

Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten?Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in 20 hapklare minuten, zo vlak voor etenstijd, rond de klok van 5. Aan tafel! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

arts food

All Episodes

25:43

#182 - Kookboekclub

Etenstijd! ·

2024/04/29

Jamie Oliver is deze maandag 25 jaar aan het werk, dus zetten Teun en Yvette hem in het Italiaanse zonnetje. Welke zomerse pasta's koken Teun en Yvette uit Jamie's Italy? Wie is de leermeester van the naked chef? En tijdens welke eetprogramma's van Jamie zat Teun aan de buis gekluisterd? Je hoort het in Etenstijd!P.S. We hadden wat storing op de lijn. Excuus voor de gebrekkige geluidskwaliteit!Onze sponsor:Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en ontvang met de code etenstijd 30% korting op het

nl

28:42

#181 - Biologisch

Etenstijd! ·

2024/04/25

Een biologisch product lijkt vaak verantwoord. Maar hoe verantwoord is een avocado als die met een containerschip vanuit Zuid-Amerika komt aangevaren? Wat is het verschil tussen ecologisch en biologisch? En aan welke stickers kun je dat aflezen? Je hoort het in Etenstijd!Tips:Skal Biocontrole❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more

nl

39:43

#180 - Droomkeuken

Etenstijd! ·

2024/04/22

8 jaar geleden bouwde Yvette haar droomkeuken. Staat haar kookeiland in een gouden driehoek, of zou ze dan al haar spatels en messen kwijtraken? Hoeveel aanrechtkastelen moeten er in hoeveel stopcontacten? En waarom hangen er lp-rekken onder het keukenblok van Yvette? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en krijg 30% korting met de code 'etenstijd'Tips:Aut CuisineDe Kookboekhandel❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje

nl

32:29

#179 - Verse kaas

Etenstijd! ·

2024/04/18

Mascarpone, hüttenkäse, roomkaas, ricotta, crème fraîche, zuivelspread of zure room - we zien door het stremsel de kaas niet meer. Wat is het verschil tussen wrongel en wei? Met welke verse kaas bak je een cheesecake? Hoe klop je de slagroom extra stijf? En hoe maak je zelf double cream? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Het Rode Kruis: Ga nu naar rodekruis.nl/boodschappenmaatjeTips:Makkelijke moestuinMooie moestuinWhat do drinkMake me wineVega Mapo van NY Times❤️ Insta: Etenstijd!Wil je

nl

31:29

#178 - De minikeuken

Etenstijd! ·

2024/04/15

In de grote steden zijn de kamers klein en de keukens mini. Hoe maak je indruk op gasten als je maar twee kookpitjes hebt? Kan je nog wel kookboeken schrijven als je combimagnetron de helft van de zolderkamer inneemt? En hebben Teun en Yvette nog ruimtebesparende tips? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Storytel: Ga naar story.tel/etenstijd en probeer Storytel nu 30 dagen gratis uit.Tips:Little Paris Kitchen - Rachel Khoo❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje

nl

31:56

#177 - De moestuin

Etenstijd! ·

2024/04/11

Ergens in Ierland groeit een woud vol met palm-, paarse en Russische kool. Het is de moestuin van Yvette. Welke gouden tip kreeg Yvette ooit van Hugh Fearnley-Whittingstall? Welke groenten moet je wel en vooral niet verbouwen op je kleine boerderij? Kan je ook eten groeien zonder tuin? En hoe bestrijd je slakken in je bakken? Je hoort het in Etenstijd!❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus:

nl

27:28

#176 - De mens is een plofkip

Etenstijd! ·

2024/04/08

Teun scheurt over donkere snelwegen tot plotseling het asfalt oplicht van een gloeiende gouden M. Zelfs Teun kan de verleiding niet weerstaan. Waarom lijkt het soms onmogelijk om een McPlant te laten liggen? Hoe houd je dat jengelende oerbrein gedeisd? En wiens verantwoordelijkheid is dat eigenlijk? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en krijg 30% korting met de code 'etenstijd'❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje

nl

34:35

#175 - Knoflook

Etenstijd! ·

2024/04/04

Van pasta puttanesca tot nasi goreng: een goed gerecht begint met knoflook. Roer je een zwarte, groene of paarse knoflook door je tzatziki? Moet je knoflook stampen, raspen, snijden, of persen? En met welk materiaal doe je dat dan? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Delicious: Ga naardeliciousmagazine.nl/etenstijden gebruik de kortingscodeetenstijd voor25% korting! (Deze korting is geldig t/m 23 april)❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders

nl

25:05

#174 - Pasen

Etenstijd! ·

2024/04/01

Na een Spaanse omelet en een sodabread verkeerde Teun al gauw in een eiercrisis. En dat vlak voor zijn Paasbrunch! Waarom vieren we Pasen eigenlijk altijd met een brunch, en nooit 's een diner? Waar komt de paashaas vandaan? En waar heeft hij de eieren van Teun verstopt? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Delicious: Ga naardeliciousmagazine.nl/etenstijden gebruik de kortingscodeetenstijd voor25% korting! (Deze korting is geldig t/m 23 april)❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast

nl

25:44

#173 - Kookboekclub

Etenstijd! ·

2024/03/28

Teun is vooralsnog een aubergine. Dat komt goed uit. Sami en Tara eten namelijk graag musaqa’as. Het duo blijft trouw aan traditie en bakt toch een aubergineschotel die zó vernieuwend is dat Teun hem nog nooit zo heeft gegeten. Hoe doen ze dat toch? Waar stond Falastin in de kookboeken top 10? En welke recepten hebben Teun en Yvette uitgekozen? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Oot Granola: Ga naar oot.nl/etenstijd en vraag een starterspakket aan!Tips:Blz 170: Ovenschotel met aubergine,

nl

28:00

#172 - Gendergetrouw eten

Etenstijd! ·

2024/03/25

De zon schijnt dus trekken de mannen en masse naar buiten: tijd om te barbecueën. Waarom is het altijd een bebaarde man met een leren schort die de sateetjes grilt? Waarom genieten alleen vrouwen van salades met geitenkaas - of van dozen chocolade bonbons? En kloppen deze stereotypes eigenlijk wel? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:De Pont Museum: Ga nu naar depont.nl/etenstijd en ontvang met de code ETENSTIJD het 2e kaartje voor deze tentoonstelling gratis!❤️ Insta: Etenstijd!Wil je

nl

31:47

#171 - Daslook

Etenstijd! ·

2024/03/21

Het is vandaag officieel lente, maar de daslook schiet allang met bossen uit de grond. Is dat wel normaal? Hoeveel vuilniszakken aan daslook mag je eigenlijk plukken? Eet Yvette liever een tosti met daslookkimchi, of een salade met zilte bloemknoppen? Of ligt er helemaal geen daslook meer in de keuken van Yvette? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:De chocolatemakers: Ga naar chocolatemakers.nl en krijg 10% korting 'etenstijd10'❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een

nl

34:53

#170 - De kookgeneratie

Etenstijd! ·

2024/03/18

Een hamburger op je deurmat is lekker én makkelijk. Waarom zou je naar de supermarkt lopen als je door een app kan scrollen? Zijn het vooral jongeren die niet meer achter het aanrecht staan? Zijn kant-en-klare magnetronmaaltijden altijd ongezond? En hoe vaak bellen Teun en Yvette pizza? Je hoort het in Etenstijd!Tips:Volkskrant over de kookgeneratie❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus:

nl

28:51

# 169 - Aansterkmaaltjes

Etenstijd! ·

2024/03/14

Teun was ziek. Van de luisteraars krijgt hij mosterd na de maaltijd. Welke aansterkmaaltjes schreef Teun zichzelf voor toen hij snipverkouden op de bank lag? Wat eet je als je niks door je keel krijgt? Waarop kauw je als je kaken pijn doen van de griep? En eet Teun wél mandarijntjes als hij ziek is? Je hoort het in Etenstijd!Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en ontvang met de code etenstijd 30% korting op het beddengoed!❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje

nl

36:24

#168 - De culinair recensent

Etenstijd! ·

2024/03/11

Met gebalde vuisten een online review optikken. Dat kan natuurlijk niet. Wat is het verschil tussen een Google review en een journalistieke recensie? Hoe kan hetzelfde restaurant een 3 krijgen van het Parool en een 8 van de Volkskrant? Wie is de godfather van culinaire recensies? En hoe verhoud je je als lezer tot de smaak van een journalist? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Matt Sleeps: Krijg 25% korting op het Cloud dekbed met de code etenstijd❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze

nl

35:40

#167 - Culinaire Orthodoxie

Etenstijd! ·

2024/03/07

"Zoals het bedacht is, moet het blijven!" Zo galmt het woord door de Culinair-Orthodoxe Kerk. Rond welk jaar is de pasta carbonara gecanoniseerd? Mag je als gastronomisch reformist wél een pizza Hawaii eten? Is Taco Friday werkelijk een eeuwenoude traditie in Zweden? Is sushi met rauwe zalm écht Japans? En wat maakt het eigenlijk uit? Je hoor het in Etenstijd!Onze sponsor:Storytel: Probeer Storytel nu 30 dagen gratis via storytel.tel/etenstijdTips:Voedselhistoricus Alberto Grandi in de VolkskrantThe

nl

44:42

#166 - Week zonder vlees en zuivel

Etenstijd! ·

2024/03/04

Vee wordt letterlijk en figuurlijk uitgemolken. Daarom koken Teun en Yvette deze week zonder vlees of zuivel. Mag Yvette deze week nog wel eitjes bakken? Is een vegetariër slechter dan een vleeseter? Wat meng je door de aardappelgratin als het geen room is? En hoe bak je een melanzane senza parmigiana? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Oot Granola: Ga naar oot.nl/etenstijd en vraag een starterspakket aanTips:Trouw: Vegetariër erger dan vleeseter?❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze

nl

0:51

Slecht nieuws

Etenstijd! ·

2024/02/29

Slechts nieuws: Teun is zijn stem kwijt. Maandag halen we de aflevering weer in! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

nl

37:23

#165 - Engelstalige recepten

Etenstijd! ·

2024/02/26

Wegen is meten en meten is weten - behalve voor de Amerikanen dan. Na hoeveel gesnipperde uien heeft Joe Yonan zijn cup tot een quarter gevuld? Klooien Teun en Yvette iedere avond met verhoudingstabellen, of horen ze van Silicon Valley hoeveel een gallon of milk is? En met welke koekjes bak je een kaastaart als je in geen één Nederlandse supermarkt Graham crackers vindt? Je hoort het in Etenstijd!❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:Adverteerders (direct):

nl

40:51

#164 - Tuinkruiden

Etenstijd! ·

2024/02/22

Teun en Yvette koken altijd met groene vingers. Eten met tuinkruiden is namelijk het lekkerst. Kan je eigenlijk wel zonder? Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen? Op welk moment stop je een takje rozemarijn in de tomatensaus, en wanneer de basilicum? En met welke horeca-truc houd je je munt plukvers? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:De koffiejongens: Ga naar dekoffiejongens.nl en gebruik de code etenstijd! voor €10 korting op je eerste 2 bestellingen.Tips:www.foodpairing.com❤️

nl

323 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich