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PODCAST

KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。

農学ガチ勢TT(農学修士)が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。 ・ApplePodcast総合ランキング最高13位。 ・配信テーマ例:カフェラテってなんで美味しいの?遺伝子組換は絶対ダメ?/etc… ▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト(Webブラウザからも確認・再生できます) https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90 ▽お便りフォーム https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7 <TTプロフィール> 農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。 <ゆとプロフィール> 大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。 ▽利用中のBGM/ジングル

All Episodes

00:34:32
死角なし!優秀すぎるタンパク源「牛乳」〜牛乳を飲もう② #60
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00:36:59
エスプレッソと最高なハーモニーを奏でる牛乳とは?〜牛乳を飲もう① #59
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00:32:43
豊かな土はどう生まれる?地理×科学で本質に迫る!〜お便り回(土壌) #58
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00:06:36
#57-アフタートーク(特別配信)
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00:43:51
極限地帯で農業できるの?サイエンスで砂漠とアマゾンを語る〜お便り回(土壌) #57
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00:30:46
【番外編】TTまとめRAP爆誕の裏話、ゆとの作曲活動
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00:45:19
農食クイズでチェック!TTが語る食の未来 #56
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00:43:38
なんでみかんに種はないの?/ジベレリンは逆効果?〜お便り回 #55
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00:31:51
科学のチカラで野菜の変色を防ごう!〜お便り回(アントシアニン後編) #54
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00:41:02
【番外編】ポッドキャストアワードからの気づき/農食ラジオのこれから
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00:26:24
フランス流!健康の秘訣『アントシアニン』って何者?〜お便り回 #53
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00:32:03
正月太りにはスクワット!1日に何回やればいい? #52
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00:27:20
元旦コラボ・アフタートーク/農食ラジオのアイデンティティ #51.1
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00:56:31
【コラボ回】料理人におせち語らせたら止まらなかった!/たべものラジオ武藤兄弟 #51
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00:29:32
お芋掘りの盲点?サツマイモを家庭で美味しくせよ! #50
ja
00:54:28
【番外編】祝・配信1周年!今年のベストエピソードは?
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00:19:16
あの有名なハイパーインフレは農業が原因?!〜農食ザ・ワールドアフリカ篇2/2 #49
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00:21:46
TTが見たパラレルワールドな農業〜農食ザ・ワールドアフリカ篇-1/2 #48
ja
00:36:42
【番外編】就職活動の思い出、就職先はどう選ぶ?
ja
00:33:28
【AI×植物工場】100倍速で進化する『Oishii...
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