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PODCAST

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche

Notre spécialiste gastronomique rencontre tous ceux qui régalent nos papilles en Drôme Ardèche. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

arts food

All Episodes

00:21:19

Célébration des 15 ans de la Musette de Valentine :...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/05/13

durée : 00:21:19 - En cuisine avec Franck Daumas - "La Musette de Valentine" fête ses 15 ans ! Découvrez l’histoire de ce magasin de producteurs unique, situé au cœur du Lycée Agricole du Valentin à Bourg-les-Valence, et préparez-vous à une fête inoubliable le week-end du 16-17 mai...

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00:19:19

Foire aux Fromages à Prades : Découvrez la quatrième...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/05/12

durée : 00:19:19 - En cuisine avec Franck Daumas - Le week-end des 17 et 18 mai prochains, Prades (Ardèche) accueillera la quatrième édition de sa Foire aux Fromages. Une occasion unique de découvrir des fromages locaux et de passer un moment convivial avec les producteurs de la région et d'ailleurs....

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00:19:22

"Mathi" : Marie et Thibaut, le jeune couple de chefs...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/05/08

durée : 00:19:22 - En cuisine avec Franck Daumas - À Saulce-sur-Rhône, Marie et Thibaut, un couple de jeunes chefs formés à Ferrandi Paris, ont ouvert "Mathi" : un restaurant où la cuisine du terroir se conjugue à deux, dans une ambiance chaleureuse et très gourmande...

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00:19:25

En cuisine avec Franck Daumas

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/05/07

durée : 00:19:25 - En cuisine avec Franck Daumas

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00:19:44

Dans les coulisses de la nougaterie du Pont d'Arc :...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/05/06

durée : 00:19:44 - En cuisine avec Franck Daumas - Franck Daumas nous plonge au cœur de la nougaterie du Pont d'Arc à Vallon-Pont-d'Arc, où le nougat artisanal se prépare avec passion. Rencontre avec Loïc l'Apiculteur et Laura la Cheffe Nougatière, tou deux à l'origine de cette aventure gourmande locale.

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00:19:55

Soirée accords mets et vins : la Drôme vs l'Ardèche à...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/05/05

durée : 00:19:55 - En cuisine avec Franck Daumas - Le 15 mai, vivez une soirée unique à la "Nouvelle Auberge" de Chabeuil, avec une dégustation de vins de la Drôme et de l'Ardèche, accompagnée de mets locaux. Laetitia et Cyril Coniglio, maîtres cavistes, guideront cette expérience exceptionnelle. Réservez vite !

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00:19:33

Ferme des Allegrets : Plongée au cœur de la...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/05/01

durée : 00:19:33 - En cuisine avec Franck Daumas - Ce jeudi 1er mai, la ferme des Allegrets, située à Anneyron dans la Drôme, a ouvert ses portes pour faire découvrir ses toutes nouvelles serres innovantes et sa production locale. Une occasion unique d’en apprendre plus sur une agriculture respectueuse et durable, en Drôme des Collines.

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00:20:02

En cuisine avec Franck Daumas

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/30

durée : 00:20:02 - En cuisine avec Franck Daumas

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00:22:41

Découverte culinaire au restaurant Garenne avec le...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/29

durée : 00:22:41 - En cuisine avec Franck Daumas - Au cœur de la Drôme - Ardèche, le restaurant Garenne à Livron vous invite à un voyage culinaire unique, où l'art gastronomique rencontre une atmosphère zen et accueillante. Rencontre avec Teddy et Cindy Bidaux...

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00:21:53

Les secrets gastronomiques du Château de Grignan :...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/28

durée : 00:21:53 - En cuisine avec Franck Daumas - Le Château de Grignan, joyau de la Drôme Provençale, dévoile son histoire fascinante, sa gastronomie d’antan et une exposition gourmande à ne pas manquer. Retour sur une immersion royale avec Franck Daumas et Fabienne Calvet, guide conférencière du château de Grignan

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00:21:08

À la découverte de l'École des Chefs et de la...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/24

durée : 00:21:08 - En cuisine avec Franck Daumas - Franck Daumas nous fait découvrir la Manufacture Aix & Terra à Saulce-sur-Rhône, L'École des Chefs, forme des professionnels tout en accueillant des ateliers pour particuliers. En direct, il teste un "Letter Cake" et nous plonge dans l'univers culinaire créatif du Chef, Vincent Faure...

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00:19:43

En cuisine avec Franck Daumas

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/23

durée : 00:19:43 - En cuisine avec Franck Daumas

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00:20:59

Charcuterie, Fromages, Lavandes, Noix et Brebis : le...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/22

durée : 00:20:59 - En cuisine avec Franck Daumas - Dans les vallées du Diois et de la Roanne, (comme dans l'ensemble de nos départements) neuf fermes vous ouvrent leurs portes pour l'opération "De Ferme en Ferme", un week-end savoureux entre animaux, fromages, saucissons et nature en pleine floraison...

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00:20:43

En cuisine avec Franck Daumas

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/21

durée : 00:20:43 - En cuisine avec Franck Daumas

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00:20:34

L'événement "Désaignes Animé" : Artisanat,...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/17

durée : 00:20:34 - En cuisine avec Franck Daumas - Ce dimanche 20 avril, le village médiéval de Désaignes en Ardèche, accueille la deuxième édition de l'événement "Désaignes Animé". Entre artisanat local, gastronomie végétalienne et animations, une journée à ne pas manquer !

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00:20:38

À la Rencontre des Nouveaux Producteurs de l'Ardèche...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/16

durée : 00:20:38 - En cuisine avec Franck Daumas - Le dernier week-end d’avril, l’Ardèche vous invite à découvrir ses exploitations à travers l’événement "Ferme en Ferme". Cette année, trois nouvelles fermes se lancent dans l’aventure, sur le circuit "Ardèche Verte" : L’Étoile Noire, La Pensée Sauvage et La Magie des Plantes.

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00:21:13

Le Grand Week-end des Crozes-Hermitage :une quatrième...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/15

durée : 00:21:13 - En cuisine avec Franck Daumas - Les 25, 26 et 27 avril prochains, le Crozes-Hermitage vibrera au rythme de sa quatrième édition du Grand Week-end des Crozes. Une belle occasion de découvrir cette appellation d’exception et de rencontrer ses vignerons passionnés.

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00:20:05

A Mirmande, Cuisine et Solidarité : Sylvain Croce...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/14

durée : 00:20:05 - En cuisine avec Franck Daumas - À Mirmande, le chef Sylvain Croce ouvre sa cuisine à l'antenne France Alzheimer (antenne de Loriol). Chaque deuxième lundi du mois, le chef propose et anime des ateliers culinaires pour les malades. Découvrez cette initiative et une recette savoureuse...

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00:19:48

Jean-Philippe Dulac : Le Maître Chocolatier de...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/10

durée : 00:19:48 - En cuisine avec Franck Daumas - À Montélimar, le maître Chocolatier et Pâtissier Jean-Philippe Dulac, artisan passionné, transforme chaque chocolat en une œuvre d'art. Pour Pâques 2025, il nous dévoile des créations uniques à savourer sans modération...

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00:20:58

À Chabeuil, la Nouvelle Auberge mêle cuisine de cœur...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/04/09

durée : 00:20:58 - En cuisine avec Franck Daumas - À Chabeuil, Camille et Gwladys ont repris une auberge familiale et authentique, avec une cuisine locale, créative et de saison. Un lieu chaleureux, entre tradition et modernité.

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