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PODCAST

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche

Notre spécialiste gastronomique rencontre tous ceux qui régalent nos papilles en Drôme Ardèche. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

arts food

All Episodes

00:18:13

Bienvenue chez vous, en cuisine

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2026/01/09

durée : 00:18:13 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:16:35

À Coux, Léa et Nico défendent une galette généreuse...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2026/01/08

durée : 00:16:35 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Coux, en Ardèche, la boulangerie de Léa et Nico participe à l’opération galette d’ICI Drôme Ardèche. Sur la route de Privas, Patrice Caillet a rencontré Léa Forest et Nicolas Goulard pour parler galette, farine locale et souvenirs d’enfance.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:19:38

Kosal, le roi du cochon grillé à Laurac-en-Vivarais

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2026/01/07

durée : 00:19:38 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Laurac-en-Vivarais, Kosal, restaurateur venu du Cambodge il y a 53 ans, a redonné vie à "l’Auberge Gonflée". Depuis trois ans, il y prépare un cochon grillé au feu de bois qui attire gourmands, familles et groupes, été comme hiver, 7/7!Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:14:51

À Montélimar, la boulangerie d’Émilien mise sur des...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2026/01/06

durée : 00:14:51 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Montélimar, la boulangerie d’Émilien participe à l’opération galette d’ICI Drôme Ardèche. Rencontre avec Romain Desbos, fondateur de l’enseigne, pour lever le voile sur les coulisses d’une galette artisanale, généreuse et déclinée sous toutes ses formes, tout au long du mois de janvier.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:20:06

À Livron-sur-Drôme, Garenne cultive le goût du vrai...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2026/01/05

durée : 00:20:06 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Livron-sur-Drôme, Garenne s'apprête à vie une année 2026 exaltante. Dans une bâtisse du XVIIIᵉ siècle nichée au cœur des vignes, Cindy, Teddy et Enzo Bidaux défendent une cuisine sincère, une pizzeria conviviale et un art de recevoir pensé comme à la maison, entre Drôme et Ardèche.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:19:40

Tous les chemins mènent en Ardèche, au Jardin des...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2026/01/02

durée : 00:19:40 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grospierres, entre Vallon-Pont-d’Arc et Les Vans, le chef Éric Charvet a exceptionnellement ouvert son restaurant un lundi midi "Le Jardin des Secrets" pour l’émission de ICI Drôme-Ardèche : un moment gourmand autour d’une cuisine locale et inspirée de voyages. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:16:01

J'ai mangé au moulin de la pipe, je vous raconte

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2026/01/01

durée : 00:16:01 - Bienvenue chez vous, en cuisine - J'ai partagé un repas d'automne au Moulin de la Pipe. Autour d’Anthony et Yannick, aubergistes heureux, des productrices passionnées ont raconté leurs produits. Du chocolat pour accompagner le fromage jusqu'au potimarron farci : récit d’une expérience où tout se déguste comme l’amitié.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:17:21

Glenn Viel : Bonnet d'âne et trois étoiles – La...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/31

durée : 00:17:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Dans son livre La Cuisine d'un Cancre, Glenn Viel, le chef triplement étoilé du restaurant Baumanière aux Baux-de-Provence, nous invite à découvrir un univers où la cuisine rencontre la créativité, l'humour et la philosophie.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:18:25

Circuits courts, ateliers et terroirs : le concept de...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/30

durée : 00:18:25 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grignan, dans le quartier de la Tuilière, Émilie Delouye a ouvert en juillet 2024 L’Épicerie d’Émilie. Ancienne cheffe pâtissière étoilée, elle y partage son amour du goût et du terroir Drômois à travers une épicerie fine responsable, un atelier de pâtisserie et des valeurs profondément humaines Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:18:21

À Bourg-de-Péage, le goût de la Drôme s’écrit en...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/29

durée : 00:18:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Bourg-de-Péage (Drôme), les frères Jacques et Pierre Lionneton, artisans boulangers-pâtissiers-chocolatiers, s’associent au producteur local Grégory Clapon. Ensemble, ils nous présentent de nouvelles gourmandises. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:21:52

À Grignan, le flair d'Éric Rolland à la table des...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/26

durée : 00:21:52 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grignan le chef Éric Rolland accueille les gourmets dans son restaurant La Table des Délices. Terroir, créativité et sincérité, une émission savoureuse pour mettre en lumière une cuisine d’instinct et de cœur.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:19:32

On a testé le Village de Noël de Valence

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/25

durée : 00:19:32 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Du 28 novembre au 28 décembre 2025, les boulevards de Valence accueillent le Village de Noël, un marché qui réunit plus de 40 exposants dont une large gamme de produits alimentaires. On est allé goûter..Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:17:41

L’Auberge des Papes, trésor patrimonial et gourmand...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/24

durée : 00:17:41 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grillon, dans l'enclave des papes, Marie et Gérard Nicolas di Paolo accueillent les visiteurs dans un lieu unique en France. Datant de plus de 5 000 ans, cette bâtisse troglodytique réunit histoire, gastronomie provençale et authenticité.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:24:50

Romans-sur-Isère: Comment célébrer 2026 au Château...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/23

durée : 00:24:50 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le 31 décembre 2025, "Balmes le Château" à Romans-sur-Isère ouvre ses portes pour son tout premier réveillon du jour de l’an. Un dîner de gala, un cocktail raffiné, des animations et un concert live accompagneront les convives jusqu’au matin. Comment se prépare un réveillon dans un château ?Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:18:06

Corentin Rignol fait perdurer l’art des bouilleurs...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/22

durée : 00:18:06 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Albon, dans le nord de la Drôme, Corentin Rignol ouvre les portes de l’Alambic de la Tour d’Albon. Immersion au cœur d’un savoir-faire local, transmis et réinventé: la distillation artisanale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:17:21

Glenn Viel : Bonnet d'âne et trois étoiles – La...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/19

durée : 00:17:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Dans son livre La Cuisine d'un Cancre, Glenn Viel, le chef triplement étoilé du restaurant Baumanière aux Baux-de-Provence, nous invite à découvrir un univers où la cuisine rencontre la créativité, l'humour et la philosophie.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:17:32

César Guillet : Le Pâtissier Drômois en Course pour...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/18

durée : 00:17:32 - Bienvenue chez vous, en cuisine - César Guillet, pâtissier à Valence et Romans, participe au concours "La Meilleure Bûche de Noël", diffusé le samedi 20 décembre à 20h35 sur France 3 et france.tv. Il nous révèle comment il va relever ce défi Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:17:35

Les Délices des Payres à Marches (26) : Quand le Foie...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/17

durée : 00:17:35 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Marches non loin de Bourg-de-Péage, Les Délices des Payres est un véritable lieu de gourmandise. Cette conserverie familiale, dirigée par Dan Ben Hamou perpétue la tradition du foie gras d'oie.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:19:31

La Villa de Lise : en toute intimité chez un chef 2...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/16

durée : 00:19:31 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Située idéalement au bord de l'Isère à Romans, La Villa de Lise est une maison d’hôtes qui offre une expérience unique aux voyageurs. Ce cadre charmant, à la fois intime et raffiné, est le fruit du travail d’Isabelle et Jean-Paul Bossée, ancien chef deux étoiles en Alsace. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:16:12

Valréas: Un ancien ministe Belge nous guide dans la...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/12/15

durée : 00:16:12 - Bienvenue chez vous, en cuisine - La Cave Coopérative La Gaillarde, dans l’enclave des papes, est un acteur essentiel de la viticulture locale. Son caveau est bien plus qu’un simple point de vente. Il incarne l’esprit de la région et fait la promotion du savoir-faire local. Un ancien ministre Belge y a été notre guide !Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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