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PODCAST

Alvorada Gourmet

Alvorada FM | Entretenimento

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

arts food

All Episodes

1:29

Alvorada Gourmet - Galinhada com batata doce

Alvorada Gourmet ·

2025/05/12

No episódio de hoje, Flávio Trombino traz uma receita de galinhada com batata doce. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:47

Alvorada Gourmet - Tropeiro de dois feijões

Alvorada Gourmet ·

2025/05/09

No episódio de hoje, Flávio Trombino fala sobre o seu feijão tropeiro de dois feijões, um ótimo acompanhamento para o almoço de domingo no Dia das Mães.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:35

Alvorada Gourmet - Receita de pernil de panela

Alvorada Gourmet ·

2025/05/08

Flávio Trombino traz um prato especial para você fazer no domingo de Dia das Mães: aprenda a fazer um pernil de panela.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:42

Alvorada Gourmet - Receitas veganas

Alvorada Gourmet ·

2025/05/07

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita vegana de creme de castanha de caju. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:30

Alvorada Gourmet - Pão com linguiça

Alvorada Gourmet ·

2025/05/06

No episódio de hoje, Flávio Trombino dá uma verdadeira aula de história sobre as estradas brasileiras e ainda recomenda a sua receita preferida de pão com linguiça. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:34

Alvorada Gourmet - Caldeirada de frutos do mato

Alvorada Gourmet ·

2025/05/05

Para finalizar a série de receitas com mandioca, Flávio Trombino apresenta uma receita de caldeirada de frutos do mato. Ouça!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:22

Alvorada Gourmet - Mandioca cozida

Alvorada Gourmet ·

2025/05/02

Dando sequência a série de receitas feitas com mandioca e os seus derivados, Flávio Trombino fala sobre algumas das maneiras mais simples de se comer o ingrediente.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:35

Alvorada Gourmet - Bolo de mandioca com coco e maracujá

Alvorada Gourmet ·

2025/05/01

Em mais um episódio da série de receitas de mandioca, Flávio Trombino te ensina a fazer um bolo de mandioca com coco e maracujá. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:43

Alvorada Gourmet - Receita de mandiocada

Alvorada Gourmet ·

2025/04/30

Flávio Trombino inicia uma série sobre a mandioca e os seus derivados. No episódio de hoje, aprenda a fazer a "mandiocada".See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:06

Alvorada Gourmet - Fraldinha grelhada com torradas e...

Alvorada Gourmet ·

2025/04/29

Após visitar a cidade de Poço de Caldas, berço do requeijão cremoso no Brasil, Flávio Trombino traz uma receita de fraldinha grelhada com torradas e requeijão. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:13

Alvorada Gourmet - Receita de arroz de coco

Alvorada Gourmet ·

2025/04/28

No episódio de hoje, Flávio Trombino relembra a sua visita à Caraíva, na Bahia, onde ele comeu um arroz inesquecível.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:19

Alvorada Gourmet - Tostex de abacate

Alvorada Gourmet ·

2025/04/25

No episódio de hoje, aprenda com o nosso chef Flávio Trombino a fazer um delicioso tostex de abacate.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:17

Alvorada Gourmet - Farofa de mandioca com coco

Alvorada Gourmet ·

2025/04/24

Mandioca, aipim ou macaxeira: seja como for, a mandioca é um ingrediente especial na culinária brasileira. Por isso, a receita de hoje do nosso chef Flávio Trombino é uma farofa de mandioca com coco, ideal para acompanhar um peixe frito. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:49

Alvorada Gourmet - Bolo da vovó

Alvorada Gourmet ·

2025/04/23

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de "bolo da vovó" para ser o protagonista do café da manhã ou da tarde. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:15

Alvorada Gourmet - A história do arroz e feijão no...

Alvorada Gourmet ·

2025/04/22

No episódio de hoje, Flávio Trombino comenta sobre o surgimento da combinação mais tradicional da culinária brasileira: o arroz com feijão.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:25

Alvorada Gourmet - Tutu mineiro

Alvorada Gourmet ·

2025/04/21

Neste feriado de Tiradentes, que tal uma comida típica de Minas Gerais? A receita de hoje do nosso chef Flávio Trombino é o tutu à mineira. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:00

Alvorada Gourmet - Sexta-feira da Paixão

Alvorada Gourmet ·

2025/04/18

No episódio de hoje, Flávio Trombino tem uma dica especial para o almoço desta Sexta-Feira da Paixão. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:12

Alvorada Gourmet - Receita de tilápia com purê de...

Alvorada Gourmet ·

2025/04/17

Para quem quiser trocar o tradicional bacalhau na Sexta-feira Santa, Flávio Trombino traz uma opção de tilápia acompanhada por arroz branco e purê de batatas. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:16

Alvorada Gourmet - Bacalhau para a Sexta-Feira Santa

Alvorada Gourmet ·

2025/04/16

Com a chegada da Sexta-feira da Paixão, Flávio Trombino conta como ele costuma preparar o prato de bacalhau para o feriado. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:51

Alvorada Gourmet - Saiba como coar o café

Alvorada Gourmet ·

2025/04/15

O Brasil é o 2° maior consumidor de café no mundo, mas o desconhecimento sobre a bebida ainda é grande. Hoje, Flávio Trombino ensina a maneira correta de coar o grão.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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