x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio

Programa Radial enfocado en el mundo de los vinos y placeres sensoriales, con información de la actualidad de la industria del vino tanto de Argentina como a nivel global, entrevistas a actores del ámbito y muchos datos que ayudan a entender la complejidad de la actividad. Con la conducción de los Sommeliers y Periodistas Alejandro Abraham (@alex_abraham en Instagram) y Carolina Pavicevich (@caro_pavichevich en Instagram). IG del programa: @topedegamasalta (en Twitter e Instagram). Se emite en

arts food

All Episodes

00:23:18

El Reporte 2024 de TIM ATKIN, lo mejor del CALCHAQUi...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/06/21

En este segmento informativo nos referimos a los premios y puntajes del Reporte 2024 para Argentina de Tim Atkin, a los principales puntajes obtenidos por vinos argentinos en los premios Decanter, nos referimos a los vinos que más nos gustaron en la 3º Ediciónn del Calchaquí Wine Tasting, y te conntamos todo sobre VIRACOCHA, el vino elaborado por Dani Heffner para el reconocido bar salteño.

es

00:24:41

JUAN PABLO DÍAZ - BODEGAS LÓPEZ y UNIVERSO PARALELO...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/06/18

El Enólogo de Bodegas López y Universo Paralelo Wines, Juan Pablo Díaz, nos cuenta de la historia de la centenaria bodega mendocina, del secreto detrás de su gran relación precio calidad, del respeto por el consumidor fiel, de los cambios introducidos en las líneas para actualizarse a la demanda actual, y se refiere a Universoo Paralelo, el proyecto también de Bodegas López pero enfocado en microvinificaciones y en varietales clásicos y otros no tantoo como Sangiovese y Chenin Blanc, entre muchos

es

00:27:59

VICENTE GARZIA - BODEGA LUIGI BOSCA

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/06/18

El Gerente de Enología de Bodega Luigi Bosca, Vicente Garzia, nos cuenta de las peculiaridades y características de los vinos tope de gama de la bodega, nos explcian los cuidadosos procesos que llevan a la elaboración de Paraíso, ek vino más importante de la bodega, nos cuenta de Apuntes, una línea de edición limitada que cuenta con un Cabernet Sauvignon y un Semillon Fumé, y nos tienta con una enccantadora propuesta de enoturismo, entre tantos otros temas.

es

00:24:38

RAÚL "YEYË" DÁVALOS - VALLE ARRIBA, SECLANTÁS ADENTRO...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/06/14

El Ingeniero Agrónomo y Enólogo de Valle Arriba, Seclatnás Adentro y Bodega Tacuil. Raúl "Yeyé" Dávalos, se refiere a los diversos terroirs cercanos a Molinos, nos habla de Seclantás y la particularidad de los suelos y como innfluyenn en los vinos que se generan allí, nos cuenta de los distintos vinos que elabora en Valle Arriba y se refiere a las particularidades, dificultades y satisfacciones de hacer vinos en el terroir extremo de Pucará, en Angastaco, y hasta se sorprende ante los

es

00:21:22

De los VINAZOS de LUIGI BOSCA, de los días del Vino...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/06/14

En este divertido episodio, hablamos de los Vinos de Alta Gama de Luigi Bosca que probamos en unna degustación especial, discutimos unn poco sobre como preparar el Gin al recordar su día internacional, y hablamos de los Días Internacionales del Vino Rosado y del Verdejo; no sin olvidar referirnos fugazmente al Día del Escritor.

es

00:24:26

JOSÉ RUDECINDO PONCE - TERRAZAS DE LOS ANDES

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/06/12

El Gerente de Enología de Terrazas de los Amdes, José Rudecindo Ponce, se refiere al gran halago recibido de Fabricio Portelli, al cambio de imagen de la bodega y de sus vinos, a qué es lo que hace único a sus vinos de Terrazas de los Andes, a las caracterñisticas de sus suelos, alturas y latitudes, nos cuenta de las peculiaridades del Petit Manseng, y de las diferentes estrategias de temperaturas de tostado de las barricas según el tipo de vino, entre muchísimas cosas en una entrevista por demás

es

00:27:28

FABRICIO PORTELLI - PERIODISTA y SOMMELIER

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/06/12

Fabricio Portelli, el reconocido Periodista y Sommelier entre tantas otras cosas, se refiere a su vigencia en el mundo de la comunicación del vino, sobre los errores en a quien se dirige el mensaje cuando se trata de atraer a consumidores al vino, nos cuenta de qué se trata Reportelli, su publicación donde califica una gran cantidad de vinos sobre la importancia de ciertos formatos denostados en la industria y hasta se atreve a dar el nombre de algún enólogo para él destacado, entre muchísimas otras

es

00:28:32

FERNANDO "MUSU" MUSUMECI - MR WINES

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/06/07

El Comunicador del Vino y Propietario de MR Wines, Fernando "Musu" Musumeci, nos cuenta de sus recientes viajes a Córdoba y Chubut, sobre el potencial de la provincia mediterránea y las dificultades de hacer vino en los territorios vitivinícolas más australes de Argentina, se refiere a la actualidad económica y los cambios de consumo en los amantes del vino, y mucho más, en esta entrevista imperdible.

es

00:13:37

Resumen de VINOS y NEGOCIOS 2024

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/06/07

Alejandro nos cuenta de lo vivido durante y después de Vinos y Negocios 2024, la Feria de Vinos más importante de la industria, y nos cuenta los vinos que se destacaron, curiosidades y detalles del evento que se llevó a cabo en Buenos Aires los días 28 y 29 de Mayo.

es

00:27:25

Somm. MARTÍN BRUNO - PARRILLA DON JULIO y EL PREFERIDO

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/06/04

El Mejor Sommelier de Argentina 2017, Premio Michelin al Mejor Sommelier de 2024 y Wine Director del los prestigiosos establecimientos Parrilla Don Julio y El Preferido, Somm. Martín Bruno, nos cuennta de que significa la Sommelierie en su vida, sobre el rol del sommelier actual, de las posibilidades y limitaciones que representa armar la carta de vinos de un restaurante mayormente de carnes, de la importancia que reviste para un sommelier hacer servicio, sobre la elabroaciónnn de su propio vino, y

es

00:39:22

Somm. MARIANO BRAGA - ENTREVISTA 2024

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/06/04

En el marco de celebrarse el Día del Sommelier, El Sommelier y Comunicador del Vino, Mariano Braga, nos habla de la profesión, de su reciente distinción como Embajador de los Vinos de Burdeos, sobre el giro que experimentó su Academia, sobre el gran momento del Vino Argentino, la importancia del Enoturismo, el cambio climático y como repercute eso en los vinos Europeos y Denominaciones de Origen y muchísimo más, en una entrevista marcada por el conocimiento, frontalidad y candidez del reconocido

es

00:29:05

LEANDRO AZÍN - A CORAZÓN ABIERTO

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/05/31

El Enólogo y Propietario de A Corazón Abierto, Leandro Azín, nos cuenta que le dejó haber trabajado con enólogos de la talla de Michel Rolland y Alberto Antonini, sobre sus vinos de Los Chacayes, de su proyecto personal en el sur de California, como también se refiere a lo que él considera una mentira respecto de los huevos de concreto y a sus comienzos en la industria, entre muchísimos temas en esa muy linda entrevista.

es

00:32:46

Somm. VICTORIA FERRE - ACEITES DE OLIVA ZUELO y...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/05/28

La Sommelier y Brand Ambassador de la División de Aceites de Oliva de Familia Zuccardi, Victoria Ferré, nos cuenta de los comiennzos de esta olivícola argentina, de las diferencias entre los distintos varietales de olivas, de las armonías posibles con cada unna de ellas, de las características que los diferencian unos de otros, de la actualidad de la Olivicultura en Argentina, y muchísimo más, en esta muy substanciosa entrevista.

es

00:20:26

De ACEITE de OLIVA, CAFÉ y CHARDONNAY

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/05/28

Cómo introducciónn a la entrevista con la Sommelier Victoria Ferré, nos adentramos en el mundo de los Aceites de Oliva, hablamos sobre los cafés importados que compra Ale y celebramos (unos días tarde) el día del Chardonnay.

es

00:28:44

Somm. PAZ LEVINSON - PIC GROUP y ARGENTINA RELOADED

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/05/24

La Sommelier Paz Levinson, Directora del Grupo Pic y creadora de Argentina Reloaded, nos cuenta como es trabajar junto a Annne Sophie Pic, la chef con mayor cantidad de Estrellas Michelin en el mundo, cómo armar las cartas y seleccionanr los vinos para restaurantes enn diversos lugares del mundo, qué tiene en cuenta a la hora de seleccionar los vinos para los Argentina Reloaded, la importancia del servicio en un sommelier, opinna sobre la actualidad del vino argentino, y mucho más, en una entrevista

es

00:14:31

Reflexiones y RANKING de EPISODIOS MÁS ESCUCHADOS

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/05/24

Haciendo un balannce del año transcurrido entre los episodios más emblemáticos, hacemos una reflexión sobre gajes del trabajo y te contamos cuáles son los 10 Episodios más escuchados del Podcast en su primer año de vida.

es

00:15:27

Probando VINOS de CHILE y URUGUAY

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/05/24

Caro y Alejandro comentan sobre el reciente viaje de Ale por Chile y Uruguay, dónde Ale nos cuenta sobre los vinos probados y bodegas visitadas en ambos países.

es

00:28:58

EZEQUIEL ORTEGO - TRAPICHE COSTA Y PAMPA

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/05/21

El Enólogo de Trapiche Costa y Pampa, Ezequiel Ortego, nos cuenta de que diferencian a los vinos con influencia oceánica de Chapadmalal de los continentales, como influye en los vinos la abundante agua en comparación a la sequía de los otros terroirs argentinos, de los varietales que mejor se expresan, de la posibilidad de crianzas submarinas y mucho más en esta muy interesante entrevista.

es

00:20:48

ALBERTO MORENO PALACIOS - FINCA BANDINI

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/05/18

El Enólogo de Finca Bandini, Alberto Moreno Palacios, nos cuenta de las peculiaridades hidrográficas del terroir donde se encuentran los viñedos de la bodega, de los muros históricos que dan nombre a algunos de los vinos, del asesoramiento de Marcelo Pelleriti, de como los vinos de la bodega están enfocados en el terroir, y mucho más, en esta muy substanciosa entrevista.

es

00:17:12

SILVINA MONTALVO - SOROCAYO VINOS DE MONTAÑA

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2024/05/18

La propietaria de Sorocayo Vinos de Montaña, Silvina Montalvo, nos cuenta de las peculiaridades del Valle de Calingasta en San Juan, de las bajas precipitaciones pero del agua que nno escasea, de sus vinos y los vinos sanjuaninos, y mucho más en esta interesante entrevista.

es

393 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich