PODCAST

Aprender a Comer

Mariana Chaves

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.

health & fitness nutrition

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10:29

O que são os triglicéridos?

Aprender a Comer ·

2023/01/17

Nesta edição, falamos da gordura que está no sangue. Quais os três fatores que pode controlar na alimentação diária para obter valores moderados de triglicéridos?See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:16

6 maus hábitos de nutrição que levam ao cansaço

Aprender a Comer ·

2023/01/10

Hidratação, falta de luz natural e até excesso de café podem levar ao cansaço no dia-a-dia. Nesta edição, conheça os conselhos para que não se sinta cansado.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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12:51

Ano novo vida nova? As dietas e o "agora é que é"

Aprender a Comer ·

2023/01/03

Perder peso, deixar de fumar, começar a fazer exercício físico. Resoluções úteis ou frustrações? Dicas para manter uma alimentação saudável ao longo de todo o ano. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:37

Três dúvidas sobre jejum intermitente

Aprender a Comer ·

2022/12/27

Há "muitas variações" sobre o jejum e tudo depende da "personalidade alimentar". A nutricionista Mariana Chaves explica quais as vantagens e desvantagens desta prática, em resposta a uma ouvinte. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:41

8 conselhos para passar o Natal sem culpa

Aprender a Comer ·

2022/12/20

Quase nas datas festivas, em que a mesa é farta e a dieta é esquecida, há dicas a ter em conta para não causar estragos a uma vida saudável. Porque aqueles dois dias não precisam de fazer diferença. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:55

Será que beber água pode tornar-nos mais inteligentes?

Aprender a Comer ·

2022/12/13

Um estudo associa a desidratação à falta de concentração. Mas afinal quais são os benefícios da água? E quanto devemos beber? Sabe que há uma fórmula para calcular a quantidade certa?See omnystudio.com/listener for privacy information.

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9:20

Cogumelos shitake, bom para melhorar imunidade

Aprender a Comer ·

2022/12/06

Hoje falamos deste tipo de cogumelos, que já pode encontrar nos supermercados. É uma excelente fonte de fibra, e pode ser consumido cozinhado ou fresco.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:23

Cappuccino instantâneo? "Sabe o que está a beber"?

Aprender a Comer ·

2022/11/29

A nutricionista Mariana Chaves alerta para a lista dos ingredientes destas bebidas. Sugere alternativas para fazer um capuchino "não inflamatório" para o nosso corpo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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13:02

Os alimentos muito cozidos perdem nutrientes?

Aprender a Comer ·

2022/11/22

Neste programa, a nutricionista Mariana Chaves esclarece a dúvida sobre se os alimentos perdem nutrientes caso sejam muito cozinhados. Vamos ainda perceber o papel "essencial" da fibra na alimentação.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:14

Qual é a melhor hora para jantar?

Aprender a Comer ·

2022/11/15

A nutricionista Mariana Chaves defende que todos devíamos fazer "jejum higiênico". Explica em que consiste este "estilo de vida" e dá dicas sobre a forma como deve ser feita a última refeição do dia. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:49

Como reaproveitar restos de vegetais? Em caldos

Aprender a Comer ·

2022/11/08

Nesta edição, falamos de caldos de vegetais. Uma excelente forma de reaproveitar restos de vegetais, como talos de brócolos, cascas de cenouras e abóboras, e manter os minerais, vitaminas e sabor.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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13:04

O que são Probióticos?

Aprender a Comer ·

2022/11/02

A nutricionista Mariana Chaves explica o que são e para que servem os probióticos, produtos alimentares que contêm micro-organismos vivos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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13:36

Porque temos vontade de comer comida processada?

Aprender a Comer ·

2022/10/25

Neste programa, a nutricionista Mariana Chaves elabora um "Quiz" com perguntas que devem ser respondidas antes de decidirmos comer estes alimentos, em vez de opções mais saudáveis.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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9:55

O que é o psyllium? "Até o Obélix precisava"

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2022/10/18

A nutricionista Mariana Chaves enumera os benefícios deste "excelente alimento para as nossas bactérias", e da forma como esta "fibra solúvel" deve ser introduzida na nossa alimentação.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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12:39

Como poupar no cabaz alimentar?

Aprender a Comer ·

2022/10/11

Em semana de apresentação do Orçamento do Estado, olhamos para o último boletim económico do Banco de Portugal e para o cabaz alimentar. Estes 25 produtos são saudáveis?See omnystudio.com/listener for privacy information.

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8:04

Margarina ou manteiga? Azeite

Aprender a Comer ·

2022/09/27

Nesta edição falamos de gordura trans. É a gordura que a mais mal faz à saúde. Foi proibida nos EUA e na Europa. Mas ainda existe?See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:17

"É preciso ler as letras pequeninas dos rótulos"

Aprender a Comer ·

2022/09/20

"Comida real vs comida processada": a nutricionista Mariana Chaves explica os cuidados a ter para não cair em "produtos enganadores".See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:01

Quais os alimentos que previnem a "diverticulite"?

Aprender a Comer ·

2022/09/13

A nutricionista Mariana Chaves explica em que consiste esta inflação (mais comum em pessoas de 50 anos) e dá dicas sobre a alimentação que devemos seguir, para prevenir ou para tratar este problema.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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13:34

Os prazos de validade não são todos iguais

Aprender a Comer ·

2022/09/06

Há 3 tipos de prazos de validade. Nesta edição, falamos em como influenciam os alimentos. E sabia que devemos agradecer à família Capone pela existência dos prazos de validade?See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:47

Sabia que a toranja interfere com medicamentos?

Aprender a Comer ·

2022/08/30

E não é a única fruta que tem interferência. No caso da toranja, envolve uma lista de mais de 30 medicamentos. Mas nem tudo é mau, este citrino também tem muitos benefícios para a saúde.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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