PODCAST

Aprender a Comer

Mariana Chaves

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.

health & fitness nutrition

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10:45

Cheirar café: acorda ou acalma?

Aprender a Comer ·

2026/10/06

Há quem diga que só o cheirinho já lhe dá outro ânimo. E a ciência começa a dar-lhe alguma razão. A Nutricionista Mariana Chaves explica o que se passa ainda antes do primeiro gole.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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49:31

Manual de Instruções para Humanos. Vivo Sempre em...

Aprender a Comer ·

2026/10/04

O cortisol tem fama de vilão, mas sem ele morríamos. O problema começa quando nunca desligamos. O psiquiatra Gustavo Jesus explica o que é o stress crónico, os sinais de alerta e o que fazer.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:03

Há especiarias que fazem mesmo bem?

Aprender a Comer ·

2026/09/29

Estão na sua despensa, mas provavelmente não as usa tanto como devia. A nutricionista Mariana Chaves revela quais valem a pena e que benefícios trazem à saúde.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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9:48

Legumes crus ou cozinhados: qual é melhor? – A sua...

Aprender a Comer ·

2026/09/28

Adaptar a textura à idade e continuar a oferecer pode fazer diferença. A Nutricionista Mariana Chaves explica os cuidados que devemos ter e quais as melhores opções no consumo de vegetais na infância.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:02

Odeia coentros? A culpa é do seu ADN

Aprender a Comer ·

2026/09/22

Coentros são uma erva aromática que não passa despercebida. A Nutricionista Mariana Chaves explica o que os coentros fazem por si e como aproveitá-los até ao talo, mesmo para quem não adora.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:38

Manteiga ou creme vegetal: qual é melhor? – A sua...

Aprender a Comer ·

2026/09/18

Manteiga ou creme vegetal: é preciso escolher um vencedor? A resposta depende do colesterol e até da quantidade que põe no pão. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:20

Queijo na lancheira? Os dentes agradecem

Aprender a Comer ·

2026/09/15

Pode uma fatia de queijo ajudar a proteger os dentes dos miúdos? Há ciência por trás desta surpresa da lancheira. A Nutricionista Mariana Chaves explica como.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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42:11

Estreia."Os Escândalos de uma Revolucionária"....

Aprender a Comer ·

2026/09/14

Outubro de 1965. O diplomata suíço Raymond Quendoz espera pela mulher na pista do aeroporto de Havana, mas a portuguesa Annie Silva Pais simplesmente não aparece. Toda a gente quer saber onde ela está. Porque Annie não é só casada com um diplomata. Também é filha de um dos homens mais importantes do Estado Novo, Fernando Silva Pais, o diretor da PIDE. O desaparecimento de Annie vai dar origem a um mistério de dimensão

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9:11

Pêssego ou nectarina: faz diferença? – A sua pergunta

Aprender a Comer ·

2026/09/11

Parecem frutas diferentes, mas são quase irmãs. Afinal, nutricionalmente, vale a pena escolher uma em vez da outra? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:59

3 chás anti-inflamatórios: funcionam?

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2026/09/08

Três chás podem ajudar a criar um terreno menos pró-inflamatório. Mas chá e suplemento não são iguais. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece porquê.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:53

Sopa passada é realmente saudável? - A sua pergunta

Aprender a Comer ·

2026/09/04

O que acontece à fibra dos vegetais quando passamos a sopa? Será que uma sopa aveludada tem o mesmo impacto de um sumo de fruta? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:12

Como voltar à rotina?

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2026/09/01

O regresso após as férias não tem de ser um choque de regras e cansaço. Saiba como entrar nos eixos suavemente com a Nutricionista Mariana Chaves, que esclarece truques simples para o dia a dia.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:49

Gelatina é uma boa fonte de proteína? – A sua pergunta

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2026/07/31

Tem poucas calorias e aparece até nos ginásios, mas será a gelatina uma verdadeira fonte de proteína? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece quando pode ser útil.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:07

Cereais puff são saudáveis?

Aprender a Comer ·

2026/07/28

São leves, crocantes e parecem saudáveis. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece como usar cereais puff em cada refeição.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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35:18

Estreia. "A vida dupla do espião traidor". Episódio...

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2026/07/28

Os serviços secretos portugueses enfrentam uma crise de segurança sem precedentes: operações de rotina começam a falhar e alvos com ligações à Rússia parecem saber sempre quando estão a ser vigiados. A conclusão é óbvia: existe uma toupeira infiltrada no SIS. E a confirmação vai chegar pela mão dos americanos da CIA, que vão trazer, escrito numa folha, o nome de um dos

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9:44

Slow cooker é mais saudável? – A sua pergunta

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2026/07/24

Cozinha devagar, facilita a semana e ajuda a pôr mais legumes no prato. A Nutricionista Mariana Chaves explica as vantagens da slow cooker/ panela de cozedura lentaSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:30

Dietas restritivas: vilãs ou ferramenta?

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2026/07/21

Muito se fala de dietas, a maioria restritivas. A nutricionista Mariana Chaves põe em perspetiva este tipo de dietas e explica que podem fazer sentido em algumas situações, mas não como padrão.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:00

Sopa no fim ajuda a digestão? – A sua pergunta

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2026/07/17

Sopa no início ou no fim? A resposta depende do objetivo: saciedade, glicemia ou proteína. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:30

A pele reflete o que comemos?

Aprender a Comer ·

2026/07/14

Há alimentos que pioram mesmo a acne? A resposta tem uma surpresa. A nutricionista Mariana Chaves separa a ciência do mito.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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9:37

Conservas: azeite ou óleo? – A sua pergunta

Aprender a Comer ·

2026/07/10

Nem todas as conservas são iguais: azeite, óleo ou água podem mudar a refeição. A Nutricionista Mariana Chaves ajuda a escolher.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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