x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Vin for begyndere

Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst! Vært: Jonas Landin Ekspert: René Langdahl Der kan forekomme sponseret indhold i afsnittene. Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere/ Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt:

arts food

All Episodes

01:03:59

Nr. 21 - Argentina - Patagonien - Pinot Noir og...

Vin for begyndere ·

2025/08/14

Vinene i afsnittet er skænket af Philipson Wine https://philipsonwine.com/ Smagekasse her http://bit.ly/4og1s0F …………… Argentina rykker! Glem alt om den gamle og gængse forestilling om vin fra Argentina. Det her er friskt, frugtigt og spændstig vin, som er lavet med kærlighed og omhu. Dagens afsnit skal vi smage chardonnay og pinot noir fra huset Bodega Chacra i Argentina. Vi tager et grundigt indblik i Argentinas geografi og Argentinas vinhistorie. Desuden snakker vi om, hvordan har

da

43:36

Sommersærafsnit 4 - Den store vin-afsløring og lidt...

Vin for begyndere ·

2025/08/07

Det er blevet tid til at afsløre hvilken vin René havde skrevet en anmeldelse af. En anmeldelse som komiker Danielle Dalhus så fint bruger i sit stand-up show. Siger det dig ingenting, så kan du se klippet her: https://www.instagram.com/p/DLHbKXvMjkE/ Jonas fortæller om sin sommerferie i Piemonte og mødet med druesorten gamba di pernice (gamba rossa) samt grundlæggeren af netop denne drue; Valter Bosticardo. René beretter om et stop i Franken samt lidt fra sin tur i Alto Adige. Og så kan I

da

20:39

Sommersærafsnit 3 - René i Rheinhessen

Vin for begyndere ·

2025/07/31

René var i forsommeren i Rheinhessen i Tyskland, hvor han lavede lidt dagbogsnotater. Find et kort frem og tag med på hans rejse, som blandt andet handler om nye tiltag i området, stenet jordbund, opbinding og en lille snak med vinmager Hans Oliver Spanier om købet af en vinmark fuld af kalksten. Desuden fortæller René om diverse besøg og vinstilen hos de forskellige vinbønder. Vi håber, I nyder jeres ferie! ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her:

da

17:11

Sommersærafsnit 2 - Hilsner fra Alto Adige og Savoie

Vin for begyndere ·

2025/07/24

René er i Alto Adige i Italien i disse dage. Jonas er i Schweiz, men har været en smuttur i Savoie i Frankrig. Afsnittet er to små dugfriske dagbogsnotater fra vores ferier. Diverse observationer fra Alto Adige og en historie om Jonas' korteste vingårdsbesøg samt mousserende vin lavet på druen chasselas og altesse. Vi håber, I nyder jeres ferie! ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller

da

25:10

Sommersærafsnit 1 - René i Jura

Vin for begyndere ·

2025/07/10

I dagens minisode er René taget til Jura i Frankrig for at kigge sig lidt omkring og få en fornemmelse af, hvad der foregår i området i disse år. Afsnittet er en dagbog, hvor René fortæller løst og fast om sine besøg hos blandt andet Jean-Francois Ganevat og Pierre Ovenoy. God sommer derude! ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her:

da

01:11:47

Danske mousserende vine anno 2025

Vin for begyndere ·

2025/07/03

Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 ............................ I dagens afsnit skal vi have et overblik over hvorhenne dansk mousserende vinproduktion er dags dato. Vi smager fem vine fra flere forskellige dele af landet. Vinene er lavet forskellige druesorter og vi snakker produktionsmetoder og det danske vejr. Vi smager på 1) NORLYS, 2023 fra Saxtrup Vingård https://www.saxtrup.dk/ 2) Assemblage,

da

01:00:18

Rejseanbefalinger 2:2 - Champagne, Toscana, Provence,...

Vin for begyndere ·

2025/06/26

Dagens afsnit handler om ferieanbefalinger og hvilke vinmagere man med fordel kan tage på visit hos. Vi skal også høre en lytter-anti-besøgshistorie fra Alto Adige. Men også en anbefaling i området fra samme lytter. Vi anbefaler: TOSCANA/PANZANO 1. Fontodi - https://www.fontodi.com/ 2. Montebernardi 3. Le Cinciole - https://www.lecinciole.it/en/ 4. Jurij Fiore/Poggio Scalette - https://www.poggioscalette.it/en/homepage-2/ 5. La Festiggiata - https://www.lafesteggiata.com/

da

57:57

Rejseanbefalinger 1:2 - Gardasøen, Alto Adige, Mosel,...

Vin for begyndere ·

2025/06/19

Dagens afsnit handler om ferieanbefalinger og hvilke vinmagere man med fordel kan tage på visit hos. Og så er der i det hele taget god stemning i studiet med små sidehistorier hist og her. Vi skal også høre lidt anti-besøgshistorier fra Italien og Bourgogne og om Jonas’ tur til den hvide strand i Toscana; Spiaggie Bianche. Husk at der ligger lignende rejseafsnit i de forrige sæsoner. Så hvis din rejse går til andre destinationer, så kig tilbage i podcast-feeded og find de gamle afsnit. Vi

da

01:08:14

Nr. 20 - Etna - Sicilien

Vin for begyndere ·

2025/06/12

Vinene i afsnittet er skænket af Husted Vin https://hustedvin.dk/ Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://hustedvin.dk/smagekasser/smagekasse-3-vine-fra-etna-smk1092 Smagekasse med seks vine fra Etna (inkl. de tre fra afsnittet) https://hustedvin.dk/vin/smagekasse-6-vine-fra-sicilien-etna-smk1082 Sicilien-tema hos Husted Vin https://hustedvin.dk/sicilien2025 Vinsmagning med Husted Vin d. 26. juni 2025

da

01:08:45

Nr. 19 - Baden - Tyskland

Vin for begyndere ·

2025/06/05

Vinene i afsnittet er skænket af Vinbutikken.dk https://vinbutikken.dk/ Smagekasse med rabat på de tre vine fra afsnittet findes her (Benyt desuden koden ”PODCAST-BADEN” og få 10% ekstra rabat) https://vinbutikken.dk/butikken/502-vin-for-begyndere-podcast-om-baden-5-juni-25/1039-smagekasse-3-fl-podcast-baden/ Rabatkoden ”PODCAST-BADEN” giver også 10% rabat på hele Vinbutikken.dk i juni måned 2025. ………………… Hvad er Baden og hvad kendetegner vinene derfra? Området strækker over hele tre

da

01:01:14

Nr. 18 - Champagne - Biodynamique - Hervé Jestin -...

Vin for begyndere ·

2025/05/29

Vinene i afsnittet er skænket af Champagnekælderen https://champagnekaelderen.dk/ Find en smagekasse med alle tre champagner her https://champagnekaelderen.dk/produkt/herve-jestin-smagekasse/ (NB! Meget lille allokation, men flere flasker er på vej hjem, så skriv dig på venteliste hvis udsolgt) …………….. Dagens afsnit skal handle om “Mister Biodynamique” Hervé Jestin og hans betydning for udviklingen af biodynamisk vin i Champagne. Champagne er vågnet op til økologisk dåd og er i disse

da

01:03:11

Nr. 17 - Loire - Vouvrey, Saumur og Chinon

Vin for begyndere ·

2025/05/22

Vinene i afsnittet er skænket af VINOVA https://vinova.dk/ Smagekasse med de tre vine fra afsnittet her https://vinova.dk/vin/temakasse-2/ VINOVA kører også 20% tilbud på alle deres Loire-vine frem til og med d. 25. maj 2025. Så her kan man blande som man selv vil. https://vinova.dk/webshop/hvidvin/frankrig/?vin-omraade=loire (Smagekassen vil fortsat være på tilbud efter d. 25. maj 2025) ………………… I dagens afsnit skal vi nørde tre områder i Loire - Saumur, Chinon og Vouvrey. Vi smager på

da

01:08:43

Nr. 16 - Santenay - Bourgogne

Vin for begyndere ·

2025/05/15

Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/ Smagekasse med de tre vine fra Santenay her https://www.jyskvin.dk/santenay-tema Smagekasser fra andre afsnit https://www.jyskvin.dk/podcast ...................... Vi skal igen på skattejagt i Bourgogne og forsøge at grave skjulte skatte frem i en jordbund, som faktisk rummer Bourgognes mest komplekse jordbundsforhold. Hvad er Santenay og appellationens historie og hvordan smager vinene derfra? Vi smager tre vine fra

da

40:44

Wassim Hallal 2:2 - Vin- og sauce-pairing og...

Vin for begyndere ·

2025/05/11

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere Tusind tak for jeres støtte! ………………… I dette afsnit smager vi på en vagtel-au-jus-sauce og en fondbaseret grøn peper-sauce. Hvilke vine kan gå godt hertil og hvad skal man være obs på, når man skal spise disse mere intense saucer. Wassim fortæller om, hvordan han tilbereder saucerne og hvilken betydning en sauce har for en ret - hvad kan en sauce tilføje til retten? Wassim Hallal fortæller desuden i dette

da

51:22

Wassim Hallal 1:2 - Vin- og sauce-pairing og...

Vin for begyndere ·

2025/05/08

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere Tusind tak for jeres støtte! ………………… I dagens afsnit er vi på besøg hos kok Wassim Hallal på restaurant Frederikshøj i Aarhus. Vi smager på fire saucer, som Wassim har tilberedet samt tilhørende vin. Wassim og Jonas har også et par blindere med. Vi smager på følgende saucer - Hollandaise (med asparges) - Bearnaise - Au jus-sauce på vagtel og hyben - Fondbaseret sauce med grøn peper Wassim

da

01:11:00

Nr. 15 - Sassicaia & Bolgheri - Italien

Vin for begyndere ·

2025/05/01

Vinene i afsnittet er skænket af Philipson Wine https://philipsonwine.com/ Smagekasse med de tre vine her https://philipsonwine.com/produkter/smagekasse-tenuta-san-guido-sassicaia ……………… I dagens afsnit skal vi høre hele historien om Bolgheri som appellation samt områdets udvikling. Og så skal vi selvfølgelig også om høre om Sassicaias opståen. Det bliver en hussmagning af vine fra huset Tenuta San Guido. Alle tre rødvine er domineret af cabernet sauvignon i et blend med enten

da

01:07:07

Nr. 14 - Jura - Frankrig

Vin for begyndere ·

2025/04/24

Vinene i afsnittet er skænket af Huset Vin https://hustedvin.dk/ Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://hustedvin.dk/vin/smagekasse-3-vine-fra-jura Jura-tema hos Husted Vin https://hustedvin.dk/jura Husted Vins vinfestival https://hustedvin.dk/vores-events …………….. Vi skal langt ud på landet. Til Jura i Frankrig. Vi skal smage tre vine med karakter og personlighed, som er spændstige og friske eksempler på, hvad Jura er og kan. Hvordan smager savagnin, poulsard og

da

33:30

Del 5 - René besøger Meursault i Bourgogne -...

Vin for begyndere ·

2025/04/21

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere Tusind tak for jeres støtte! ………………… I dette sidste påske-særafsnit fortæller René om endnu et af sine besøg og om 2023-årgangen samt en smagning af en flaske fra 1985! Han bidrager også med sit overordnede indtryk af og en konklusion omkring Meursault anno 2025. Desuden svarer han på en masse lytterspørgsmål om blandt andet: Hvem SKAL man besøge, hvis man skal på tur i Meursault? Hvilke biodynamiske

da

19:30

Del 4 - René besøger Meursault i Bourgogne - En...

Vin for begyndere ·

2025/04/20

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere Tusind tak for jeres støtte! ………………… René fortæller i dette afsnit om sine besøg hos vinmagerne Jobard Morey samt hos Eric og Charles Boigelot, som blot er 23 år. Desuden kommer han med anbefalinger til, hvor du skal kigge hen i Meursault, hvis du vil have den “gamle” stil (smør og hasselnød) i glasset. Og så tager René en status på village niveauet og de mere konventionelle vine fra Meursault. Hvad er

da

20:36

Del 3 - René besøger Meursault i Bourgogne - Hvilken...

Vin for begyndere ·

2025/04/19

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere Tusind tak for jeres støtte! ………………… Dagens afsnit handler om biodiversitet i jorden og om at sprøjte, pløje eller lade græsset gro mellem rækkerne. Desuden tager vi en snak om, hvorfor det netop er chardonnay, man har mest af i Meursault? Hvilken mark mener René er den “største” mark i Meursault og har han mon andre bud på storslåede, men mere ukendte marker, man bør kende til? Hvilken 1’er cru marker

da

361 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich