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PODCAST

De retour des montagnes jaunes

Célia et Arnaud Gerthoffert

Un carnet de voyage dans l’univers des thés traditionnels chinois. Nous vous invitons au voyage dans les montagnes à thé chinoises pour vous montrer un monde encore trop méconnu, à suivre les producteurs dans leurs mémoires pour ancrer le thé dans sa réalité ou à plonger avec nous dans les archives anciennes et à suivre les méandres de l"Histoire qui ont mené aux thés d"aujourd"hui. En suivant la grande histoire du thé ou la petite histoire des gens qui le font, ouvrons une lucarne sur une

arts food

All Episodes

00:26:17

S03E08: Carnet de voyage: Fujian Jour 2 - Zheng He

De retour des montagnes jaunes ·

2024/11/17

Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, je vous emmène à Zheng He, un des pays du thé blanc du Fujian. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/ et pour les bruitages et le Gu Qing, merci Arnaud.

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00:30:30

S03E07: Pourquoi l'Empereur n'a jamais bu de thé jaune?

De retour des montagnes jaunes ·

2024/11/03

Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, un peu de fact checking: pourquoi l'Empereur de Chine ne buvait-il pas de thé jaune? Partez avec nous sur les traces des thés de tribut chinois...Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/ et pour les

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00:26:52

S03E06: Carnet de voyage: Fujian Jour 1 - Le chemin...

De retour des montagnes jaunes ·

2024/10/21

Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, je vous propose de poursuivre notre pérégrination sur le chemin du thé de Wuyi Shan. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/ et pour les bruitages et le Gu Qing, merci Arnaud.

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00:24:34

Carnet de voyage: Fujian Jour 1 - Les Da Hong Pao

De retour des montagnes jaunes ·

2024/10/06

Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, je vous emmène à Wuyi Shan, à la découverte des légendaires théiers Da Hong Pao pour notre premier jour dans le Fujian.Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/ et pour les bruitages et le Gu Qing, merci

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00:38:03

Episode 4: Carnet de voyage - Long Jing

De retour des montagnes jaunes ·

2024/09/23

Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, je vous emmène à la rencontre des producteurs du village de Long Jing, un des moments forts de notre voyage de sourcing de ce printemps. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/ et pour les

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00:14:09

Episode 3: Variétés et cultivars

De retour des montagnes jaunes ·

2024/09/08

Bienvenue dans ce nouvel épisode. Avant de poursuivre notre voyage en Chine, il nous a semblé important de faire un point lexicographique sur des termes que nous allons beaucoup utiliser dans les prochains épisodes. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous

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00:21:36

Episode 2: Carnet de voyage - Mo Gan Shan Jour 2

De retour des montagnes jaunes ·

2024/08/25

Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, retour à Mo Gan Shan pour la suite de nos aventures: visite de producteurs, jaunissement et problème de paiement au programme!Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/ et pour les bruitages et le Gu

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00:28:54

Episode 1: Carnet de Voyage - Mo Gan Shan Jour 1

De retour des montagnes jaunes ·

2024/08/06

Bienvenue dans la saisons 3 de notre Podcast que nous allons articuler autour de notre récit de voyage de sourcing de ce printemps en Chine, depuis Shanghai vers le Zhejiang, puis vers le Fujian et l'Anhui. Et aujourd'hui nous entamons cette série avec notre première étape: Mo Gan Shan, première montagne à thé depuis Shanghai Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou

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00:27:51

Episode 10: Une histoire du thé ancien - La diffusion...

De retour des montagnes jaunes ·

2024/07/05

Aujourd'hui nous clôturons la séried'épisodes consacrée à l'Histoire du thé ancien. Dans ce quatrième épisode, nous suivons la propagation des théiers dans la Chine ancienne depuis son berceau du Sichuan jusqu'aux plus belles montagnes à thé d'aujourd'hui. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par

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00:20:43

Episode 9: Le thé et l'ivresse

De retour des montagnes jaunes ·

2024/06/01

Aujourd'hui, nous quittons le monde des faits historiques et des archives anciennes, pour aborder un fait empirique marquant dans la vie des amateurs de thé: le Cha Qi. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/et pour le Guqing, merci à

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00:23:55

Episode 8: Une histoire du thé ancien - le thé et le vin

De retour des montagnes jaunes ·

2024/05/17

Aujourd'hui nous poursuivons la série d'épisodes consacrée à l'Histoire du thé. Dans ce troisième épisode, direction les temps anciens où le thé commence à remplacer le vin à la table des lettrés chinois...Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions

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00:22:01

Episode 7: Les Lilong de Shanghai

De retour des montagnes jaunes ·

2024/04/01

Aujourd'hui, je vous propose de continuer notre balade à Shanghai, commencé à l'épisode 4, au milieu des Lilong, ces quartiers traditionnels shanghaiensVous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/ et pour l'intermède de Guqing, xserra

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00:20:56

Episode 6: Coup de gueule contre les thés bleus

De retour des montagnes jaunes ·

2024/03/08

Aujourd'hui laissez moi pousser un coup de gueule contre une dénomination récente et bien franchouillarde: les thés bleus. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/et pour le Guqing, merci à Arnaud.

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00:33:09

Episode 5: Une histoire du thé ancien - Les noms du thé

De retour des montagnes jaunes ·

2024/02/06

Aujourd'hui nous poursuivons la série d'épisodes consacrée à l'Histoire du thé. Dans ce deuxième épisode, direction les temps anciens où le thé commence à apparaître au fil des textes...Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/et pour

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00:14:29

Episode 4: Balade nostalgique dans un Shanghai disparu

De retour des montagnes jaunes ·

2024/01/20

Aujourd'hui je vous propose un épisode un peu différent. Je m'éloigne un peu du monde du thé pour vous emmener dans une promenade nostalgique dans les rues d'un Shanghai qui disparaît petit à petit... Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions

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00:21:37

Episode 3: Une histoire du thé ancien - Les origines

De retour des montagnes jaunes ·

2023/12/30

Aujourd'hui nous débutons une série d'épisodes consacrée à l'Histoire du thé. Dans ce premier épisode, direction les temps antiques où le thé est apparu... Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/, pour le bruitage, la communauté de

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00:20:23

Episode 2: Montée au temple du Lotus

De retour des montagnes jaunes ·

2023/11/05

Aujourd'hui nous vous emmenons faire une escapade dans un coin peu connu des Monts WuYi à la découverte du temple du lotus. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/blogs/podcast ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/ et pour le bruitage, la communauté de http://freesound.org/

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00:26:46

Episode 1 Dancong, entre arboriculture et fiente de...

De retour des montagnes jaunes ·

2023/10/22

Après deux années bien chargées, nous avons eu envie de réenregistrer un épisode de podcast. Un format qui nous correspond bien. Aujourd'hui, nous discutons d'arboriculture dans les Monts du Phénix et de la légende autour d'une variété particulière, le Ya Shi Xiang. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N’hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/blogs/podcast ou par

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00:20:37

Épisode 24: Le village au temps des cueillettes de...

De retour des montagnes jaunes ·

2021/05/09

Cette semaine, nous retournons une dernière fois à Chajia, dans les Montagnes jaunes, avec les cueilleuses de TaiPing HouKui pour partager des instants de vie villageoise. Nous vous remercions tous de nous avoir suivi pendant une année et nous vous donnons rendez-vous à l’automne pour de nouvelles escapades. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N’hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur

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00:27:27

Épisode 23: Le façonnage d’un thé vert artisanal, le...

De retour des montagnes jaunes ·

2021/05/02

Cette semaine, nous retournons dans les Montagnes Jaunes, parmi les cueilleuses de TaiPing HouKui pour le façonnage des feuilles de thé. Nous discuterons aussi des différents grades de ce thé si particulier. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N’hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou sur https://retourdesmontagnesjaunes.com/blogs/podcast ou par email retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Pour la musique, nous remercions

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