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PODCAST

The Dr. Jules Plant-Based Podcast

Dr. Jules Cormier (MD)

Hey, I’m Dr. Jules! I’m a medical doctor, teacher, nutritionist, naturopath, plant-based dad and 3X world championships qualified athlete. On this podcast we’ll discuss the latest in evidence-based and plant-based nutrition, including common nutrition myths, FAQs and tips on how to transition towards a healthier dietary pattern and lifestyle that creates little friction with your busy life!

health & fitness nutrition

All Episodes

19:44

Conversations du coeur #29: Faire confiance a des...

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/07/22

Une voix assurée sur les réseaux sociaux peut faire paraître presque n'importe quelle affirmation crédible, surtout lorsqu'elle nous dit exactement ce que nous avons envie d'entendre. Dans cet épisode, nous discutons de ce qui se passe après qu'une publication devient virale et que notre boîte de réception se remplit de questions comme : « Devrais je prendre de la vitamine D3? », « Ai je vraiment besoin d'une statine? » ou encore « Mon médecin dit que le cholestérol n'a pas d'importance, alor...

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67:41

L'obésité: au-delà du poids

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/07/19

L'internet adore les explications simples sur l'obésité. Mangez moins, bougez plus, faites preuve de volonté. Dans cet épisode, un chirurgien bariatrique et une psychologue clinicienne expliquent pourquoi cette vision ne tient pas compte de la réalité humaine ni de la biologie. Si vous vous êtes déjà senti jugé en raison de votre poids, ou si vous vous êtes déjà reproché d'avoir repris du poids, cette conversation remplace la culpabilité par la science. Nous abordons l'obésité comme une malad...

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19:15

From The Heart #28: Why We Fear Microplastics More...

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/07/15

Your brain is not broken, it’s doing what it was designed to do: panic over vivid, rare threats and ignore the slow, familiar ones. That’s the risk perception gap, and it’s why a headline about hantavirus can feel more urgent than the everyday drivers of cardiovascular disease, even though heart disease remains a top killer worldwide. We get candid about how fear gets “calibrated” online, why viral health content often misses the point, and how to stop stepping over dollars to pick up pennies...

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20:35

Comment protéger votre vision

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/07/12

La plupart des gens ne pensent à leur vue que lorsqu’un problème survient. À ce moment-là, les conséquences peuvent sembler très inquiétantes. Nous voulons changer cette façon de voir les choses en parlant de la santé des yeux comme nous parlons des maladies cardiovasculaires et du diabète, soit comme d’un aspect de la santé que l’on peut souvent influencer grâce à de bonnes habitudes de vie, un suivi médical approprié et un dépistage régulier. Tout commence par une situation clinique qui a c...

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23:10

From The Heart #27: A Doctor Becomes A Patient

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/07/08

The day my face swelled shut and I landed in the hospital, I stopped feeling like the “indestructible” doctor and started feeling like a patient who was genuinely scared. That experience, plus years of asthma, eczema, chronic hives, and exercise-triggered angioedema, forced me to confront something I had ignored for too long: health is not just prescriptions and procedures. It’s the daily inputs, the stress, the sleep, the food, and the habits we repeat when nobody’s watching. Then my ...

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26:28

Detox Culture Under The Microscope

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/07/05

Detox teas. Juice cleanses. Colon flushes. Charcoal smoothies. If you’ve ever scrolled past a “7-day reset” and wondered, Wait, am I actually full of toxins, we’re talking to you. We dig into what detoxification really is in human physiology and why the wellness industry can make normal symptoms like fatigue, bloating, and brain fog feel like proof that you need a product. We walk through your body’s real detox systems: the liver as the metabolic powerhouse, the kidneys filtering waste...

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18:44

Conversations du coeur #26: Des médecins et coachs...

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/07/01

Les algorithmes récompensent souvent les opinions les plus bruyantes, mais la santé ne se construit pas sur des positions extrêmes. Dans cet épisode, nous expliquons comment la médecine du mode de vie permet de dépasser le bruit ambiant en combinant des données scientifiques solides avec un véritable accompagnement du changement. L’objectif est d’aider les gens à agir plus tôt, à éviter les pièges fréquents et à maintenir des habitudes durables. Nous passons en revue les piliers essenti...

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23:28

Plant Protein Quality

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2026/06/28

Protein talk online has gotten weird fast: more scoops, more bars, more “high-protein” everything, with almost no attention to where that protein comes from. We take a calmer, evidence-based look at the question people ask most: where do you get your protein, and does the source actually change your health? The short version is simple. Your body uses amino acids, but it also responds to the entire food package that delivers them, and that package can push physiology toward protection or towar...

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19:42

Conversations du coeur #25: Le courage de nos patients

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2026/06/24

La douleur peut rétrécir une vie et la coincer dans des espaces étroits. Pourtant, certaines personnes transforment encore leur courage en salle de classe. Dans cet épisode, nous rencontrons une patiente vivant avec une polyarthrite rhumatoïde sévère qui, malgré la douleur quotidienne, choisit d’enseigner aux étudiants en médecine comment les soins fonctionnent réellement. Elle parle d’un langage qui respecte l’identité des patients, d’une empathie qui ne promet pas l’impossible et d’un...

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45:15

Redesigning First Nations Healthcare Through Cultural...

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/06/21

If healthcare “works” on paper but people are afraid to walk through the doors, what are we really measuring? I’m joined by Roxanne Sappier, a longtime First Nations health leader and executive director for a health and wellness organization representing 15 First Nation communities, to talk about what it takes to redesign care so it actually serves the people it’s meant to serve. We start with Roxanne’s personal journey from growing up in community, learning early lessons about service, and ...

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18:44

Conversations du coeur #24: La résidence en lifestyle...

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/06/17

Et si les voix les plus fortes dans le domaine de la santé nous éloignaient de ce qui fonctionne réellement? Nous levons le voile sur les excès des influenceurs et plaidons pour une approche nuancée et utile, en combinant données scientifiques, accompagnement concret et un modèle de soins collaboratif qui mise sur la prévention bien avant l’apparition d’un diagnostic. Nous expliquons les piliers fondamentaux de la médecine du mode de vie, la nutrition, le mouvement, le sommeil, la gesti...

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27:21

Électrolytes ou marketing ?

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/06/14

Les sachets d’électrolytes connaissent une popularité fulgurante, et leur promesse est séduisante : une meilleure récupération, de meilleures performances et une hydratation « optimale » dans une simple cuillère de poudre. Pourtant, les électrolytes ne sont pas magiques, et traiter chaque épisode de transpiration comme une urgence peut pousser certaines personnes vers des habitudes coûteuses, inutiles et parfois même nuisibles. Dans cet épisode, nous explorons la physiologie des électrolytes ...

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23:07

From The Heart #23: How To Spot Bad Science In...

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/06/10

Headlines shout, ads glow, and reaction videos roll their eyes, but your heart health deserves more than noise. We take a calm, from-the-heart look at omega-3 supplements and why the research appears to clash, then trace the real reasons studies diverge: who gets studied, how long they’re followed, what dose they take, and which outcomes actually matter. No hot takes here, just clear thinking you can use the next time a confident voice tries to sell you certainty. We start by dis...

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23:56

The Eye Doctor Prescribed Kale

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/06/07

Losing your vision is a quiet fear a lot of people carry, because it threatens the things that make life feel like yours: reading a book, driving safely, recognizing a loved one’s face, staying independent. We start with a real moment from clinic life that stopped me in my tracks: an ophthalmologist’s report that didn’t just list diagnoses like early diabetic retinopathy, signs of age-related macular degeneration, and possible glaucoma. It also recommended a Mediterranean-style, plant-forward...

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16:01

Conversations du coeur #22: Le Microbiome

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2026/06/03

Votre intestin ne chuchote pas. Il influence activement l’humeur, l’appétit, le sommeil et la concentration grâce à une communication constante et bidirectionnelle avec le cerveau. Dans cet épisode, nous décortiquons ce lien à l’aide d’une science claire et pratique. Nous expliquons ce que sont les microbiotes, ce que signifie réellement le microbiome, et pourquoi les plus petits organismes de votre côlon peuvent avoir des effets majeurs sur votre énergie quotidienne, votre clarté menta...

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39:39

Les protéines végétales comparées aux protéines animales

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/05/31

Les protéines sont devenues une sorte de religion sur les réseaux sociaux, et les voix les plus bruyantes répètent constamment le même message : plus il y en a, mieux c’est. Dans cet épisode, nous adoptons une approche plus nuancée et fondée sur les données scientifiques en posant une meilleure question : la source de vos protéines influence-t-elle votre santé à long terme, et pourquoi? Lorsqu’on prend du recul, on réalise qu’on ne mange jamais des « protéines » en isolation. On consomme plut...

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17:51

Conversations Du Coeur #21: Une histoire de résilience

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/05/27

Et si les valeurs qui font un excellent coéquipier étaient les mêmes que celles qui permettent aux habitudes santé de durer ? Après une soirée passée à parler devant un groupe de Scouts, nous retraçons le lien surprenant entre la curiosité, le service et le mouvement, et comment ces racines nous ont aidés à nous entraîner pour des compétitions de Ninja à Las Vegas, Orlando et en Californie. Les histoires sont amusantes, mais elles mènent à quelque chose de plus profond : un guide clair ...

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23:54

Stop Stressing About Microplastics And Check Your...

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/05/24

A heart attack can feel like lightning out of a clear sky, but the body usually leaves a long trail of clues. We’re talking about the slow, quiet build of cardiovascular disease and why so many people are shocked when something finally happens even though the risk factors have been stacking for years in blood pressure readings, cholesterol numbers, blood sugar trends, sleep quality, stress load, and daily movement. We dig into two of the most important global studies in heart disease prevent...

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21:19

Conversations Du Coeur #20: L'exercice comme médicament

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/05/20

Et si le « médicament » le plus puissant pour bien vieillir se cachait dans vos bras et vos jambes ? Nous plongeons dans les raisons pour lesquelles construire et protéger votre masse musculaire change tout, du contrôle de la glycémie et de la santé du cerveau jusqu’à l’équilibre, les projets de voyage et le simple plaisir de porter vos propres sacs d’épicerie. Le cardio vous aide à rester ici plus longtemps, mais la force vous permet de faire plus avec les années que vous gagnez. Nous ...

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50:02

Public Health Behind The Headlines: An Interview with...

The Dr. Jules Plant-Based Podcast ·

2026/05/17

You probably don’t think about public health until something goes wrong and that’s exactly the problem. We sit down with a New Brunswick public health physician and leader to talk about the work that protects you quietly every day: tracking infectious diseases, stopping chains of transmission, supporting schools and long-term care with infection prevention policies, and coordinating responses that can shift from local to province-wide in hours. We also go straight at the hard part people rar...

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