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PODCAST

Alvorada Gourmet

Alvorada FM | Entretenimento

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

arts food

All Episodes

1:42

Alvorada Gourmet - Marinada para aves no Natal

Alvorada Gourmet ·

2025/12/18

No episódio de hoje, Flávio Trombino passa a sua receita de marinada favorita para aves no Natal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:41

Alvorada Gourmet - Receita simples para o Natal

Alvorada Gourmet ·

2025/12/17

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita fácil de fazer para a ceia de Natal composta por bacalhau e batatas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:55

Alvorada Gourmet - Dicas de preparo do bacalhau

Alvorada Gourmet ·

2025/12/16

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta cinco dicas para acertar no preparo do bacalhau para a ceia do Natal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:12

Alvorada Gourmet - Suco de melão

Alvorada Gourmet ·

2025/12/15

No episódio de hoje, Flávio Trombino passa a receita de um refrescante suco de melão, ideal para tomar em dias quentes no verão.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:28

Alvorada Gourmet - Cena gastronômica de Belo Horizonte

Alvorada Gourmet ·

2025/12/12

No aniversário de Belo Horizonte, Flávio Trombino cita estabelecimentos icônicos que fazem parte da história gastronômica de BH.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:21

Alvorada Gourmet - Molho de champagne

Alvorada Gourmet ·

2025/12/11

Dando sequência a sua série de receitas para as celebrações de fim do ano, Flávio Trombino apresenta o preparo de um molho de champagne.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:47

Alvorada Gourmet - Salada de grão de bico

Alvorada Gourmet ·

2025/12/10

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a preparar uma receita de salada de grão de bico. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:31

Alvorada Gourmet - Molho bordelaise

Alvorada Gourmet ·

2025/12/09

O protagonista do episódio de hoje é o molho bordo bordelaise, um clássico francês feito a base de vinho tinto.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:37

Alvorada Gourmet - Molho béarnaise

Alvorada Gourmet ·

2025/12/08

Seguindo a sua série de episódios de preparos para ocasiões especiais para o final de ano, Flávio Trombino apresenta a receita de um molho béarnaise.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:23

Alvorada Gourmet - Salada de frango defumado

Alvorada Gourmet ·

2025/12/05

Flávio Trombino ensina a receita de um prato fácil de fazer para você levar na reunião de fim de ano.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:11

Alvorada Gourmet - Homenagem a José Maria Rocha

Alvorada Gourmet ·

2025/12/04

No episódio de hoje, Flávio Trombino presta homenagem a José Maria Rocha, fundador do famoso Bar do Bolão, que morreu nesta semana.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:11

Alvorada Gourmet - Farofa de bacon com abacaxi

Alvorada Gourmet ·

2025/12/03

Dando sequência a série de receitas de festas de final de ano, Flávio Trombino te ensina a fazer uma farofa de bacon com abacaxi.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:07

Alvorada Gourmet - Pratos típicos de Minas Gerais

Alvorada Gourmet ·

2025/12/02

No aniversário de Minas Gerais, Flávio Trombino celebra a gastronomia mineira citando os pratos mais famosos da nossa culinária.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:15

Alvorada Gourmet - Uva passa

Alvorada Gourmet ·

2025/12/01

No primeiro episódio de dezembro, Flávio Trombino fala sobre um alimento que divide opiniões nas festas de fim de ano: a uva passa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:02

Alvorada Gourmet - Berinjela empanada

Alvorada Gourmet ·

2025/11/28

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de petisco diferente para o fim de semana: aprenda a fazer uma berinjela empanada.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:21

Alvorada Gourmet - Queijo com geleia de morango e...

Alvorada Gourmet ·

2025/11/27

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de queijo acompanhado de geleia de morango e tomate cereja.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:43

Alvorada Gourmet - Gratinado de queijo com calda de...

Alvorada Gourmet ·

2025/11/26

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma deliciosa receita mineira de queijo gratinado com calda rústica de jabuticaba.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:47

Alvorada Gourmet - Salada de grão de bico

Alvorada Gourmet ·

2025/11/25

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a preparar uma receita de salada de grão de bico. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:09

Alvorada Gourmet - Peixes de água doce

Alvorada Gourmet ·

2025/11/24

Flávio Trombino fala sobre os rios de Minas Gerais e o consumo de peixes de água doce da região.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:14

Alvorada Gourmet - Molho tártaro

Alvorada Gourmet ·

2025/11/21

Que tal um peixinho para celebrar o Dia Mundial da Pesca? Para acompanhá-lo, Flávio Trombino apresenta uma receita de molho tártaro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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