x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Madland Podcast

Er du evigt nysgerrig på madens forunderlige verden? Lyt med og bliv klogere på hvem, der driver den samfundsansvarlige forandring af vores madsystemer. Madland er en madpolitisk podcast, hvor Marie Sainabou Jeng, stifter af Madland, undersøger idéer og visioner og møder mennesket bag.Produceret af Solvej Kyung-Sook Christiansen og tilrettelagt af Marie Sainabou Jeng.Madland er et madpolitisk og fællesskabende samlingspunkt for samfundsansvarlig gentænkning af vores madsystemer. Vil du tage del i

arts food

All Episodes

10:05

15. Fællesskab og regenerativ økologisk byfarm med...

Madland Podcast ·

2024/10/13

Hvilken betydning har vores dyrkede land for vores råvarer, trivsel og fremtid? Dyk ned i mulden sammen med Madland på Roskilde Festivals scene Food is Now i 2024 og mød seks madsystembrydere, der arbejder for at sikre dig og kloden en bedre fremtid. Hør om jord, den regenerative jordbrugsbevægelse og maden fra sund og frugtbar jord fra dem, der går i front med at ændre madsystemet samfundsansvarligt fra muld til mave.I denne episode møder du Livia Urban Swart Haaland, jordbruger, gartner og

da

8:45

14. 99 % dansk, lokal og i sæson-restaurant –...

Madland Podcast ·

2024/10/13

Hvilken betydning har vores dyrkede land for vores råvarer, trivsel og fremtid? Dyk ned i mulden sammen med Madland på Roskilde Festivals scene Food is Now i 2024 og mød seks madsystembrydere, der arbejder for at sikre dig og kloden en bedre fremtid. Hør om jord, den regenerative jordbrugsbevægelse og maden fra sund og frugtbar jord fra dem, der går i front med at ændre madsystemet samfundsansvarligt fra muld til mave.I denne episode møder du Christer Bredgaard, restauratør og ejer af Il Buco, Il

da

10:53

13. Regenerativt og biodiverst mølleri med Emilie...

Madland Podcast ·

2024/10/13

Hvilken betydning har vores dyrkede land for vores råvarer, trivsel og fremtid? Dyk ned i mulden sammen med Madland på Roskilde Festivals scene Food is Now i 2024 og mød seks madsystembrydere, der arbejder for at sikre dig og kloden en bedre fremtid. Hør om jord, den regenerative jordbrugsbevægelse og maden fra sund og frugtbar jord fra dem, der går i front med at ændre madsystemet samfundsansvarligt fra muld til mave.I denne episode møder du Emilie Hansted Berning, møller ved Vild Hvede på i

da

10:18

12. Politisk udspil for levende jord med Franciska...

Madland Podcast ·

2024/10/13

Hvilken betydning har vores dyrkede land for vores råvarer, trivsel og fremtid? Dyk ned i mulden sammen med Madland på Roskilde Festivals scene Food is Now i 2024 og mød seks madsystembrydere, der arbejder for at sikre dig og kloden en bedre fremtid. Hør om jord, den regenerative jordbrugsbevægelse og maden fra sund og frugtbar jord fra dem, der går i front med at ændre madsystemet samfundsansvarligt fra muld til mave.I denne episode møder du Franciska Rosenkilde, politiker og folketingsmedlem for

da

10:44

11. Sundhed og klima på industriens præmisser? Mød...

Madland Podcast ·

2024/10/13

Hvilken betydning har vores dyrkede land for vores råvarer, trivsel og fremtid? Dyk ned i mulden sammen med Madland på Roskilde Festivals scene Food is Now i 2024 og mød seks madsystembrydere, der arbejder for at sikre dig og kloden en bedre fremtid. Hør om jord, den regenerative jordbrugsbevægelse og maden fra sund og frugtbar jord fra dem, der går i front med at ændre madsystemet samfundsansvarligt fra muld til mave.I denne episode møder du Kristin Evensen Friis, læge og sundhedsinfluent på

da

28:48

10. Gentænk København som madby med Sophie Hæstorp...

Madland Podcast ·

2023/11/17

Hvor står København som en grøn, cirkulær og retfærdig madby, hvordan styrker vi madforbindelsen mellem land og by, og hvordan spiser og arbejder vi for et gentænkt, levende og samfundsansvarligt madsystem?Mød Sophie Hæstorp Andersen, overborgmester i Københavns Kommune, og hør om kommunens arbejde, strategier og visioner for mad og måltider på tværs af forvaltninger, byens madborgere og madprofessionelle.87 % af kommunens virksomheder har 10 eller færre medarbejdere, så hvordan kan man som mindre

da

35:33

9. Doughnut-økonomi som drivkraft i byudvikling med...

Madland Podcast ·

2023/10/30

Hvad er Dougnut-økonomi, og hvordan kan den bruges som model til at gentænke og udvikle København som madby og hovedstad, hvor alle trives indenfor de planetære grænser?Mød madsystembryder Jacob Rask, økonom og lektor ved Roskilde Universitet og stifter af Copenhagen Doughnut. Han arbejder for at gentænke vores samfundsøkonomi og de komplekse systemer efter den britiske økonom Kate Raworths Doughnut-model. Hør om, hvordan modellen kan bygge bro på tværs af forvaltninger, discipliner, sektorer og

da

27:56

8. Skolehavers samfundsrolle i jordens vigtigste årti

Madland Podcast ·

2023/09/14

Hvad gør det ved et samfund, hvis vi mister jordforbindelsen? Og hvordan gentænkes jord til bord gennem skolehaver, så børn rustes med klimaforståelse, maddannelse og større trivsel i skolelivet og i fremtiden? Mød madsystembryder Daniel Hervik, direktør for Haver til Maver og medlem af Madland Råd. Han giver os sine perspektiver på, hvorfor vi befinder os i jordens vigtigste årti. Lyt med og få indblik i Haver til Mavers arbejde med at sikre børn flere skolehaver i Danmark, og hør om vejen til at

da

42:28

7. Roskilde Festival som aktivistisk og madpolitisk...

Madland Podcast ·

2023/08/27

Bliv klogere på hvordan Roskilde Festival gentænker deres aftryk og madsystem. Vi er taget til Nordeuropas største festival for at undersøge, hvordan de bruger maden som aktivistisk og politisk drivkraft. Roskilde Festival serverer i løbet af en uge op til 1,5 millioner måltider, hvilket giver et betydeligt potentiale i det aftryk, som festivalen sætter som midlertidigt samfund. Den nu 50-årige festival har i årevis arbejdet med en ambitiøs madpolitik og en visionær madstrategi, der på en gang skal

da

35:15

6. Jordbrug, iværksætteri og det gode liv med Tine...

Madland Podcast ·

2022/11/30

Hvad vil det sige at iværksætte et jordbrug, hvor der ikke kun skal dyrkes grøntsager, men også tilbydes en bred vifte af aktiviteter til lokalsamfundet? Og hvordan hænger jordbrugsdrømmen og iværksætteri sammen med det gode liv? Mød Tine, der har overtaget slægtsgården Reballegaard i Søvind tæt på Horsens. Her er hun og familien i fuld sving med at udleve ambitionen om at omdanne gården til et økologisk og regenerativt jordbrug. Gården skal fungere som formidlings- og læringsplatform og danne ramme

da

30:59

5. Jord, klima og retfærdighed med Sarah Hellebek

Madland Podcast ·

2022/04/06

Hvorfor er det vigtigt at interessere sig for, hvem der ejer vores jord, og hvordan den bliver forvaltet? Hvem er fremtidens landbrugsgeneration? Og hvordan arbejdes der for at gøre op med de etablerede landbrugsformer og skabe nye fællesskaber for forandring? Mød den unge retfærdighedsaktivist Sarah Hellebek; hun er medstifter af Den Regenerative Jordbrugsskole, bestyrelsesmedlem i Andelsgaarde, underviser på Krogerup Højskole, og så kæmper hun aktivistisk for vores klima, bl.a. som medstifter af

da

35:02

4. Omstilling til lokale råvarer i restauranter og...

Madland Podcast ·

2021/11/03

Denne podcast er sponsoreret af Koalition og FoodSHIFT 2030. Hvordan bliver den bæredygtige omstilling håndgribelig og virksom og ikke mindst nemmere at kommunikere for professionelle køkkener, der gerne vil handle mere lokalt? Mød Line Rise Nielsen, Lab Leader i FoodSHIFT 2030 og stifter af Changing Food. Line udvikler et nyt værktøj til køkkener i det offentlige og private, der skal gøre det nemmere og mere gennemsigtigt, hvordan de gennem indkøb selv kan bidrage til at styrke forbindelsen mellem

da

39:19

3. Fremtidens økologiske madlandskab

Madland Podcast ·

2021/03/23

Denne podcast er sponsoreret af Koalition og Økologisk Landsforening.Hvordan ser fremtidens økologiske madlandskab ud?Mød kokkeelev og iværksætter Emilie Qvist Kjærgaard, der tager os med ud på det økologiske Amagerbrug Seerupgaard og deler sine vilde drømme om et selvforsynende madland.Vi giver også mikrofonen til en stribe andre nye og spirerende stemmer i madsystemet. Hør, hvad der rør sig hos Emilie, Stefanie, Rikke, Martin, Seneca, Nora, Liv, Anna, Sanja, Emil, William og Asta - en samling af

da

36:18

2. Cirkulær omstilling med Karin Beukel

Madland Podcast ·

2020/12/08

Denne podcast er sponsoreret af Koalition og FoodSHIFT 2030. Kan cirkulær mad blive Danmarks nye vindmølleindustri? Og hvordan kan små som store spillere være med til at knække koden for brugte ressourcer og anvende nye løsninger for cirkulær omstilling? Mød Karin Beukel, cirkulær iværksætter og medstifter af Circular Food Technology og Agrain. Karin har et brændende ønske om at ændre verden med en ny enestående teknologi, der forvandler restprodukter fra eksempelvis produktionen af øl og whisky til

da

36:51

1. Regenerativt jordbrug med Sandra Villumsen

Madland Podcast ·

2020/12/08

Denne podcast er sponsoreret af Koalition og FoodSHIFT 2030. En regenerativ jordbrugsbevægelse gror i Danmark. Mød jordbrugs-iværksætter Sandra Villumsen fra Farendløse Mosteri og medstifter af foreningen Regenerativt Jordbrug, der arbejder med småskala-landbrug og regenerative principper. Foreningen favner mere end 90 unge jordbrugere på tværs af landet. Skolet på Youtube arbejder Sandra med at forme et mere bæredygtigt madlandskab med en skalerbar og alsidig produktion, vildere natur, dyr på græs

da

35 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich