Ährensache – Wie funktioniert eigentlich Landwirtschaft?

In Werl hat Deutschlands bester Schweinehalter seinen Betrieb: Henning Cloer. In vier Ställen hält er rund 1.000 Mastschweine, dazu kommen noch mehr als 800 Ferkel. Die Schweine haben deutlich mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben und leben auf Stroh, das auch nach Wochen nicht stinkt. Dahinter steckt ein ausgeklügeltes System inklusive Unterstützung durch Künstliche Intelligenz. Wie genau das funktioniert und wie viel das Fleisch von Henning Cloers Schweinen später im Supermarkt kostet - das

Landwirt Alexander Gröblinghoff baut Mais, Zuckerrüben und Roggen an, um sie zu verfüttern. Aber nicht an Schweine oder Rinder, sondern: an seine Bakterien. Die leben in der Biogasanlage des Betriebes in Anröchte-Altenmellrich und versorgen fast das gesamte Dorf mit Wärme. Wie das funktioniert, wie es in einer Biogasanlage aussieht und riecht und wovon Alexanders Bakterien Sodbrennen bekommen, das erfährt Hellweg Radio - Reporterin Eva Schulze-Gabrechten in dieser Folge.

Eigentlich sollten Weizen, Roggen oder Raps schon längst geerntet sein - aber es ist einfach zu nass im Kreis Soest. Seit Wochen regnet es, die Mähdrescher stehen still. Was macht die Dauernässe mit den Pflanzen? Ist die Getreideernte inn Gefahr? Und was macht ein Landwirt, wenn sein Korn auf dem Feld zu vergammeln droht? Für die zweite Folge unseres Landwirtschafts-Podcasts ist Hellweg Radio - Reporterin auf dem nassen Weizenfeld und in einer professionellen Getreide-Trocknungsanlage unterwegs. Was

Moderne Milchkühe sind echte High-Performerinnen: Durchschnittlich 32 Liter Milch geben die Kühe auf dem Betrieb der Familie Oevel in Soest-Ostönnen - pro Tag! Wie lebt und arbeitet eine Milchkuh? Wie sieht es aus im Kuhstall? Und: Was passiert eigentlich mit einer Kuh nach ihrer Karriere in der Milchwirtschaft? Diesen Fragen geht Hellweg Radio-Reporterin für diese erste Folge unseres neuen Landwirtschafts-Podcasts nach.