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PODCAST

Boa Mesa CBN - Roberta Larica

Rádio CBN Vitória

Alimentação saudável é uma das chaves para uma melhor qualidade de vida. Esse é o assunto da nutricionista Roberta Larica, membro do American College of Nutrition, que ensina dicas de nutrição e bem estar.

health & fitness nutrition

All Episodes

00:21:08

Crononutrição: horário das refeições pode influenciar...

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2025/05/05

O alinhamento entre alimentação e relógio biológico pode trazer benefícios para funcionamento do organismo! Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz uma importante orientação: o horário em que comemos pode influenciar a nossa saúde - esse estudo é a crononutrição. Comer muito tarde e de forma exagerada, por exemplo, pode gerar sobreposição dos hormônios melatonina e insulina. Pular o café da manhã também não é algo recomendável.

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00:13:14

Páscoa sem culpa: chocolate faz bem? Há limites no...

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2025/04/14

Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz como destaque o assunto chocolate. Aproximando-se da data da Páscoa, no domingo, a comentarista explica os benefícios do consumo do chocolate à saúde, como ele age no organismo e se há contraindicações. Ouça a conversa completa!

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00:20:34

Suplementar vitaminas faz bem? Quando suplementar?...

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2025/04/07

Nesta edição do Boa Mesa CBN, com a comentarista Roberta Larica, o destaque são os suplementos vitamínicos. Será que realmente funcionam? Quando suplementar? A comentarista já explica. "A suplementação de vitaminas e minerais só é necessária quando há uma deficiência diagnosticada, e não deve ser feita de forma rotineira", explica. Ouça a conversa completa!

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00:16:17

Como conservar e armazenar alimentos na geladeira

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2025/03/31

Muitas pessoas não sabem como higienizar e guardar folhas e verduras corretamente na geladeira, o que pode levar à contaminação e ao desperdício. Guardar as folhas de qualquer jeito na geladeira, por exemplo, faz com que elas murchem de forma rápida ou fiquem com aspecto escurecido. Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica fala sobre o assunto. Ouça a conversa completa!

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00:12:47

A importância do sono no processo de emagrecimento

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2025/03/24

Especialistas sinalizam. A privação do sono afeta a regulação hormonal e o metabolismo, podendo levar ao ganho de peso e dificultar a perda de gordura corporal. Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica fala sobre a importância do sono para a saúde e o emagrecimento. Ouça a conversa completa!

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00:17:14

Endometriose: como a alimentação pode ser aliada no...

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2025/03/17

Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica aproveita que o mês de março é dedicado a campanhas de conscientização sobre a endometriose e explica como a alimentação pode ser aliada no tratamento da condição. Alguns alimentos possuem poder importante para o controle de sintomas e do agravamento da doença. Ouça a conversa completa!

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00:11:32

Dia da pipoca: quais os benefícios do alimento para a...

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2025/03/10

Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica fala dos benefícios de incluir a pipoca na alimentação. Rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, o alimento contribui para a saúde do intestino, do coração, da pele e até do sistema nervoso. Ouça a conversa completa!

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00:15:41

Chá natural ou de saquinho: qual a melhor opção?

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2025/02/24

Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica explica as diferenças entre os chás naturais e os de saquinho, vendidos em supermercados, por exemplo. Por mais que os benefícios divulgados sejam os mesmos - como ajudar na disposição, melhorar a digestão e promover relaxamento -, o modo como é apresentado pode até alterar as propriedades do chá. Um dos perigos envolvidos nas versões industrializadas são os micro plásticos. Ouça a conversa completa!

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00:09:35

Carnaval: saiba o que evitar e o que incluir na...

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2025/02/17

Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz dicas de como organizar a alimentação para os dias de folia. Enquanto alguns alimentos podem colaborar para a disposição e hidratação, outros podem resultar em mal-estar. Ouça a conversa completa!

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00:10:11

Os alimentos que mais baixam o colesterol segundo a...

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2025/02/10

O colesterol, substância gordurosa presente em todas as células do corpo, desempenha um papel crucial na produção de hormônios, na absorção de vitaminas e na construção de membranas celulares, segundo o site Medline Plus. Segundo cardiologistas da Universidade de Harvard, alguns alimentos para reverter o problema são morangos, aveia, azeite virgem extra e uvas. Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica fala sobre o assunto. Ouça a conversa completa!

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00:13:13

Dicas para uma alimentação mais saudável na volta às...

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2025/02/03

Montar uma lancheira saudável, sem as guloseimas e industrializadas. Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz dicas e orientações sobre um alimentação mais saudável na volta às aulas. Especialistas apontam que para garantir um lanche nutritivo e equilibrado na lancheira das crianças, é importante incluir alimentos que forneçam os nutrientes necessários. Ouça a conversa completa!

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00:16:23

Mitos e verdades da alimentação: comer perto da hora...

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2025/01/27

Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz como destaque mitos e verdades que envolvem a alimentação no dia a dia. Uma deles é: comer perto da hora de dormir atrapalha o sono? Ouça a conversa completa!

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00:13:01

Dieta no "BBB": comer 40 ovos por dia é saudável?...

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2025/01/20

A influenciadora fitness Gracyanne Barbosa, uma das participantes da 25ª edição do Big Brother Brasil, reality show transmitido pela TV Globo, comeu nove ovos cozidos apenas no primeiro dia do programa. Gracyanne já declarou que, em sua rotina normal, come 40 ovos por dia. Ela disse, porém, saber que no reality seria obrigada a alterar sua dieta. Em um vídeo postado em suas redes sociais antes da estreia da nova edição do Big Brother Brasil, a ex-dançarina brincou sobre a questão: "São 40 ovos que

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00:21:08

Aliados da longevidade: os alimentos que ajudam ao...

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2025/01/13

Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz como destaque alimentos que ajudam na longevidade ao longo das gerações. Entre os destaques estão, por exemplo, o chá verde, lichia, frutas vermelhas e a maçã. Ouça a conversa completa!

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00:16:43

Alimentos que você deve consumir – e evitar – no...

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2025/01/06

Especialistas apontam: manter uma dieta equilibrada no verão, garantindo a obtenção de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo é fundamental. Pensando nisso, nesta edição do Boa Mesa CBN a comentarista Roberta Larica traz dicas e orientações de alimentos que devemos consumir, e também evitar, no verão e nas praias. Entre as dicas estão priorizar alimentos ricos em água, como frutas e verduras (melancia e pepino), que possuem alta densidade de água, contribuem para a hidratação do

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00:09:30

Final de ano: como definir metas de saúde para 2025?

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2024/12/30

Com o início de um novo ciclo, é natural que façamos reflexões sobre o que podemos melhorar em diversas áreas. No trabalho, na relação com o dinheiro e nas questões de saúde física e mental, a virada de ano pode representar um bom momento para definir metas e planejar mudanças possíveis. Nesta edição de "Boa Mesa CBN", a comentarista Roberta Larica faz um balanço de 2025 e nos ajuda a estabelecer objetivos eficazes para manter a saúde em dia ao longo do ano. Ouça a conversa completa!

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00:14:35

Conheça opções práticas (e saudáveis) para a ceia de...

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2024/12/23

Sem excessos, mas respeitando bons sabores! Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz dicas e orientações práticas de como montar uma boa ceia de Natal, mas de forma saudável. Entre os destaques estão priorizar frutas frescas da estação, como abacaxi, manga e melancia, e moderar nos doces, como chocolate, chantilly e cremes. Evite frutas cristalizadas, ricas em açúcar refinado.

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00:14:46

Para evitar a "comilança": como ter uma relação mais...

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2024/12/17

Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz como destaque a nossa relação com a comida. Afinal, como manter uma relação mais saudável com a comida, a fim de evitar aquela famosa "comilança"? Você, por exemplo, come quantidades adequadas e variedade de alimentos em todos os grupos alimentares? Ouça a conversa completa!

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00:18:28

Verão chegando: os alimentos que ajudam a enfrentar o...

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2024/12/09

Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica, aproximando-se do clima do verão, que se inicia no dia 21 deste mês, traz dicas e orientações sobre os alimentos que ajudam a enfrentar o calor. Ouça a conversa completa!

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00:10:54

Os alimentos que promovem mais saciedade

Boa Mesa CBN - Roberta Larica ·

2024/12/02

Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz como destaque alimentos que promovem e trazem a sensação de saciedade. Ouça a conversa completa!

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